This HTML5 document contains 194 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n10http://uz.dbpedia.org/resource/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n20http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n16https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n28http://azb.dbpedia.org/resource/
n19http://tg.dbpedia.org/resource/
n23http://ckb.dbpedia.org/resource/
n27http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
n15http://tt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Pashtun_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Culture_of_Afghanistan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:List_of_indigenous_peoples_of_South_America
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:List_of_noodle_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Eggplant
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Idiyappam
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Aush_jushpare
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Aush_reshteh
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Aisan_Daulat_Begum
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Nishapur
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Isfahan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Afghan_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Kalehjoosh
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
dbp:type
dbr:Aush
dbo:type
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Aush
rdf:type
wikidata:Q2095 yago:Substance100020090 yago:Food100021265 yago:WikicatSoups yago:Dish107557434 yago:PhysicalEntity100001930 owl:Thing yago:Matter100020827 dbo:Food yago:Soup107583197 yago:Nutriment107570720
rdfs:label
Aush Ας (πιάτο) Ash (gastronomia) 阿富汗麵湯 Āsch Aush アーシュ 아시 (음식) Ash (sopa) Аш (блюдо) Āsh Аш (страва)
rdfs:comment
Аш (перс. آش‎ ), - це густий суп / рагу, який зазвичай подається гарячим і є частиною іранської кухні. Він також є в афганській, азербайджанській, кавказькій та турецькій кухнях. Слово "кухар" перекладається як "аушпаз" перською мовою. Слово є поєднанням двох перських слів "ауш" і "паз" і буквально означає "людина, яка готує ауш". Також слово "кухня" перекладається як "аушпазкханех": поєднання слів "аушпаз" та "кханех", що означає будинок. 아시(페르시아어: آش, 다리어·파슈토어: اَښ, 타타르어: аш) 또는 아슈(튀르키예어·아제르바이잔어: aş, 바시키르어: аш)는 이란, 아프가니스탄, 아제르바이잔, 튀르키예 등에서 먹는 걸쭉한 국물 요리이다. アーシュ（ペルシア語: آش‎ Āsh、英語: Aush）は、イラン料理を代表する香味野菜（ハーブ）と豆のスープである。元々は庶民の料理であるが、上流階級にも定着している伝統料理である。ペルシア語で料理人のことを「アーシュパズ」（ペルシア語: آشپز‎ Āshpaz、「アーシュを作る人」という意味）というほどである。栄養価が高く、イランではラマダン月の日没後によく食べられている。家庭で作ることが多いが、作るのに手間暇がかかって大変な種類は店で買い、自宅で家族皆で食べたりする。 Āsh (Perzisch: آش) is een gerecht dat deel uitmaakt van de Iraanse keuken, Azerbeidzjaanse keuken, en de Turkse keuken. Het gerecht is vergelijkbaar met soep, maar dan wel dikker en wordt meestal heet geserveerd. De gebruikte ingrediënten verschillen per type Āsh. In het gerecht zitten verschillende graansoorten, peulvruchten (kikkererwten, , linzen), groenten en kruiden (peterselie, spinazie, dille, uiteinden van bosuien, koriander, gedroogde munt), uien, olie, vlees, knoflook, (soort noedels) en specerijen (zout, peper, kurkuma, saffraan) verwerkt. Ash (Persian: آش), sometimes transliterated as aush or āsh, is a variety of thick noodle soups, which are usually served hot and is part of Iranian cuisine and Afghan cuisine. It is also found in Azerbaijani, Turkish, Pakistani, and Caucasian cuisine. Το ας (Āsh) (Περσικά: