| dbo:abstract
|
- La szałot (pronunciación polaca, [ˈʂawɔt]) es una ensaladilla de patatas típica de Silesia, en Polonia. En Silesia se le dice coloquialmente sałatka jarzynowa («ensalada de verduras»). Las patatas se suelen cocer en dados junto con zanahorias y guisantes. Además se le añade jamón, varios tipos de salchichas, pescado en escabeche y/o huevos duros, y se sirve con aceite de oliva o mayonesa. (es)
- Szałot (Polish pronunciation: [ˈʂawɔt]) is a Silesian potato salad made with squares of boiled potatoes, carrots, peas, ham, various sausages, pickled fish, boiled eggs, and bonded with olive oil or mayonnaise.
* v
* t
* e (en)
- Szałot – śląska sałatka. Przyrządzana z pokrojonych w kostkę: ziemniaków ugotowanych w łupinach, jajek na twardo, ogórków kiszonych, cebuli oraz dodatków mięsnych jak np. solone filety śledziowe, kiełbasa, pokrojony a następnie wysmażony na patelni wędzony boczek i wędzona słonina. Stosowane przyprawy to: musztarda, sól i pieprz czarny. Sałatkę tę podaje się z pieczywem. 21 sierpnia 2006 produkt o nazwie „Szałot śląski (sałatka śledziowa)” został wpisany na Listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w kategorii „Gotowe dania i potrawy w województwie śląskim”. Według oficjalnej specyfikacji, w skład tej sałatki wchodzą m.in. gotowane ziemniaki, kiszone ogórki, cebula, (pokrojony w paski) śledź oraz wysmażony wędzony boczek”. W smaku zaś sałatka jest „pikantna, przebija smak śledzia, wyczuwalny posmak wędzonego boczku”. Szałot śląski był dawniej potrawą odświętną, z biegiem czasu stał się częścią codziennego jadłospisu. Uwaga: „szałotem śląskim” nazywany bywa też inny produkt – sałatka „Kartoffelsalat” wpisana na Listę produktów tradycyjnych w kategorii „Gotowe dania i potrawy w województwie opolskim”. (pl)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 879 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:course
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dc:type
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- La szałot (pronunciación polaca, [ˈʂawɔt]) es una ensaladilla de patatas típica de Silesia, en Polonia. En Silesia se le dice coloquialmente sałatka jarzynowa («ensalada de verduras»). Las patatas se suelen cocer en dados junto con zanahorias y guisantes. Además se le añade jamón, varios tipos de salchichas, pescado en escabeche y/o huevos duros, y se sirve con aceite de oliva o mayonesa. (es)
- Szałot (Polish pronunciation: [ˈʂawɔt]) is a Silesian potato salad made with squares of boiled potatoes, carrots, peas, ham, various sausages, pickled fish, boiled eggs, and bonded with olive oil or mayonnaise.
* v
* t
* e (en)
- Szałot – śląska sałatka. Przyrządzana z pokrojonych w kostkę: ziemniaków ugotowanych w łupinach, jajek na twardo, ogórków kiszonych, cebuli oraz dodatków mięsnych jak np. solone filety śledziowe, kiełbasa, pokrojony a następnie wysmażony na patelni wędzony boczek i wędzona słonina. Stosowane przyprawy to: musztarda, sól i pieprz czarny. Sałatkę tę podaje się z pieczywem. (pl)
|
| rdfs:label
|
- Szałot (es)
- Szałot (pl)
- Szałot (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
