About: Rieslaner

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Rieslaner is a breed cross of the Silvaner and Riesling grape that was first bred in Veitshöcheim, Franconia, Germany in 1921 by the grape breeder August Ziegler. It is a late ripening grape that is fairly high in acidity. Today it is mostly grown in the Franconia (Franken) region and in the Palatinate (Pfalz) region where the grape is often affected by botrytis. Rieslaner is bred to do well with botrytis, and it holds a lot of potential to form an acidic, fruity, and full yield when it is ripened.

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  • Rieslaner ist eine Weißweinsorte. Es handelt sich bei der Neuzüchtung um eine Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner aus dem Jahre 1921, die an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim bei Würzburg von August Ziegler gezüchtet wurde; ein Weinfass im Weinkeller der Würzburger Residenz erinnert an den Forscher. Nach den Wirren des Zweiten Weltkriegs wurde die Sorte im Jahr 1950 von dem „Rebenzüchter aus Leidenschaft“ Hans Breider wiederentdeckt. Er war es, der durch seinen vehementen Einsatz dafür sorgte, dass der Rieslaner verbreitet angepflanzt wurde. Der Eintrag in die Sortenliste erfolgte im Jahr 1957. 1968 wurde er für den Anbau in Franken und der Pfalz freigegeben. Mittlerweile konnten die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern durch DNA-Analyse bestätigt werden. Auch heute noch wird der Rieslaner hauptsächlich in Franken (Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Weingut Geiger und Söhne, Bürgerspital-Weingut, Juliusspital-Weingut, Weingut Kirch, Weingut Reiss, Trockene Schmitts, Weingut Alois Martin, Weingut Arnold, Weingut Luckert) angebaut, daneben aber auch in der Pfalz (Weingut Probsthof Neustadt-Haardt, Weingut Weegmüller, Weingut Müller-Catoir, Weingut Lothar Hagenbuch, Weingut Bernhard Koch).Der Rieslaner neigt zu hohem Säuregehalt, deswegen wird er in normalen Jahren oft nur als Spät- oder Auslese angeboten, kann aber in besonders guten Jahren mit einem sonnenreichen Herbst oft schon in der Qualitätsstufe Kabinett außergewöhnlich gute Weine hervorbringen. Die Frucht erinnert im Geruch und Geschmack manchmal an Zitrusfrüchte, bei höherer Qualität häufig an Maracuja, bei vollständig ausgereiftem bis überreifem Lesegut an Pfirsich, Mango bis hin zur Kaktusfrucht und Kiwano. Aufgrund seiner präsenten Säure wird der Rieslaner gerne als Sektgrundwein verwendet. Der Rieslaner diente als Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Albalonga und Fontanara. Bei der Optima ist die Frage aber noch offen. Die Forschungsanstalt in Geisenheim gibt keine Hinweise auf den Rieslaner, sondern auf eine nicht näher ausgewiesene Riesling x Silvaner-Kreuzung. Lange Zeit galt auch die Sorte Mariensteiner als eine Kreuzung von Silvaner und Rieslaner. Diese Angaben von Hans Breider mussten in der Zwischenzeit korrigiert werden. Siehe auch den Artikel Weinbau in Deutschland sowie die Liste von Rebsorten. Synonyme: Mainriesling – ist aber ungebräuchlich Abstammung: Silvaner x Riesling (de)
  • La rieslaner es una variedad de uva surgida de un cruce entre la silvaner y la riesling. Fue engendrada en , Franconia, Alemania, en 1921, por August Ziegler. Es una uva de maduración tardía que es alta en acidez.​ En la actualidad está presente sobre todo en las regiones de Franconia y el Palatinado, donde suele verse afectada por la botrytis.​ La rieslaner fue engendrada para lidiar bien con la botrytis, para dar buenos rendimientos y para mantener la acidez y la frutalidad cuando está madura.​ (es)
  • Rieslaner is a breed cross of the Silvaner and Riesling grape that was first bred in Veitshöcheim, Franconia, Germany in 1921 by the grape breeder August Ziegler. It is a late ripening grape that is fairly high in acidity. Today it is mostly grown in the Franconia (Franken) region and in the Palatinate (Pfalz) region where the grape is often affected by botrytis. Rieslaner is bred to do well with botrytis, and it holds a lot of potential to form an acidic, fruity, and full yield when it is ripened. (en)
  • Le rieslaner est un cépage de cuve allemand de raisins blancs. (fr)
