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- Anna Maria Rückerschöld, geborene Rücker (* 5. Februar 1725 in Hedemora; † 25. Mai 1805 in Stockholm), war eine schwedische Autorin, die Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts mehrere populäre Bücher über Haushaltsführung und Kochen schrieb. Sie war eine Verfechterin des Rechts der Frauen auf eine gute Ausbildung in Haushaltsangelegenheiten und propagierte diese Ansicht in einer öffentlichen Debatte durch einen anonymen Brief im Jahr 1770. Zusammen mit Cajsa Warg und anderen Kochbuchautorinnen war sie eine einflussreiche Persönlichkeit in kulinarischen Fragen in Schweden. (de)
- Anna Maria Rückerschöld (5 February 1725 – 25 May 1805), born Rücker, was a Swedish author who wrote several popular books on housekeeping and cooking in the late 18th and early 19th century. She was an advocate of women's right to a good education in household matters and propagated this view in public debate through an anonymous letter in 1770. Along with Cajsa Warg and other female cookbook authors, she was an influential figure in culinary matters in early modern Sweden. (en)
- Anna Maria Rückerschöld (5 de febrero de 1725 - 25 de mayo de 1805), nacida como Rücker, fue una autora sueca que escribió varios libros populares sobre limpieza y cocina a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Defendió el derecho de las mujeres a una buena educación en asuntos domésticos y difundió este punto de vista en el debate público a través de una carta anónima en 1770. Junto con Cajsa Warg y otras autoras de libros de cocina, fue una figura influyente en asuntos culinarios en la Suecia moderna temprana. (es)
- Anna Maria Rückerschöld, née Rücker le 5 février 1725 et morte le 25 mai 1805, est une écrivaine suédoise ayant à son actif plusieurs livres populaires sur l'entretien ménager et la cuisine à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. Elle a défendu le droit des femmes à une bonne éducation dans les affaires ménagères et a amené cette question dans le débat public en 1770 à travers une lettre anonyme. Avec Cajsa Warg et d'autres femmes auteures de livres de cuisine, elle a été une figure influente en matière culinaire au début de la Suède moderne. (fr)
- Anna Maria Rückerschöld (Hedemora, 5 febbraio 1725 – Stoccolma, 25 maggio 1805) è stata una scrittrice svedese.Scrisse tra la fine del XVIII secolo e l'inizio del XIX secolo un gran numero di libri, divenuti molto popolari, inerenti temi quali la gestione della casa e la cucina. Le tematiche vengono affrontate con un occhio particolarmente attento a quelle tecniche pratiche che permettano di ridurre le spese e vivere in semplicità e autosufficienza. A.M. Rückerschöld, cresciuta in una famiglia agiata nella provincia di Dalarna, fu accudita in maniera particolare da suo nonno Christopher Polhem. La sua educazione, mai ricevuta formalmente in un istituto, fu frutto delle premure del nonno e dei suoi fratelli i quali ricevevano un'educazione privata in casa come d'uso al tempo.Nel 1750 si sposa con un impiegato nella magistratura e si trasferisce prima in una fattoria a e successivamente a Stoccolma. Nella capitale diede alla luce quattro figli ai quali però sopravvisse. Morì a Stoccolma nel 1805. La tematica centrale nelle opere di Rückerschöld consiste nel diritto delle donne a ricevere una propria forma formazione dato che a quel tempo, come la sua stessa biografia testimonia, non era consentito o era perlomeno raro che le donne potessero studiare. La sua idea di formazione femminile rimane comunque limitata all'ambito del sapere domestico (inerente alla gestione della casa e alla cucina) che lei stessa si preoccupò di diffondere attraverso i suoi libri. Su questa rivista pubblicò nel 1770 una lettera che solo molto dopo fu attribuita a lei. Assieme a ed altre scrittrici è comunemente considerata una personalità influenti tra coloro che si occuparono dell'ambito culinario nella Svezia del gustavianska tiden ovvero il periodo della storia svedese compresa tra il regno di Gustavo III e quello di Gustavo IV. Ciò che tuttavia la distingue dalle altre scrittrici del gruppo è il suo interesse per le tematiche sociali e riguardanti l'economia domestica. (it)
