| dbo:abstract
|
- Franz Ritter von Soxhlet (Brno, Moràvia, 1848 – Munic, Alemanya, 1926) fou un químic alemany conegut per la invenció de l'extractor de Soxhlet i pels seus estudis de la llet. Von Soxhlet era fill d'un immigrant belga. Després de doctorar-se el 1873 entrà a treballar a l'Estació de Recerca Agrícola de Viena, i el 1879 aconseguí una plaça al Col·legi Agrícola de Munic com a professor de Fisiologia Animal i dels Derivats Lactis. El 1894 aconseguí el grau de metge a la Universitat de Halle. Les seves investigacions se centraren en la salud infantil basant-se en estudis de química i bioquímica de la llet; el 1879 inventà un extractor que duu el seu nom, que és àmpliament emprat en els laboratoris, per millorar l'extracció de lípids de la llet i dels productes de lactis; estudià els sucres de la llet i caracteritzà la lactosa i també n'estudià l'acidesa. Ideà un mètode domèstic d'esterilització de la llet de vaca pels infants que eliminava els organismes patògens conservant les propietats nutritives de la llet. Diferencià les llets humana i de la vaca. Diferencià les proteïnes de la llet en caseïna, albúmina, globulina i . Estudià la relació entre el calci present a la llet i el raquitisme; i la relació entre el ferro de la llet humana i de la vaca amb l'anèmia infantil. (ca)
- Franz rytíř von Soxhlet (13. ledna 1848, Brno – 5. května 1926, Mnichov) byl zemědělský chemik. Je znám zejména jako vynálezce chemického přístroje - , který po něm nese jméno (Soxhletův extraktor) a propagátor sterilizace mléka. (cs)
- Franz von Soxhlet (* 13. Januar 1848 in Brünn, Mähren; † 5. Mai 1926 in München) war ein deutscher Agrikulturchemiker und Hochschullehrer. (de)
- Franz von Soxhlet (* 13 de enero de 1848 en Brünn; † 5 de mayo de 1926 en München) fue un químico alemán especializado en la química de los alimentos que es conocido por haber inventado el extractor Soxhlet en 1879 (lleva su nombre en su honor) y por haber propuesto en el año 1886 la leche como uno de los primeros alimentos de ser susceptibles de ser pasteurizados. (es)
- Franz Ritter von Soxhlet (January 12, 1848 Brno – May 5, 1926 Munich) was a German agricultural chemist from Brno. He invented the Soxhlet extractor in 1879 and in 1886 he proposed pasteurization be applied to milk and other beverages. Soxhlet is also known as the first scientist who fractionated the milk proteins in casein, albumin, globulin and lactoprotein. Furthermore, he described for the first time the sugar present in milk, lactose. He was the son of a Belgian immigrant. He gained a PhD at Leipzig in 1872. In 1879 he became a professor of agricultural chemistry at the Technical University of Munich. (en)
- Franz von Soxhlet (né le 13 janvier 1848 à Brünn, mort le 5 mai 1926 à Munich) est un agrochimiste allemand. (fr)
- Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, 12 gennaio 1848 – Monaco di Baviera, 5 maggio 1926) è stato un chimico tedesco. (it)
- Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, 12 januari 1848 - München, 5 mei 1926) was een Duitse landbouwchemicus. Hij was de zoon van een Belgische immigrant. Hij promoveerde in 1872 aan de Universiteit Leipzig. In 1879 werd hij hoogleraar landbouwchemie aan de Technische Universiteit van München. Von Soxhlet vond in 1879 het soxhlet-apparaat uit. Hij stelde in 1886 voor om pasteurisatie toe te passen op melk en andere dranken. Hij was ook de eerste wetenschapper die de melkeiwitten in caseïne, albumine, en heeft gefractioneerd. Hierna beschreef hij voor het eerst lactose, de suiker die in melk aanwezig is. (nl)
- フランツ・リッター・フォン・ソックスレー（Franz Ritter von Soxhlet 1848年1月12日 – 1926年5月5日）は、ベルギー移民の子としてブルノに生まれたドイツの農芸化学者である。彼は1879年にソックスレー抽出器を発明したことで知られる。 1886年には牛乳などの飲料に低温殺菌することを提案した。ソックスレーは、牛乳に含まれるたんぱく質をカゼイン、アルブミン、グロブリン、乳タンパク質に分類した最初の科学者としても知られている。さらに、彼は初めて牛乳に含まれる糖である乳糖について説明した。 1872年にライプツィヒで博士号を取得した。1879年にはミュンヘン工科大学で農芸化学の教授となった。1926年、ミュンヘンで亡くなった。 (ja)
