This HTML5 document contains 165 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n21http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n13http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n14http://lt.dbpedia.org/resource/
n27https://global.dbpedia.org/id/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
dbpedia-simplehttp://simple.dbpedia.org/resource/
n15http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Caffeine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Cannabis_edible
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Rose_water
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Elderflower_cordial
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:List_of_cooking_techniques
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Riverside_Country_Park
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Umeshu
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Decaffeination
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Earl_Grey_tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Infuser
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Infusion
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Limerick_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Succade
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Fur_people
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Gaiwan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Cooking
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Corn_starch
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Corn_wet-milling
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Hot_sauce
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Iced_tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Teabagging
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Steep
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
dbo:wikiPageDisambiguates
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Steeping
rdf:type
yago:Know-how105616786 yago:Method105660268 yago:Abstraction100002137 yago:Ability105616246 yago:WikicatCookingTechniques yago:Cognition100023271 yago:Technique105665146 yago:PsychologicalFeature100023100
rdfs:label
Έγχυση (τσάι) Steeping Заваривание تنقيع Wellen (culinair) 담그기 Заварювання Perendaman
rdfs:comment
Het begrip wellen wordt voornamelijk gebruikt in de context van koken en heeft twee betekenissen: * Het wellen van een vloeistof betekent dat men deze tot even onder het kookpunt verhit, bijna laten koken. Biest mag bijvoorbeeld per se niet koken en wordt daarom geweld. * Het laten opzwellen van gedroogde groenten, peulvruchten of van gedroogd fruit (zoals tuttifrutti of krenten en rozijnen die gebruikt worden bij bereiding van vruchtenbrood) in handlauw water of andere vloeistof, bijvoorbeeld rum voor gedroogde rozijnen. Perendaman (bahasa Inggris: steeping) adalah proses merendam suatu padatan organik (seperti daun) di dalam cairan (biasanya air) untuk mengekstrak rasa atau melembutkannya. Proses teh yang disiapkan untuk diminum dengan membiarkan daun dalam air panas untuk melepaskan rasa dan zat hara yang dikenal sebagai perendaman. Teh herbal dapat disiapkan dengan perebusan, penyeduhan, atau maserasi. Beberapa padatan direndam untuk menghilangkan bahan seperti garam yang zat terlarutnya bukanlah produk yang diinginkan. Steeping is the soaking of an organic solid, such as leaves, in a liquid (usually water) to extract flavours or to soften it. The specific process of teas being prepared for drinking by leaving the leaves in heated water to release the flavour and nutrients is known as steeping. Herbal teas may be prepared by decoction, infusion, or maceration. Some solids are soaked to remove an ingredient, such as salt, where the solute is not the desired product. Заваривание — один из методов приготовления пищи или лекарственных препаратов, преимущественно из сырья растительного происхождения. Заключается в заливании ингредиентов горячей водой или иной жидкостью и последующей кратковременной выдержке. При заваривании в раствор выделяются растворимые вещества сырья. Как правило, в пищу или в качестве лекарства употребляется полученный раствор. В отличие от настаивания, контакт сырья с жидкостью непродолжителен по времени. Благодаря этому в раствор успевают выйти только те вещества, экстракция которых наиболее быстра. 담그기(steeping)는 식재료를 액체(대개 물)에 담가서 맛을 빼내거나 부드럽게 하는 과정이다. 녹차를 우려내기 전에 물에 담그는 것이 대표적이다. 햄이나 염장고기 같은 것은 반대로 원하지 않는 성분(예컨대 염분)을 빼기 위해 담그기를 하기도 한다. Η έγχυση είναι το μούλιασμα ενός οργανικού στερεού, όπως τα φύλλα, σε ένα υγρό (συνήθως νερό) για την εξαγωγή γεύσεων ή για να μαλακώσει. Υπάρχουν βότανα που περιέχουν πτητικά αιθέρια έλαια οπότε αν τα βράσουν χωρίς να τα σκεπαστούν, τα έλαια αυτά διαχέονται στον αέρα. Заварювання — один з методів приготування їжі або лікарських препаратів, переважно із сировини рослинного походження. Полягає в заливанні інгредієнтів гарячою водою або іншою рідиною і подальшої короткочасної витримки. При заварюванні в розчин виділяються розчинні речовини сировини. Як правило, в їжу або як ліки вживається отриманий розчин. Заварювання є одним з поширених способів приготування водного витягу з рослинної сировини, поряд з варінням та настоюванням. Відмінності від цих двох способів такі: التنقيع هي عملية تشريب مواد صلبة في سائل (الماء عادة) وذلك لاستخراج نكهاتها أو لتخفيف ذلك. يتم إعداد بعض الشاي للشرب عن طريق نقع أوراقه بالماء الساخن للإفراج عن نكهته والمواد المغذية. يتم أعداد شاي الاعشاب عن طريق الاستخلاص بالاغلاء، التسريب، أو .