آش) είναι μέρος της ιρανικής, αζερμπαϊτζανικής, καυκάσιας και τουρκικής κουζίνας, παρόμοιο αλλά παχύτερο της σούπας, το οποίο συνήθως προσφέρεται ζεστό. Αναλόγως του τύπου, το ας μπορεί να περιέχει διαφόρους τύπους σιτηρών, οσπρίων (ρεβίθια, φασόλια μαυρομάτικα, φακές, λαχανικά, βότανα (μαϊντανό, σπανάκι, άνηθο, άκρες από φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιαντρο, αποξηραμένη μέντα), κρεμμύδια, λάδι, κρέας, σκόρδο, ρεστέ (reshteh) (στο «Ας Ρεστέ» (Ash Reshteh)) και μπαχαρικά, όπως αλάτι, πιπέρι, κιτρινόριζα, σαφράν κλπ. Aush (en persa, آش‎), algunas veces transliterado como aush o āsh, es un platillo tipo sopa de la gastronomía de Irán, preparado con fideos y diferentes vegetales en un caldo a base de tomate. Se le agrega chaka (salsa de yogur) y hojas de menta secas y molidas. L'ash (in persiano آش‎), a volte scritto come aush o āsh, è una zuppa con noodle densa tipica della cucina iraniana e afghana. In Iran è generalmente preparato a mo' di stufato denso, mentre in Afghanistan lo si trova principalmente in qualità di piatto di noodle e curry (qorma). La sua presenza è attestata anche nella cucina azera, turca e caucasica. Āsch (persisch آش, DMG āš) ist in der persischen Küche die Bezeichnung für eine (regelmäßig heiß servierte) eintopfartige Suppe. Die Zusammensetzung persischer Suppen ist unterschiedlich, vorwiegend beinhalten sie jedoch folgende Einlagen. So können Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Augenbohnen und Linsenarten darin enthalten sein. Ebenso werden verschiedene Gemüsesorten und Kräuter (Petersilie, Spinat, Dill, Frühlingszwiebeln, Koriander und getrocknete Minzen) sowie Zwiebeln, Öl, Fleisch, Knoblauch, persische Suppennudeln, Gewürze, u. a. Salz, Pfeffer, Kurkuma und Safran verwendet. Āsh (em farsi: آش), muitas vezes grafado “ash”, é um tipo de sopa típico da Culinária do Irã ou Culinária da Turquia, normalmente servido quente. Em grande parte das receitas, o ash é uma sopa vegetariana, com vários tipos de grãos e vegetais, incluindo várias tipos de ervas aromáticas, mas pode também levar carne, rechteh (massas) ou iogurte, mas normalmente tudo cozido como um puré. O āsh pode ser adquirido já pronto e ser usado como se fosse uma refeição completa. * Āsh-e anār. * Āsh-e Reshte. Аш (перс. آش‎ — это густой суп/рагу, который обычно подается горячим и является частью иранской кухни. Он также есть в афганской, азербайджанской, кавказской и турецкой кухнях. Слово «повар» звучит на персидском языке как «аушпаз». Слово представляет собой сочетание двух персидских слов «ауш» и «паз» и буквально означает «человек, который готовит ауш». Также слово «кухня» переводится как «аушпазкханех»: сочетание слов «аушпаз» и «кханех», что означает дом. 阿富汗麵湯（Aush）是一種阿富汗的湯類，可以是頭盤或主菜，主要由麵與加上各種蔬菜的番茄清湯組成，另外還會添加脫乳清酸奶（Chaka）和烘乾壓碎的薄荷。
foaf:name
Ash
dbp:name
Ash
foaf:depiction
n27:Ash_e_reshte.jpg
dct:subject
dbc:Azerbaijani_soups dbc:Pashtun_cuisine dbc:Iranian_soups dbc:Turkish_soups dbc:Afghan_cuisine
dbo:wikiPageID
5781423
dbo:wikiPageRevisionID
1123911673
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Caucasus dbr:Meat dbr:Onion dbr:Pakistan dbr:Dill dbr:Reshteh dbr:Parsley dbc:Azerbaijani_soups dbr:Azerbaijan dbr:Caucasian_cuisine dbc:Pashtun_cuisine dbr:Black_pepper dbr:Iranian_cuisine dbr:Ash-e_anar dbr:Noodle dbr:Broth dbr:Pomegranate_soup dbr:Chick_peas dbr:Turkey dbr:Noodle_soup dbr:Spring_onion dbr:Ashe_doogh dbc:Iranian_soups dbr:Saffron dbr:Salt dbr:Vegetable dbr:Black-eye_bean dbr:Afghan_cuisine dbr:Ash_reshteh dbr:Oil dbr:Spice dbr:Afghanistan dbc:Turkish_soups dbr:Turmeric dbr:Coriander dbr:Azerbaijani_cuisine dbr:Lentil dbr:List_of_soups dbr:Soup dbr:Strained_yogurt dbc:Afghan_cuisine dbr:Kalehjoosh dbr:Iranian_languages dbr:Spinach dbr:Iran dbr:Aush_reshteh dbr:Mentha dbr:Pakistani_cuisine dbr:Chorba dbr:Garlic
