| dbo:abstract
|
- Avial (Malayalam: അവിയല്, pronounced [aʋijal]) is an Indian dish with origins in the Kerala, Tamil Nadu, and Udupi regions of India. It is a thick stew of usually 13 vegetables commonly found in the Western Ghats and coconut, seasoned with coconut oil and curry leaves. Avial is considered an essential part of the main meal in the region (Oonu in Malayalam) and is also served as a delicacy in South India. Central Travancore has a slightly different variety of avial with its thin gravy whereas the classic avial is thick. (en)
- El avial (malabar: അവിയല്; tamil: அவியல்) es un plato de la cocina típica de , así como en la . Es una mezcla espesa de verdura, cuajada y coco, condimentada con aceite de coco y hojas de curry. Se considera una parte esencial del sadya. La verdura empleada habitualmente en el avial son el ñame, el plátano, la calabaza, la zanahoria, las judías, el y el . Alguna gente prefiere sustituir la cuajada por mango crudo o pulpa de tamarindo. Este plata puede hacerse en un gravy y comerse con arroz, o prepararse como un acompañante semisólido. El término avial también se emplea para designar un surtido o mezcla, derivándose este uso de la forma en la que se prepara el plato. (es)
- Авіял (малая. wikt:അവിയല്) — страва, яка походить з Керали, хоча вона однаково популярна на півдні Індії в регіонах Південна Канара, Карнатака та Тамілнаду. Густа суміш з різних овочів та кокосу, приправлена кокосовою олією та листям каррі. Авіял вважається важливою частиною основного прийому їжі. (uk)
|
| dbo:alias
| |
| dbo:cuisine
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6068 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
| |
| dbp:country
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:nationalCuisine
| |
| dbp:region
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Avial (Malayalam: അവിയല്, pronounced [aʋijal]) is an Indian dish with origins in the Kerala, Tamil Nadu, and Udupi regions of India. It is a thick stew of usually 13 vegetables commonly found in the Western Ghats and coconut, seasoned with coconut oil and curry leaves. Avial is considered an essential part of the main meal in the region (Oonu in Malayalam) and is also served as a delicacy in South India. Central Travancore has a slightly different variety of avial with its thin gravy whereas the classic avial is thick. (en)
- Авіял (малая. wikt:അവിയല്) — страва, яка походить з Керали, хоча вона однаково популярна на півдні Індії в регіонах Південна Канара, Карнатака та Тамілнаду. Густа суміш з різних овочів та кокосу, приправлена кокосовою олією та листям каррі. Авіял вважається важливою частиною основного прийому їжі. (uk)
- El avial (malabar: അവിയല്; tamil: அவியல்) es un plato de la cocina típica de , así como en la . Es una mezcla espesa de verdura, cuajada y coco, condimentada con aceite de coco y hojas de curry. Se considera una parte esencial del sadya. (es)
|
| rdfs:label
|
- Avial (en)
- Avial (es)
- Авіял (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