- Franz Ritter von Soxhlet (ur. 12 stycznia 1848 w Brnie, zm. 5 maja 1926 w Monachium) – niemiecki chemik pochodzenia belgijskiego, specjalizował się w chemii rolnej. Najbardziej znany jako wynalazca ekstraktora przelewowego opracowanego w 1879 roku, który obecnie jest znany jako aparat Soxhleta. W 1872 roku uzyskał stopień doktora nauk na Uniwersytecie w Lipsku, gdzie zajmował się ekstrakcją trudno rozpuszczalnych związków. W 1879 roku został profesorem chemii rolnej na Uniwersytecie Technicznym w Monachium, gdzie prowadził badania nad składnikami mleka, przede wszystkim krowiego. W 1886 roku opracował metodę pasteryzacji mleka i jego przetworów, obecnie znaną jako metoda klasyczna. Ponadto wydzielił i dokonał frakcjonowania białek obecnych w mleku, które nazwał laktoproteinami (kazeina, albuminy i globuliny) oraz wydzielił, zidentyfikował i opisał cukier obecny w mleku czyli laktozę. Od 1893 roku zajmował się badaniem różnic między mlekiem krowim a ludzkim. W 1900 roku zidentyfikował sole wapniowe występujące w mleku i rozpoczął badania wpływu ich niedoboru na występowanie krzywicy. Od 1912 roku prowadził badania zawartości żelaza w ludzkim i krowim mleku a także badania nad występowaniem niedokrwistości syderopenicznej u dzieci karmionych mlekiem krowim (6-18 miesięcy). (pl)
- Franz von Soxhlet ou Franz Ritter von Soxhlet (Brno, 12 de janeiro de 1848 — Munique, 5 de maio de 1926) foi um químico agrícola de etnia alemã. Dedicou-se ao estudo dos lacticínios, com destaque para os queijos e para os processos utilizados pela indústria queijeira, notabilizando-se pela invenção em 1879 do extractor Soxhlet, também conhecido apenas por "Soxhlet". Em 1886 propôs a aplicação da pasteurização à higienização e conservação do leite. (pt)
- Franz von Soxhlet, född 3 januari 1848 i Brünn, Mähren, Kejsardömet Österrike, (numera Brno, Tjeckien), död 5 maj 1926 i München, var en tysk lantbrukskemist. Soxhlet var åren 1879–1913 professor vid tekniska högskolan i München och föreståndare för lantbruksförsöksstationen där. Han gjorde sig känd genom konstruktion av en apparat för fettbestämning i mjölk samt en apparat för beredning av "barnmjölk". Han invaldes som ledamot av svenska Lantbruksakademien 1898. (sv)
- Франц фон Сокслет (нем. Franz von Soxhlet; 12 января 1848, Брюнн, Австрийская империя, — 5 мая 1926, Мюнхен, Германия) — немецкий агрохимик. Профессор земледельческой химии в Высшем техническом училище в Мюнхене, директор Баварской сельскохозяйственной опытной станции; известен своими работами с сахарами, в особенности молочным сахаром, многочисленными исследованиями состава молока женщин и животных, процесса скисания, тех изменений, которые претерпевает молоко при переваривании его в организме, природы белковых веществ, содержащихся в молоке. Сокслет придумал много остроумных приборов, распространившихся по химическим лабораториям всего света, таковы, напр., прибор для выщелачивания или экстрагирования (экстрактор Сокслета), прибор для определения содержания жира в молоке при помощи ареометра, прибор для стерилизации молока действием высокой (100°C) температуры. Сокслет написал, кроме большого числа мемуаров по химии, напечатанных в специальных химических журналах, книгу «О детском молоке и вскармливании грудных детей». (ru)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2125 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| schema:sameAs
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Franz rytíř von Soxhlet (13. ledna 1848, Brno – 5. května 1926, Mnichov) byl zemědělský chemik. Je znám zejména jako vynálezce chemického přístroje - , který po něm nese jméno (Soxhletův extraktor) a propagátor sterilizace mléka. (cs)
- Franz von Soxhlet (* 13. Januar 1848 in Brünn, Mähren; † 5. Mai 1926 in München) war ein deutscher Agrikulturchemiker und Hochschullehrer. (de)
- Franz von Soxhlet (* 13 de enero de 1848 en Brünn; † 5 de mayo de 1926 en München) fue un químico alemán especializado en la química de los alimentos que es conocido por haber inventado el extractor Soxhlet en 1879 (lleva su nombre en su honor) y por haber propuesto en el año 1886 la leche como uno de los primeros alimentos de ser susceptibles de ser pasteurizados. (es)
- Franz von Soxhlet (né le 13 janvier 1848 à Brünn, mort le 5 mai 1926 à Munich) est un agrochimiste allemand. (fr)
- Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, 12 gennaio 1848 – Monaco di Baviera, 5 maggio 1926) è stato un chimico tedesco. (it)
