| dbo:abstract
|
- El Baumkuchen és un pastís tradicional de la pastisseria alemanya elaborat amb una massa de pa esponjosa i amb una forma cilíndrica buida pel centre. El 1682 Johann Sigismund Elsholtz, metge del príncep Frederic Guillem de Brandenburg va preparar un pa de forma similar. (ca)
- Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Der „König der Kuchen“ ist ein Symbol des Konditorberufs (Berufs- oder Zunftwappen). (de)
- La trunkkuko estas kuko bakita ĉe malferma flamo kaj kiu konsistas el diversaj tavoloj. Ĝi estas nomata la „reĝo de la kukoj“. Ĝi estas la tradicia simbolo de sukerbakisto. (eo)
- Baumkuchen (German pronunciation: [ˈbaʊ̯mˌkuːxn̩]) is a kind of spit cake from German cuisine. It is also a popular dessert in Japan. The characteristic rings that appear in its slices resemble tree rings, and give the cake its German name, Baumkuchen, which literally translates to "tree cake" or "log cake". (en)
- La torta árbol (del alemán: Baumkuchen) es un pastel tradicional de la pastelería alemana elaborado con una masa de pan esponjosa y con una forma cilíndrica hueca por el centro. Es denominado a veces como el 'Rey de las tartas' (del alemán: König der Kuchen). (es)
- Baumkuchen atau "Kue Pohon" adalah kue khas Jerman yang populer pada saat perayaan penting dan pesta pernikahan. Bentuknya seperti menara dengan cincin tak rata berlapiskan coklat putih atau hitam. Kue ini berasal dari kota di Jerman dan diciptakan tahun 1820. Baumkuchen terbuat dari lapisan mentega yang disusun di atas putaran kayu di depan api. Perlu keahlian khusus untuk membangun 15 lapis jenis campuran bahan yang kemudian dipotong untuk membentuk -cabang pohon. (in)
- Baumkuchen is een Duitse laagjescake die enigszins lijkt op de Indonesische Spekkoek. Het is een traditioneel Europees gerecht, maar ook bijzonder in trek in Japan. De cake dankt zijn naam aan de laagjes die doen denken aan de jaarringen of groeiringen van een boom. De letterlijke vertaling van Baumkuchen is dan ook 'boomcake'. Reeds in de antieke oudheid kende men een voorloper van deze taart. De Romeinse overheersers introduceerden in Germania, het huidige Duitsland en omstreken, de methode om koeken en cakes te bakken op houtblokken boven een kampvuur of open haard. De ingrediënten zijn bloem, boter, eieren, suiker, vanille en een snuifje zout. De verhouding bloem:boter:eieren is gewoonlijk 1:1:2. Varianten op het traditionele recept bevatten bijvoorbeeld noten, honing, marsepein, nougat of sterkedrank. In Japan is bāmukūhen (バームクーヘン) een van de populairste patisseriesoorten. De taart wordt vaak aan gasten geschonken op een huwelijksfeest vanwege de ronde vorm (een verwijzing naar de bruidsringen). (nl)
- 바움쿠헨(독일어: Baumkuchen)은 독일을 기원으로 둔 스핏 케이크의 일종이다. 나이테 케이크(---cake)로도 불린다. 바움쿠헨은 많은 유럽 국가들의 전통 과자이며 또한 일본에서 디저트로써 그 인기가 높다. 바움쿠헨을 번역하면 나무 케이크라는 이름을 가지고 있으며, 어원은 바움쿠헨을 잘랐을 때 나타나는 그 특징적인 나이테에 있다. (ko)
- バウムクーヘン（ドイツ語: Baumkuchen、バウム（木）ドイツ語発音: [baʊm]+クーヘン（ケーキの意）ドイツ語発音: [kuːxən]）は、中心に穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキである。 「バームクーヘン」と表記されることもあるが、「バウムクーヘン」と表記するほうがドイツ語の発音に近い。 (ja)
- La Baumkuchen è un dolce allo spiedo di origini tedesche anche diffuso in Giappone. Il nome del dolce, che in tedesco significa "torta albero", deriva dai suoi caratteristici strati concentrici interni che ricordano quelli che si possono vedere in un tronco d'albero tagliato. (it)
- Baumkuchen é uma variedade alemã de bolo assado em um espeto. É um doce tradicional em muitos países da Europa e também uma sobremesa popular no Japão. Os anéis característicos que aparecem quando fatiado lembram anéis de crescimento de um tronco de árvore, e dão ao bolo seu nome, Baumkuchen, que pode ser traduzido como "bolo-árvore". (pt)
- Баумку́хен (нем. Baumkuchen — «дерево-пирог», «древесный пирог») — особый вид выпечки, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик окунается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова окунается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз. (ru)
- Баумку́хен (нім. Baumkuchen — дерево-пиріг) — особливий вид випічки, традиційний для Німеччини. Зріз баумкухен нагадує спил дерева з річними кільцями, звідки він і отримав свою назву. Такий ефект дає особлива технологія випічки — дерев'яний валик вмочається в рідке тісто, підрум'янюється, потім знову мокається в тісто і знову підрум'янюється, і так кілька разів. (uk)
- 年輪蛋糕（德語：Baumkuchen）是一種捲成樹幹狀的布莉歐上含有豆蔻和肉桂香味，並且帶有杏仁裝飾的甜點。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageInterLanguageLink
