| dbo:abstract
|
- Myrtillin is an anthocyanin. It is the 3-glucoside of delphinidin. It can be found in all green plants, most abundantly in blackcurrant, blueberry, huckleberry, bilberry leaves and in various myrtles, roselle plants, and Centella asiatica plant. It is also present in yeast and oatmeal. The sumac fruit's pericarp owes its dark red colour to anthocyanin pigments, of which chrysanthemin, myrtillin and delphinidin have yet been identified. The various colors, such as red, mauve, purple, violet, and blue in Hydrangea macrophylla are developed from myrtillin complexes with metal ions called metalloanthocyanins. (en)
- La mirtillina è un antociano. È il 3-glucoside della delfinidina. Può essere trovato in tutte le piante verdi, soprattutto nel ribes nero, nel mirtillo nero, in Hibiscus sabdariffa e nella Centella asiatica. Esso è responsabile del cambiamento di colore delle infiorescenze di Hydrangea macrophylla (ortensia) grazie al legame effettuato con ioni metallici per formare una metalloantocianina. Può assumere pertanto vari colori (rosso, malva, viola e blu) (it)
- Mirtilina é uma antocianina, quimicamente o 3-glicosídeo da delfinidina, que apesar de ocorrer em concentrações variáveis em todas as plantas verdes é particularmente abundantes em frutos, como o cassis, o mirtilo ou o arando, e nas folhas de várias espécies, entre as quais as murtas (género Myrtus) e a vinagreira (Hibiscus sabdariffa), e em espécies como Centella asiatica (Hydrocotyle asiatica) e Vaccinium myrtillus. O composto está também presente em concentrações significativas em leveduras e em produtos derivados de cereais, entre os quais os flocos de aveia. A cor vemelho-escuro do pericarpo dos frutos de sumagre é devida a presença de pigmentos antocianínicos, entre os quais , mirtiina e delfinidina. As várias cores exibidas por algumas flores, como o vermelho, malváceo, púrpura, violeta e azul, são frequentemente resultantes da formação de complexos organometálicos, designados por , resultantes da ligação de um ião metálico com a mirtilina. Uma das espécies em que este mecanismo de coloração é mais evidente é a Hydrangea macrophylla, a hortênsia comum. (pt)
- Myrtyllina – organiczny związek chemiczny z antocyjanów, będącymi barwnikami roślinnymi. Związek ten jest 3-glukozydem delfinidyny. (pl)
|
| dbo:iupacName
|
- (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromenylium-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol chloride (en)
|
| rdfs:comment
|
- La mirtillina è un antociano. È il 3-glucoside della delfinidina. Può essere trovato in tutte le piante verdi, soprattutto nel ribes nero, nel mirtillo nero, in Hibiscus sabdariffa e nella Centella asiatica. Esso è responsabile del cambiamento di colore delle infiorescenze di Hydrangea macrophylla (ortensia) grazie al legame effettuato con ioni metallici per formare una metalloantocianina. Può assumere pertanto vari colori (rosso, malva, viola e blu) (it)
- Myrtyllina – organiczny związek chemiczny z antocyjanów, będącymi barwnikami roślinnymi. Związek ten jest 3-glukozydem delfinidyny. (pl)
- Myrtillin is an anthocyanin. It is the 3-glucoside of delphinidin. It can be found in all green plants, most abundantly in blackcurrant, blueberry, huckleberry, bilberry leaves and in various myrtles, roselle plants, and Centella asiatica plant. It is also present in yeast and oatmeal. The sumac fruit's pericarp owes its dark red colour to anthocyanin pigments, of which chrysanthemin, myrtillin and delphinidin have yet been identified. (en)
- Mirtilina é uma antocianina, quimicamente o 3-glicosídeo da delfinidina, que apesar de ocorrer em concentrações variáveis em todas as plantas verdes é particularmente abundantes em frutos, como o cassis, o mirtilo ou o arando, e nas folhas de várias espécies, entre as quais as murtas (género Myrtus) e a vinagreira (Hibiscus sabdariffa), e em espécies como Centella asiatica (Hydrocotyle asiatica) e Vaccinium myrtillus. O composto está também presente em concentrações significativas em leveduras e em produtos derivados de cereais, entre os quais os flocos de aveia. A cor vemelho-escuro do pericarpo dos frutos de sumagre é devida a presença de pigmentos antocianínicos, entre os quais , mirtiina e delfinidina. (pt)
|
