| dbo:abstract
|
- El zeeuws spek (‘panceta de Zelanda’) es una panceta tradicional neerlandesa, originalmente una especialidad de la provincia de Zelanda. Tradicionalmente se condimenta con sal, pimienta y hierbas tales como la hoja de laurel, y se cuece a fuego lento. El zeeuws spek moderno se marina y luego se hace a la parrilla, braseado o ahumado. (es)
- Zeeuws spek (pronounced [zeːws ˈspɛk]; "Zeelandic bacon") is a traditional Dutch bacon, originally a specialty from the province of Zeeland. Traditionally, it is seasoned with salt, pepper and herbs such as bay leaf, and slow-cooked. Modern Zeeuws spek is marinated, and then grilled, broiled, or smoked. (en)
- Zeeuws spek is een Zeeuws streekgerecht. De basis is een stuk doorregen spek zonder zwoerd. De ouderwetse variant werd zachtjes gaargekookt met zout, peper, laurier of andere beschikbare kruiden. De slagers verkopen tegenwoordig onder deze naam een stuk spek dat wordt gemarineerd in een mengsel van olie, mosterd, sojasaus, ui, paprika, knoflook en peper en vervolgens gegrild of geroosterd. Het moderne Zeeuws spek heeft daardoor een kenmerkende smaak die doorgaans als barbecuesmaak wordt gekarakteriseerd. Het ouderwetse Zeeuws spek werd gegeten op bruinbrood zonder boter en met mosterd. Zeeuws spek wordt tegenwoordig gegeten als borrelhapje, als broodbeleg, of als vleesgerecht bij bijvoorbeeld hutspot. (nl)
- Zeeuws spek é um tipo de toucinho tradicional dos Países Baixos, originário da província da Zelândia, no norte do país. A versão original é temperada com sal, pimenta e louro, e cozido lentamente. Variações modernas do prato são marinadas em tempero e então grelhadas, assadas ou defumadas. (pt)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:notes
|
- 15 gprotein, 38 g totalfat
|
| dbo:region
| |
| dbo:servingTemperature
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6683 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:calories
| |
| dbp:caption
|
- Scallop wrapped in Zeeuws spek (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:other
| |
| dbp:region
| |
| dbp:served
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El zeeuws spek (‘panceta de Zelanda’) es una panceta tradicional neerlandesa, originalmente una especialidad de la provincia de Zelanda. Tradicionalmente se condimenta con sal, pimienta y hierbas tales como la hoja de laurel, y se cuece a fuego lento. El zeeuws spek moderno se marina y luego se hace a la parrilla, braseado o ahumado. (es)
- Zeeuws spek (pronounced [zeːws ˈspɛk]; "Zeelandic bacon") is a traditional Dutch bacon, originally a specialty from the province of Zeeland. Traditionally, it is seasoned with salt, pepper and herbs such as bay leaf, and slow-cooked. Modern Zeeuws spek is marinated, and then grilled, broiled, or smoked. (en)
- Zeeuws spek é um tipo de toucinho tradicional dos Países Baixos, originário da província da Zelândia, no norte do país. A versão original é temperada com sal, pimenta e louro, e cozido lentamente. Variações modernas do prato são marinadas em tempero e então grelhadas, assadas ou defumadas. (pt)
- Zeeuws spek is een Zeeuws streekgerecht. De basis is een stuk doorregen spek zonder zwoerd. De ouderwetse variant werd zachtjes gaargekookt met zout, peper, laurier of andere beschikbare kruiden. De slagers verkopen tegenwoordig onder deze naam een stuk spek dat wordt gemarineerd in een mengsel van olie, mosterd, sojasaus, ui, paprika, knoflook en peper en vervolgens gegrild of geroosterd. Het moderne Zeeuws spek heeft daardoor een kenmerkende smaak die doorgaans als barbecuesmaak wordt gekarakteriseerd. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Zeeuws spek (es)
- Zeeuws spek (nl)
- Zeeuws spek (pt)
- Zeeuws spek (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