owl:sameAs
n10:Ash wikidata:Q4822751 n15:Аш n16:4UBsF dbpedia-pt:Ash_(sopa) dbpedia-de:Āsch n19:Ош n20:Aush dbpedia-uk:Аш_(страва) dbpedia-nl:Āsh n23:ئاش_(خواردن) dbpedia-ja:アーシュ freebase:m.0f47fj n28:آش dbpedia-tr:Aş dbpedia-ko:아시_(음식) yago-res:Aush dbpedia-zh:阿富汗麵湯 dbpedia-el:Ας_(πιάτο) dbpedia-ru:Аш_(блюдо) dbpedia-es:Aush dbpedia-fa:آش dbpedia-it:Ash_(gastronomia)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Cuisine_of_Iran dbt:Short_description dbt:About dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n27:Ash_e_reshte.jpg?width=300
dbp:alternateName
Āsh, Aush, Aash
dbp:caption
dbr:Aush_reshteh
dbp:country
dbr:Iran
dbp:mainIngredient
Noodles, vegetables, broth, chaka
dbp:region
dbr:Turkey dbr:Iran dbr:Caucasus dbr:Afghanistan dbr:Pakistan dbr:Azerbaijan
dbp:served
hot
dbp:type
dbr:Soup
dbp:variations
ash-e anar , ash-e-jo , ash-e doogh , ash-e sak .
dbo:abstract
아시(페르시아어: آش, 다리어·파슈토어: اَښ, 타타르어: аш) 또는 아슈(튀르키예어·아제르바이잔어: aş, 바시키르어: аш)는 이란, 아프가니스탄, 아제르바이잔, 튀르키예 등에서 먹는 걸쭉한 국물 요리이다. Аш (перс. آش‎ ), - це густий суп / рагу, який зазвичай подається гарячим і є частиною іранської кухні. Він також є в афганській, азербайджанській, кавказькій та турецькій кухнях. Слово "кухар" перекладається як "аушпаз" перською мовою. Слово є поєднанням двох перських слів "ауш" і "паз" і буквально означає "людина, яка готує ауш". Також слово "кухня" перекладається як "аушпазкханех": поєднання слів "аушпаз" та "кханех", що означає будинок. Аш (перс. آش‎ — это густой суп/рагу, который обычно подается горячим и является частью иранской кухни. Он также есть в афганской, азербайджанской, кавказской и турецкой кухнях. Слово «повар» звучит на персидском языке как «аушпаз». Слово представляет собой сочетание двух персидских слов «ауш» и «паз» и буквально означает «человек, который готовит ауш». Также слово «кухня» переводится как «аушпазкханех»: сочетание слов «аушпаз» и «кханех», что означает дом. L'ash (in persiano آش‎), a volte scritto come aush o āsh, è una zuppa con noodle densa tipica della cucina iraniana e afghana. In Iran è generalmente preparato a mo' di stufato denso, mentre in Afghanistan lo si trova principalmente in qualità di piatto di noodle e curry (qorma). La sua presenza è attestata anche nella cucina azera, turca e caucasica. Āsh (em farsi: آش), muitas vezes grafado “ash”, é um tipo de sopa típico da Culinária do Irã ou Culinária da Turquia, normalmente servido quente. Em grande parte das receitas, o ash é uma sopa vegetariana, com vários tipos de grãos e vegetais, incluindo várias tipos de ervas aromáticas, mas pode também levar carne, rechteh (massas) ou iogurte, mas normalmente tudo cozido como um puré. O āsh pode ser adquirido já pronto e ser usado como se fosse uma refeição completa. * Āsh-e anār. * Āsh-e Reshte. Το ας (Āsh) (Περσικά: آش) είναι μέρος της ιρανικής, αζερμπαϊτζανικής, καυκάσιας και τουρκικής κουζίνας, παρόμοιο αλλά παχύτερο της σούπας, το οποίο συνήθως προσφέρεται ζεστό. Αναλόγως του τύπου, το ας μπορεί να περιέχει διαφόρους τύπους σιτηρών, οσπρίων (ρεβίθια, φασόλια μαυρομάτικα, φακές, λαχανικά, βότανα (μαϊντανό, σπανάκι, άνηθο, άκρες από φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιαντρο, αποξηραμένη μέντα), κρεμμύδια, λάδι, κρέας, σκόρδο, ρεστέ (reshteh) (στο «Ας Ρεστέ» (Ash Reshteh)) και μπαχαρικά, όπως αλάτι, πιπέρι, κιτρινόριζα, σαφράν κλπ. Ανάλογα με τα συστατικά, το ας μπορεί να θεωρηθεί ένα πλήρες γεύμα. Το ας μπορεί επίσης να αγοραστεί από καταστήματα περσικών φαγητών. アーシュ（ペルシア語: آش‎ Āsh、英語: Aush）は、イラン料理を代表する香味野菜（ハーブ）と豆のスープである。