- フランツ・リッター・フォン・ソックスレー（Franz Ritter von Soxhlet 1848年1月12日 – 1926年5月5日）は、ベルギー移民の子としてブルノに生まれたドイツの農芸化学者である。彼は1879年にソックスレー抽出器を発明したことで知られる。 1886年には牛乳などの飲料に低温殺菌することを提案した。ソックスレーは、牛乳に含まれるたんぱく質をカゼイン、アルブミン、グロブリン、乳タンパク質に分類した最初の科学者としても知られている。さらに、彼は初めて牛乳に含まれる糖である乳糖について説明した。 1872年にライプツィヒで博士号を取得した。1879年にはミュンヘン工科大学で農芸化学の教授となった。1926年、ミュンヘンで亡くなった。 (ja)
- Franz von Soxhlet ou Franz Ritter von Soxhlet (Brno, 12 de janeiro de 1848 — Munique, 5 de maio de 1926) foi um químico agrícola de etnia alemã. Dedicou-se ao estudo dos lacticínios, com destaque para os queijos e para os processos utilizados pela indústria queijeira, notabilizando-se pela invenção em 1879 do extractor Soxhlet, também conhecido apenas por "Soxhlet". Em 1886 propôs a aplicação da pasteurização à higienização e conservação do leite. (pt)
- Franz von Soxhlet, född 3 januari 1848 i Brünn, Mähren, Kejsardömet Österrike, (numera Brno, Tjeckien), död 5 maj 1926 i München, var en tysk lantbrukskemist. Soxhlet var åren 1879–1913 professor vid tekniska högskolan i München och föreståndare för lantbruksförsöksstationen där. Han gjorde sig känd genom konstruktion av en apparat för fettbestämning i mjölk samt en apparat för beredning av "barnmjölk". Han invaldes som ledamot av svenska Lantbruksakademien 1898. (sv)
- Franz Ritter von Soxhlet (Brno, Moràvia, 1848 – Munic, Alemanya, 1926) fou un químic alemany conegut per la invenció de l'extractor de Soxhlet i pels seus estudis de la llet. Von Soxhlet era fill d'un immigrant belga. Després de doctorar-se el 1873 entrà a treballar a l'Estació de Recerca Agrícola de Viena, i el 1879 aconseguí una plaça al Col·legi Agrícola de Munic com a professor de Fisiologia Animal i dels Derivats Lactis. El 1894 aconseguí el grau de metge a la Universitat de Halle. (ca)
- Franz Ritter von Soxhlet (January 12, 1848 Brno – May 5, 1926 Munich) was a German agricultural chemist from Brno. He invented the Soxhlet extractor in 1879 and in 1886 he proposed pasteurization be applied to milk and other beverages. Soxhlet is also known as the first scientist who fractionated the milk proteins in casein, albumin, globulin and lactoprotein. Furthermore, he described for the first time the sugar present in milk, lactose. (en)
- Franz Ritter von Soxhlet (ur. 12 stycznia 1848 w Brnie, zm. 5 maja 1926 w Monachium) – niemiecki chemik pochodzenia belgijskiego, specjalizował się w chemii rolnej. Najbardziej znany jako wynalazca ekstraktora przelewowego opracowanego w 1879 roku, który obecnie jest znany jako aparat Soxhleta. (pl)
- Franz Ritter von Soxhlet (Brünn, 12 januari 1848 - München, 5 mei 1926) was een Duitse landbouwchemicus. Hij was de zoon van een Belgische immigrant. Hij promoveerde in 1872 aan de Universiteit Leipzig. In 1879 werd hij hoogleraar landbouwchemie aan de Technische Universiteit van München. Von Soxhlet vond in 1879 het soxhlet-apparaat uit. Hij stelde in 1886 voor om pasteurisatie toe te passen op melk en andere dranken. (nl)
- Франц фон Сокслет (нем. Franz von Soxhlet; 12 января 1848, Брюнн, Австрийская империя, — 5 мая 1926, Мюнхен, Германия) — немецкий агрохимик. Профессор земледельческой химии в Высшем техническом училище в Мюнхене, директор Баварской сельскохозяйственной опытной станции; известен своими работами с сахарами, в особенности молочным сахаром, многочисленными исследованиями состава молока женщин и животных, процесса скисания, тех изменений, которые претерпевает молоко при переваривании его в организме, природы белковых веществ, содержащихся в молоке. Сокслет придумал много остроумных приборов, распространившихся по химическим лабораториям всего света, таковы, напр., прибор для выщелачивания или экстрагирования (экстрактор Сокслета), прибор для определения содержания жира в молоке при помощи ареом (ru)
|
| rdfs:label
|
- Franz Ritter von Soxhlet (ca)
- Franz von Soxhlet (cs)
- Franz von Soxhlet (de)
- Franz von Soxhlet (es)
- Franz von Soxhlet (en)
- Franz von Soxhlet (fr)
- Franz von Soxhlet (it)
- フランツ・フォン・ソックスレー (ja)
- Franz von Soxhlet (nl)
- Franz von Soxhlet (pl)
- Franz von Soxhlet (pt)
- Сокслет, Франц фон (ru)
- Franz von Soxhlet (sv)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
