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- El tàrtar de salmó es una menja que es prepara amb llom de salmó cru fresc o lleugerament marinat tallat finament, i es barreja amb espècies i condiments com cibulet, anet, llimona, oli d'oliva, alvocat o tomàquet. També hi ha variants amb tàperes o cebes tendres. Sovint s'estén sobre crackers o pa torrat i es menja com aperitiu. (ca)
- Lachstatar (englisch salmon tartare) ist ein aus frischem rohem, seltener geräuchertem Lachs hergestelltes, fein zerkleinertes Lachsfilet, das mit Gewürzen versetzt ist. Lachstatar wird meist roh auf einem Cracker oder geröstetem Brot genossen. Für die in Deutschland übliche Zubereitung wird das gehackte Lachsfilet gesalzen und gepfeffert, mit fein gewürfelten Schalotten oder Zwiebeln, eventuell Schnittlauch oder Basilikum vermischt und mit Essig oder Zitronensaft, Öl und Gewürzen wie Dill oder Koriander abgeschmeckt. Es gibt auch Varianten mit Kapern oder Frühlingszwiebeln. Ein verwandtes Gericht ist der . (de)
- Salmon tartare is prepared with fresh raw salmon and seasonings. It is commonly spread on a cracker or bread and eaten as an appetizer. For the usual preparation in Germany, the chopped salmon fillet is salted and peppered, mixed with finely diced shallots or onions, possibly chives or basil and seasoned with vinegar or lemon juice, oil and spices such as dill or coriander. (en)
- Un tartare de saumon est un plat de la cuisine française, reprenant le principe du steak tartare (de la viande hachée crue), mais en l'appliquant au saumon. Pour s’accommoder à la chair de poisson, ce plat conserve la salade, à laquelle il est parfois mélangé, différentes épices telles que de la ciboulette ou de l'aneth, du citron, des condiments, des fruits (comme des tomates) et des légumes. (fr)
- Laxtartar är en rätt bestående av laxbitar och ansjovis med sås som serveras på bröd. Tartar kallas rätter med ingredienser som inte är tillagade, som exempelvis råbiff, men här används alltså fisk istället för kött. (sv)
- 韃靼三文魚（英語：Salmon tartare）是一種使用三文魚肉碎(鮭魚絞肉)作为主要材料的食物，以洋蔥、酸豆、胡椒和檸檬汁調味，最後放在梳打餅或麵包上，作为前菜。 (zh)
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- El tàrtar de salmó es una menja que es prepara amb llom de salmó cru fresc o lleugerament marinat tallat finament, i es barreja amb espècies i condiments com cibulet, anet, llimona, oli d'oliva, alvocat o tomàquet. També hi ha variants amb tàperes o cebes tendres. Sovint s'estén sobre crackers o pa torrat i es menja com aperitiu. (ca)
- Salmon tartare is prepared with fresh raw salmon and seasonings. It is commonly spread on a cracker or bread and eaten as an appetizer. For the usual preparation in Germany, the chopped salmon fillet is salted and peppered, mixed with finely diced shallots or onions, possibly chives or basil and seasoned with vinegar or lemon juice, oil and spices such as dill or coriander. (en)
- Un tartare de saumon est un plat de la cuisine française, reprenant le principe du steak tartare (de la viande hachée crue), mais en l'appliquant au saumon. Pour s’accommoder à la chair de poisson, ce plat conserve la salade, à laquelle il est parfois mélangé, différentes épices telles que de la ciboulette ou de l'aneth, du citron, des condiments, des fruits (comme des tomates) et des légumes. (fr)
- Laxtartar är en rätt bestående av laxbitar och ansjovis med sås som serveras på bröd. Tartar kallas rätter med ingredienser som inte är tillagade, som exempelvis råbiff, men här används alltså fisk istället för kött. (sv)
- 韃靼三文魚（英語：Salmon tartare）是一種使用三文魚肉碎(鮭魚絞肉)作为主要材料的食物，以洋蔥、酸豆、胡椒和檸檬汁調味，最後放在梳打餅或麵包上，作为前菜。 (zh)
- Lachstatar (englisch salmon tartare) ist ein aus frischem rohem, seltener geräuchertem Lachs hergestelltes, fein zerkleinertes Lachsfilet, das mit Gewürzen versetzt ist. Lachstatar wird meist roh auf einem Cracker oder geröstetem Brot genossen. Für die in Deutschland übliche Zubereitung wird das gehackte Lachsfilet gesalzen und gepfeffert, mit fein gewürfelten Schalotten oder Zwiebeln, eventuell Schnittlauch oder Basilikum vermischt und mit Essig oder Zitronensaft, Öl und Gewürzen wie Dill oder Koriander abgeschmeckt. Es gibt auch Varianten mit Kapern oder Frühlingszwiebeln. (de)
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- Tàrtar de salmó (ca)
- Lachstatar (de)
- Tartare de saumon (fr)
- Salmon tartare (en)
- Laxtartar (sv)
- 韃靼三文魚 (zh)
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