| dbo:abstract
|
- شوربة الطماطم أو شوربة البندورة (بالإنجليزية: Tomato soup) شوربة غنيّة بالطماطم ما يجعلها غنية باللايكوبين الذي يساعد على محاربة الأمراض السرطانية وغيرها، يمكن تناول هذه الشوربة مع معظم الأطباق الرئيسية، طعمها رائع وهي سهلة التحضير. تحتوي هذه الشوربة على الطماطم، الثوم، البصل، الجزر، الكرفس، صلصة الطماطم، الدقيق، الزبدة، مرق اللحم، السكر والملح. (ar)
- Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten. Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden. Auch kann ihr Geschmack mit regionaltypischen Gewürzen, Kräutern und Beigaben, wie z. B. Crème fraîche oder Croûtons verfeinert werden.Weiße Tomatensuppe entsteht, wenn die Suppe durch ein Tuch gefiltert wird und somit die roten Bestandteile entfernt werden, anschließend wird Sahne zugegeben, somit erhält man eine Suppe, die fast weiß ist, aber nach Tomatensuppe schmeckt. (de)
- Η τοματόσουπα είναι μια σούπα παρασκευασμένη με τομάτες ως το βασικό συστατικό. Μπορεί να σερβίρεται ζεστή ή κρύα σε ένα μπολ και μπορεί να παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Μπορεί να έχει λεία υφή, ενώ υπάρχουν και συνταγές που περιλαμβάνουν κομμάτια της τομάτας, κρέμα γάλακτος, ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών, φιδέ, κομμάτια από άλλα λαχανικά και κεφτεδάκια. Οι δημοφιλείς επικαλύψεις της τοματόσουπας περιλαμβάνουν ή . Η τοματόσουπα είναι ένα από τα κορυφαία σπιτικά φαγητά στην Πολωνία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορεί να παρασκευαστεί φρέσκια με ζεμάτισμα των τοματών, αφαιρώντας τη φλούδα και στη συνέχεια αναμειγνύοντάς τις σε πουρέ. Η πρώτη δημοσιευμένη συνταγή τοματόσουπας αναφέρεται από την το 1857 στην τελική της έκδοση του New Cookery Book. Η συνταγή του για συμπυκνωμένη τοματόσουπα το 1897 αύξησε περαιτέρω τη δημοτικότητά της. (el)
- La sopa de tomate es un caldo elaborado con tomates picados. Se puede servir fría o caliente. A veces es utilizada como un ingrediente para platos más elaborados. Puede cocinarse con trozos o con el puré de tomate. La versión precocinada y envasada en lata suele estar ligeramente condensada y es muy del gusto de la población de los Estados Unidos, estando muy asociado con la compañía Campbell. En el Reino Unido, la sopa de tomate de marca Heinz es una de las sopas estereotípicas de la denominada «comida confort». (es)
- La soupe à la tomate est une soupe dont l'ingrédient de base est la tomate. Elle est souvent utilisée pour préparer des plats plus complexes et, à la différence de la plupart des soupes, elle peut être servie chaude ou froide. Elle peut être faite à partir de tomates en morceaux ou sous forme de purée. La version condensée en boîte en est l'une des formes principales aux États-Unis où elle est le plus souvent associée au nom de la société Campbell. Au Royaume-Uni, la soupe de tomate Heinz est un exemple type de plat familier. De nombreuses garnitures peuvent l'enrichir comme de la crème aigre, du fromage râpé, des croûtons ou de la sauce. Enrichie de boulettes de viande (soupe de tomate aux boulettes ou tomatensoep met balletjes en néerlandais), elle est très populaire en Belgique. [réf. nécessaire] (fr)
- Sup tomat adalah sebuah sup yang terbuat dari tomat sebagai bahan utama. Sup tersebut dapat disajikan hangat atau dingin dalam sebuah mangkuk, dan dapat dibuat dengan berbagai cara. (in)
- Tomato soup is a soup with tomatoes as the primary ingredient. It can be served hot or cold, and may be made in a variety of ways. It may be smooth in texture, and there are also recipes that include chunks of tomato, cream, chicken or vegetable stock, vermicelli, chunks of other vegetables and meatballs. (en)
- La zuppa di pomodoro è un piatto di origini incerte a base di pomodori. (it)
- 토마토 수프(Tomato soup)는 토마토를 재료로 하여 만든 수프이다. (ko)
- Tomatensoep is een soep op basis van tomaten en eventueel andere groenten, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. Het bereiden kan op verschillende manieren. Zo kan gebruikgemaakt worden van reeds gepureerde tomaten of van verse, ontvelde tomaten. Deze worden tot moes gekookt, en verdund met bouillon. Dit wordt gezeefd tot de uiteindelijke basissoep. Voor de toevoeging van groenten en andere onderdelen van de soep bestaan veel verschillende recepten, zodat er veel variaties op de tomatensoep zijn. (nl)
