St. Martin's croissant (Polish: rogal świętomarciński) is a croissant with white poppy-seed filling traditionally prepared in Poznań and some parts of Greater Poland region on the occasion of St. Martin's Day (11 November). By EC regulation No 1070/2008 of 30 October 2008, the name rogal świętomarciński was entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications in the European Union.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Posener Martinshörnchen (de)
- Κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου (el)
- Croissant de Saint-Martin (fr)
- Rogal świętomarciński (pl)
- St. Martin's croissant (en)
- Rogal świętomarciński (pt)
- Рогалик святого Мартина (ru)
- Святомарчинський рогалик (uk)
|
| rdfs:comment
| - Το κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου (Πολωνικά: rogal świętomarciński), είναι κρουασάν με γέμιση λευκού παπαρουνόσπορου που παρασκευάζεται παραδοσιακά στο Πόζναν και σε ορισμένα μέρη της Μείζονος Πολωνίας, με την ευκαιρία της (11 Νοεμβρίου). Με τον κανονισμό Αριθμό 1070/2008 της 30ής Οκτωβρίου 2008 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το όνομα rogal świętomarciński καταχωρήθηκε στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. (el)
- Das Posener Martinshörnchen (polnisch rogal świętomarciński) ist ein Gebäck, das in Posen traditionell besonders zum 11. November, dem Fest des heiligen Martin von Tours, gebacken und verkauft wird. Das Hörnchen ist ein süßes Croissant mit Weißmohnfüllung und gehört in der EU zu den polnischen Produkten mit geschützter Herkunftsbezeichnung. (de)
- Le croissant de Saint-Martin (en polonais : rogal świętomarciński) est une pâtisserie polonaise typique propre à la partie ouest de la Pologne (la ville de Poznań et ses alentours). C’est un croissant fourré au pavot blanc, préparé à l’occasion de la Saint-Martin. (fr)
- St. Martin's croissant (Polish: rogal świętomarciński) is a croissant with white poppy-seed filling traditionally prepared in Poznań and some parts of Greater Poland region on the occasion of St. Martin's Day (11 November). By EC regulation No 1070/2008 of 30 October 2008, the name rogal świętomarciński was entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications in the European Union. (en)
- Rogal świętomarciński – rogal z nadzieniem z białego maku tradycyjnie przygotowywany w Poznaniu i niektórych innych częściach Wielkopolski z okazji Dnia Świętego Marcina (11 listopada). Rogale świętomarcińskie są głównym wypiekiem podczas obchodów dnia ulicy Święty Marcin w Poznaniu. (pl)
- Рогалик Святого Мартина, или святомартинский рогалик — круассан с начинкой из белого мака, который традиционно готовят в Познани и некоторых частях Великопольского воеводства по случаю Дня святого Мартина (11 ноября). Постановлением ЕС № 1070/2008 от 30 октября 2008 года название rogal świętomarciński было внесено в реестр охраняемых обозначений происхождения и охраняемых географических указаний в Европейском союзе. (ru)
- Святомарчинський рогалик – рогалик з начинкою з білого маку, який традиційно випікають у місті Познань й околицях на честь Дня святого Мартина – 11 листопада. Святомарчинські рогалики є головною випічкою під час відзначання свята на вулиці святого Мартина у місті Познань. (uk)
- Rogal świętomarciński é um bolo típico da culinária da Polónia, constituindo uma denominação de origem protegida, de acordo com as normas da União Europeia. Consiste num croissant revestido com uma camada de açúcar e polvilhado com frutos secos. Pesa entre 200 e 250 gramas e cabe num quadrado de aproximadamente 14 x 14 centímetros. A sua altura, no ponto mais grosso, é de aproximadamente 7 centímetros, com uma largura de cerca de 10 centímetros. A cor da sua superfície varia entre dourado escuro e castanho claro. A massa e o recheio apresentam tonalidades amareladas, incluindo este último sementes de papoila. (pt)
|
| foaf:name
| - St. Martin's croissant (en)
|
| name
| - St. Martin's croissant (en)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| - Rogal świętomarciński (en)
|
| country
| |
| image size
| |
