Goody or goodie is an Irish dessert-like dish made by boiling bread in milk with sugar and spices. It is often given to children or older adults. This dish is eaten on St. John's Eve where it would be prepared near the bonfires lit to celebrate. A variation was prepared using milky tea to soak the bread. This dish is also prepared by parents to give to children when they have an upset stomach. Many children were given this during the 20th century as a treat in neighbours' houses or after school as a snack before dinner. It has nowadays been modified to suit the modern taste, by using cocoa powder and chocolate drops to sweeten.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Goody (dessert) (en)
- 구디 (ko)
- Гуди (пудинг) (ru)
- Гуді (пудинг) (uk)
|
| rdfs:comment
| - Goody or goodie is an Irish dessert-like dish made by boiling bread in milk with sugar and spices. It is often given to children or older adults. This dish is eaten on St. John's Eve where it would be prepared near the bonfires lit to celebrate. A variation was prepared using milky tea to soak the bread. This dish is also prepared by parents to give to children when they have an upset stomach. Many children were given this during the 20th century as a treat in neighbours' houses or after school as a snack before dinner. It has nowadays been modified to suit the modern taste, by using cocoa powder and chocolate drops to sweeten. (en)
- ( 이 문서는 음식에 관한 것입니다. 영국의 방송인에 대해서는 제이드 구디 문서를 참고하십시오.) 구디(영어: goody, goodie)는 아일랜드의 빵 요리이다. 빵을 우유, 설탕, 향신료와 끓여 푸딩처럼 만든다. 에 먹는 음식이며, 어린이가 배탈이 났을 때 만들어 주는 음식이기도 하다. 코코아 가루나 초콜릿을 넣어 만들기도 한다. (ko)
- Гуди (англ. Goody) — традиционное ирландское блюдо. Это своего рода десерт, блюдо похоже на классический хлебный пудинг. Для приготовления этого десерта чёрствый пшеничный хлеб поджаривают без масла на сковороде или гриле до образования золотистой корочки, укладывают в жаропрочную посуду, посыпают специями, заливают кипящим молоком с добавлением сахара и ванили и запекают в духовке. Бывает, что этот десерт готовят с добавлением какао, и тогда получается шоколадный гуди. С этим пудингом подают мороженое, фрукты, взбитые сливки. (ru)
- Ґуди чи ґуді — ірландська десертна страва, яку готують, відварюючи хліб у молоці з цукром та спеціями. Його часто дають дітям або дорослим. Цю страву куштують напередодні Різдва Іона Предтечі, коли її готували біля багаття, запаленого на святкування. Готували варіанти з використанням молочного чаю для замочування хліба. Цю страву також готують батьки, щоб давати дітям, коли у них розлад шлунку. Багатьом дітям давали її протягом XX століття як частування в будинках сусідів або після школи як закуску перед вечерею. На сьогодні її модифікували на сучасний смак, використовуючи какао-порошок та шоколадні краплі для підсолоджування. (uk)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| alternate name
| |
| country
| |
| main ingredient
| - Bread, milk, sugar, spices (en)
|
| type
| |
| has abstract
| - Goody or goodie is an Irish dessert-like dish made by boiling bread in milk with sugar and spices. It is often given to children or older adults. This dish is eaten on St. John's Eve where it would be prepared near the bonfires lit to celebrate. A variation was prepared using milky tea to soak the bread. This dish is also prepared by parents to give to children when they have an upset stomach. Many children were given this during the 20th century as a treat in neighbours' houses or after school as a snack before dinner. It has nowadays been modified to suit the modern taste, by using cocoa powder and chocolate drops to sweeten. (en)
- ( 이 문서는 음식에 관한 것입니다. 영국의 방송인에 대해서는 제이드 구디 문서를 참고하십시오.) 구디(영어: goody, goodie)는 아일랜드의 빵 요리이다. 빵을 우유, 설탕, 향신료와 끓여 푸딩처럼 만든다. 에 먹는 음식이며, 어린이가 배탈이 났을 때 만들어 주는 음식이기도 하다. 코코아 가루나 초콜릿을 넣어 만들기도 한다. (ko)
- Гуди (англ. Goody) — традиционное ирландское блюдо. Это своего рода десерт, блюдо похоже на классический хлебный пудинг. Для приготовления этого десерта чёрствый пшеничный хлеб поджаривают без масла на сковороде или гриле до образования золотистой корочки, укладывают в жаропрочную посуду, посыпают специями, заливают кипящим молоком с добавлением сахара и ванили и запекают в духовке. Бывает, что этот десерт готовят с добавлением какао, и тогда получается шоколадный гуди. С этим пудингом подают мороженое, фрукты, взбитые сливки. (ru)
- Ґуди чи ґуді — ірландська десертна страва, яку готують, відварюючи хліб у молоці з цукром та спеціями. Його часто дають дітям або дорослим. Цю страву куштують напередодні Різдва Іона Предтечі, коли її готували біля багаття, запаленого на святкування. Готували варіанти з використанням молочного чаю для замочування хліба. Цю страву також готують батьки, щоб давати дітям, коли у них розлад шлунку. Багатьом дітям давали її протягом XX століття як частування в будинках сусідів або після школи як закуску перед вечерею. На сьогодні її модифікували на сучасний смак, використовуючи какао-порошок та шоколадні краплі для підсолоджування. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| alias
| |
| ingredient name (literal)
| |
| country
| |
| ingredient
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage disambiguates
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