  • Rieslaner is een wit druivenras geteeld voor de vinificatie van wijn. Het is een in 1921 – op het Beierse Staatsinstituut voor wijnbouw en tuinbouw in Veitshöchheim – ontwikkelde kruising tussen Riesling en Sylvaner.In 1950 werd de druif herontdekt en in Duitsland vrij algemeen aangeplant, maar pas in 1957 vermeld op de lijst van rassen. Voor teelt in Franken en de Palts werd de druif pas vrijgegeven in 1968. Juist en vooral in deze wijnstreken wordt de druif tegenwoordig nog het meest verbouwd.In enkele andere Duitse wijnstreken komt zij ook wel sporadisch voor. Totaal in het hele land is er ongeveer 85 hectare (2007) mee beplant. De Rieslaner heeft de neiging om een wat hoge zuurgraad te geven. In de wat mindere jaren zal deze zelfs de kwaliteitstrap kabinett moeilijk kunnen halen. In goede jaren haalt de druif deze kwaliteitstrap ruimschoots en is dan in staat zeer goede wijnen te leveren. Kenmerkend zijn de typische citrustonen. In zeer zonnige jaren passievruchten, perziken en mango.Als gevolg van de hoge zuurgraad wordt de Rieslaner vaak ingezet bij de productie van sekt. Deze na kruising ontstane druif is op haar beurt weer gebruikt voor het nieuwe druivenras Albalonga en . Overigens zijn er meer druivensoorten ontwikkeld met behulp van kruisingen tussen de Riesling en Sylvaner. Bijvoorbeeld met de Müller-Thurgau en mogelijk de . (nl)
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  • Mainriesling, Würzburg N 1-11-17 (en)
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  • Rieslaner (en)
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  • Vitis vinifera (en)
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  • La rieslaner es una variedad de uva surgida de un cruce entre la silvaner y la riesling. Fue engendrada en , Franconia, Alemania, en 1921, por August Ziegler. Es una uva de maduración tardía que es alta en acidez.​ En la actualidad está presente sobre todo en las regiones de Franconia y el Palatinado, donde suele verse afectada por la botrytis.​ La rieslaner fue engendrada para lidiar bien con la botrytis, para dar buenos rendimientos y para mantener la acidez y la frutalidad cuando está madura.​ (es)
  • Rieslaner is a breed cross of the Silvaner and Riesling grape that was first bred in Veitshöcheim, Franconia, Germany in 1921 by the grape breeder August Ziegler. It is a late ripening grape that is fairly high in acidity. Today it is mostly grown in the Franconia (Franken) region and in the Palatinate (Pfalz) region where the grape is often affected by botrytis. Rieslaner is bred to do well with botrytis, and it holds a lot of potential to form an acidic, fruity, and full yield when it is ripened. (en)
  • Le rieslaner est un cépage de cuve allemand de raisins blancs. (fr)
  • Rieslaner ist eine Weißweinsorte. Es handelt sich bei der Neuzüchtung um eine Kreuzung zwischen Riesling und Silvaner aus dem Jahre 1921, die an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim bei Würzburg von August Ziegler gezüchtet wurde; ein Weinfass im Weinkeller der Würzburger Residenz erinnert an den Forscher. Nach den Wirren des Zweiten Weltkriegs wurde die Sorte im Jahr 1950 von dem „Rebenzüchter aus Leidenschaft“ Hans Breider wiederentdeckt. Er war es, der durch seinen vehementen Einsatz dafür sorgte, dass der Rieslaner verbreitet angepflanzt wurde. Der Eintrag in die Sortenliste erfolgte im Jahr 1957. 1968 wurde er für den Anbau in Franken und der Pfalz freigegeben. Mittlerweile konnten die Angaben des Züchters zu den Kreuzungseltern durch DNA-Analyse be (de)
  • Rieslaner is een wit druivenras geteeld voor de vinificatie van wijn. Het is een in 1921 – op het Beierse Staatsinstituut voor wijnbouw en tuinbouw in Veitshöchheim – ontwikkelde kruising tussen Riesling en Sylvaner.In 1950 werd de druif herontdekt en in Duitsland vrij algemeen aangeplant, maar pas in 1957 vermeld op de lijst van rassen. Voor teelt in Franken en de Palts werd de druif pas vrijgegeven in 1968. Juist en vooral in deze wijnstreken wordt de druif tegenwoordig nog het meest verbouwd.In enkele andere Duitse wijnstreken komt zij ook wel sporadisch voor. Totaal in het hele land is er ongeveer 85 hectare (2007) mee beplant. (nl)
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  • Rieslaner (de)
  • Rieslaner (es)
  • Rieslaner (fr)
  • Rieslaner (en)
  • Rieslaner (nl)
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