| dbo:abstract
|
- Le couteau à tomate est un petit couteau dentelé spécialement conçu pour faciliter la découpe des tomates en tranches fines et régulières. Sa fine dentelure pénètre la peau des tomates avec un minimum de pression sans écraser la chair. Un couteau non dentelé ne découpera les tomates que s'il est parfaitement aiguisé. Les couteaux à tomate les plus chers sont pourvus d'une pointe fourchue qui permet de déplacer facilement et disposer les tranches de tomate une fois coupées. Comme ce sont les dents qui font tout le travail, la technique de coupe est différente de celle utilisée avec un couteau de chef, qui permet de couper les aliments en un seul mouvement. Avec un couteau à tomate, il faut effectuer un mouvement de scie afin que les dentelures ‘’mordent’’ le fruit et coupent à travers, de même que pour un couteau à pain ou à viande, également dentelés. (fr)
- A tomato knife is a small serrated kitchen knife designed to slice through tomatoes. The serrated edge allows the knife to penetrate the tomatoes’ skin quickly and with a minimum of pressure without crushing the flesh. Many tomato knives have forked tips that allow the user to lift and move the tomato slices after they have been cut. Serrations are not required to cut tomatoes; a sharp straight blade is effective. Serrations allow the knife to cut tomatoes and other foods even when dull: most of the cutting takes place in the serrations themselves. Some knives have serrations on both sides allowing easy slicing for both left-handed and right-handed users. Bread knives and some steak knives are similarly serrated.
* Calphalon tomato/bagel knife
* Victorinox tomato knives
* Tomato knife (serrated) (en)
- Een tomatenmes is een klein gekarteld keukenmes dat vooral wordt gebruikt om tomaten mee te snijden. De gekartelde rand laat het mes voorzichtig door de huid van de tomaat snijden, zonder dat de tomaat zelf kapot gaat. Veel tomatenmessen hebben een gevorkte punt waarmee de zaden goed uit de tomaat kunnen worden gehaald. (nl)
- Нож для тома́тов — небольшой зазубренный кухонный нож для разрезания помидоров. Зубчатый край ножа позволяет резать кожицу помидора быстро и с минимальным давлением без измельчения мякоти. Многие ножи для томатов имеют раздвоенные кончики, которые позволяют поднимать и перемещать дольки помидора, после того как они были отрезаны. Подобные ножи применяются и для резки любых фруктов и овощей с твёрдой кожицей и нежной мякотью. (ru)
- Ніж для томатів — невеликий зазубрений кухонний ніж для розрізання помідорів. Зубчастий край ножа дозволяє різати шкірку помідора швидко і з мінімальним тиском без подрібнення м'якоті. Велика кількість ножів для томатів мають роздвоєні кінчики, які дозволяють піднімати і переміщати часточки помідора, після того як вони були відрізані. Подібні ножі застосовуються для різання будь-яких фруктів і овочів з твердою шкіркою та ніжною м'якоттю. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2333 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Een tomatenmes is een klein gekarteld keukenmes dat vooral wordt gebruikt om tomaten mee te snijden. De gekartelde rand laat het mes voorzichtig door de huid van de tomaat snijden, zonder dat de tomaat zelf kapot gaat. Veel tomatenmessen hebben een gevorkte punt waarmee de zaden goed uit de tomaat kunnen worden gehaald. (nl)
- Нож для тома́тов — небольшой зазубренный кухонный нож для разрезания помидоров. Зубчатый край ножа позволяет резать кожицу помидора быстро и с минимальным давлением без измельчения мякоти. Многие ножи для томатов имеют раздвоенные кончики, которые позволяют поднимать и перемещать дольки помидора, после того как они были отрезаны. Подобные ножи применяются и для резки любых фруктов и овощей с твёрдой кожицей и нежной мякотью. (ru)
- Ніж для томатів — невеликий зазубрений кухонний ніж для розрізання помідорів. Зубчастий край ножа дозволяє різати шкірку помідора швидко і з мінімальним тиском без подрібнення м'якоті. Велика кількість ножів для томатів мають роздвоєні кінчики, які дозволяють піднімати і переміщати часточки помідора, після того як вони були відрізані. Подібні ножі застосовуються для різання будь-яких фруктів і овочів з твердою шкіркою та ніжною м'якоттю. (uk)
- Le couteau à tomate est un petit couteau dentelé spécialement conçu pour faciliter la découpe des tomates en tranches fines et régulières. Sa fine dentelure pénètre la peau des tomates avec un minimum de pression sans écraser la chair. Un couteau non dentelé ne découpera les tomates que s'il est parfaitement aiguisé. Les couteaux à tomate les plus chers sont pourvus d'une pointe fourchue qui permet de déplacer facilement et disposer les tranches de tomate une fois coupées. (fr)
- A tomato knife is a small serrated kitchen knife designed to slice through tomatoes. The serrated edge allows the knife to penetrate the tomatoes’ skin quickly and with a minimum of pressure without crushing the flesh. Many tomato knives have forked tips that allow the user to lift and move the tomato slices after they have been cut.
* Calphalon tomato/bagel knife
* Victorinox tomato knives
* Tomato knife (serrated) (en)
|
| rdfs:label
|
- Tomatenmesser (de)
- Couteau à tomates (fr)
- Tomatenmes (nl)
- Tomato knife (en)
- Нож для томатов (ru)
- Ніж для томатів (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg){kind=link}