dbo:abstract
|
- Pideli köfte és un plat fet amb carn picada, una varietat dels köfte, (o kofta) a la cuina turca.Pideli köfte es fa amb carn vermella. Els köftes es posen a sobre d'un llit de pide, pa pla tradicional, tallat en petits trossos. A sobre de tots s'hi posa salsa de tomàquet i mantega fosa. Se serveix amb iogurt en el mateix plat. Pideli köfte és un plat registrat de Bursa i es considera una alternativa més barata del Bursa kebabı ("İskender") i de vegades s'anomena "İskender dels pobres". (ca)
- Pideli köfte is one of the best-known dishes of Turkey. The dish consists of köfte topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread and generously slathered with melted sheep's milk butter and yogurt. Tomato sauce and melted butter are generally poured over the dish, at the table. (en)
|
dbo:country
| |
dbo:ingredient
| |
dbo:ingredientName
|
- köfte,tomato sauce,pitabread, meltedsheep butterandyogurt
|
dbo:region
| |
dbo:servingTemperature
| |
dbo:thumbnail
| |
dbo:wikiPageID
| |
dbo:wikiPageLength
|
- 2173 (xsd:nonNegativeInteger)
|
dbo:wikiPageRevisionID
| |
dbo:wikiPageWikiLink
| |
dbp:calories
| |
dbp:country
| |
dbp:mainIngredient
|
- köfte, tomato sauce, pita bread, melted sheep butter and yogurt (en)
|
dbp:name
| |
dbp:region
| |
dbp:served
| |
dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
dcterms:subject
| |
rdf:type
| |
rdfs:comment
|
- Pideli köfte és un plat fet amb carn picada, una varietat dels köfte, (o kofta) a la cuina turca.Pideli köfte es fa amb carn vermella. Els köftes es posen a sobre d'un llit de pide, pa pla tradicional, tallat en petits trossos. A sobre de tots s'hi posa salsa de tomàquet i mantega fosa. Se serveix amb iogurt en el mateix plat. Pideli köfte és un plat registrat de Bursa i es considera una alternativa més barata del Bursa kebabı ("İskender") i de vegades s'anomena "İskender dels pobres". (ca)
- Pideli köfte is one of the best-known dishes of Turkey. The dish consists of köfte topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread and generously slathered with melted sheep's milk butter and yogurt. Tomato sauce and melted butter are generally poured over the dish, at the table. (en)
|
rdfs:label
|
- Pideli köfte (ca)
- Pideli köfte (en)
|
owl:sameAs
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:depiction
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
foaf:name
| |
is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |