| dbo:abstract
|
- Bánh canh (Vietnamese: [ɓaɲ kaɲ]) are a thick Vietnamese noodles that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour. "Cake" refers to the thick sheet of uncooked dough from which the noodles are cut.
* Bánh canh cua – a rich, thick crab soup, often with the addition of quail eggs.
* Bánh canh bột lọc – a more translucent and chewy version of the noodle.
* Bánh canh chả cá – the dish includes fish cake and is popular in South Central Vietnam.
* Bánh canh giò heo tôm thịt – includes pork knuckle and shrimp.
* Bánh canh Trảng Bàng – bánh canh made in the southeastern Vietnamese town of Trảng Bàng, served with boiled pork, tapioca noodles, and local herbs.
* Bánh canh tôm – a shrimp-flavoured broth that is also mixed with coconut milk. The Vietnamese word bánh refers to items such as noodles or cakes that are made from flour, and canh means "soup." (en)
- El bánh canh (literalmente ‘sopa pastel’) es un fideo grueso vietnamita que puede hacerse con una mezcla de arroz purificado y tapioca en polvo o con harina de trigo. (es)
- Бан-кан ( в'єт. - banh використовується як загальна фраза для тортів, печива, випічки, хлібної локшини, у цьому випадку бан-кан є різновидом "рисового супу з локшиною") — густа в'єтнамська локшина, яку можна приготувати з борошна тапіоки або суміші рису та борошна тапіоки. "Торт" відноситься до товстого листа сирого тіста, з якого вирізають локшину.
* Bánh canh cua - насичений, густий крабовий суп, часто з додаванням перепелиних яєць.
* Bánh canh bột lọc - більш напівпрозора і жувальна версія локшини.
* Bánh canh chả cá - страва включає рибний пиріг і популярна в південно-центральній частині В’єтнаму.
* Bánh canh giò heo tôm thịt - включає свинячі рульки та креветки .
* Bánh canh Trảng Bàng - бан-кан, виготовлений у південно-східному в’єтнамському місті Тронг-Банг, подається з відварною свининою, локшиною тапіоки та місцевими травами.
* Bánh canh tôm - бульйон зі смаком креветок, який також змішується з кокосовим молоком. В’єтнамське слово bánh позначає такі продукти, як локшина або тістечка, виготовлені з борошна, а canh означає «суп». (uk)
|
| dbo:country
| |
| dbo:ingredient
| |
| dbo:ingredientName
|
- Tapiocaflour, optionallyriceflour
|
| dbo:region
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:type
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3501 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- Bánh canh with pork, fish balls, prawn cakes and fried tofu (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:imageSize
| |
| dbp:mainIngredient
|
- Tapioca flour, optionally rice flour (en)
|
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El bánh canh (literalmente ‘sopa pastel’) es un fideo grueso vietnamita que puede hacerse con una mezcla de arroz purificado y tapioca en polvo o con harina de trigo. (es)
- Bánh canh (Vietnamese: [ɓaɲ kaɲ]) are a thick Vietnamese noodles that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour. "Cake" refers to the thick sheet of uncooked dough from which the noodles are cut. The Vietnamese word bánh refers to items such as noodles or cakes that are made from flour, and canh means "soup." (en)
- Бан-кан ( в'єт. - banh використовується як загальна фраза для тортів, печива, випічки, хлібної локшини, у цьому випадку бан-кан є різновидом "рисового супу з локшиною") — густа в'єтнамська локшина, яку можна приготувати з борошна тапіоки або суміші рису та борошна тапіоки. "Торт" відноситься до товстого листа сирого тіста, з якого вирізають локшину. В’єтнамське слово bánh позначає такі продукти, як локшина або тістечка, виготовлені з борошна, а canh означає «суп». (uk)
|
| rdfs:label
|
- Bánh canh (en)
- Bánh canh (es)
- Бан кан (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:hasVariant
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:variations
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
