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Oxidative/fermentation glucose test (OF glucose test) is a biological technique. It was developed in 1953 by Hugh and Leifson to be utilized in microbiology to determine the way a microorganism metabolizes a carbohydrate such as glucose (dextrose). OF-glucose deeps contain glucose as a carbohydrate, peptones, bromothymol blue indicator for Hugh-Leifson's OF medium or phenol red for King's OF medium, and 0.5% agar. If only the aerobic tube has turned yellow then the organism is able to oxidase glucose aerobically ("O"). By-products: CO2 and although organic acids may be present at low rates.

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  • Der Hugh-Leifson-Test, auch Oxidations-Fermentations-Test oder OF-Test, dient in der Mikrobiologie zur Untersuchung von Bakterien auf ihre Fähigkeit zur Säurebildung aus Kohlenhydraten unter oxischen und unter anoxischen Kulturbedingungen. Das erlaubt Rückschlüsse darauf, ob sie Kohlenhydrate oxidativ oder fermentativ abbauen. Dieses wiederum sind charakteristische Merkmale verschiedener Bakterien und dienen deshalb ihrer Unterscheidung und Identifizierung. Dazu werden die Mikroorganismen in einem Hochschichtagarröhrchen kultiviert, welches einen pH-Indikator wie beispielsweise Bromthymolblau enthält. Bromthymolblau ändert bei Säurebildung seine Farbe, wodurch sich eine Säurebildung feststellen lässt. Außerdem kann mit Hilfe eines Paraffinverschlusses Wachstum bei Ausschluss von Sauerstoff, also anaerobe Lebensweise angezeigt werden. Bei Aerobiern würde in einem mit Paraffin luftdicht verschlossenen Röhrchen aufgrund des Sauerstoffmangels kein Wachstum stattfinden, außer sie seien fakultativ anaerob. Gegebenenfalls kann durch den Paraffinverschluss Gasbildung nachgewiesen werden, indem sich gebildetes Gas zwischen dem Agarmedium und dem Paraffinpfropfen ansammelt. Erstmals beschrieben wurde der Test 1953 von und , nach denen er auch benannt wurde. (de)
  • Oxidative/fermentation glucose test (OF glucose test) is a biological technique. It was developed in 1953 by Hugh and Leifson to be utilized in microbiology to determine the way a microorganism metabolizes a carbohydrate such as glucose (dextrose). OF-glucose deeps contain glucose as a carbohydrate, peptones, bromothymol blue indicator for Hugh-Leifson's OF medium or phenol red for King's OF medium, and 0.5% agar. To perform the OF-glucose test, two tubes of OF-glucose medium are inoculated with the test organism. A layer of mineral oil is added to the top of the deep in one of the tubes to create anaerobic conditions. Oil is not added to the other tube to allow for aerobic conditions. The tubes are then incubated for 24–48 hours. If the medium in the anaerobic tube turns yellow, then the bacteria are fermenting glucose. If the tube with oil doesn't turn yellow, but the open tube does turn yellow, then the bacterium is oxidizing glucose. If the tube with mineral oil doesn't change, and the open tube turns blue, then the organism neither ferments, nor oxidizes glucose. Instead, it is oxidizing peptones which liberates ammonia, turning the indicator blue. If only the aerobic tube has turned yellow then the organism is able to oxidase glucose aerobically ("O"). By-products: CO2 and although organic acids may be present at low rates. If both tubes are yellow then the organism is capable of fermentation ("F"). If there is, however, growth evident on the aerobic tube yet the medium has not turned yellow, either(a) glucose has been respired and evolved CO2 without significant production of acid, or(b) the organism is respiring the peptone. no (en)
  • Détermination de la voie d'attaque des glucides. (fr)
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  • Der Hugh-Leifson-Test, auch Oxidations-Fermentations-Test oder OF-Test, dient in der Mikrobiologie zur Untersuchung von Bakterien auf ihre Fähigkeit zur Säurebildung aus Kohlenhydraten unter oxischen und unter anoxischen Kulturbedingungen. Das erlaubt Rückschlüsse darauf, ob sie Kohlenhydrate oxidativ oder fermentativ abbauen. Dieses wiederum sind charakteristische Merkmale verschiedener Bakterien und dienen deshalb ihrer Unterscheidung und Identifizierung. Erstmals beschrieben wurde der Test 1953 von und , nach denen er auch benannt wurde. (de)
  • Oxidative/fermentation glucose test (OF glucose test) is a biological technique. It was developed in 1953 by Hugh and Leifson to be utilized in microbiology to determine the way a microorganism metabolizes a carbohydrate such as glucose (dextrose). OF-glucose deeps contain glucose as a carbohydrate, peptones, bromothymol blue indicator for Hugh-Leifson's OF medium or phenol red for King's OF medium, and 0.5% agar. If only the aerobic tube has turned yellow then the organism is able to oxidase glucose aerobically ("O"). By-products: CO2 and although organic acids may be present at low rates. (en)
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  • Milieu Hugh Leifson (fr)
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