| dbo:abstract
|
- Brouwerij De Molen (Dutch pronunciation: [ˌbrʌwəˈrɛi̯ də ˈmoːlə(n)]) is a small brewery, distillery and restaurant in Bodegraven, the Netherlands. The brewery, whose name means The Mill, is in a windmill called De Arkduif, built in 1697. The premises also include the brewery taproom and a retail beer store offering European and American craft beers, as well as regional products such as farm cheese. Having started out as a homebrewer, and after stints at several small breweries, head brewer Menno Olivier worked professionally at in Rotterdam before founding De Molen in 2004. De Molen has participated in joint projects with other breweries such as Mikkeller and De Struise Brouwers. They have also participated in re-creations of historic beer recipes, such as those of the defunct British brewery Barclay Perkins. (en)
- Brouwerij De Molen es una cervecería situada en la ciudad de Bodegraven, en los Países Bajos. El nombre significa "el molino", ya que en su origen la cervecería se situaba en un molino de viento llamado De Arkduif, construido en 1697. Actualmente sus instalaciones incluyen una nave industrial con capacidad de producir 25.000 hl. al año, así como una sala con barriles para el envejecimiento de cerveza y las oficinas de la compañía. [1] Su fundador, Menno Olivier, empezó a elaborar cerveza de forma casera, y después de pasar por varias microcervecerías, trabajó en la Stadsbrouwerij De Pelgrim en Róterdam, para luego fundar De Molen en 2004. (es)
- Brouwerij de Molen is een ambachtelijke bierbrouwerij, destilleerderij en restaurant in het Zuid-Hollandse Bodegraven. De brouwerij bevindt zich in een historische windmolen genaamd De Arkduif uit 1697. In de molen bevindt zich naast de brouwerij ook het restaurant en een winkel met bieren en streekproducten. In 2004 stichtte de brouwerij in Bodegraven. Daarvoor werkte hij bij enkele kleine brouwerijen, het laatst bij in het Rotterdamse Delfshaven. Hij zag het als zijn missie om het brouwen van ambachtelijke streekbieren en de vergane Nederlandse biercultuur in ere te herstellen. Dit hand in hand gaand met de promotie van streekproducten. Brouwerij de Molen gebruikt voor de bieren veelal opvallende namen, bestaande uit twee woorden, gebaseerd op Nederlandse spreekwoorden en gezegden. Enkele voorbeelden hiervan zijn Hel & Verdoemenis, , en . Typisch voor de brouwerij zijn de rookbieren. De brouwerij produceert een groot aantal verschillende bieren waarvan het grootste deel maar eenmaal per jaar of zelfs eenmalig wordt gebrouwen. De bierstijlen zijn vooral gebaseerd op de nieuwe stijlvarianten, zoals deze door kleine Amerikaanse brouwerijen ontwikkeld zijn. Dit zie je ook terug bij nieuwe kleine brouwerijen in Scandinavië en België. Brouwerij de Molen heeft in een aantal samenwerkingsverbanden met dergelijk nieuwe brouwerijen bieren geproduceerd. Voorbeeld van deze brouwerijen zijn Mikkeller (Denemarken), De Struise Brouwers (België), Haandbryggeriet (Noorwegen) en Närke (Zweden). (nl)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7121 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:locationCity
| |
| dbp:locationCountry
| |
| dbp:name
| |
| dbp:opened
| |
| dbp:owner
|
- Swinkels Family Brewers (en)
|
| dbp:production
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| georss:point
|
- 52.08496111111111 4.738388888888889
|
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Brouwerij De Molen (Dutch pronunciation: [ˌbrʌwəˈrɛi̯ də ˈmoːlə(n)]) is a small brewery, distillery and restaurant in Bodegraven, the Netherlands. The brewery, whose name means The Mill, is in a windmill called De Arkduif, built in 1697. The premises also include the brewery taproom and a retail beer store offering European and American craft beers, as well as regional products such as farm cheese. (en)
- Brouwerij De Molen es una cervecería situada en la ciudad de Bodegraven, en los Países Bajos. El nombre significa "el molino", ya que en su origen la cervecería se situaba en un molino de viento llamado De Arkduif, construido en 1697. Actualmente sus instalaciones incluyen una nave industrial con capacidad de producir 25.000 hl. al año, así como una sala con barriles para el envejecimiento de cerveza y las oficinas de la compañía. [1] (es)
- Brouwerij de Molen is een ambachtelijke bierbrouwerij, destilleerderij en restaurant in het Zuid-Hollandse Bodegraven. De brouwerij bevindt zich in een historische windmolen genaamd De Arkduif uit 1697. In de molen bevindt zich naast de brouwerij ook het restaurant en een winkel met bieren en streekproducten. Brouwerij de Molen gebruikt voor de bieren veelal opvallende namen, bestaande uit twee woorden, gebaseerd op Nederlandse spreekwoorden en gezegden. Enkele voorbeelden hiervan zijn Hel & Verdoemenis, , en . Typisch voor de brouwerij zijn de rookbieren. (nl)
|
| rdfs:label
|
- Brouwerij De Molen (en)
- Brouwerij De Molen (es)
- Brouwerij De Molen (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| geo:geometry
|
- POINT(4.7383890151978 52.0849609375)
|
| geo:lat
| |
| geo:long
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:homepage
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
_(2).jpg?width=300)
_(2).jpg){kind=link}
_(2).jpg){kind=link}
