| dbo:abstract
|
- El polkagris (plural: polkagrisar) és una barra de caramel o bastó de caramel recte suec que va ser inventat el 1859 en la ciutat de (Suècia) i continua sent popular en la tradició confitera d'aquesta ciutat. El polkagris tradicional és vermell i blanc, amb gust de menta. Polkagris és també el nom d'una beguda que té un gust semblant al del caramel. Conté vodka, crema de menta blanca, granadina, sprite i dos trossos de cirera. (ca)
- Polkagrisar (schwedisch für Polkaschweinchen) sind Süßigkeiten in Form von Zuckerstangen, die als Spezialität der schwedischen Lebensmittelherstellung gelten. Amalia Eriksson, eine 35-jährige Witwe aus Gränna, erhielt 1859 die Erlaubnis, eine Bäckerei zu eröffnen und dort auch Zuckerstangen herzustellen. Woher sie das Rezept hatte, ist unklar. Gränna ist bis heute das Zentrum der Produktion für Polkagrisar geblieben und man kann bei einem Besuch in einer der zahlreichen Werkstätten die Herstellung verfolgen. Die traditionellen Zuckerstangen sind rot und weiß gestreift und haben einen Pfefferminzgeschmack. Es werden aber auch Stangen in zahlreichen anderen Farben und Geschmacksrichtungen hergestellt. Der Name Polkagrisar stammt vermutlich vom Tanz Polka ab, der sich zu jener Zeit über ganz Europa ausbreitete. Jedes Jahr im Juni findet in Gränna ein Tanzfest statt, bei dem auch Wettbewerbe im Polka-Tanzen vorkommen. (de)
- Les polkagris (pluriel suédois : polkagrisar) sont des bonbons suédois, spécialités originaires de la ville de Gränna. Ces bonbons rouges et blancs sont souvent à base de menthe poivrée. Ils ont été inventés par la veuve en 1859. (fr)
- El polkagris (plural: polkagrisar) es una barra de caramelo o bastón de caramelo recto sueco que fue inventado en 1859 en la ciudad de Gränna (Suecia) y sigue siendo popular en la tradición confitera de esta ciudad. El polkagris tradicional es rojo y blanco, con sabor a menta. Polkagris es también el nombre de una bebida que tiene un sabor parecido al del caramelo. Contiene vodka, crema de menta blanca, granadina, sprite y dos trozos de cereza. (es)
- Polkagris (plural: polkagrisar) is a Swedish stick candy that was invented in 1859 by Amalia Eriksson in the town of Gränna, Sweden. It remains a well-known albeit old-fashioned candy in Sweden, often sold at fairs, Christmas markets, and the like. It is still closely associated with Gränna. The traditional polkagris candy stick is white and red, and is peppermint-flavoured. Genuine Polkagris has had a protected geographical indication since 21 July 2022 by EU and Livsmedelverket, which must therefore be manufactured in Gränna to be called genuine Polkagris. (en)
- Polkagris (liczba mnoga: polkagrisar) – odmiana szwedzkich cukierków. (pl)
- En polkagris är en typ av hård pepparmintsötsak, som består av socker, pepparmintsolja eller -arom, ättika och vatten, i en klassisk variant i form av röd- och vitrandiga stänger. Polkagrisar förknippas i Sverige med Gränna, där de började tillverkas av Amalia Eriksson under 1800-talet. En stång kan ha en krok i ena änden (för att kunna hängas i en julgran) och benämns då polkakäpp. Polkagrisar är uppkallade efter dansen polka, som var populär vid tidpunkten. Vid denna tid var gris ett allmänt begrepp för sötsak, vilket ska ha bidragit till namnet. Äkta Gränna polkagris fick sedan 21 juni 2022 ställning som skyddad geografisk beteckning inom EU. Skyddet innebär att det som säljs som Äkta Gränna polkagris ska ha tillverkats i Gränna socken. (sv)
- Polkagris (plural: polkagrisar) — шведська цукерка, яка була винайдена в 1859 році в місті Ґренна, Швеція, і залишається популярною цукеркою в місті. Традиційна паличка для цукерок Polkagris має білий і червоний колір з ароматом м'яти перцевої. (uk)
