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The Pustertaler Sprinzen, also called Pustertaler or Pustertaler Schecken, is a rare breed of cattle from the Puster Valley in the autonomous province of Bolzano, now in north-eastern Italy. Genetic research carried out in 2001 showed the Barà breed of the province of Turin to be closely similar to the Pustertaler; the two populations have since 2002 been treated and registered as a single breed. It is one of the sixteen minor Italian cattle breeds of limited diffusion recognised and protected by the Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, the Italian ministry of agriculture.

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  • Die Pustertaler Schecken oder Pustertaler Sprinzen, auch Pustertaler Rind genannt, sind eine Rasse des Hausrindes. Die Rasse wurde im Pustertal und dessen Seitentälern durch Einkreuzung von Schweizer Eringerrindern in die bodenständige Landrasse gezüchtet. Die Tiere sind vorwiegend weiß mit kastanien- bis hellbraunen oder schwarzen Platten an den Rumpfseiten, die sich zum Rand hin oft in kleine Flecken auflösen (Sprinzen). Die Kühe wiegen ca. 600–700 kg, Stiere ca. 900–1100 kg. Die Rasse wird meist zur Fleischerzeugung in der Mutterkuhhaltung eingesetzt. Nur wenige Kühe werden gemolken. Im 19. Jahrhundert kam es zur Einkreuzung von Pinzgauern. Der Ausschluss von der Körung (1927) durch Erlass des landwirtschaftlichen Inspektorats führte zum Zusammenbruch dieser Rinderrasse. Erst seit ca. 1984 wird der Zucht dieser Rasse wieder mehr Bedeutung beigemessen. Die Rasse wird heute in Deutschland, Österreich und Italien (Südtirol) gezüchtet. Die Bestandszahl der Rasse hat sich auf niedrigem Niveau stabilisiert. In Südtirol und in Österreich gibt es je rund 350 Tiere und in Deutschland etwa 200. Für 2020 und wegen der Einschränkungen für Ausstellungen, Messen und Veranstaltungen durch die Covid-19-Pandemie auch 2021 ernannte die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (GEH) das Pustertaler Rind zusammen mit dem Kuhhund, der zum Hüten von Rindern eingesetzt wird, zur Gefährdeten Nutztierrasse des Jahres. (de)
  • El Pustertaler Schecken o Pustertaler Sprinzen es una raza típica de Pustertal, en la provincia autónoma italiana Bolzano-Bozen. (es)
  • La Pustertal ou Pustertaler Schecken, ou encore Pustertaler Sprinzen, est une race bovine originaire du Pustertal et de l'Eisacktal (et des vallées avoisinantes) dans le Tyrol du Sud et le Tyrol oriental. C'est avant tout une race bouchère. (fr)
  • The Pustertaler Sprinzen, also called Pustertaler or Pustertaler Schecken, is a rare breed of cattle from the Puster Valley in the autonomous province of Bolzano, now in north-eastern Italy. Genetic research carried out in 2001 showed the Barà breed of the province of Turin to be closely similar to the Pustertaler; the two populations have since 2002 been treated and registered as a single breed. It is one of the sixteen minor Italian cattle breeds of limited diffusion recognised and protected by the Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, the Italian ministry of agriculture. (en)
  • La pustertaler è una razza bovina proveniente dalla Val Pusteria in Trentino-Alto Adige e presente in Italia, Germania e Austria, dove è chiamata Pustertaler Schecken o Pustertaler Sprinzen. Studi genetici compiuti nel 2001 hanno mostrato che la razza piemontese barà è molto simile, se non assimilabile, alla pustertaler, e le due popolazioni vengono per questo trattate come una singola razza dal Registro anagrafico delle razze bovine, dall' e dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. La pustertaler è particolarmente adattata all'ambiente montano, e apprezzata per la sua duplice attitudine alla produzione di latte e carne. Trattandosi di una razza rara e in pericolo di scomparire, è tutelata in tutto il suo territorio di diffusione. (it)
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  • El Pustertaler Schecken o Pustertaler Sprinzen es una raza típica de Pustertal, en la provincia autónoma italiana Bolzano-Bozen. (es)
  • La Pustertal ou Pustertaler Schecken, ou encore Pustertaler Sprinzen, est une race bovine originaire du Pustertal et de l'Eisacktal (et des vallées avoisinantes) dans le Tyrol du Sud et le Tyrol oriental. C'est avant tout une race bouchère. (fr)
  • The Pustertaler Sprinzen, also called Pustertaler or Pustertaler Schecken, is a rare breed of cattle from the Puster Valley in the autonomous province of Bolzano, now in north-eastern Italy. Genetic research carried out in 2001 showed the Barà breed of the province of Turin to be closely similar to the Pustertaler; the two populations have since 2002 been treated and registered as a single breed. It is one of the sixteen minor Italian cattle breeds of limited diffusion recognised and protected by the Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, the Italian ministry of agriculture. (en)
  • Die Pustertaler Schecken oder Pustertaler Sprinzen, auch Pustertaler Rind genannt, sind eine Rasse des Hausrindes. Die Rasse wurde im Pustertal und dessen Seitentälern durch Einkreuzung von Schweizer Eringerrindern in die bodenständige Landrasse gezüchtet. Die Tiere sind vorwiegend weiß mit kastanien- bis hellbraunen oder schwarzen Platten an den Rumpfseiten, die sich zum Rand hin oft in kleine Flecken auflösen (Sprinzen). Die Kühe wiegen ca. 600–700 kg, Stiere ca. 900–1100 kg. Die Rasse wird meist zur Fleischerzeugung in der Mutterkuhhaltung eingesetzt. Nur wenige Kühe werden gemolken. (de)
  • La pustertaler è una razza bovina proveniente dalla Val Pusteria in Trentino-Alto Adige e presente in Italia, Germania e Austria, dove è chiamata Pustertaler Schecken o Pustertaler Sprinzen. Studi genetici compiuti nel 2001 hanno mostrato che la razza piemontese barà è molto simile, se non assimilabile, alla pustertaler, e le due popolazioni vengono per questo trattate come una singola razza dal Registro anagrafico delle razze bovine, dall' e dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. (it)
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  • Pustertaler Schecken (de)
  • Pustertaler Sprinzen (es)
  • Pustertaler (it)
  • Pustertaler (fr)
  • Pustertaler Sprinzen (en)
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