| rdfs:comment
| - Το γαπαμά (αρμενικά: ղափամա) είναι μια συνταγή γεμιστής κολοκύθας, συνηθέστερη κατά τα Χριστούγεννα. Παρασκευάζεται αφαιρώντας το εσωτερικό της κολοκύθας και γεμίζοντάς το με βρασμένο ρύζι και αποξηραμένα φρούτα όπως ψιλοκομμένα αμύγδαλα, μήλο, κράνα, βερίκοκο, δαμάσκηνα, χουρμάδες, βερίκοκα και σταφίδες. Συνηθίζεται επίσης το μέλι και κανέλα ή ζάχαρη. Η κολοκύθα στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να γίνει μαλακή και, στη συνέχεια, κόβεται σε τεμάχια και σερβίρεται. (el)
- Ghapama (armenio: Ղափամա) es un plato típico de la cocina armenia cuyo principal ingrediente es la calabaza preparada en vacaciones de Navidad. Se trata de una sopa de calabaza condimentada con frutas típicas de Armenia. (es)
- Ghapama (armenieraz: Ղափամա) Armeniako sukaldaritzako plater tipikoa da, Gabonetako oporretan prestatua, eta osagai nagusia kuia da. Armeniako fruta tipikoekin ondutako da, kuian bertan zerbitzatzen dena. (eu)
- Le ghapama (en arménien : Ղափամա) est un ragoût de citrouille arménien, souvent élaboré au cours de la saison des fêtes. Il est préparé en enlevant l'intérieur de la citrouille (connu sous le nom de դդում en arménien) dont on fait une farce avec du riz bouilli et une variété de fruits secs tels que cerneaux de noix, pomme, cornouille, abricot, pruneaux et raisins secs. Il est également commun de verser sur le plat un mélange de miel et de cannelle en poudre ou en sucre. La citrouille est cuite jusqu'à ce qu'elle devienne souple, puis portée à table où elle est découpée et servie. (fr)
- 하파마(아르메니아어: ղափամա)는 아르메니아의 호박 요리이다. 크리스마스 기간 동안 먹는 명절 음식으로, 호박에 쌀밥과 견과, 건과 등을 소로 넣어 만든다. (ko)
- Ghapama (orm. ղափամա) – tradycyjne danie kuchni ormiańskiej, dynia nadziewana ryżem i bakaliami. Tradycyjne danie kuchni ormiańskiej podawane podczas Świąt Bożego Narodzenia, które Ormianie obchodzą 6 stycznia, i Nowego Roku. Było również podawane na weselnym stole jako symbol dostatku i długiego wspólnego życia. W języku ormiańskim „ghapama” oznacza dosłownie „gotowanie pod przykryciem”. Ormianie, siadając do stołu, śpiewali piosenkę, która wychwala zalety tej potrawy. Według Sedraka Mamulyana, szefa kuchni i przewodniczącego organizacji pozarządowej Rozwój i Ochrona ormiańskich tradycji kulinarnych, wierzono, że dynia jest symbolem planety Ziemi, ryż – ludzkości, a suszone owoce i orzechy to ludzie należący do różnych narodów i wyznań. (pl)
- Ghapama (armene: ղափամա) estas armena dolĉaĵo kiu konsistas el farĉita kukurbo, ofte preparita dum la kristnaska aŭ paska sezono. Ĝi estas preparita forigante la internon de la kukurbo (konata kiel դդում en la armena, prononcita dtum en orienta armena kaj ttum en okcidenta armena) kaj plenigante ĝin per boligita rizo kaj sekaj fruktoj kiel hakitaj migdaloj, pomo, maskla kornuso, abrikoto, prunoj, daktiloj, prunoj kaj sekvinberoj. Ankaŭ mielo estas tre ofte uzata kaj verŝata sur ĝin kun muelita cinamo aŭ sukero. La kukurbo tiam estas bakita ĝis ĝi fariĝas mola, tiam alportita al la tablo, kie ĝi estas distranĉita kaj servita. (eo)
- Ghapama (Armenian: ղափամա) is an Armenian stuffed pumpkin dish, often prepared during the Christmas season. It is prepared by removing the guts of the pumpkin (known as դթում in Armenian, pronounced dtum in Eastern Armenian and ttum in Western Armenian) and stuffing it with boiled rice and dried fruits such as chopped almonds, apple, cornel, apricot, plums, dates, prunes and raisins. It is also common to pour on honey and mix in ground cinnamon or sugar. The pumpkin is then baked until it becomes soft, then brought to the table where it is cut up and served. (en)
- Ghapama (bahasa Armenia: ղափամա) adalah sebuah hidangan labu khas Armenia. Hidangan ini sering disiapkan selama musim Natal. Hidangan ini disiapkan dengan menghilangkan nyali labu (dikenal sebagai դդում dalam bahasa Armenia, diucapkan dtum dalam bahasa Armenia Timur dan ttum dalam bahasa Armenia Barat) dan mengisinya dengan nasi rebus dan buah-buahan kering seperti almond cincang, apel, jagung, aprikot, plum, kurma, prem dan kismis. Adalah umum juga untuk menuangkan madu dan campuran dalam kayu manis atau gula. (in)
- Хапама́ (арм. ղափամա) — армянская фаршированная тыква. Это блюдо часто готовят во время курортного сезона. Хапама в национальных традициях подавалась к столу на свадьбу, как символ изобилия. Хапама готовится путём удаления внутренностей тыквы. Верх тыквы срезается, получается готовый тыквенный горшочек. Вычищаются ложкой тыквенные семечки. Часть мякоти откладывается для начинки и мелко режется. (ru)
- Хапама (вірм. ղափամա) — вірменський фарширований гарбуз.Цю страву часто готують під час курортного сезону. Хапама в національних традиціях подавалася до столу на весілля, як символ достатку. Хапама готується шляхом видалення насіння гарбуза (відомого як դդում у Вірменії, ddum у Східній Вірменії і ttum в Західній Вірменії). Верх гарбуза зрізати, виходить готовий гарбузовий горщик. Виймається ложкою гарбузове насіння. Частина м'якоті відкладається для начинки і дрібно ріжеться. (uk)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
