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- In enzymology, a retinyl-palmitate esterase (EC 3.1.1.21) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction retinyl palmitate + H2O retinol + palmitate Thus, the two substrates of this enzyme are retinyl palmitate and H2O, whereas its two products are retinol and palmitate. This enzyme belongs to the family of hydrolases, specifically those acting on carboxylic ester bonds. The systematic name of this enzyme class is retinyl-palmitate palmitohydrolase. Other names in common use include retinyl palmitate hydrolase, retinyl palmitate hydrolyase, and retinyl ester hydrolase. This enzyme participates in retinol metabolism. (en)
- レチニルパルミチン酸エステラーゼ(Retinyl-palmitate esterase、EC 3.1.1.21［下記参照］)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 パルミチン酸レチノール + 水レチノール + パルミチン酸 従って、基質はパルミチン酸レチノールと水の2つ、生成物はレチノールとパルミチン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、レチニルパルミチン酸 パルミトヒドロラーゼ(retinyl-palmitate palmitohydrolase)である。レチノールの代謝に関与している。 現在は、本酵素活性の実体はカルボキシルエステラーゼEC 3.1.1.1およびトリアシルグリセロールリパーゼEC 3.1.1.3であるとされ、EC番号3.1.1.21は2011年に削除されている。 (ja)
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- retinyl-palmitate esterase (en)
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- レチニルパルミチン酸エステラーゼ(Retinyl-palmitate esterase、EC 3.1.1.21［下記参照］)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 パルミチン酸レチノール + 水レチノール + パルミチン酸 従って、基質はパルミチン酸レチノールと水の2つ、生成物はレチノールとパルミチン酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、レチニルパルミチン酸 パルミトヒドロラーゼ(retinyl-palmitate palmitohydrolase)である。レチノールの代謝に関与している。 現在は、本酵素活性の実体はカルボキシルエステラーゼEC 3.1.1.1およびトリアシルグリセロールリパーゼEC 3.1.1.3であるとされ、EC番号3.1.1.21は2011年に削除されている。 (ja)
- In enzymology, a retinyl-palmitate esterase (EC 3.1.1.21) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction retinyl palmitate + H2O retinol + palmitate Thus, the two substrates of this enzyme are retinyl palmitate and H2O, whereas its two products are retinol and palmitate. (en)
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- Retinyl-palmitate esterase (en)
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