| dbo:abstract
|
- Franz Sacher (19. prosince 1816 – 11. března 1907) je tvůrcem dortu Sacher, který je v dnešní době populární hlavně ve Vídni, kde se také podává. Franz Sacher dort vymyslel v roce 1832 (tehdy mu bylo 16 let) a vznikl když dal Metternich příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort. (cs)
- Franz Sacher, auch Franz Sacher sen. (* 19. Dezember 1816 in Wien, Kaisertum Österreich; † 11. März 1907 in Weikersdorf bei Baden bei Wien, Österreich-Ungarn), war ein österreichischer Koch und Konditor. Er gilt als der Erfinder der international bekannten Sachertorte. (de)
- Franz Sacher, también Franz Sacher sen. (19 de diciembre de 1816, Viena, Imperio austríaco - 11 de marzo de 1907, Baden cerca de Viena, Austria-Hungría ) fue un cocinero y pastelero austríaco; se le considera el inventor de la luego conocida internacionalmente tarta Sacher (Sachertorte). (es)
- Franz Sacher (19 December 1816 – 11 March 1907) was an Austrian confectioner, best known as the inventor of the Sachertorte. (en)
- Franz Sacher, né le 19 décembre 1816 à Vienne et mort le 11 mars 1907 à Baden bei Wien, est un pâtissier autrichien, inventeur du gâteau au chocolat qui porte son nom : la Sachertorte. (fr)
- Franz Sacher (Vienna, 19 dicembre 1816 – Baden, 11 marzo 1907) è stato un pasticciere austriaco, noto soprattutto per aver ideato la celebre torta Sacher. (it)
- フランツ・ザッハー(独:Franz Sacher、1816年12月19日 - 1907年3月11日)は、オーストリアの料理人。世界的に有名な菓子ザッハトルテを作成したことで知られる。 (ja)
- Franz Sacher (ur. 1816 w Wiedniu, zm. 1907 w Baden) – austriacki cukiernik, znany ze stworzenia tortu Sachera. Jego syn Eduard Sacher założył hotel nazywany Hotelem Sacher, w którym główną atrakcją była możliwość skosztowania tortu Sachera. (pl)
- Франц Захер (нем. Franz Sacher; 19 декабря 1816, Вена — 11 марта 1907, Баден, Нижняя Австрия) — австрийский кондитер, который считается изобретателем одноимённого торта. В 1832 году министр иностранных дел Меттерних приказал своему повару создать для него и его высокопоставленных гостей необычный десерт. Однако шеф-повар был болен, поэтому задание пришлось выполнять 16-летнему Францу Захеру, обучавшемуся кондитерскому мастерству на придворной кухне. Хотя торт понравился гостям, его оставили без должного внимания на долгие годы. После окончания обучения Захер работал поваром у других аристократов в Прессбурге и Будапеште. В 1848 году Захер вернулся в Вену, где открыл собственный магазин вин и деликатесов. Старший сын Захера Эдуард получил образование в авторитетной венской кондитерской «Демель» и впоследствии внёс некоторые изменения в рецепт торта. Торт «Захер» первоначально продавался в кондитерской «Демель», а с 1876 года и в основанном Эдуардом отеле «Захер». С тех пор торт является одним из наиболее популярных десертов венской кухни. (ru)
- Франц За́хер (нім. Franz Sacher; 19 грудня 1816, Відень — 11 березня 1907, Баден, Нижня Австрія) — австрійський кондитер, який вважається винахідником однойменного торта. У 1832 році міністр закордонних справ Меттерніх наказав своєму кухареві створити для нього і його високопоставлених гостей незвичайний десерт. Однак шеф-кухар був хворий, тому завдання довелося виконувати 16-річному Францові Захеру, який навчався кондитерської майстерності на придворній кухні. Хоча торт сподобався гостям, його залишили без належної уваги на довгі роки. Після закінчення навчання Захер працював кухарем у інших аристократів у Пресбурзі і Будапешті. В 1848 році Захер повернувся до Відня, де відкрив власну крамницю вина й делікатесів. Старший син Захера Едуард здобув освіту в авторитетній Віденській цукерні «Демель» і згодом вніс деякі зміни до рецепту торта. Торт «Захер» спочатку продавався в цукерні «Демель», а з 1876 року і в заснованому Едуардом готелі «Захер». Відтоді торт є одним з найпопулярніших десертів віденської кулінарії. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3580 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| schema:sameAs
