. . . . "Spekkoek (Indon\u00E9sio: spekuk ou lapis legit, malaio: kek lapis) \u00E9 uma iguaria indon\u00E9sia, que se assemelha a um bolo ou biscoito. O prato se originou durante o per\u00EDodo da coloniza\u00E7\u00E3o holandesa no pa\u00EDs, e \u00E9 muito popular nos Pa\u00EDses Baixos at\u00E9 os dias atuais."@pt . "Spekkoek (Indonesisch: spekuk of lapis legit, Maleis kek lapis) is een Indonesische cake- of koekachtige lekkernij. De naam verwijst naar de afwisselen donker en licht gekleurde lagen, die wat aan spek doen denken."@nl . "Kue lapis legit, spekuk, spiku, kueh lapis"@en . . . . . . . . . . . . . . "\u5370\u5C3C\u5343\u5C42\u7CD5"@zh . "Spekkoek"@en . . "Lapis legit"@in . . . . . . . . "7872"^^ . . . "Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Lapis legit dibuat dari berbagai macam rempah-rempah yang memang sangat disukai oleh orang-orang Eropa, di antaranya adalah kapulaga, kayu manis, cengkih, bunga pala, dan adas manis sehingga rasanya sangat khas kaya akan aroma rempah. Kue berbahan dasar kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega/margarin ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang lembut namun kokoh. Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap hingga membentuk lapisan-lapisan yang umumnya berjumlah 18 lapisan atau lebih. Karena banyaknya lapisan pada lapis legit, kue ini dikenal juga dengan sebutan \"kue seribu lapis\". Di Indonesia kue ini sangat populer. Lapis legit biasanya disajikan pada acara-acara tertentu dan hari-hari raya, seperti Imlek, Lebaran, dan Natal. Kue ini juga disajikan sebagai hadiah pada perayaan-perayaan lokal, seperti hari pernikahan dan hari ulang tahun. Di Belanda, irisan kue ini biasanya disajikan sebagai kudapan atau hidangan pencuci mulut dalam jamuan rijsttafel."@in . . . . . . . . . . "Spekkoek (Indon\u00E9sio: spekuk ou lapis legit, malaio: kek lapis) \u00E9 uma iguaria indon\u00E9sia, que se assemelha a um bolo ou biscoito. O prato se originou durante o per\u00EDodo da coloniza\u00E7\u00E3o holandesa no pa\u00EDs, e \u00E9 muito popular nos Pa\u00EDses Baixos at\u00E9 os dias atuais."@pt . . . . . . . "Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Lapis legit dibuat dari berbagai macam rempah-rempah yang memang sangat disukai oleh orang-orang Eropa, di antaranya adalah kapulaga, kayu manis, cengkih, bunga pala, dan adas manis sehingga rasanya sangat khas kaya akan aroma rempah. Kue berbahan dasar kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega/margarin ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang lembut namun kokoh. Adonan kue dipanggang dalam oven secara bertahap hingga membentuk lapisan-lapisan yang umumnya berjumlah 18 lapisan atau lebih. Karena banyaknya lapisan pada lapis legit, kue ini dikenal ju"@in . . "1124077982"^^ . . "Spekkoek (Indonesisch: spekuk of lapis legit, Maleis kek lapis) is een Indonesische cake- of koekachtige lekkernij. De naam verwijst naar de afwisselen donker en licht gekleurde lagen, die wat aan spek doen denken."