元々は庶民の料理であるが、上流階級にも定着している伝統料理である。ペルシア語で料理人のことを「アーシュパズ」（ペルシア語: آشپز‎ Āshpaz、「アーシュを作る人」という意味）というほどである。栄養価が高く、イランではラマダン月の日没後によく食べられている。家庭で作ることが多いが、作るのに手間暇がかかって大変な種類は店で買い、自宅で家族皆で食べたりする。 Āsch (persisch آش, DMG āš) ist in der persischen Küche die Bezeichnung für eine (regelmäßig heiß servierte) eintopfartige Suppe. Die Zusammensetzung persischer Suppen ist unterschiedlich, vorwiegend beinhalten sie jedoch folgende Einlagen. So können Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Augenbohnen und Linsenarten darin enthalten sein. Ebenso werden verschiedene Gemüsesorten und Kräuter (Petersilie, Spinat, Dill, Frühlingszwiebeln, Koriander und getrocknete Minzen) sowie Zwiebeln, Öl, Fleisch, Knoblauch, persische Suppennudeln, Gewürze, u. a. Salz, Pfeffer, Kurkuma und Safran verwendet. Āsh (Perzisch: آش) is een gerecht dat deel uitmaakt van de Iraanse keuken, Azerbeidzjaanse keuken, en de Turkse keuken. Het gerecht is vergelijkbaar met soep, maar dan wel dikker en wordt meestal heet geserveerd. De gebruikte ingrediënten verschillen per type Āsh. In het gerecht zitten verschillende graansoorten, peulvruchten (kikkererwten, , linzen), groenten en kruiden (peterselie, spinazie, dille, uiteinden van bosuien, koriander, gedroogde munt), uien, olie, vlees, knoflook, (soort noedels) en specerijen (zout, peper, kurkuma, saffraan) verwerkt. 阿富汗麵湯（Aush）是一種阿富汗的湯類，可以是頭盤或主菜，主要由麵與加上各種蔬菜的番茄清湯組成，另外還會添加脫乳清酸奶（Chaka）和烘乾壓碎的薄荷。 Ash (Persian: آش), sometimes transliterated as aush or āsh, is a variety of thick noodle soups, which are usually served hot and is part of Iranian cuisine and Afghan cuisine. It is also found in Azerbaijani, Turkish, Pakistani, and Caucasian cuisine. Aush (en persa, آش‎), algunas veces transliterado como aush o āsh, es un platillo tipo sopa de la gastronomía de Irán, preparado con fideos y diferentes vegetales en un caldo a base de tomate. Se le agrega chaka (salsa de yogur) y hojas de menta secas y molidas.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Aush?oldid=1123911673&ns=0
dbo:wikiPageLength
6825
dbo:alias
Āsh, Aush, Aash
dbo:ingredientName
Noodles,vegetables,broth,chaka
dbo:servingTemperature
hot
dbo:country
dbr:Iran
dbo:hasVariant
dbr:Ash-e_anar dbr:Ashe_doogh
dbo:ingredient
dbr:Broth dbr:Noodle dbr:Strained_yogurt dbr:Vegetable
dbo:region
dbr:Turkey dbr:Pakistan dbr:Azerbaijan dbr:Iran dbr:Afghanistan dbr:Caucasus
dbo:type
dbr:Soup
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Aush
Subject Item
dbr:Classification_of_Indigenous_peoples_of_the_Americas
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Caspian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:List_of_soups
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Āsh
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Ash_(Persian_food)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Aush
Subject Item
dbr:Ash_(typical_Persian_food)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Aush
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Aush
Subject Item
wikipedia-en:Aush
foaf:primaryTopic
dbr:Aush