- Zupa pomidorowa, także pomidorówka – zupa przygotowywana na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. (pl)
- Томатный суп — овощной суп, приготовленный из томатов. Часто используется как ингредиент в более сложных блюдах, и, в отличие от множества других острых супов, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из кусочков томата, или из пюре томата, или из того и другого. Консервированная версия супа очень популярна в Соединенных Штатах и обычно ассоциируется с Campbell Soup. В Великобритании томатный суп Heinz является одним из самых наиболее популярных супов. Томатный суп можно приправлять разнообразными травами, подавать его со сметаной, крекерами, сыром. Также его можно купить в виде порошка. Американский композитор Роберт Эшли написал «Империю», часть своей оперы «Аталанта», вдохновляясь томатным супом. Томатный суп часто подают в паре с сэндвичем с сыром на гриле, тостами, хлебными сухариками или английским кексом. (ru)
- A sopa de tomate é popular em todo o mundo, com poucas variantes, a não ser os acompanhamentos ou os condimentos. A base é um refogado de cebola picadinha e, por vezes, alho, em azeite ou outro óleo vegetal, manteiga ou margarina; junta-se o tomate em puré (ou ) ou em pedaços, mas geralmente sem pele e sem pevides, água ou caldo, sal e pimenta a gosto, e deixa-se ferver até fazer uma sopa espessa. É servida fria ou quente, com “croutons”, com nata ou nata azeda, com ovos escalfados ou batidos e, muitas vezes com ervas aromáticas. Em algumas variantes, o tomate e outros ingredientes são cozidos em água ou num caldo e a sopa pode ainda ser engrossada com farinha, arroz ou outro amido. Uma outra versão é o gaspacho, em que os ingredientes não são cozinhados e a sopa é sempre servida fria, mas em que o tomate continua a ser o ingrediente principal. (pt)
- Тома́тний суп — суп, приготований з томатів. Часто використовується як інгредієнт в більш складних стравах, і, на відміну від безлічі інших гострих супів, може подаватися як гарячим, так і холодним. Його зазвичай роблять зі шматочків томату, або з томатного пюре, або з того й іншого. Консервована версія супу дуже популярна в Сполучених Штатах і зазвичай асоціюється з . У Великій Британії томатний суп є одним з найпопулярніших супів. Томатний суп можна приправляти різноманітними травами, подавати його з сметаною, крекерами, сиром. Також його можна купити у вигляді порошку. Американський композитор Роберт Ешлі написав «Імперію», частину своєї опери «Аталанта», надихаючись томатним супом. Томатний суп часто подають в парі з сендвічем з сиром на грилі, тостами, хлібними сухариками або англійським кексом. (uk)
- 番茄湯（Tomato soup）是指以番茄為主要原料的湯，既可冷食也可熱食，並有多種調理方式。番茄湯是波蘭和美國最著名的食物之一。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- شوربة الطماطم أو شوربة البندورة (بالإنجليزية: Tomato soup) شوربة غنيّة بالطماطم ما يجعلها غنية باللايكوبين الذي يساعد على محاربة الأمراض السرطانية وغيرها، يمكن تناول هذه الشوربة مع معظم الأطباق الرئيسية، طعمها رائع وهي سهلة التحضير. تحتوي هذه الشوربة على الطماطم، الثوم، البصل، الجزر، الكرفس، صلصة الطماطم، الدقيق، الزبدة، مرق اللحم، السكر والملح. (ar)
- Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten. Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden. Auch kann ihr Geschmack mit regionaltypischen Gewürzen, Kräutern und Beigaben, wie z. B. Crème fraîche oder Croûtons verfeinert werden.Weiße Tomatensuppe entsteht, wenn die Suppe durch ein Tuch gefiltert wird und somit die roten Bestandteile entfernt werden, anschließend wird Sahne zugegeben, somit erhält man eine Suppe, die fast weiß ist, aber nach Tomatensuppe schmeckt. (de)
- La sopa de tomate es un caldo elaborado con tomates picados. Se puede servir fría o caliente. A veces es utilizada como un ingrediente para platos más elaborados. Puede cocinarse con trozos o con el puré de tomate. La versión precocinada y envasada en lata suele estar ligeramente condensada y es muy del gusto de la población de los Estados Unidos, estando muy asociado con la compañía Campbell. En el Reino Unido, la sopa de tomate de marca Heinz es una de las sopas estereotípicas de la denominada «comida confort». (es)
