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- البقرة السويسرية البنية سلالة من الأبقار موطنه سويسرا، وهذه السلالة تأتي في المرتبة الثانية من حيث إنتاج الحليب بعد أبقار الهولستين، حيث تنتج البقرة السويسرية البنية الواحدة البالغة ما قد يزيد على 9,000 كغم سنوياً من الحليب. تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 4% ونسبة البروتين حوالي 3.5%، وهذه نسب أعلى من مثيلاتها في أبقار الهولستين، مما يجعل حليبها مفضلاً لإنتاج الأجبان. (ar)
- The Brown Swiss or American Brown Swiss is an American breed of dairy cattle. It derives from the traditional triple-purpose Braunvieh ("Swiss Brown") of the Alpine region of Europe, but has diverged substantially from it. It was selectively bred for dairy qualities only, and its draft and beef capabilities were lost. Milk yield was measured in 2013 at 10231 kg (22600 lb) per year; the milk has about 4% butterfat and 3.5% protein and is suitable for making cheese. In the twentieth century the Brown Swiss became a world breed, with a global population estimated in 1990 at seven million head. It has been much used for cross-breeding and has influenced a number of modern breeds. In English "Swiss Brown" refers to the original Braunvieh breed, as opposed to "Brown Swiss" for the American breed. (en)
- Die Rinderrasse Brown-Swiss wird im Wesentlichen in Nordamerika, insbesondere in den Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada gezüchtet. Bereits im 19. und 20. Jahrhundert wurden Tiere des Braunviehes aus der Schweiz nach Nordamerika importiert. In den USA wurde aus diesen Tieren die neue Rasse Brown-Swiss (dt. Braune Schweizer) mit hoher Milchleistung und geringem Milchfettgehalt gezüchtet. Nach 1950 wurden in Europa (zuerst in Italien) Brown-Swiss-Rinder in die Rasse Braunvieh eingekreuzt, um deren Größe und Milchleistung zu erhöhen und damit die Wirtschaftlichkeit zu verbessern. In den 1980er Jahren wurde die Rasse in das Rote Dänische Milchrind eingekreuzt. Seit den 1980er Jahren ist die Rasse Brown-Swiss in Nordamerika im stetigen Rückgang begriffen. Dies ist bedingt durch die Konkurrenz des Holstein-Rindes, das eine höhere Milchleistung besitzt. In Europa wird das Brown Swiss vor allem in der östlichen Schweiz, Südtirol und fast ganz Österreich gehalten, aber auch im Allgäu ist das Brown-Swiss sehr bekannt und weit verbreitet.In Deutschland und im restlichen Europa ist das Brown-Swiss wegen des Eiweißgehaltes in vielen Holstein-Rinderherden zu finden. In den Niederlanden gibt es einige Kreuzungstiere mit Holstein-Frisian-Tieren. Auch im Export spielen Brown-Swiss-Färsen eine wichtige Rolle, nicht zuletzt wegen der hohen Hitzeresistenz. (de)
- La expresión parda suiza es alusiva a una raza de ganado lechero de Estados Unidos derivada de la parda alpina, originaria de los Alpes suizos. (es)
- La brown swiss est une race bovine des États-Unis. Elle est issue de la braunvieh de Suisse hautement sélectionnée sur ses capacités laitières. (fr)
- La Bruna svizzera o Bruna svizzera americana (en: Brown Swiss) è una razza bovina da latte degli USA, selezionata a partire dalla razza Braunvieh per massimizzare la produzione casearia a discapito della carne e della forza-lavoro. La resa del latte (al 4% di grasso di burro e il 3,5% di proteine, adatto per la produzione di formaggio) è stata misurata nel 2013 in 10 231 kg (22 600 lb) l'anno. Nel XX secolo la Brown Swiss è divenuta una razza bovina diffusa globalmente, con sette milioni di capi stimati nel 1990. È stato molto usato per l'allevamento incrociato e ha influenzato una serie di razze moderne. (it)
- De Brown Swiss is een runderras dat zijn oorsprong vindt in het noordoostelijke Alpengebied van Zwitserland. Hoewel het ras oorspronkelijk een dubbeldoelras is (het werd gehouden voor zowel het vlees als de melk) staan de (melk)koeien bekend om hun hoge vet- en eiwit percentages. Ook om de sterke benen en hoeven zijn ze bekend. Mede door deze eigenschappen wordt dit ras gebruikt om in andere bloedlijnen in te kruisen, bijvoorbeeld in combinatie met Maas-Rijn-IJssel vee en recent ook veelvuldig Holstein-Friesian. (nl)