foaf:depiction
n15:Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_čaj_05.jpg
dcterms:subject
dbc:Culinary_terminology dbc:Cooking_techniques
dbo:wikiPageID
1035742
dbo:wikiPageRevisionID
1121958686
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Infusion dbr:Corn_Refiners_Association dbr:Maize dbr:Starch dbr:Herbal_tea dbr:Decoction dbr:Tea_infuser dbr:Bone n13:Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_čaj_05.jpg dbr:Tannin dbr:Tea_bag dbr:Calcium dbr:Mug dbr:Water dbr:Brewing_(disambiguation) dbc:Culinary_terminology dbr:Urn dbr:Caryopsis dbr:Mill_(grinding) dbr:Teapot dbr:Salt dbr:ISO_3103 dbr:Cereal_germ dbr:Malting dbr:Gluten dbr:Acorn dbr:Pitcher_(container) dbc:Cooking_techniques dbr:Maceration_(food) dbr:Teacup dbr:Tea dbr:Loose_tea dbr:Tea_strainer dbr:Bone_broth dbr:Nut_(fruit) dbr:Boiled
owl:sameAs
freebase:m.0409bd n14:Mirkymas dbpedia-simple:Steeping dbpedia-ko:담그기 dbpedia-uk:Заварювання n21:Cor wikidata:Q3309953 dbpedia-ru:Заваривание dbpedia-el:Έγχυση_(τσάι) dbpedia-id:Perendaman dbpedia-ar:تنقيع n27:34JV8 dbpedia-nl:Wellen_(culinair) yago-res:Steeping dbpedia-ms:Rendam_(memasak)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Reflist dbt:Refimprove_section dbt:Convert dbt:Main dbt:Cooking_techniques dbt:About dbt:Short_description
dbo:thumbnail
n15:Tea_leaves_steeping_in_a_zhong_čaj_05.jpg?width=300
dbo:abstract
Η έγχυση είναι το μούλιασμα ενός οργανικού στερεού, όπως τα φύλλα, σε ένα υγρό (συνήθως νερό) για την εξαγωγή γεύσεων ή για να μαλακώσει. Υπάρχουν βότανα που περιέχουν πτητικά αιθέρια έλαια οπότε αν τα βράσουν χωρίς να τα σκεπαστούν, τα έλαια αυτά διαχέονται στον αέρα. Заваривание — один из методов приготовления пищи или лекарственных препаратов, преимущественно из сырья растительного происхождения. Заключается в заливании ингредиентов горячей водой или иной жидкостью и последующей кратковременной выдержке. При заваривании в раствор выделяются растворимые вещества сырья. Как правило, в пищу или в качестве лекарства употребляется полученный раствор. Сухое сырьё, часто предварительно измельчённое, либо засыпают в доведённую до нужной температуры жидкость, либо заливают такой жидкостью. После кратковременной выдержки жидкость сливают, прекращая контакт её с сырьём, тем самым препятствуя полной экстракции содержащихся в сырье веществ. Экстракция может быть прервана и без слива раствора, просто за счёт естественного понижения температуры жидкости. Заваривание является одним из распространённых способов приготовления водного извлечения из растительного сырья, наряду с варкой и настаиванием. Отличия от этих двух способов следующие:В отличие от варки, заваривание не сопровождается выдерживанием сырья в постоянно подогреваемой жидкости. За этот счёт снижаются потери легко испаряющихся компонентов продукта, таких как, например, эфирные масла, и обеспечивается сохранение веществ, нестойких при высоких температурах. В отличие от настаивания, контакт сырья с жидкостью непродолжителен по времени. Благодаря этому в раствор успевают выйти только те вещества, экстракция которых наиболее быстра. Заваривание применяют в тех случаях, когда из сырья необходимо извлечь не все растворимые компоненты, а только те из них, которые выходят в раствор в первую очередь. В кулинарии наиболее известным продуктом, приготавливаемым с помощью заваривания, является чай. Het begrip wellen wordt voornamelijk gebruikt in de context van koken en heeft twee betekenissen: * Het wellen van een vloeistof betekent dat men deze tot even onder het kookpunt verhit, bijna laten koken. Biest mag bijvoorbeeld per se niet koken en wordt daarom geweld. * Het laten opzwellen van gedroogde groenten, peulvruchten of van gedroogd fruit (zoals tuttifrutti of krenten en rozijnen die gebruikt worden bij bereiding van vruchtenbrood) in handlauw water of andere vloeistof, bijvoorbeeld rum voor gedroogde rozijnen. التنقيع هي عملية تشريب مواد صلبة في سائل (الماء عادة) وذلك لاستخراج نكهاتها أو لتخفيف ذلك. يتم إعداد بعض الشاي للشرب عن طريق نقع أوراقه بالماء الساخن للإفراج عن نكهته والمواد المغذية. يتم أعداد شاي الاعشاب عن طريق الاستخلاص بالاغلاء، التسريب، أو . Заварювання — один з методів приготування їжі або лікарських препаратів, переважно із сировини рослинного походження. Полягає в заливанні інгредієнтів гарячою водою або іншою рідиною і подальшої короткочасної витримки. При заварюванні в розчин виділяються розчинні речовини сировини. Як правило, в їжу або як ліки вживається отриманий розчин. Суху сировину, часто попередньо подрібнену, або засипають у доведену до потрібної температури рідину, або заливають такою рідиною. Після короткочасної витримки рідину зливають, припиняючи контакт її з сировиною, тим самим перешкоджаючи повній екстракції речовин, що містяться в сировині. Екстракція може бути перервана і без зливу розчину, просто за рахунок природного пониження температури