About: Barros Luco

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Barros Luco is a hot sandwich in Chile that includes beef and melted cheese in one of several types of bread. The sandwich is named after Chilean president Ramón Barros Luco, who served as President of Chile from 1910 to 1915. The sandwich was created in the restaurant of the National Congress of Chile, where president Barros Luco always asked for this sandwich. Other sources point to Confitería Torres as the place where the sandwich was created.

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  • Barros Luco ist die chilenische Bezeichnung für ein Sandwich, das mit Rindfleisch und Schmelzkäse belegt ist. Das Barros Luco gibt es in vielen Schnellimbissen und Restaurants in Chile sowie in der an Chile angrenzenden argentinischen Provinz Mendoza. Es erhielt seinen Namen, weil der chilenische Politiker und Präsident der Jahre 1910 bis 1915 Ramón Barros Luco dieses Gericht oft bestellte, je nach Quelle entweder im ehemaligen Restaurant des ehemaligen Gebäudes des chilenischen Nationalkongresses oder in seinem Stammlokal in Santiago de Chile, der Confiteria Torres. Die Sandwiches werden in verschiedenen Variationen angeboten, so zum Beispiel mit Rinderschinken oder -filet, mit verschiedenen Käsesorten und verschiedenen Weißbrotvarianten. (de)
  • Barros Luco is a hot sandwich in Chile that includes beef and melted cheese in one of several types of bread. The sandwich is named after Chilean president Ramón Barros Luco, who served as President of Chile from 1910 to 1915. The sandwich was created in the restaurant of the National Congress of Chile, where president Barros Luco always asked for this sandwich. Other sources point to Confitería Torres as the place where the sandwich was created. The president's cousin, senator Barros Jarpa, asked instead for sandwiches with ham and cheese, as he found the beef hard to eat. These sandwiches became known as Barros Jarpa. (en)
  • El Barros Luco (a veces escrito barros luco)​ es un emparedado que lleva carne a la plancha y queso fundido, que se vende en los locales de comida rápida y restaurantes de Chile. Su nombre se debe al presidente de Chile entre 1910 y 1915, Ramón Barros Luco, quien era un asiduo cliente de la Confitería Torres en Santiago,​ donde solicitaba con frecuencia esta mezcla especialmente hecha para él, que luego se popularizó entre los comensales y en el resto de Chile. Posteriormente cruzó la cordillera y se popularizó en algunas provincias argentinas (donde se le denomina «barroluco»​). (es)
  • Le Barros Luco est un sandwich chaud du Chili à base de bœuf et de fromage dans diverses sortes de tranches de pain. Il doit son nom au président chilien Ramón Barros Luco qui avait l’habitude de le commander au restaurant du Congrès national du Chili. Certaines sources donnent comme lieu de création du sandwich la Confitería Torres. Les façons de couper la viande sont les mêmes que celles utilisées pour un autre sandwich chilien, le churrasco[réf. nécessaire]. Les pains utilisés pour préparer ce sandwich peuvent être : le pan de frica, le pan amasado, le marraqueta et le pain blanc tranché[réf. nécessaire]. Le cousin du président, le sénateur Barros Jarpa, a remplacé la viande par du jambon et le sandwich a pris le nom de Barros Jarpa. (fr)
  • Barros Luco adalah roti lapis panas yang populer di negara Chili yang isiannya berupa daging sapi dan keju yang meleleh dalam belahan roti yang jenisnya bisa beragam. Nama tersebut diambil dari salah satu presiden Chili di abad ke-19 yang bernama , dan diciptakan di restoran , di mana Barros Luco selalu memesan roti lapis ini. Sumber lain merujuk ke Confitería Torres sebagai tempat roti lapis dibuat. Potongan daging yang digunakan untuk roti lapis ini sama dengan yang digunakan untuk , roti lapis populer Chili lainnya. Beberapa jenis roti digunakan dalam roti lapis ini: Pan de frica, pan amasado, marraqueta, dan irisan roti putih sangat populer. Sepupu presiden, senator meminta roti lapisnya diisi dengan ham dan keju, jadi roti lapis ini mulai disebut Barros Jarpa. (in)
  • Barros Luco é um sanduíche popular no Chile que inclui carne e queijo derretido em alguns tipos específicos de pão. O sanduíche é chamado como o presidente Chileno Ramón Barros Luco e foi assim cunhado no restaurante do Congresso Nacional do Chile. Outras fontes apontam a Confitería Torres como o lugar onde o sanduíche foi criado. (pt)
