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- Die Vier berühmten Teebüsche (chinesisch 四大名欉, Pinyin sì dà ming cong – „Vier Große Büsche“) des Wuyi-Gebirges sind die Ursprungspflanzen von vier Cultivaren des Teestrauchs (Camellia sinensis) aus dem Norden der chinesischen Provinz Fujian. Wuyi-Tees oder Steintees (岩茶, yán chá) gelten als die Teesorten, aus denen erstmals in der Geschichte Oolong-Tee hergestellt wurde. Die Bezeichnung ist seit der Zeit der Ming-Dynastie nachweisbar, möglicherweise aber älter. Folgende Teesorten stammen von den „Vier berühmten Teebüschen“ ab:
* Shui Jin Gui
* Tie Luo Han
* Bai Ji Guan
* Da Hong Pao Die etwa 300 Jahre alten Büsche sind so gezogen, dass ihre Äste aus einem einzigen Stamm entspringen, während die Teepflanze sonst dazu neigt, mehrere Stämme auszubilden. Sie produzieren deshalb wenige und eher große Blätter. Durch vegetative Vermehrung über Stecklinge wurden seit den 1980er Jahren die Teebüsche jeder Varietät vermehrt und in Teeplantagen angebaut. Die noch lebenden alten Teepflanzen werden heute als Naturdenkmäler geschützt und ihre Blätter nicht mehr gepflückt. Genetischen Analysen zufolge sind die Cultivare, aus denen Bai-Ji-Guan-Tee gewonnen wird, eng verwandt mit denen des Da-Hong-Pao-Tees. (de)
- Si Da Ming Cong (simplified Chinese: 四大名丛; traditional Chinese: 四大名欉; pinyin: sì dà míng cóng; lit. 'Four Great Tea Cultivars') is a collective term referring to four famous Wuyi oolong tea bush varieties and the tea beverages made from them, namely:
* Da Hong Pao ('Big Red Robe')
* Shui Jin Gui ('Golden Water Turtle')
* Tie Luo Han ('Iron Arhat')
* Bai Ji Guan ('White Cockscomb') (en)
- Si Da Ming Cong (四大名樅, Fyra Stora Buskar) syftar till fyra kända oolongteer från Wuyi, nämligen:
* (白鸡冠)
* Da Hong Pao (大红袍)
* (水金亀)
* (鉄羅漢) Den gemensamma beteckningen har de fyra teerna haft sedan Mingdynastin, möjligen ännu längre. (sv)
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- Four Great Tea Cultivars (en)
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- Si Da Ming Cong (simplified Chinese: 四大名丛; traditional Chinese: 四大名欉; pinyin: sì dà míng cóng; lit. 'Four Great Tea Cultivars') is a collective term referring to four famous Wuyi oolong tea bush varieties and the tea beverages made from them, namely:
* Da Hong Pao ('Big Red Robe')
* Shui Jin Gui ('Golden Water Turtle')
* Tie Luo Han ('Iron Arhat')
* Bai Ji Guan ('White Cockscomb') (en)
- Si Da Ming Cong (四大名樅, Fyra Stora Buskar) syftar till fyra kända oolongteer från Wuyi, nämligen:
* (白鸡冠)
* Da Hong Pao (大红袍)
* (水金亀)
* (鉄羅漢) Den gemensamma beteckningen har de fyra teerna haft sedan Mingdynastin, möjligen ännu längre. (sv)
- Die Vier berühmten Teebüsche (chinesisch 四大名欉, Pinyin sì dà ming cong – „Vier Große Büsche“) des Wuyi-Gebirges sind die Ursprungspflanzen von vier Cultivaren des Teestrauchs (Camellia sinensis) aus dem Norden der chinesischen Provinz Fujian. Wuyi-Tees oder Steintees (岩茶, yán chá) gelten als die Teesorten, aus denen erstmals in der Geschichte Oolong-Tee hergestellt wurde. Die Bezeichnung ist seit der Zeit der Ming-Dynastie nachweisbar, möglicherweise aber älter. Folgende Teesorten stammen von den „Vier berühmten Teebüschen“ ab:
* Shui Jin Gui
* Tie Luo Han
* Bai Ji Guan
* Da Hong Pao (de)
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- Vier berühmte Teebüsche des Wuyi-Gebirges (de)
- Si Da Ming Cong tea (en)
- Si Da Ming Cong (sv)
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