| dbo:abstract
|
- Rosticciana (Italian pronunciation: [rostitˈtʃaːna]) or rostinciana [rostinˈtʃaːna] is a traditional Italian pork food from the region of Tuscany, grilled on charcoal or wood fire. It consists of pork ribs that are seasoned with various spices (sometimes just pepper and salt) and rosemary dipped in vinaigrette before and after cooking. (en)
- La rosticciana o rostinciana è un piatto tipico toscano e dell'Alto Lazio, a base di carne suina cucinata alla griglia su un fuoco di carbone o braci di legna. Rosticciana È costituita da costine di maiale insaporite con spezie varie (o solo con pepe e sale) distribuite sulla carne prima o dopo la cottura. In Toscana è una carne talmente comune da aver cambiato il nome del taglio di carne. (it)
|
| dbo:alias
| |
| dbo:country
| |
| dbo:cuisine
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1031 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:alternateName
| |
| dbp:caption
|
- rosticciana with potatoes (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:nationalCuisine
| |
| dbp:region
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Rosticciana (Italian pronunciation: [rostitˈtʃaːna]) or rostinciana [rostinˈtʃaːna] is a traditional Italian pork food from the region of Tuscany, grilled on charcoal or wood fire. It consists of pork ribs that are seasoned with various spices (sometimes just pepper and salt) and rosemary dipped in vinaigrette before and after cooking. (en)
- La rosticciana o rostinciana è un piatto tipico toscano e dell'Alto Lazio, a base di carne suina cucinata alla griglia su un fuoco di carbone o braci di legna. Rosticciana È costituita da costine di maiale insaporite con spezie varie (o solo con pepe e sale) distribuite sulla carne prima o dopo la cottura. In Toscana è una carne talmente comune da aver cambiato il nome del taglio di carne. (it)
|
| rdfs:label
|
- Rosticciana (it)
- Rosticciana (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