  • Баррос Луко (исп. Sándwich Barros Luco ) — чилийский горячий сэндвич, который включает говядину и плавленый сыр в хлебе. Сэндвич назван в честь президента Чили Рамона Барроса Луко , который занимал пост президента Чили с 1910 по 1915 год. Сэндвич был создан в ресторане Национального конгресса Чили , где президент Баррос Луко всегда заказывал этот сэндвич . Другие источники указывают на ресторан в Сантьяго Confitería Torres как на место, где был создан сэндвич . Существует вариант сэндвича Баррос Луко – Баррос Харпа. Двоюродный брат президента, сенатор Эрнессто Баррос Харпа (Ernesto Barros Jarpa), просил приготовить в ресторане бутерброды с ветчиной и сыром, так как ему было трудно есть говядину. Эти сэндвичи стали известны как Баррос Харпа, названные по аналогии с уже популярным тогда сэндвичем . (ru)
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  • El Barros Luco (a veces escrito barros luco)​ es un emparedado que lleva carne a la plancha y queso fundido, que se vende en los locales de comida rápida y restaurantes de Chile. Su nombre se debe al presidente de Chile entre 1910 y 1915, Ramón Barros Luco, quien era un asiduo cliente de la Confitería Torres en Santiago,​ donde solicitaba con frecuencia esta mezcla especialmente hecha para él, que luego se popularizó entre los comensales y en el resto de Chile. Posteriormente cruzó la cordillera y se popularizó en algunas provincias argentinas (donde se le denomina «barroluco»​). (es)
  • Barros Luco é um sanduíche popular no Chile que inclui carne e queijo derretido em alguns tipos específicos de pão. O sanduíche é chamado como o presidente Chileno Ramón Barros Luco e foi assim cunhado no restaurante do Congresso Nacional do Chile. Outras fontes apontam a Confitería Torres como o lugar onde o sanduíche foi criado. (pt)
  • Barros Luco ist die chilenische Bezeichnung für ein Sandwich, das mit Rindfleisch und Schmelzkäse belegt ist. Das Barros Luco gibt es in vielen Schnellimbissen und Restaurants in Chile sowie in der an Chile angrenzenden argentinischen Provinz Mendoza. Es erhielt seinen Namen, weil der chilenische Politiker und Präsident der Jahre 1910 bis 1915 Ramón Barros Luco dieses Gericht oft bestellte, je nach Quelle entweder im ehemaligen Restaurant des ehemaligen Gebäudes des chilenischen Nationalkongresses oder in seinem Stammlokal in Santiago de Chile, der Confiteria Torres. (de)
  • Barros Luco is a hot sandwich in Chile that includes beef and melted cheese in one of several types of bread. The sandwich is named after Chilean president Ramón Barros Luco, who served as President of Chile from 1910 to 1915. The sandwich was created in the restaurant of the National Congress of Chile, where president Barros Luco always asked for this sandwich. Other sources point to Confitería Torres as the place where the sandwich was created. (en)
  • Le Barros Luco est un sandwich chaud du Chili à base de bœuf et de fromage dans diverses sortes de tranches de pain. Il doit son nom au président chilien Ramón Barros Luco qui avait l’habitude de le commander au restaurant du Congrès national du Chili. Certaines sources donnent comme lieu de création du sandwich la Confitería Torres. Les façons de couper la viande sont les mêmes que celles utilisées pour un autre sandwich chilien, le churrasco[réf. nécessaire]. Le cousin du président, le sénateur Barros Jarpa, a remplacé la viande par du jambon et le sandwich a pris le nom de Barros Jarpa. (fr)
  • Barros Luco adalah roti lapis panas yang populer di negara Chili yang isiannya berupa daging sapi dan keju yang meleleh dalam belahan roti yang jenisnya bisa beragam. Nama tersebut diambil dari salah satu presiden Chili di abad ke-19 yang bernama , dan diciptakan di restoran , di mana Barros Luco selalu memesan roti lapis ini. Sumber lain merujuk ke Confitería Torres sebagai tempat roti lapis dibuat. (in)
  • Баррос Луко (исп. Sándwich Barros Luco ) — чилийский горячий сэндвич, который включает говядину и плавленый сыр в хлебе. Сэндвич назван в честь президента Чили Рамона Барроса Луко , который занимал пост президента Чили с 1910 по 1915 год. Сэндвич был создан в ресторане Национального конгресса Чили , где президент Баррос Луко всегда заказывал этот сэндвич . Другие источники указывают на ресторан в Сантьяго Confitería Torres как на место, где был создан сэндвич . (ru)
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  • Barros Luco (en)
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  • Barros Luco (fr)
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  • Баррос Луко (сэндвич) (ru)
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