рідини. Заварювання є одним з поширених способів приготування водного витягу з рослинної сировини, поряд з варінням та настоюванням. Відмінності від цих двох способів такі: * На відміну від варіння, заварювання не супроводжується витримуванням сировини в постійно підігрітій рідині. За цей рахунок знижуються втрати легковипаровуючих компонентів продукту, таких як, наприклад, ефірні олії, і забезпечується збереження речовин, нестійких при високих температурах. * На відміну від настоювання, контакт сировини з рідиною нетривалий за часом. Завдяки цьому в розчин встигають вийти тільки ті речовини, екстракція яких найбільш швидка. Заварювання застосовують в тих випадках, коли з сировини необхідно витягти не всі розчинні компоненти, а тільки ті з них, які виходять в розчин в першу чергу. У кулінарії найбільш відомим продуктом, що готується за допомогою заварювання, є чай. 담그기(steeping)는 식재료를 액체(대개 물)에 담가서 맛을 빼내거나 부드럽게 하는 과정이다. 녹차를 우려내기 전에 물에 담그는 것이 대표적이다. 햄이나 염장고기 같은 것은 반대로 원하지 않는 성분(예컨대 염분)을 빼기 위해 담그기를 하기도 한다. Steeping is the soaking of an organic solid, such as leaves, in a liquid (usually water) to extract flavours or to soften it. The specific process of teas being prepared for drinking by leaving the leaves in heated water to release the flavour and nutrients is known as steeping. Herbal teas may be prepared by decoction, infusion, or maceration. Some solids are soaked to remove an ingredient, such as salt, where the solute is not the desired product. Perendaman (bahasa Inggris: steeping) adalah proses merendam suatu padatan organik (seperti daun) di dalam cairan (biasanya air) untuk mengekstrak rasa atau melembutkannya. Proses teh yang disiapkan untuk diminum dengan membiarkan daun dalam air panas untuk melepaskan rasa dan zat hara yang dikenal sebagai perendaman. Teh herbal dapat disiapkan dengan perebusan, penyeduhan, atau maserasi. Beberapa padatan direndam untuk menghilangkan bahan seperti garam yang zat terlarutnya bukanlah produk yang diinginkan.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Steeping?oldid=1121958686&ns=0
dbo:wikiPageLength
3283
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Steeping
Subject Item
dbr:Medieval_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Ginger
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Sloe_gin
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Sakurayu
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Darjeeling_tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Barolo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Brewing
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Brine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Fly_ash_brick
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Green_tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Courtaulds_Red_Scar_Works_Preston
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Thalassina
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Absinthe
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Coffee_preparation
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Herbal_medicine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Herbal_tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Tea_bag
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Teapot
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Wort
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Kloosterzande
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Candied_fruit
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Cashew
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Catgut
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Brewing_(disambiguation)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Malt
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Soak
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Soaking
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Saladin_box
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Extract
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:ISO_3103
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Malting
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Rooibos
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Report_on_Water_for_Brewing_Tea
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Outline_of_food_preparation
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Oxalis_stricta
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Soy_milk_maker
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Vaqueta_ball
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Steep_(technique)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Steeping
Subject Item
dbr:Steeped
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Steeping
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Steeping
Subject Item
wikipedia-en:Steeping
foaf:primaryTopic
dbr:Steeping