|
| dbo:country
| |
| dbo:creatorOfDish
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
| |
| dbo:notes
| |
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7396 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:creator
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
| |
| dbp:name
| |
| dbp:other
|
- EU-Status: Protected (en)
|
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El polkagris (plural: polkagrisar) és una barra de caramel o bastó de caramel recte suec que va ser inventat el 1859 en la ciutat de (Suècia) i continua sent popular en la tradició confitera d'aquesta ciutat. El polkagris tradicional és vermell i blanc, amb gust de menta. Polkagris és també el nom d'una beguda que té un gust semblant al del caramel. Conté vodka, crema de menta blanca, granadina, sprite i dos trossos de cirera. (ca)
- Les polkagris (pluriel suédois : polkagrisar) sont des bonbons suédois, spécialités originaires de la ville de Gränna. Ces bonbons rouges et blancs sont souvent à base de menthe poivrée. Ils ont été inventés par la veuve en 1859. (fr)
- El polkagris (plural: polkagrisar) es una barra de caramelo o bastón de caramelo recto sueco que fue inventado en 1859 en la ciudad de Gränna (Suecia) y sigue siendo popular en la tradición confitera de esta ciudad. El polkagris tradicional es rojo y blanco, con sabor a menta. Polkagris es también el nombre de una bebida que tiene un sabor parecido al del caramelo. Contiene vodka, crema de menta blanca, granadina, sprite y dos trozos de cereza. (es)
- Polkagris (plural: polkagrisar) is a Swedish stick candy that was invented in 1859 by Amalia Eriksson in the town of Gränna, Sweden. It remains a well-known albeit old-fashioned candy in Sweden, often sold at fairs, Christmas markets, and the like. It is still closely associated with Gränna. The traditional polkagris candy stick is white and red, and is peppermint-flavoured. Genuine Polkagris has had a protected geographical indication since 21 July 2022 by EU and Livsmedelverket, which must therefore be manufactured in Gränna to be called genuine Polkagris. (en)
- Polkagris (liczba mnoga: polkagrisar) – odmiana szwedzkich cukierków. (pl)
- Polkagris (plural: polkagrisar) — шведська цукерка, яка була винайдена в 1859 році в місті Ґренна, Швеція, і залишається популярною цукеркою в місті. Традиційна паличка для цукерок Polkagris має білий і червоний колір з ароматом м'яти перцевої. (uk)
- Polkagrisar (schwedisch für Polkaschweinchen) sind Süßigkeiten in Form von Zuckerstangen, die als Spezialität der schwedischen Lebensmittelherstellung gelten. Amalia Eriksson, eine 35-jährige Witwe aus Gränna, erhielt 1859 die Erlaubnis, eine Bäckerei zu eröffnen und dort auch Zuckerstangen herzustellen. Woher sie das Rezept hatte, ist unklar. Gränna ist bis heute das Zentrum der Produktion für Polkagrisar geblieben und man kann bei einem Besuch in einer der zahlreichen Werkstätten die Herstellung verfolgen. (de)
- En polkagris är en typ av hård pepparmintsötsak, som består av socker, pepparmintsolja eller -arom, ättika och vatten, i en klassisk variant i form av röd- och vitrandiga stänger. Polkagrisar förknippas i Sverige med Gränna, där de började tillverkas av Amalia Eriksson under 1800-talet. En stång kan ha en krok i ena änden (för att kunna hängas i en julgran) och benämns då polkakäpp. Polkagrisar är uppkallade efter dansen polka, som var populär vid tidpunkten. Vid denna tid var gris ett allmänt begrepp för sötsak, vilket ska ha bidragit till namnet. (sv)
|
| rdfs:label
|
- Polkagris (ca)
- Polkagris (de)
- Polkagris (es)
- Polkagris (fr)
- Polkagris (en)
- Polkagris (pl)
- Полькаґріс (uk)
- Polkagris (sv)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
