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- Königsberger Marzipan ist eine Sorte Marzipan, die in Königsberg i. Pr. entstanden war. Bis in die Jahre des Zweiten Weltkriegs wurde es dort produziert und exportiert. Seither ist der Begriff eine Gattungsbezeichnung, keine Herkunftsbezeichnung. Königsberger Marzipan kann überall hergestellt werden. Die Besonderheit des Königsberger Marzipans besteht darin, dass die Oberfläche abgeflämmt beziehungsweise gratiniert wird. (de)
- Königsberg marzipan is a type of marzipan traditionally produced in the former German city of Königsberg (now Kaliningrad, Russia). Königsberg's first marzipan production was established by the Pomatti brothers in 1809, who became confectioners of the Royal Prussian Court. They were joined by Sterkau, Petschliess, Liedtke, Siegel, Steiner, Gehlhaar, Plouda in Kneiphof, as well as Wald in Berlin and Schwermer in Bad Wörishofen. Königsberg marzipan is known for its flamed surface, which results in a golden-brown finish. It contains rose water and is often filled with jam. These characteristics distinguish it from the more common Lübeck Marzipan, which also frequently comes in more elaborate forms. (en)
- Koningsbergse marsepein (Duits: Königsberger Marzipan) is een soort marsepein die ontwikkeld werd in de 18de eeuw in de Oost-Pruisische hoofdstad Koningsbergen, thans het Russische Kaliningrad. Aanvankelijk was de marsepein enkel te krijgen aan het hof van de hertog en werd later gemeengoed. De marsepein wordt bereid met amandelen, fijne poedersuiker, rozenwater, eiwit en citroensap. Het uiterlijk is typisch geel-bruin. Tegenwoordig wordt de Koningsbergse marsepein niet meer in de stad vervaardigd, wel in Bad Wörishofen, Wiesbaden, Lübeck en Toledo (Spanje). (nl)
- Кёнигсбергский марципан (нем. Königsberger Marzipan) — тип марципана, традиционно изготавливаемого в немецком Кёнигсберге. (ru)
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- Königsberger Marzipan ist eine Sorte Marzipan, die in Königsberg i. Pr. entstanden war. Bis in die Jahre des Zweiten Weltkriegs wurde es dort produziert und exportiert. Seither ist der Begriff eine Gattungsbezeichnung, keine Herkunftsbezeichnung. Königsberger Marzipan kann überall hergestellt werden. Die Besonderheit des Königsberger Marzipans besteht darin, dass die Oberfläche abgeflämmt beziehungsweise gratiniert wird. (de)
- Königsberg marzipan is a type of marzipan traditionally produced in the former German city of Königsberg (now Kaliningrad, Russia). Königsberg's first marzipan production was established by the Pomatti brothers in 1809, who became confectioners of the Royal Prussian Court. They were joined by Sterkau, Petschliess, Liedtke, Siegel, Steiner, Gehlhaar, Plouda in Kneiphof, as well as Wald in Berlin and Schwermer in Bad Wörishofen. Königsberg marzipan is known for its flamed surface, which results in a golden-brown finish. It contains rose water and is often filled with jam. These characteristics distinguish it from the more common Lübeck Marzipan, which also frequently comes in more elaborate forms. (en)
- Koningsbergse marsepein (Duits: Königsberger Marzipan) is een soort marsepein die ontwikkeld werd in de 18de eeuw in de Oost-Pruisische hoofdstad Koningsbergen, thans het Russische Kaliningrad. Aanvankelijk was de marsepein enkel te krijgen aan het hof van de hertog en werd later gemeengoed. De marsepein wordt bereid met amandelen, fijne poedersuiker, rozenwater, eiwit en citroensap. Het uiterlijk is typisch geel-bruin. Tegenwoordig wordt de Koningsbergse marsepein niet meer in de stad vervaardigd, wel in Bad Wörishofen, Wiesbaden, Lübeck en Toledo (Spanje). (nl)
- Кёнигсбергский марципан (нем. Königsberger Marzipan) — тип марципана, традиционно изготавливаемого в немецком Кёнигсберге. (ru)
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- Königsberger Marzipan (de)
- Königsberg marzipan (en)
- Koningsbergse marsepein (nl)
- Кёнигсбергский марципан (ru)
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