| dbo:abstract
|
- Het Jachthuis Hoog Soeren is a defunct restaurant in Hoog Soeren, Apeldoorn in the Netherlands. It was awarded one Michelin star in 1994 and retained that rating until 2001. The restaurant closed in February 2014, when the lease expired. Owner and head chef cited the high rent, the economic crisis and the lack of Michelin star as reasons to quit, as he deemed exploitation not viable under these circumstances. GaultMillau awarded the restaurant 16.0 out of 20 points. Head chef of Het Jachthuis Hoog Soeren was , who took over the restaurant in 2005. Head chef in the Michelin period was . (en)
- Het Jachthuis Hoog Soeren is een restaurant in Hoog Soeren, gemeente Apeldoorn, Nederland. Het had een Michelinster in de periode 1994-2001. Het restaurant sloot zijn deuren in februari 2014 toen het pachtcontract afliep. Chef-Patron van den Breemen noemde hoge huur, de economische crisis en het uitblijven van een Michelinster als redenen waarom voortzetting van het restaurant niet langer zinvol was. Chef-kok van Het Jachthuis Hoog Soeren was . Hij nam het restaurant over in 2005. Chef-kok in de tijd van de Michelinster was . In 2013 kende GaultMillau het restaurant 16 van de maximaal 20 punten toe. In 2014 is er een doorstart gemaakt en is het restaurant verder gegaan als brasserie. (nl)
|
| dbo:address
| |
| dbo:cuisine
| |
| dbo:headChef
| |
| dbo:seatingCapacity
|
- 50 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5617 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:city
| |
| dbp:country
| |
| dbp:foodType
| |
| dbp:headChef
| |
| dbp:name
|
- Het Jachthuis Hoog Soeren (en)
|
| dbp:postcode
| |
| dbp:seatingCapacity
| |
| dbp:streetAddress
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| georss:point
|
- 52.218269444444445 5.872833333333333
|
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Het Jachthuis Hoog Soeren is a defunct restaurant in Hoog Soeren, Apeldoorn in the Netherlands. It was awarded one Michelin star in 1994 and retained that rating until 2001. The restaurant closed in February 2014, when the lease expired. Owner and head chef cited the high rent, the economic crisis and the lack of Michelin star as reasons to quit, as he deemed exploitation not viable under these circumstances. GaultMillau awarded the restaurant 16.0 out of 20 points. Head chef of Het Jachthuis Hoog Soeren was , who took over the restaurant in 2005. Head chef in the Michelin period was . (en)
- Het Jachthuis Hoog Soeren is een restaurant in Hoog Soeren, gemeente Apeldoorn, Nederland. Het had een Michelinster in de periode 1994-2001. Het restaurant sloot zijn deuren in februari 2014 toen het pachtcontract afliep. Chef-Patron van den Breemen noemde hoge huur, de economische crisis en het uitblijven van een Michelinster als redenen waarom voortzetting van het restaurant niet langer zinvol was. Chef-kok van Het Jachthuis Hoog Soeren was . Hij nam het restaurant over in 2005. Chef-kok in de tijd van de Michelinster was . (nl)
|
| rdfs:label
|
- Het Jachthuis Hoog Soeren (en)
- Het Jachthuis Hoog Soeren (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| geo:geometry
|
- POINT(5.8728332519531 52.218269348145)
|
| geo:lat
| |
| geo:long
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Het Jachthuis Hoog Soeren (en)
|
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