- Sup tomat adalah sebuah sup yang terbuat dari tomat sebagai bahan utama. Sup tersebut dapat disajikan hangat atau dingin dalam sebuah mangkuk, dan dapat dibuat dengan berbagai cara. (in)
- Tomato soup is a soup with tomatoes as the primary ingredient. It can be served hot or cold, and may be made in a variety of ways. It may be smooth in texture, and there are also recipes that include chunks of tomato, cream, chicken or vegetable stock, vermicelli, chunks of other vegetables and meatballs. (en)
- La zuppa di pomodoro è un piatto di origini incerte a base di pomodori. (it)
- 토마토 수프(Tomato soup)는 토마토를 재료로 하여 만든 수프이다. (ko)
- Tomatensoep is een soep op basis van tomaten en eventueel andere groenten, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. Het bereiden kan op verschillende manieren. Zo kan gebruikgemaakt worden van reeds gepureerde tomaten of van verse, ontvelde tomaten. Deze worden tot moes gekookt, en verdund met bouillon. Dit wordt gezeefd tot de uiteindelijke basissoep. Voor de toevoeging van groenten en andere onderdelen van de soep bestaan veel verschillende recepten, zodat er veel variaties op de tomatensoep zijn. (nl)
- Zupa pomidorowa, także pomidorówka – zupa przygotowywana na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. (pl)
- 番茄湯（Tomato soup）是指以番茄為主要原料的湯，既可冷食也可熱食，並有多種調理方式。番茄湯是波蘭和美國最著名的食物之一。 (zh)
- Η τοματόσουπα είναι μια σούπα παρασκευασμένη με τομάτες ως το βασικό συστατικό. Μπορεί να σερβίρεται ζεστή ή κρύα σε ένα μπολ και μπορεί να παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Μπορεί να έχει λεία υφή, ενώ υπάρχουν και συνταγές που περιλαμβάνουν κομμάτια της τομάτας, κρέμα γάλακτος, ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών, φιδέ, κομμάτια από άλλα λαχανικά και κεφτεδάκια. Οι δημοφιλείς επικαλύψεις της τοματόσουπας περιλαμβάνουν ή . Η τοματόσουπα είναι ένα από τα κορυφαία σπιτικά φαγητά στην Πολωνία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορεί να παρασκευαστεί φρέσκια με ζεμάτισμα των τοματών, αφαιρώντας τη φλούδα και στη συνέχεια αναμειγνύοντάς τις σε πουρέ. (el)
- La soupe à la tomate est une soupe dont l'ingrédient de base est la tomate. Elle est souvent utilisée pour préparer des plats plus complexes et, à la différence de la plupart des soupes, elle peut être servie chaude ou froide. Elle peut être faite à partir de tomates en morceaux ou sous forme de purée. [réf. nécessaire] (fr)
- A sopa de tomate é popular em todo o mundo, com poucas variantes, a não ser os acompanhamentos ou os condimentos. A base é um refogado de cebola picadinha e, por vezes, alho, em azeite ou outro óleo vegetal, manteiga ou margarina; junta-se o tomate em puré (ou ) ou em pedaços, mas geralmente sem pele e sem pevides, água ou caldo, sal e pimenta a gosto, e deixa-se ferver até fazer uma sopa espessa. É servida fria ou quente, com “croutons”, com nata ou nata azeda, com ovos escalfados ou batidos e, muitas vezes com ervas aromáticas. (pt)
- Томатный суп — овощной суп, приготовленный из томатов. Часто используется как ингредиент в более сложных блюдах, и, в отличие от множества других острых супов, может подаваться как горячим, так и холодным. Его обычно делают из кусочков томата, или из пюре томата, или из того и другого. Консервированная версия супа очень популярна в Соединенных Штатах и обычно ассоциируется с Campbell Soup. В Великобритании томатный суп Heinz является одним из самых наиболее популярных супов. Американский композитор Роберт Эшли написал «Империю», часть своей оперы «Аталанта», вдохновляясь томатным супом. (ru)
- Тома́тний суп — суп, приготований з томатів. Часто використовується як інгредієнт в більш складних стравах, і, на відміну від безлічі інших гострих супів, може подаватися як гарячим, так і холодним. Його зазвичай роблять зі шматочків томату, або з томатного пюре, або з того й іншого. Консервована версія супу дуже популярна в Сполучених Штатах і зазвичай асоціюється з . У Великій Британії томатний суп є одним з найпопулярніших супів. Томатний суп можна приправляти різноманітними травами, подавати його з сметаною, крекерами, сиром. Також його можна купити у вигляді порошку. (uk)
|
.jpg?width=300)
.jpg){kind=link}
