| dbo:abstract
|
- Hünkarbeğendi o Hünkârbeğendi és un plat de carn i albergínia de la cuina turca. Es pot fer amb carn de vedella o de xai. (ca)
- Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες. Το όνομα του φαγητού στην τουρκική γλώσσα σημαίνει "όπως ο Σουλτάνος" ή "όπως αρέσει στο Σουλτάνο", υποδηλώνοντας τη νοστιμιά. (el)
- Hünkârbeğendi, or simply beğendi (literally, 'the sultan liked it'), is an eggplant and lamb dish in Ottoman cuisine. It is made from eggplant grilled until the skin is burned, giving it a smoky flavor. The eggplant is puréed, seasoned, and thickened with béchamel sauce. The mixture is then topped with cubes of sauteed or grilled lamb. (en)
- Хункар беєнди або просто беєнди (тур. Hünkar bəyəndi) — страва турецької кухні з копченого баклажана, приправленого спеціями. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 945 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Hünkarbeğendi o Hünkârbeğendi és un plat de carn i albergínia de la cuina turca. Es pot fer amb carn de vedella o de xai. (ca)
- Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες. Το όνομα του φαγητού στην τουρκική γλώσσα σημαίνει "όπως ο Σουλτάνος" ή "όπως αρέσει στο Σουλτάνο", υποδηλώνοντας τη νοστιμιά. (el)
- Hünkârbeğendi, or simply beğendi (literally, 'the sultan liked it'), is an eggplant and lamb dish in Ottoman cuisine. It is made from eggplant grilled until the skin is burned, giving it a smoky flavor. The eggplant is puréed, seasoned, and thickened with béchamel sauce. The mixture is then topped with cubes of sauteed or grilled lamb. (en)
- Хункар беєнди або просто беєнди (тур. Hünkar bəyəndi) — страва турецької кухні з копченого баклажана, приправленого спеціями. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Hünkarbeğendi (ca)
- Χουνκιάρ μπεγιεντί (el)
- Hünkârbeğendi (en)
- Хункар-беєнди (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
