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Auricularia auricula-judae, which has the recommended English name jelly ear, also known as Judas’s ear or Jew’s ear, is a species of fungus in the order Auriculariales. Basidiocarps (fruit bodies) are brown, gelatinous, and have a noticeably ear-like shape. They grow on wood, especially elder. The specific epithet is derived from the belief that Judas Iscariot hanged himself from an elder tree; the common name "Judas's ear" was largely eclipsed by the corruption "Jew's ear".

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  • Auricularia auricula-judae (en)
  • أذن يهوذا (ar)
  • Orella de Judes (ca)
  • Ucho Jidášovo (cs)
  • Judasohr (de)
  • Judasorelo (eo)
  • Judasen belarri (eu)
  • Auricularia auricula-judae (es)
  • Jamur kuping merah (in)
  • Oreille-de-Judas (fr)
  • Auricularia auricula-judae (it)
  • 목이 (ko)
  • Echt judasoor (nl)
  • キクラゲ (ja)
  • Uszak bzowy (pl)
  • Judasöra (sv)
  • Аурикулярия уховидная (ru)
  • Аурикулярія вухоподібна (uk)
  • 黑木耳 (zh)
rdfs:comment
  • أذن يهوذا أو سُرًّة النجف (الاسم العلمي Auricularia auricula-judae)، فطر من ربتة الدعاميات وفصيلة الأذينية، مُؤذَّن أو قمعي الشكل (كؤيسي الشكل)، جيلاتياني، مُحمر اللون البني وهو طازج، مُسودّ اللون البني، مُلتو وفَتُوت إذا تجفف، ينمو على أشجار البيلسان العتيقة.لم يزل هذا الفطر يُتسعمل في بعض المناطق الأوروبية، في نُقاعة من الخل ضد الاستسقاء، وفي نُقاعة من الحليب ضد الذُّيحة. (ar)
  • L'orella de Judes, bolet de saüquer o orella de rata (Auricularia auricula-judae) és un bolet del grup dels basidiomicets, de cos gelatinós, comestible però poc apreciat. Viu sobre troncs i branques morts o debilitats, especialment de sureres i saücs. Té aquest nom perquè Judes es va penjar d'un saüquer i aquest bolet apareix sovint sobre l'escorça d'aquest arbust. (ca)
  • Boltcovitka ucho Jidášovo, jinak též ucho Jidášovo či boltcovitka bezová (Auricularia auricula-judae; syn. Hirneola auricula-judae) je hojná jedlá stopkovýtrusá houba, rostoucí převážně na bezu. Sbírat se mohou jak čerstvé, tak uschlé plodnice. Plodnice porostlé řasami ke sběru vhodné nejsou. (cs)
  • Judasorelo (Auricularia auricula-judae ankaŭ Hirneola auricula-judae) estas tremfungo el la genro de la (}, kiu dum seka vetero malŝvelas, sed regeneras dum pli humidaj cirkonstancoj. (eo)
  • Das Judasohr (Auricularia auricula-judae, Syn.: A. auricula, A. sambucina, Hirneola auricula-judae) ist ein nahezu weltweit verbreiteter Pilz. Eine ähnliche Art mit ostasiatischer Verbreitung (A. polytricha) wird als Mu-Err (chinesisch 木耳, Pinyin mù'ěr – „Holzohr, Baumohr“), Black Fungus, Holunderpilz oder -schwamm, Ohrlappenpilz oder Wolkenohrenpilz (雲耳 / 云耳, yún'ěr – „Wolkenohr“) bezeichnet, der in vielen Gerichten der asiatischen und speziell auch der chinesischen Küche verwendet wird. (de)
  • Auricularia auricula-judae, comúnmente conocido como oreja de Judas, es un hongo basidiomiceto comestible, del orden Auriculariales. El epíteto específico auricula-judae, en latín, significa "oreja de Judas".​​ En algunos países es identificado coloquialmente como Orejas de madera, Orejas de oso y Alga Banyi Yun Er. (es)
  • Judasen belarria (Auricularia auricula-judae), basidiomizeto jangarria da, ordenaren barruan. Auricula-judae berariazko epitetoak, latinez, "Judasen belarria" esan nahi du. (eu)