- Anna Maria Rückerschöld (née Rücker) (ur. 5 lutego 1725 w Hedemorze, zm. 25 maja 1805 w Sztokholmie) – szwedzka pisarka. Na przełomie XVIII i XIX wieku opublikowała wiele popularnych książek na temat gospodarstwa domowego. Dorastała w mieszczańskim domu w regionie Dalarna, w bliskim kręgu swego dziadka Christophera Polhema, naukowca i wynalazcy. Pomimo że nigdy nie otrzymała formalnego wykształcenia, była w stanie wiele się nauczyć od swoich braci, kształconych w domu. W 1750 poślubiła urzędnika sądowego i przeprowadziła się do Upplands Väsby, a później do Sztokholmu. Urodziła czwórkę dzieci, jednak przeżyła zarówno je, jak i męża. Zmarła w Sztokholmie w 1805. Rückerschöld propagowała prawo kobiet do wykształcenia w zakresie prowadzenia gospodarstwa domowego. Swoją opinię przedstawiła w 1770 w anonimowym liście do czasopisma "Allmänna Magazinet". Wraz z Cajsą Warg – która, w odróżnieniu od niej, nie zajmowała się kwestiami społecznymi i ekonomicznymi – i innymi autorkami książek kucharskich wywarła znaczący wpływ na szwedzką kulturę kulinarną epoki gustawiańskiej. (pl)
- Anna Maria Rückerschöld, före adlandet Rücker, född 5 februari 1725 i Hedemora landsförsamling, Kopparbergs län, död 25 maj 1805 i Jakobs församling, Stockholm, var en svensk författarinna som skrev ett flertal populära böcker om hushållning och matlagning under sent 1700- och tidigt 1800-tal. Rückerschöld växte upp i ett högborgerligt hem i Dalarna och i kretsen kring sin morfar Christopher Polhem. Hon fick aldrig någon formell utbildning, men lärde sig genom att följa sina bröders undervisning i hemmet. 1750 gifte sig Rückerschöld med en hovrättskamrer och flyttade först till en gård i Upplands Väsby och senare till Stockholm. Hon fick fyra barn, men överlevde samtliga och även sin make, och dog i Stockholm 1805. Rückerschöld propagerade även för kvinnors rätt till utbildning inom hushållsfrågor och förde ut sina åsikter i ett anonymt brev i tidskriften Allmänna Magazinet 1770, ett brev som senare har tillskrivits henne. Tillsammans med Cajsa Warg och andra kokboksförfattarinnor var hon en inflytelserik profil inom det kulinariska området i Sverige under den gustavianska tiden. Till skillnad från Cajsa Warg sysslade Rückerschöld även med samhällsfrågor och hushållsekonomi. (sv)
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- Anna Maria Rückerschöld (5 February 1725 – 25 May 1805), born Rücker, was a Swedish author who wrote several popular books on housekeeping and cooking in the late 18th and early 19th century. She was an advocate of women's right to a good education in household matters and propagated this view in public debate through an anonymous letter in 1770. Along with Cajsa Warg and other female cookbook authors, she was an influential figure in culinary matters in early modern Sweden. (en)
- Anna Maria Rückerschöld (5 de febrero de 1725 - 25 de mayo de 1805), nacida como Rücker, fue una autora sueca que escribió varios libros populares sobre limpieza y cocina a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Defendió el derecho de las mujeres a una buena educación en asuntos domésticos y difundió este punto de vista en el debate público a través de una carta anónima en 1770. Junto con Cajsa Warg y otras autoras de libros de cocina, fue una figura influyente en asuntos culinarios en la Suecia moderna temprana. (es)
- Anna Maria Rückerschöld, née Rücker le 5 février 1725 et morte le 25 mai 1805, est une écrivaine suédoise ayant à son actif plusieurs livres populaires sur l'entretien ménager et la cuisine à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. Elle a défendu le droit des femmes à une bonne éducation dans les affaires ménagères et a amené cette question dans le débat public en 1770 à travers une lettre anonyme. Avec Cajsa Warg et d'autres femmes auteures de livres de cuisine, elle a été une figure influente en matière culinaire au début de la Suède moderne. (fr)
- Anna Maria Rückerschöld (Hedemora, 5 febbraio 1725 – Stoccolma, 25 maggio 1805) è stata una scrittrice svedese.Scrisse tra la fine del XVIII secolo e l'inizio del XIX secolo un gran numero di libri, divenuti molto popolari, inerenti temi quali la gestione della casa e la cucina. Le tematiche vengono affrontate con un occhio particolarmente attento a quelle tecniche pratiche che permettano di ridurre le spese e vivere in semplicità e autosufficienza. (it)
- Anna Maria Rückerschöld (née Rücker) (ur. 5 lutego 1725 w Hedemorze, zm. 25 maja 1805 w Sztokholmie) – szwedzka pisarka. Na przełomie XVIII i XIX wieku opublikowała wiele popularnych książek na temat gospodarstwa domowego. (pl)
- Anna Maria Rückerschöld, före adlandet Rücker, född 5 februari 1725 i Hedemora landsförsamling, Kopparbergs län, död 25 maj 1805 i Jakobs församling, Stockholm, var en svensk författarinna som skrev ett flertal populära böcker om hushållning och matlagning under sent 1700- och tidigt 1800-tal. (sv)
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- Anna Maria Rückerschöld (de)
- Anna Maria Rückerschöld (en)
- Anna Maria Rückerschöld (es)
- Anna Maria Rückerschöld (it)
- Anna Maria Rückerschöld (fr)
- Anna Maria Rückerschöld (pl)
- Anna Maria Rückerschöld (sv)
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