@nl . . . . . . . . . "Spekkoek"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . "Spekkoek"@pt . . . . . "8101897"^^ . . . . . . . . . . . "Spekkoek"@en . . . "\u5370\u5C3C\u5343\u5C42\u7CD5\uFF08\u8377\u862D\u8A9E\uFF1ASpekkoek\u3001\u5370\u5C3C\u8A9E\uFF1AKue lapis legit\uFF09\uFF0C\u5370\u5EA6\u5C3C\u897F\u4E9A\u7684\u4E00\u79CD\u5939\u5FC3\u86CB\u7CD5\uFF0C\u8BDE\u751F\u4E8E\u8377\u5C5E\u4E1C\u5370\u5EA6\u65F6\u671F\u3002\u5B83\u662F\u6B27\u6D32\u591A\u5C42\u7684\u5370\u5C3C\u7248\uFF0C\u4F46\u5B83\u5E76\u4E0D\u662F\u5728\u7099\u53C9\u4E0A\u70D8\u7119\u800C\u6210\u7684\u3002\u5236\u4F5C\u5370\u5C3C\u5343\u5C42\u7CD5\u7684\u4E3B\u6599\u662F\u9762\u7C89\u3001\u86CB\u9EC4\u548C\u9EC4\u6CB9\uFF0C\u540C\u65F6\u4E5F\u8FD8\u4F1A\u7528\u5230\u767D\u8C46\u853B\u3001\u6842\u76AE\u3001\u4E01\u9999\u3001\u8089\u8C46\u853B\u548C\u8334\u82B9\u7B49\u591A\u79CD\u5370\u5C3C\u9999\u6599\u3002 \u5343\u5C42\u7CD5\u5728\u5370\u5C3C\u975E\u5E38\u53D7\u6B22\u8FCE\uFF0C\u4F46\u7531\u4E8E\u5236\u4F5C\u6B65\u9AA4\u6BD4\u8F83\u591A\uFF0C\u5E38\u5E38\u4EC5\u4F5C\u70BA\u8282\u5E86\u65F6\u7684\u751C\u70B9\u98DF\u7528\uFF0C\u6BD4\u5982\u5728\u5723\u8BDE\u8282\u3001\u6625\u8282\u548C\u5F00\u658B\u8282\u4E0A\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u5728\u751F\u65E5\u6D3E\u5BF9\u548C\u5A5A\u793C\u4E0A\u3002\u5728\u8377\u5170\uFF0C\u5343\u5C42\u7CD5\u5E38\u7528\u4F5C\u5370\u5C3C\u83DC\u98CE\u683C\u9910\u201C\u201D\u7684\u9910\u540E\u751C\u70B9\u3002"@zh . . . . . . . "Spekkoek"@it . "Kue lapis legit, spekuk, spiku, kueh lapis"@en . . . . . "Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. The cake is made of flour and yolk and is rich in butter or margarine. Spekkoek is popular in Indonesia and is served as a holiday treat, especially for natal, imlek, and lebaran. It is also served or given as gifts during many local festivities such as at birthday parties and weddings. In the Netherlands, the sliced cake can be found in most grocery stores and Asian markets (Tokos). It is traditionally served for dessert in rijsttafel. It is also a very popular dessert in Hadhramout."@en . . . . . . . . . "Spekkoek"@en . . . . . . . . . "Spekkoek (literalmente 'pastel de beicon') es un pastel indonesio-holand\u00E9s. El dulce fue elaborado durante el periodo de colonizaci\u00F3n en las indias orientales neerlandesas. Probablemente su origen sea un pastel holand\u00E9s elaborado con los ingredientes locales de Indonesia."@es . "Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. The cake is made of flour and yolk and is rich in butter or margarine."@en . . . . . . "Spekkoek"@nl . . . . . . . . . . "Spekkoek"@es . "Spekkoek (scritto Spekuk in Indonesiano) o pi\u00F9 popolarmente chiamata (Kue) Lapis legit in Indonesia \u00E8 una torta a strati tipica della cucina olandese. Ebbe origine durante il periodo coloniale nelle Indie Orientali Olandesi, forse un adattamento di una ricetta olandese agli ingredienti locali. La torta sarebbe quindi una versione Indische (termine per indicare gli olandesi che hanno vissuto per anni in Indonesia durante il periodo coloniale) della Baumkuchen e contiene spezie come cannella, chiodi di garofano, macis ed anice."