About: Pideli köfte

An Entity of Type: Food, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Pideli köfte is one of the best-known dishes of Turkey. The dish consists of köfte topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread and generously slathered with melted sheep's milk butter and yogurt. Tomato sauce and melted butter are generally poured over the dish, at the table.

Property Value
dbo:abstract
  • Pideli köfte és un plat fet amb carn picada, una varietat dels köfte, (o kofta) a la cuina turca.Pideli köfte es fa amb carn vermella. Els köftes es posen a sobre d'un llit de pide, pa pla tradicional, tallat en petits trossos. A sobre de tots s'hi posa salsa de tomàquet i mantega fosa. Se serveix amb iogurt en el mateix plat. Pideli köfte és un plat registrat de Bursa i es considera una alternativa més barata del Bursa kebabı ("İskender") i de vegades s'anomena "İskender dels pobres". (ca)
  • Pideli köfte is one of the best-known dishes of Turkey. The dish consists of köfte topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread and generously slathered with melted sheep's milk butter and yogurt. Tomato sauce and melted butter are generally poured over the dish, at the table. (en)
dbo:country
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • köfte,tomato sauce,pitabread, meltedsheep butterandyogurt
dbo:region
dbo:servingTemperature
  • Hot
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 67641633 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 2173 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1087729889 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:calories
  • 800 (xsd:integer)
dbp:country
dbp:mainIngredient
  • köfte, tomato sauce, pita bread, melted sheep butter and yogurt (en)
dbp:name
  • Pideli köfte (en)
dbp:region
dbp:served
  • Hot (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Pideli köfte és un plat fet amb carn picada, una varietat dels köfte, (o kofta) a la cuina turca.Pideli köfte es fa amb carn vermella. Els köftes es posen a sobre d'un llit de pide, pa pla tradicional, tallat en petits trossos. A sobre de tots s'hi posa salsa de tomàquet i mantega fosa. Se serveix amb iogurt en el mateix plat. Pideli köfte és un plat registrat de Bursa i es considera una alternativa més barata del Bursa kebabı ("İskender") i de vegades s'anomena "İskender dels pobres". (ca)
  • Pideli köfte is one of the best-known dishes of Turkey. The dish consists of köfte topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread and generously slathered with melted sheep's milk butter and yogurt. Tomato sauce and melted butter are generally poured over the dish, at the table. (en)
rdfs:label
  • Pideli köfte (ca)
  • Pideli köfte (en)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Pideli köfte (en)
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License