An Entity of Type: chemical substance, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Methyl pyruvate is the organic compound with the formula CH3C(O)CO2CH3. This colorless liquid is the methyl ester of pyruvic acid. It has attracted interest as a prochiral precursor to alanine and lactic acid. It is prepared by esterification of pyruvic acid.

Property Value
dbo:abstract
  • Brenztraubensäuremethylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketoester. (de)
  • Metila piruvato aŭ C4H6O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la piruvata acido kaj metanolo. Metila piruvato estas senkolora aŭ flava likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila piruvato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila piruvato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj. (eo)
  • Methyl pyruvate is the organic compound with the formula CH3C(O)CO2CH3. This colorless liquid is the methyl ester of pyruvic acid. It has attracted interest as a prochiral precursor to alanine and lactic acid. It is prepared by esterification of pyruvic acid. (en)
dbo:iupacName
  • Methyl 2-oxopropanoate (en)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 59557868 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1913 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1106887322 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:imagefile
  • Brenztraubensäuremethylester.svg (en)
dbp:pin
  • Methyl 2-oxopropanoate (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Brenztraubensäuremethylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketoester. (de)
  • Metila piruvato aŭ C4H6O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la piruvata acido kaj metanolo. Metila piruvato estas senkolora aŭ flava likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Metila piruvato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Metila piruvato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj. (eo)
  • Methyl pyruvate is the organic compound with the formula CH3C(O)CO2CH3. This colorless liquid is the methyl ester of pyruvic acid. It has attracted interest as a prochiral precursor to alanine and lactic acid. It is prepared by esterification of pyruvic acid. (en)
rdfs:label
  • Brenztraubensäuremethylester (de)
  • Metila piruvato (eo)
  • Methyl pyruvate (en)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License