An Entity of Type: Cheese, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Lighvan (Persian: لیقوان) is a sour, hole filled brined curd cheese traditionally made from sheep's milk in Liqvan, a village in East Azerbaijan, Iran.

Property Value
dbo:abstract
  • ليقوان (بالفارسية: لیقوان) هي نوع من من الروائب تصنع تقليدياً في إيران. طعمها ذو نكهة حامضة، وقوامها مغطى بالفتحات، وتنتج من حليب الغنم. اتخذت اسمها من وادي ليقوان، وهي قرية تقع في محافظة أذربيجان الشرقية، حيث كان منشأها الأول. يتم تخثير الحليب بأقراص المنفحة، ثم تعبّى الخثارة في أكياس ثلاثية من القماش يسمح بتصفية الماء من خلاله. تُخرج قوالب الجبنة الثلاثية ذات السماكة 20 سم من الأكياس وتوضع في وعاء وتغطّى بالملح لمدة يومين. تقدّم هذه الجبنة على الفطور أو العشاء مع الخبز الطازج. (ar)
  • Lighvan (Persian: لیقوان) is a sour, hole filled brined curd cheese traditionally made from sheep's milk in Liqvan, a village in East Azerbaijan, Iran. (en)
dbo:alias
  • لیقوان (en)
dbo:country
dbo:region
dbo:servingSize
  • 100.000000 (xsd:double)
dbo:type
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 33731203 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 3593 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1092925067 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:alternateName
  • لیقوان (en)
dbp:name
  • Lighvan cheese (en)
dbp:region
dbp:servingSize
  • 100.0
dbp:type
  • Cheese (en)
dbp:website
  • LIGVAN.ga (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • ليقوان (بالفارسية: لیقوان) هي نوع من من الروائب تصنع تقليدياً في إيران. طعمها ذو نكهة حامضة، وقوامها مغطى بالفتحات، وتنتج من حليب الغنم. اتخذت اسمها من وادي ليقوان، وهي قرية تقع في محافظة أذربيجان الشرقية، حيث كان منشأها الأول. يتم تخثير الحليب بأقراص المنفحة، ثم تعبّى الخثارة في أكياس ثلاثية من القماش يسمح بتصفية الماء من خلاله. تُخرج قوالب الجبنة الثلاثية ذات السماكة 20 سم من الأكياس وتوضع في وعاء وتغطّى بالملح لمدة يومين. تقدّم هذه الجبنة على الفطور أو العشاء مع الخبز الطازج. (ar)
  • Lighvan (Persian: لیقوان) is a sour, hole filled brined curd cheese traditionally made from sheep's milk in Liqvan, a village in East Azerbaijan, Iran. (en)
rdfs:label
  • جبنة ليقوان (ar)
  • Lighvan cheese (en)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Lighvan cheese (en)
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License