| dbo:abstract
|
- Hermitage is a defunct restaurant in Rijsoord, Netherlands. It was a fine dining restaurant that was awarded one Michelin star in 1995 and retained that rating until 2014. In 2013, Gault Millau awarded the restaurant 15 out of 20 points. Hermitage was a member of Alliance Gastronomique Néerlandaise. Head chef of Hermitage was . Jan Klein started the restaurant in Zwijndrecht and relocated to Rijsoord in 1999. This building is a monument named "Wapen van Rijsoord", built as a farm around 1800. The restaurant closed down on 10 June 2014 when chef Klein filed for bankruptcy. He cites as main causes for the bankruptcy his expensive monumental building and price campaign weeks that favoured price above quality. On 31 October 2014 a new restaurant, Ross Lovell, opened in the Wapen van Rijsoord building. (en)
- Hermitage was een restaurant in het Nederlandse dorp Rijsoord. Het had een Michelinster in de periode 1995–2014. In 2013 kende GaultMillau het restaurant 15 van de maximaal 20 punten toe. Chef-kok van Hermitage was . Jan Klein begon het restaurant in Zwijndrecht, maar verhuisde in 1999 naar Rijsoord. Het gebouw dat het restaurant huisvestte is een beschermd monument en was voorheen een boerderij met de naam "Wapen van Rijsoord". Het pand werd rond 1800 gebouwd. Het restaurant sloot op 10 juni 2014 toen chef-patroon Klein een aanvraag indiende voor faillissement. Hij noemde daarbij de hoge kosten van zijn monumentale pand. Ook de vele actieweken, die er naar zijn mening voor zorgden dat mensen meer naar de prijs dan naar de kwaliteit keken, noemde hij als reden. Hermitage was lid van de Alliance Gastronomique Néerlandaise. (nl)
|
| dbo:address
| |
| dbo:cuisine
| |
| dbo:headChef
| |
| dbo:seatingCapacity
|
- 60 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 6303 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:city
| |
| dbp:closed
| |
| dbp:country
| |
| dbp:established
| |
| dbp:foodType
| |
| dbp:headChef
| |
| dbp:name
| |
| dbp:postcode
| |
| dbp:rating
| |
| dbp:seatingCapacity
| |
| dbp:streetAddress
| |
| dbp:website
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| schema:sameAs
| |
| georss:point
|
- 51.84845833333333 4.597330555555556
|
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Hermitage is a defunct restaurant in Rijsoord, Netherlands. It was a fine dining restaurant that was awarded one Michelin star in 1995 and retained that rating until 2014. In 2013, Gault Millau awarded the restaurant 15 out of 20 points. Hermitage was a member of Alliance Gastronomique Néerlandaise. Head chef of Hermitage was . Jan Klein started the restaurant in Zwijndrecht and relocated to Rijsoord in 1999. This building is a monument named "Wapen van Rijsoord", built as a farm around 1800. On 31 October 2014 a new restaurant, Ross Lovell, opened in the Wapen van Rijsoord building. (en)
- Hermitage was een restaurant in het Nederlandse dorp Rijsoord. Het had een Michelinster in de periode 1995–2014. In 2013 kende GaultMillau het restaurant 15 van de maximaal 20 punten toe. Chef-kok van Hermitage was . Jan Klein begon het restaurant in Zwijndrecht, maar verhuisde in 1999 naar Rijsoord. Het gebouw dat het restaurant huisvestte is een beschermd monument en was voorheen een boerderij met de naam "Wapen van Rijsoord". Het pand werd rond 1800 gebouwd. Hermitage was lid van de Alliance Gastronomique Néerlandaise. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Hermitage (restaurant) (en)
- Hermitage (restaurant) (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| geo:geometry
|
- POINT(4.5973305702209 51.848457336426)
|
| geo:lat
| |
| geo:long
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:homepage
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