| main ingredient
| - Dough, poppy seed-almond filling (en)
|
| type
| |
| has abstract
| - Το κρουασάν του Αγίου Μαρτίνου (Πολωνικά: rogal świętomarciński), είναι κρουασάν με γέμιση λευκού παπαρουνόσπορου που παρασκευάζεται παραδοσιακά στο Πόζναν και σε ορισμένα μέρη της Μείζονος Πολωνίας, με την ευκαιρία της (11 Νοεμβρίου). Με τον κανονισμό Αριθμό 1070/2008 της 30ής Οκτωβρίου 2008 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το όνομα rogal świętomarciński καταχωρήθηκε στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση. (el)
- Das Posener Martinshörnchen (polnisch rogal świętomarciński) ist ein Gebäck, das in Posen traditionell besonders zum 11. November, dem Fest des heiligen Martin von Tours, gebacken und verkauft wird. Das Hörnchen ist ein süßes Croissant mit Weißmohnfüllung und gehört in der EU zu den polnischen Produkten mit geschützter Herkunftsbezeichnung. (de)
- Le croissant de Saint-Martin (en polonais : rogal świętomarciński) est une pâtisserie polonaise typique propre à la partie ouest de la Pologne (la ville de Poznań et ses alentours). C’est un croissant fourré au pavot blanc, préparé à l’occasion de la Saint-Martin. (fr)
- St. Martin's croissant (Polish: rogal świętomarciński) is a croissant with white poppy-seed filling traditionally prepared in Poznań and some parts of Greater Poland region on the occasion of St. Martin's Day (11 November). By EC regulation No 1070/2008 of 30 October 2008, the name rogal świętomarciński was entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications in the European Union. (en)
- Rogal świętomarciński – rogal z nadzieniem z białego maku tradycyjnie przygotowywany w Poznaniu i niektórych innych częściach Wielkopolski z okazji Dnia Świętego Marcina (11 listopada). Rogale świętomarcińskie są głównym wypiekiem podczas obchodów dnia ulicy Święty Marcin w Poznaniu. (pl)
- Рогалик Святого Мартина, или святомартинский рогалик — круассан с начинкой из белого мака, который традиционно готовят в Познани и некоторых частях Великопольского воеводства по случаю Дня святого Мартина (11 ноября). Постановлением ЕС № 1070/2008 от 30 октября 2008 года название rogal świętomarciński было внесено в реестр охраняемых обозначений происхождения и охраняемых географических указаний в Европейском союзе. (ru)
- Rogal świętomarciński é um bolo típico da culinária da Polónia, constituindo uma denominação de origem protegida, de acordo com as normas da União Europeia. Consiste num croissant revestido com uma camada de açúcar e polvilhado com frutos secos. Pesa entre 200 e 250 gramas e cabe num quadrado de aproximadamente 14 x 14 centímetros. A sua altura, no ponto mais grosso, é de aproximadamente 7 centímetros, com uma largura de cerca de 10 centímetros. A cor da sua superfície varia entre dourado escuro e castanho claro. A massa e o recheio apresentam tonalidades amareladas, incluindo este último sementes de papoila. A produção encontra-se limitada ao município de Poznań e aos seguintes municípios da Voivodia da Grande Polônia: Chodzież, Czarnków, Gniezno, Gostyń, , Jarocin, Kalisz, Koło, Konin, Kościan, Krotoszyn, Leszno, Nowy Tomyśl, Oborniki, , Piła, Pleszew, Rawicz, Słupca, Szamotuły, Śrem, , Wągrowiec, Wolsztyn eWrześnia. O nome "rogal świętomarciński" deriva da tradição de preprar e consumir este bolo no dia de São Martinho (11 de novembro), na região de Poznań. As celebrações dedicadas a este santo naquela cidade remontam ao século XVI. A rua principal de Poznań possui inclusivamente o nome do santo. Atualmente, é possível encontrar o bolo durante todo o ano, embora a produção e o consumo se concentrem mais no dia de São Martinho. (pt)
- Святомарчинський рогалик – рогалик з начинкою з білого маку, який традиційно випікають у місті Познань й околицях на честь Дня святого Мартина – 11 листопада. Святомарчинські рогалики є головною випічкою під час відзначання свята на вулиці святого Мартина у місті Познань. (uk)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| - Dough, poppy seed-almond filling
|
| country
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