@it . "Egg yolks,butter,sugar,cinnamon,clove,maceandanise" . . . "\u5370\u5C3C\u5343\u5C42\u7CD5\uFF08\u8377\u862D\u8A9E\uFF1ASpekkoek\u3001\u5370\u5C3C\u8A9E\uFF1AKue lapis legit\uFF09\uFF0C\u5370\u5EA6\u5C3C\u897F\u4E9A\u7684\u4E00\u79CD\u5939\u5FC3\u86CB\u7CD5\uFF0C\u8BDE\u751F\u4E8E\u8377\u5C5E\u4E1C\u5370\u5EA6\u65F6\u671F\u3002\u5B83\u662F\u6B27\u6D32\u591A\u5C42\u7684\u5370\u5C3C\u7248\uFF0C\u4F46\u5B83\u5E76\u4E0D\u662F\u5728\u7099\u53C9\u4E0A\u70D8\u7119\u800C\u6210\u7684\u3002\u5236\u4F5C\u5370\u5C3C\u5343\u5C42\u7CD5\u7684\u4E3B\u6599\u662F\u9762\u7C89\u3001\u86CB\u9EC4\u548C\u9EC4\u6CB9\uFF0C\u540C\u65F6\u4E5F\u8FD8\u4F1A\u7528\u5230\u767D\u8C46\u853B\u3001\u6842\u76AE\u3001\u4E01\u9999\u3001\u8089\u8C46\u853B\u548C\u8334\u82B9\u7B49\u591A\u79CD\u5370\u5C3C\u9999\u6599\u3002 \u5343\u5C42\u7CD5\u5728\u5370\u5C3C\u975E\u5E38\u53D7\u6B22\u8FCE\uFF0C\u4F46\u7531\u4E8E\u5236\u4F5C\u6B65\u9AA4\u6BD4\u8F83\u591A\uFF0C\u5E38\u5E38\u4EC5\u4F5C\u70BA\u8282\u5E86\u65F6\u7684\u751C\u70B9\u98DF\u7528\uFF0C\u6BD4\u5982\u5728\u5723\u8BDE\u8282\u3001\u6625\u8282\u548C\u5F00\u658B\u8282\u4E0A\uFF0C\u6216\u8005\u662F\u5728\u751F\u65E5\u6D3E\u5BF9\u548C\u5A5A\u793C\u4E0A\u3002\u5728\u8377\u5170\uFF0C\u5343\u5C42\u7CD5\u5E38\u7528\u4F5C\u5370\u5C3C\u83DC\u98CE\u683C\u9910\u201C\u201D\u7684\u9910\u540E\u751C\u70B9\u3002"@zh . . . "Spekkoek (scritto Spekuk in Indonesiano) o pi\u00F9 popolarmente chiamata (Kue) Lapis legit in Indonesia \u00E8 una torta a strati tipica della cucina olandese. Ebbe origine durante il periodo coloniale nelle Indie Orientali Olandesi, forse un adattamento di una ricetta olandese agli ingredienti locali. La torta sarebbe quindi una versione Indische (termine per indicare gli olandesi che hanno vissuto per anni in Indonesia durante il periodo coloniale) della Baumkuchen e contiene spezie come cannella, chiodi di garofano, macis ed anice. In Indonesia \u00E8 un dolce molto popolare conosciuto come Lapis legit, che letteralmente significa torta (molto) ricca: infatti, un dolce di centimetri 20 \u00D7 20 pu\u00F2 contenere sino a 30 tuorli d'uovo, 500 grammi di burro e 400 di zucchero. Il nome di questo dolce deriva dalla sua struttura: strati sottilissimi (fino a diciotto), sovrapposti l'uno sull'altro. Questo rende la preparazione dello Spekkoek un processo molto intenso ed elaborato. Il prodotto finale \u00E8 quindi piuttosto costoso (circa 20 euro al chilogrammo nel 2010). In Indonesia, uno Spekkoek di centimetri 20 x 20 pu\u00F2 costare sino a 400.000 rupie.In Indonesia, lo Spekkoek viene preparato durante le celebrazioni per il Capodanno cinese, Eid ul-Fitr e il Natale. \u00C8 anche servito o dato in regalo in molte festivit\u00E0 locali e, a volte, in compleanni e matrimoni. Nei Paesi Bassi \u00E8 un tipico dessert abbinato al rijsttafel. N.B.: in realt\u00E0, Spekkoek e Kue lapis sono differenti. Il Kue lapis \u00E8 fatto ugualmente a strati, ma con farina di riso ed \u00E8 cotto a vapore; mangiandolo, d\u00E0 una sensazione pi\u00F9 appiccicosa. Il kue lapis rientra fra i kue, tipici biscotti e paste che vengono prodotti in Indonesia."