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7290 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El Baumkuchen és un pastís tradicional de la pastisseria alemanya elaborat amb una massa de pa esponjosa i amb una forma cilíndrica buida pel centre. El 1682 Johann Sigismund Elsholtz, metge del príncep Frederic Guillem de Brandenburg va preparar un pa de forma similar. (ca)
- Der Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen aus einer Sandmasse. Der „König der Kuchen“ ist ein Symbol des Konditorberufs (Berufs- oder Zunftwappen). (de)
- La trunkkuko estas kuko bakita ĉe malferma flamo kaj kiu konsistas el diversaj tavoloj. Ĝi estas nomata la „reĝo de la kukoj“. Ĝi estas la tradicia simbolo de sukerbakisto. (eo)
- Baumkuchen (German pronunciation: [ˈbaʊ̯mˌkuːxn̩]) is a kind of spit cake from German cuisine. It is also a popular dessert in Japan. The characteristic rings that appear in its slices resemble tree rings, and give the cake its German name, Baumkuchen, which literally translates to "tree cake" or "log cake". (en)
- La torta árbol (del alemán: Baumkuchen) es un pastel tradicional de la pastelería alemana elaborado con una masa de pan esponjosa y con una forma cilíndrica hueca por el centro. Es denominado a veces como el 'Rey de las tartas' (del alemán: König der Kuchen). (es)
- Baumkuchen atau "Kue Pohon" adalah kue khas Jerman yang populer pada saat perayaan penting dan pesta pernikahan. Bentuknya seperti menara dengan cincin tak rata berlapiskan coklat putih atau hitam. Kue ini berasal dari kota di Jerman dan diciptakan tahun 1820. Baumkuchen terbuat dari lapisan mentega yang disusun di atas putaran kayu di depan api. Perlu keahlian khusus untuk membangun 15 lapis jenis campuran bahan yang kemudian dipotong untuk membentuk -cabang pohon. (in)
- 바움쿠헨(독일어: Baumkuchen)은 독일을 기원으로 둔 스핏 케이크의 일종이다. 나이테 케이크(---cake)로도 불린다. 바움쿠헨은 많은 유럽 국가들의 전통 과자이며 또한 일본에서 디저트로써 그 인기가 높다. 바움쿠헨을 번역하면 나무 케이크라는 이름을 가지고 있으며, 어원은 바움쿠헨을 잘랐을 때 나타나는 그 특징적인 나이테에 있다. (ko)
- バウムクーヘン（ドイツ語: Baumkuchen、バウム（木）ドイツ語発音: [baʊm]+クーヘン（ケーキの意）ドイツ語発音: [kuːxən]）は、中心に穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たドイツのケーキである。 「バームクーヘン」と表記されることもあるが、「バウムクーヘン」と表記するほうがドイツ語の発音に近い。 (ja)
- La Baumkuchen è un dolce allo spiedo di origini tedesche anche diffuso in Giappone. Il nome del dolce, che in tedesco significa "torta albero", deriva dai suoi caratteristici strati concentrici interni che ricordano quelli che si possono vedere in un tronco d'albero tagliato. (it)
- Baumkuchen é uma variedade alemã de bolo assado em um espeto. É um doce tradicional em muitos países da Europa e também uma sobremesa popular no Japão. Os anéis característicos que aparecem quando fatiado lembram anéis de crescimento de um tronco de árvore, e dão ao bolo seu nome, Baumkuchen, que pode ser traduzido como "bolo-árvore". (pt)
- Баумку́хен (нем. Baumkuchen — «дерево-пирог», «древесный пирог») — особый вид выпечки, традиционный для Германии. Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик окунается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова окунается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз. (ru)
- Баумку́хен (нім. Baumkuchen — дерево-пиріг) — особливий вид випічки, традиційний для Німеччини. Зріз баумкухен нагадує спил дерева з річними кільцями, звідки він і отримав свою назву. Такий ефект дає особлива технологія випічки — дерев'яний валик вмочається в рідке тісто, підрум'янюється, потім знову мокається в тісто і знову підрум'янюється, і так кілька разів. (uk)
- 年輪蛋糕（德語：Baumkuchen）是一種捲成樹幹狀的布莉歐上含有豆蔻和肉桂香味，並且帶有杏仁裝飾的甜點。 (zh)
- Baumkuchen is een Duitse laagjescake die enigszins lijkt op de Indonesische Spekkoek. Het is een traditioneel Europees gerecht, maar ook bijzonder in trek in Japan. De cake dankt zijn naam aan de laagjes die doen denken aan de jaarringen of groeiringen van een boom. De letterlijke vertaling van Baumkuchen is dan ook 'boomcake'. Reeds in de antieke oudheid kende men een voorloper van deze taart. De Romeinse overheersers introduceerden in Germania, het huidige Duitsland en omstreken, de methode om koeken en cakes te bakken op houtblokken boven een kampvuur of open haard. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Baumkuchen (ca)
- Baumkuchen (de)
- Trunkkuko (eo)
- Baumkuchen (en)
- Baumkuchen (es)
- Baumkuchen (in)
- Baumkuchen (it)
- 바움쿠헨 (ko)
- バウムクーヘン (ja)
- Baumkuchen (nl)
- Baumkuchen (pt)
- Баумкухен (ru)
- Баумкухен (uk)
- 年輪蛋糕 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:creatorOfDish
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
