A potato ricer (also called a ricer) is a kitchen implement used to process potatoes or other food by forcing it through a sheet of small holes, which are typically about the diameter of a grain of rice.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - مرززة (ar)
- Kartoffelpresse (de)
- Schiacciapatate (it)
- Potato ricer (en)
- Potatispress (sv)
- Пресс-пюре (ru)
|
| rdfs:comment
| - المُرَزِّزة (بالإنجليزية: Ricer) أو مرززة البطاطا هي أحد أدوات المطبخ المستخدمة لمعالجة البطاطا أو غيرها من الأطعمة عن طريق دفعها من خلال صفيحة من الثقوب الصغيرة، والتي عادة ما تكون في قطر حبة الأرز. (ar)
- Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu verarbeiten. In der Handhabung ist die Kartoffelpresse der Knoblauchpresse sehr ähnlich. Die gewonnene Kartoffelmasse kann zu Kartoffelpüree, Klößen, Kroketten oder auch Spätzle weiterverarbeitet werden. Zusätzlich zur Presse kann bei einigen Gerichten die Verwendung eines Presssacks nötig sein. (de)
- A potato ricer (also called a ricer) is a kitchen implement used to process potatoes or other food by forcing it through a sheet of small holes, which are typically about the diameter of a grain of rice. (en)
- Lo schiacciapatate è uno strumento usato in cucina per spappolare alimenti morbidi, prevalentemente patate, precedentemente lessate, per la preparazione del purè o per gli gnocchi. La forza che si sviluppa durante la pressione richiede una struttura robusta, viene quindi realizzato in metallo: alluminio e acciaio inossidabile. Strumenti simili si usano per la preparazione dei passatelli romagnoli e per gli spätzle, uno strumento simile di misura ridotta serve per schiacciare l'aglio, detto schiaccia aglio. (it)
- En potatispress ibland även kallad purépress är ett köksredskap avsett för mosning av mat, främst kokt potatis och rotsaker. På samma sätt som i en vitlökspress pressas grönsakerna genom många små hål. Resultatet blir luftigt och grynigt. Pressad potatis serveras ibland som den är, men är också en grund till potatismos. Potatismos gjort med potatispress blir jämnare i konsistensen än mos som gjorts med potatisstöt. (sv)
- Пресс-пюре́ — кухонное приспособление для приготовления пюре из варёных овощей: картофеля, моркови, свёклы. Изготавливается из металла — листовой стали, лужёные, из алюминия и нержавеющей стали. Применяется также для ягодного сока и томатного пюре. (ru)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - المُرَزِّزة (بالإنجليزية: Ricer) أو مرززة البطاطا هي أحد أدوات المطبخ المستخدمة لمعالجة البطاطا أو غيرها من الأطعمة عن طريق دفعها من خلال صفيحة من الثقوب الصغيرة، والتي عادة ما تكون في قطر حبة الأرز. (ar)
- Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu verarbeiten. In der Handhabung ist die Kartoffelpresse der Knoblauchpresse sehr ähnlich. Die gewonnene Kartoffelmasse kann zu Kartoffelpüree, Klößen, Kroketten oder auch Spätzle weiterverarbeitet werden. Zusätzlich zur Presse kann bei einigen Gerichten die Verwendung eines Presssacks nötig sein. (de)
- A potato ricer (also called a ricer) is a kitchen implement used to process potatoes or other food by forcing it through a sheet of small holes, which are typically about the diameter of a grain of rice. (en)
- Lo schiacciapatate è uno strumento usato in cucina per spappolare alimenti morbidi, prevalentemente patate, precedentemente lessate, per la preparazione del purè o per gli gnocchi. La forza che si sviluppa durante la pressione richiede una struttura robusta, viene quindi realizzato in metallo: alluminio e acciaio inossidabile. Strumenti simili si usano per la preparazione dei passatelli romagnoli e per gli spätzle, uno strumento simile di misura ridotta serve per schiacciare l'aglio, detto schiaccia aglio. (it)
- Пресс-пюре́ — кухонное приспособление для приготовления пюре из варёных овощей: картофеля, моркови, свёклы. Изготавливается из металла — листовой стали, лужёные, из алюминия и нержавеющей стали. Применяется также для ягодного сока и томатного пюре. Пресс-пюре представляет собой ёмкость с мелкими отверстиями на длинной ручке, к ёмкости шарнирно присоединён ручка-рычаг с прессом. По принципу действия пресс-пюре сходен с прессом для чеснока: ёмкость приблизительно на 2/3 наполняют очищенными варёными овощами и затем медленно сводят ручки прибора вместе. Из имеющихся отверстий выдавливается однородная овощная масса без комочков. Физические затраты на приготовление пюре с помощью этого приспособления значительно меньше, чем при использовании картофелемялки. (ru)
- En potatispress ibland även kallad purépress är ett köksredskap avsett för mosning av mat, främst kokt potatis och rotsaker. På samma sätt som i en vitlökspress pressas grönsakerna genom många små hål. Resultatet blir luftigt och grynigt. Pressad potatis serveras ibland som den är, men är också en grund till potatismos. Potatismos gjort med potatispress blir jämnare i konsistensen än mos som gjorts med potatisstöt. (sv)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is Wikipage disambiguates
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