  • Auricularia auricula-judae Auricularia auricula-judae Oreilles de Judas. Espèce Auricularia auricula-judae(Bull.) Quél. 1886 Auricularia auricula-judae, communément appelée Oreille-de-Judas, est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles du genre Auricularia, dont la forme extérieure rappelle celle d'une oreille. À l'état jeune, les sporophores sont gélatineux et cartilagineux. Ils deviennent ensuite plus fermes et se racornissent en séchant. (fr)
  • Jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae, sinonim Auricularia auricula, Hirneola auricula-judae) adalah salah satu spesies dari kelas (jelly fungi) dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia. Tubuh buah bertekstur kenyal dan di alam bebas tumbuh di batang pohon mati yang basah dan lembap. Jamur kuping merah dalam bentuk kering biasa digunakan dalam berbagai masakan Asia. (in)
  • L'Auricularia auricula-judae (noto comunemente come orecchio di Giuda) è un fungo della famiglia delle .È la specie più nota del genere . Viene coltivato su tronchi d'albero ed è oggetto di commercio soprattutto in Cina. (it)
  • Echt judasoor (Auricularia auricula-judae, synoniem: Hirneola auricula-judae) is een zwam uit de familie Auriculariaceae. De soort neemt bij droog weer in omvang af en regenereert in vochtiger omstandigheden. (nl)
  • 목이(木耳)는 담자균문에 속하는 주름이 없는 버섯의 일종으로. 젤리와 비슷한 물질로 이루어져 있다. 마르면 딱딱하게 굳지만 비 등으로 수분을 흡수하면 다시 흐물흐물해진다. 쓰촨 요리에 잘 쓰인다.잡채에도 쓰인다.씹으면 쫄깃쫄깃하며 부드럽다. (ko)
  • キクラゲ(木耳、木蛾、学名:Auricularia auricula-judae)は、キクラゲ目キクラゲ科のキノコ。春から秋にかけて、広葉樹のニワトコ、ケヤキなどの倒木や枯枝に発生する。主に日本列島、中国大陸、台湾島、朝鮮半島などの東アジアやミャンマーなどで食用とされている。また、中米のベリーズでは、マヤ系先住民族のモパン族が食用とする2種のキノコのうちの一種である。 ただし、現在の学名は変更される可能性が高い(後述)。 (ja)
  • Uszak bzowy (Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél.) – gatunek grzybów z rodziny uszakowatych (Auriculariaceae). (pl)
  • Judasöra (Auricularia auricula-judae, även: Auricularia polytricha, Auricularia auricula, Auricularia sambucina och Hirneola auricula-judae) är en trädväxande matsvamp, främst använd i östasiatisk matlagning. Som art är svampen utbredd över större delen av världen. (sv)
  • Аурикуля́рия ухови́дная или Иу́дины уши (лат. Auricularia auricula-judae) — съедобный гриб семейства аурикуляриевых. (ru)
  • Аурикулярія вухоподібна, також іудине вухо (Auricularia auricula-judae) — гриб родини , плодове тіло нагадує вухо. Поширений у Євразії. (uk)
  • 黑木耳(学名:Auricularia auricula-judae "猶大的耳朵"),又称雲耳、木耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡、䓴(音同“軟”),是木耳科木耳属一种食用菌。 (zh)
  • Auricularia auricula-judae, which has the recommended English name jelly ear, also known as Judas’s ear or Jew’s ear, is a species of fungus in the order Auriculariales. Basidiocarps (fruit bodies) are brown, gelatinous, and have a noticeably ear-like shape. They grow on wood, especially elder. The specific epithet is derived from the belief that Judas Iscariot hanged himself from an elder tree; the common name "Judas's ear" was largely eclipsed by the corruption "Jew's ear". (en)
name
  • Auricularia auricula-judae (en)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Auricularia_auriculajudae_107928.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gerard_John_1545-1612_crop.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Old,_dark_Jew's_ear.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Judas_Hangs_Himself_(Judas_se_pend).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Auricularia_auricula-judae_(xndr).jpg
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