@it . "Egg yolks, butter, sugar, cinnamon, clove, mace and anise"@en . . . "Spekkoek (literalmente 'pastel de beicon') es un pastel indonesio-holand\u00E9s. El dulce fue elaborado durante el periodo de colonizaci\u00F3n en las indias orientales neerlandesas. Probablemente su origen sea un pastel holand\u00E9s elaborado con los ingredientes locales de Indonesia."@es . . "Spekkoek (aussi nomm\u00E9 lapis legit en Indon\u00E9sie) est un g\u00E2teau n\u00E9erlando-indon\u00E9sien. La recette en a \u00E9t\u00E9 d\u00E9velopp\u00E9e durant la p\u00E9riode de colonisation hollandaise de l'Indon\u00E9sie. Il pourrait \u00EAtre li\u00E9 \u00E0 des recettes europ\u00E9ennes confectionn\u00E9es avec des ingr\u00E9dients locaux. On peut par exemple le rapprocher des sp\u00E9culoos occidentaux ou du asiatique, avec toutefois la diff\u00E9rence que le poivre noir y est remplac\u00E9 par de l'anis et du macis."@fr . . . . . "Spekkoek, plain and with pandan"@en . . . . . "Spekkoek (aussi nomm\u00E9 lapis legit en Indon\u00E9sie) est un g\u00E2teau n\u00E9erlando-indon\u00E9sien. La recette en a \u00E9t\u00E9 d\u00E9velopp\u00E9e durant la p\u00E9riode de colonisation hollandaise de l'Indon\u00E9sie. Il pourrait \u00EAtre li\u00E9 \u00E0 des recettes europ\u00E9ennes confectionn\u00E9es avec des ingr\u00E9dients locaux. On peut par exemple le rapprocher des sp\u00E9culoos occidentaux ou du asiatique, avec toutefois la diff\u00E9rence que le poivre noir y est remplac\u00E9 par de l'anis et du macis. Le nom de la pr\u00E9paration signifie \u00AB g\u00E2teau-lard \u00BB et est inspir\u00E9 par la structure, constitu\u00E9e de couches bicolores et rappelant celle du lard. Ce r\u00E9sultat est obtenu par l'usage de deux p\u00E2tes de couleurs diff\u00E9rentes (l'une parfum\u00E9e au moyen d'\u00E9pices, l'autre non) superpos\u00E9es alternativement. Ceci fait de la production du spekkoek un processus long et complexe. Le produit obtenu est donc relativement on\u00E9reux. En Indon\u00E9sie, ce dessert est fr\u00E9quemment servi lors de f\u00EAtes, telles que No\u00EBl ou l'A\u00EFd el-Fitr. Aux Pays-Bas, il est \u00E9galement un dessert accompagnant couramment le . Cette p\u00E2tisserie se distingue par une texture ferme, semblable \u00E0 celle d'un g\u00E2teau \u00E0 la broche. Sa pr\u00E9paration requiert un temps consid\u00E9rable du fait que chaque couche est produite par l'ajout d'une couche de p\u00E2te, laquelle est ensuite cuite sous un gril avant l'ajout du niveau suivant."@fr . . . . .