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Franz Sacher (19. prosince 1816 – 11. března 1907) je tvůrcem dortu Sacher, který je v dnešní době populární hlavně ve Vídni, kde se také podává. Franz Sacher dort vymyslel v roce 1832 (tehdy mu bylo 16 let) a vznikl když dal Metternich příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort. (cs)
- Franz Sacher, auch Franz Sacher sen. (* 19. Dezember 1816 in Wien, Kaisertum Österreich; † 11. März 1907 in Weikersdorf bei Baden bei Wien, Österreich-Ungarn), war ein österreichischer Koch und Konditor. Er gilt als der Erfinder der international bekannten Sachertorte. (de)
- Franz Sacher, también Franz Sacher sen. (19 de diciembre de 1816, Viena, Imperio austríaco - 11 de marzo de 1907, Baden cerca de Viena, Austria-Hungría ) fue un cocinero y pastelero austríaco; se le considera el inventor de la luego conocida internacionalmente tarta Sacher (Sachertorte). (es)
- Franz Sacher (19 December 1816 – 11 March 1907) was an Austrian confectioner, best known as the inventor of the Sachertorte. (en)
- Franz Sacher, né le 19 décembre 1816 à Vienne et mort le 11 mars 1907 à Baden bei Wien, est un pâtissier autrichien, inventeur du gâteau au chocolat qui porte son nom : la Sachertorte. (fr)
- Franz Sacher (Vienna, 19 dicembre 1816 – Baden, 11 marzo 1907) è stato un pasticciere austriaco, noto soprattutto per aver ideato la celebre torta Sacher. (it)
- フランツ・ザッハー(独:Franz Sacher、1816年12月19日 - 1907年3月11日)は、オーストリアの料理人。世界的に有名な菓子ザッハトルテを作成したことで知られる。 (ja)
- Franz Sacher (ur. 1816 w Wiedniu, zm. 1907 w Baden) – austriacki cukiernik, znany ze stworzenia tortu Sachera. Jego syn Eduard Sacher założył hotel nazywany Hotelem Sacher, w którym główną atrakcją była możliwość skosztowania tortu Sachera. (pl)
- Франц Захер (нем. Franz Sacher; 19 декабря 1816, Вена — 11 марта 1907, Баден, Нижняя Австрия) — австрийский кондитер, который считается изобретателем одноимённого торта. В 1832 году министр иностранных дел Меттерних приказал своему повару создать для него и его высокопоставленных гостей необычный десерт. Однако шеф-повар был болен, поэтому задание пришлось выполнять 16-летнему Францу Захеру, обучавшемуся кондитерскому мастерству на придворной кухне. Хотя торт понравился гостям, его оставили без должного внимания на долгие годы. (ru)
- Франц За́хер (нім. Franz Sacher; 19 грудня 1816, Відень — 11 березня 1907, Баден, Нижня Австрія) — австрійський кондитер, який вважається винахідником однойменного торта. У 1832 році міністр закордонних справ Меттерніх наказав своєму кухареві створити для нього і його високопоставлених гостей незвичайний десерт. Однак шеф-кухар був хворий, тому завдання довелося виконувати 16-річному Францові Захеру, який навчався кондитерської майстерності на придворній кухні. Хоча торт сподобався гостям, його залишили без належної уваги на довгі роки. (uk)
|
| rdfs:label
|
- Franz Sacher (cs)
- Franz Sacher (de)
- Franz Sacher (es)
- Franz Sacher (en)
- Franz Sacher (fr)
- Franz Sacher (it)
- フランツ・ザッハー (ja)
- Franz Sacher (pl)
- Захер, Франц (ru)
- Франц Захер (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:creatorOfDish
of | |
| is dbo:relative
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:creator
of | |
| is dbp:relatives
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