- Бурая Швицкая порода — порода крупного рогатого скота мясо-молочного или молочно-мясного направления. (ru)
- Швіцька порода — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму. Виведена у Швейцарії в кантоні Швіц (звідси й назва) з місцевої бурої короткорогої худоби. (uk)
- 瑞士褐牛（Brown Swiss）在台灣稱為瑞士黃牛。為最古老的品種之一，是一种原产瑞士的乳肉兼用家牛品种，因其毛发大部分为褐色而得名。成年公牛体重可达1吨以上，经美国改良后的乳肉兼用品种每年产奶量可达9吨以上。其性成熟時間長約需要20-24個月。在台灣最早的引入記錄為1905年由日本引進台灣，但後因多次和荷蘭乳牛雜交而消失。 (zh)
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- البقرة السويسرية البنية سلالة من الأبقار موطنه سويسرا، وهذه السلالة تأتي في المرتبة الثانية من حيث إنتاج الحليب بعد أبقار الهولستين، حيث تنتج البقرة السويسرية البنية الواحدة البالغة ما قد يزيد على 9,000 كغم سنوياً من الحليب. تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 4% ونسبة البروتين حوالي 3.5%، وهذه نسب أعلى من مثيلاتها في أبقار الهولستين، مما يجعل حليبها مفضلاً لإنتاج الأجبان. (ar)
- La expresión parda suiza es alusiva a una raza de ganado lechero de Estados Unidos derivada de la parda alpina, originaria de los Alpes suizos. (es)
- La brown swiss est une race bovine des États-Unis. Elle est issue de la braunvieh de Suisse hautement sélectionnée sur ses capacités laitières. (fr)
- De Brown Swiss is een runderras dat zijn oorsprong vindt in het noordoostelijke Alpengebied van Zwitserland. Hoewel het ras oorspronkelijk een dubbeldoelras is (het werd gehouden voor zowel het vlees als de melk) staan de (melk)koeien bekend om hun hoge vet- en eiwit percentages. Ook om de sterke benen en hoeven zijn ze bekend. Mede door deze eigenschappen wordt dit ras gebruikt om in andere bloedlijnen in te kruisen, bijvoorbeeld in combinatie met Maas-Rijn-IJssel vee en recent ook veelvuldig Holstein-Friesian. (nl)
- Бурая Швицкая порода — порода крупного рогатого скота мясо-молочного или молочно-мясного направления. (ru)
- Швіцька порода — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму. Виведена у Швейцарії в кантоні Швіц (звідси й назва) з місцевої бурої короткорогої худоби. (uk)
- 瑞士褐牛（Brown Swiss）在台灣稱為瑞士黃牛。為最古老的品種之一，是一种原产瑞士的乳肉兼用家牛品种，因其毛发大部分为褐色而得名。成年公牛体重可达1吨以上，经美国改良后的乳肉兼用品种每年产奶量可达9吨以上。其性成熟時間長約需要20-24個月。在台灣最早的引入記錄為1905年由日本引進台灣，但後因多次和荷蘭乳牛雜交而消失。 (zh)
- The Brown Swiss or American Brown Swiss is an American breed of dairy cattle. It derives from the traditional triple-purpose Braunvieh ("Swiss Brown") of the Alpine region of Europe, but has diverged substantially from it. It was selectively bred for dairy qualities only, and its draft and beef capabilities were lost. Milk yield was measured in 2013 at 10231 kg (22600 lb) per year; the milk has about 4% butterfat and 3.5% protein and is suitable for making cheese. In English "Swiss Brown" refers to the original Braunvieh breed, as opposed to "Brown Swiss" for the American breed. (en)
- Die Rinderrasse Brown-Swiss wird im Wesentlichen in Nordamerika, insbesondere in den Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada gezüchtet. Bereits im 19. und 20. Jahrhundert wurden Tiere des Braunviehes aus der Schweiz nach Nordamerika importiert. In den USA wurde aus diesen Tieren die neue Rasse Brown-Swiss (dt. Braune Schweizer) mit hoher Milchleistung und geringem Milchfettgehalt gezüchtet. Nach 1950 wurden in Europa (zuerst in Italien) Brown-Swiss-Rinder in die Rasse Braunvieh eingekreuzt, um deren Größe und Milchleistung zu erhöhen und damit die Wirtschaftlichkeit zu verbessern. (de)
- La Bruna svizzera o Bruna svizzera americana (en: Brown Swiss) è una razza bovina da latte degli USA, selezionata a partire dalla razza Braunvieh per massimizzare la produzione casearia a discapito della carne e della forza-lavoro. La resa del latte (al 4% di grasso di burro e il 3,5% di proteine, adatto per la produzione di formaggio) è stata misurata nel 2013 in 10 231 kg (22 600 lb) l'anno. (it)
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- بقرة سويسرية بنية (ar)
- Brown-Swiss (de)
- Pardo suizo (es)
- Brown Swiss cattle (en)
- Bruna svizzera americana (it)
- Brown swiss (fr)
- Brown Swiss (nl)
- Швицкая (порода коров) (ru)
- 瑞士褐牛 (zh)
- Швіцька порода (uk)
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