. . "La comida escocesa comparte algunos platos con la cocina inglesa pero tiene muchos atributos distintivos as\u00ED como recetas propias, gracias algunas de ellas a las influencias antiguas extranjeras, particularmente francesas, y tambi\u00E9n a las de las cocinas locales. Los platos considerados tradicionales a veces han sido tra\u00EDdos por los pueblos inmigrantes de anta\u00F1o."@es . . . . . . . . . . . . "De Schotse keuken heeft naast haar eigen specifieke gerechten veel gemeen met de Engelse en Europese keukens. Wild, zuivel en vis vormen de hoofdbestanddelen. De Schotse gerechten onderscheiden zich door hun eenvoud en het gebrek aan kruiden omdat deze vroeger schaars en duur waren."@nl . . "\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u064A"@ar . . . "La cuisine \u00E9cossaise est la cuisine de l'\u00C9cosse. Elle a influenc\u00E9 et fut influenc\u00E9e par les autres cuisines britanniques."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "\u064A\u062A\u0633\u0645 \u0627\u0644\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0625\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u064A \u0628\u062A\u0634\u0627\u0628\u0647\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0628\u0631\u064A\u0637\u0627\u0646\u064A \u0648\u0644\u0643\u0646\u0647 \u064A\u062A\u0645\u064A\u0632 \u0628\u062E\u0635\u0627\u0626\u0635\u0647 \u0627\u0644\u062E\u0627\u0635\u0629 . \u0648\u064A\u0648\u062C\u062F \u0641\u064A \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0645\u062C\u0647\u0632\u0629 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0637\u0631\u064A\u0642\u0629 \u0627\u0644\u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u064A\u0629 \u0625\u0644\u0649 \u062C\u0627\u0646\u0628 \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0634\u0627\u0626\u0639\u0629 \u0639\u0627\u0644\u0645\u064A\u0627 \u0627\u0644\u062A\u064A \u0623\u062A\u062A \u0645\u0639 \u0627\u0644\u0645\u0647\u0627\u062C\u0631\u064A\u0646 \u0648\u0628\u0635\u0641\u0629 \u062E\u0627\u0635\u0629 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0647\u0646\u062F \u0648 \u0627\u0644\u0635\u064A\u0646 . \u062A\u0646\u062A\u0634\u0631 \u0627\u0644\u0645\u0631\u0627\u0639\u064A \u0641\u064A \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u062D\u064A\u062B \u062A\u0631\u0628\u0649 \u0627\u0644\u0623\u0628\u0642\u0627\u0631 \u0648\u0627\u0644\u0623\u063A\u0646\u0627\u0645 \u0643\u0645\u0627 \u062A\u0648\u062C\u062F \u0627\u0644\u0645\u0627\u0639\u0632 \u0648 (\u0627\u0644\u0641\u0632\u0627\u0646) \u060C \u0648\u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u063A\u0646\u064A\u0629 \u0628\u0627\u0644\u0623\u0633\u0645\u0627\u0643 \u0648 \u0627\u0644\u0641\u0648\u0627\u0643\u0647 \u0648 \u0627\u0644\u062E\u0636\u0631\u0648\u0627\u062A \u062D\u064A\u062B \u0627\u0644\u0623\u0631\u0627\u0636\u064A \u0627\u0644\u062E\u0635\u0628\u0629 \u0648\u0648\u0641\u0631\u0629 \u0627\u0644\u0623\u0645\u0637\u0627\u0631 . \u064A\u062A\u0633\u0645 \u0641\u0646 \u0627\u0644\u0637\u0647\u064A \u0641\u064A \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u0628\u0628\u0633\u0627\u0637\u062A\u0647 \u0646\u0638\u0631\u0627 \u0644\u0642\u0644\u0629 \u0627\u0644\u062A\u0648\u0627\u0628\u0644 \u0627\u0644\u062A\u064A \u0643\u0627\u0646\u062A \u062A\u0623\u062A\u064A \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0628\u0644\u0627\u062F \u0627\u0644\u0628\u0639\u064A\u062F\u0629 \u0645\u062B\u0644 \u0627\u0644\u0647\u0646\u062F \u060C \u0648\u0643\u0627\u0646\u062A \u0623\u062B\u0645\u0627\u0646\u0647\u0627 \u0645\u0631\u062A\u0641\u0639\u0629. \u0648\u064A\u0643\u062B\u0631 \u0627\u0633\u062A\u0639\u0645\u0627\u0644 \u0648 \u0627\u0644\u062F\u0647\u0648\u0646 \u0641\u064A \u0627\u0644\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0649\u060C \u0648\u0627\u0644\u0623\u0643\u0644\u0627\u062A \u062F\u0633\u0645\u0629 \u0648\u0635\u0639\u0628\u0629 \u0627\u0644\u0647\u0636\u0645 . \u0648\u064A\u064F\u0639\u0632\u0649 \u0643\u062B\u0631\u0629 \u0639\u062F\u062F \u0627\u0644\u0645\u0635\u0627\u0628\u064A\u0646 \u0628 \u0623\u0645\u0631\u0627\u0636 \u0627\u0644\u0642\u0644\u0628 \u0648 \u0627\u0644\u062A\u062E\u0645\u0629 \u0625\u0644\u0649 \u062F\u0633\u0627\u0645\u0629 \u0627\u0644\u063A\u0630\u0627\u0621 \u0648\u0643\u062B\u0631\u0629 \u0627\u0644\u062F\u0647\u0646\u064A\u0627\u062A \u0628\u0647 ."@ar . . . . . . . . . . . . . . . "Schotse keuken"@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "A culin\u00E1ria da Esc\u00F3cia tem muito em comum com a culin\u00E1ria da Inglaterra, mas apresenta caracter\u00EDsticas particulares e recipientes pr\u00F3prios. A comida robusta, rica em gordura e carne, e a tend\u00EAncia dos escoceses em fritar tudo (deep fry) est\u00E1 contribuindo para o aumento dos problemas card\u00EDacos e da obesidade. Enquanto frutas frescas e vegetais est\u00E3o entrando na dieta, muitos escoceses, particularmente com sal\u00E1rios mais baixos, ainda t\u00EAm dietas bem pobres, o que provoca muitos problemas de sa\u00FAde."@pt . "La cuisine \u00E9cossaise est la cuisine de l'\u00C9cosse. Elle a influenc\u00E9 et fut influenc\u00E9e par les autres cuisines britanniques."@fr . . . . . . . . . . . . . . "Die schottische K\u00FCche \u2013 das hei\u00DFt die Esskultur Schottlands \u2013 hat, obwohl sie von derselben Insel stammt, nicht viel mit der englischen K\u00FCche gemeinsam."@de . . . . . . . . . . "Scottish cuisine encompasses the cooking styles, traditions and recipes associated with Scotland. It has distinctive attributes and recipes of its own, but also shares much with British and wider European cuisine as a result of local, regional, and continental influences\u2014both ancient and modern. Scotland's natural larder of vegetables, fruit, oats, fish and other seafood, dairy products and game is the chief factor in traditional Scottish cooking, with a high reliance on simplicity, without the use of rare, and historically expensive, spices found abroad."@en . . . . . "Gastronomia d'Esc\u00F2cia"@ca . . . . . . . . . . . . "Scottish cuisine"@en . "\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406"@ja . . . . . . . "\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\uFF08\u82F1\u8A9E\uFF1AScottish cuisine\uFF09\u662F\u6307\u8607\u683C\u862D\u7684\u50B3\u7D71\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u548C\u70F9\u98EA\u65B9\u6CD5\u3002\u8607\u683C\u862D\u6709\u5176\u7368\u7279\u7684\u70F9\u98EA\u65B9\u6CD5\uFF0C\u540C\u6642\u4E5F\u53D7\u5230\u82F1\u570B\u5176\u4ED6\u5730\u5340\u548C\u6B50\u6D32\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u7684\u5F88\u5F37\u5F71\u97FF\u3002\u4F5C\u70BA\u53D7\u5230\u5916\u570B\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u5F71\u97FF\u7684\u7D50\u679C\uFF0C\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\u65E2\u50B3\u7D71\u53C8\u73FE\u4EE3\uFF0C\u5728\u8607\u683C\u862D\u65E2\u53EF\u4EE5\u54C1\u5690\u5230\u50B3\u7D71\u7684\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\uFF0C\u4E5F\u6709\u79FB\u6C11\u5E36\u4F86\u7684\u4E16\u754C\u5404\u5730\u7684\u98F2\u98DF\u3002\u8607\u683C\u862D\u662F\u91CE\u5473\u3001\u9B5A\u985E\u3001\u6C34\u679C\u3001\u852C\u83DC\u7B49\u5929\u7136\u98DF\u6750\u7684\u5BF6\u5EAB\uFF0C\u5927\u591A\u6578\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\u7684\u6599\u7406\u65B9\u6CD5\u9817\u70BA\u7C21\u55AE\u3002\u7531\u65BC\u4F86\u81EA\u6D77\u5916\u7684\u9999\u8F9B\u6599\u50F9\u683C\u9AD8\u6602\uFF0C\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\u8F03\u5C11\u4F7F\u7528\u9999\u6599\u3002\u5728\u4E2D\u4E16\u7D00\u665A\u671F\u548C\u8FD1\u4EE3\u65E9\u671F\u9019\u500B\u6642\u4EE3\uFF0C\u6CD5\u570B\u98F2\u98DF\u901A\u904E\u8001\u540C\u76DF\u95DC\u4FC2\u7684\u6587\u5316\u4EA4\u6D41\u800C\u7D66\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\u5E36\u4F86\u5F88\u5927\u5F71\u97FF\uFF0C\u7279\u5225\u662F\u5728\u746A\u9E97\u4E00\u4E16\u6642\u671F\u3002"@zh . . . . . . . "Cuisine \u00E9cossaise"@fr . . . . . . . . . . "Cucina scozzese"@it . . . . . . . "6169255"^^ . . . . . . . . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F (\u0430\u043D\u0433\u043B. Scottish cuisine, \u0441\u043A\u043E\u0442\u0441 Scots cuisine, \u0433\u044D\u043B\u044C\u0441\u043A. na h-Alba biadh) \u2014 \u043D\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043D\u0435\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043C\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u0440\u043E\u043B\u0435\u0432\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0421\u0435\u0432\u0435\u0440\u043D\u043E\u0439 \u0415\u0432\u0440\u043E\u043F\u044B, \u0432\u0445\u043E\u0434\u044F\u0449\u0435\u0433\u043E \u0432 \u0441\u043E\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0412\u0435\u043B\u0438\u043A\u043E\u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u0438. \u041C\u0435\u0441\u0442\u043D\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u0441\u0444\u043E\u0440\u043C\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043B\u0430\u0441\u044C \u0438\u0437 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0439 \u043A\u0435\u043B\u044C\u0442\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043D\u0430\u0440\u043E\u0434\u043D\u043E\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0441 \u0434\u0430\u043B\u044C\u043D\u0435\u0439\u0448\u0438\u043C \u0437\u0430\u043C\u0435\u0442\u043D\u044B\u043C \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u043C\u043D\u043E\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043E- \u0438 \u0437\u0430\u043F\u0430\u0434\u043D\u043E\u0435\u0432\u0440\u043E\u043F\u0435\u0439\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C, \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0438 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0438\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439."@ru . . . . . "Skotsk\u00E1 kuchyn\u011B (anglicky: Scottish cuisine) je soubor tradi\u010Dn\u00EDch j\u00EDdel a postup\u016F p\u0159i va\u0159en\u00ED specifick\u00FDch pro Skotsko. M\u00E1 v\u00FDrazn\u00E9, vlastn\u00ED rysy ale tak\u00E9 sd\u00EDl\u00ED mnoho s britskou kuchyn\u00ED v d\u016Fsledku zahrani\u010Dn\u00EDch i m\u00EDstn\u00EDch vliv\u016F ze starov\u011Bku, st\u0159edov\u011Bku i novov\u011Bku. Skotsko opl\u00FDv\u00E1 mno\u017Estv\u00EDm zv\u011B\u0159iny, ryb, ovoce (hlavn\u011B lesn\u00EDch plod\u016F) a zeleniny, kter\u00E9 se hojn\u011B vyu\u017E\u00EDvaj\u00ED v tradi\u010Dn\u00ED skotsk\u00E9 kuchyni. Mnoho b\u011B\u017En\u00FDch skotsk\u00FDch j\u00EDdel je v\u0161ak bohat\u00FDch na tuk, co\u017E p\u0159isp\u00EDv\u00E1 k velk\u00E9mu mno\u017Estv\u00ED srde\u010Dn\u00EDch chorob a obezit\u011B v zemi. I p\u0159esto za\u017E\u00EDv\u00E1 skotsk\u00E1 kuchyn\u011B renesanci. V roce 2009 vlastnilo \u010Dtrn\u00E1ct m\u00EDstn\u00EDch restaurac\u00ED kter\u00E9 pod\u00E1valy tradi\u010Dn\u00ED nebo fusion kuchyni hv\u011Bzdu Michelin. K typick\u00FDm skotsk\u00FDm j\u00EDdl\u016Fm pat\u0159\u00ED haggis, kter\u00FD je i skotsk\u00FDm n\u00E1rodn\u00EDm j\u00EDdlem. K typick\u00FDm n\u00E1poj\u016Fm pat\u0159\u00ED skotsk\u00E1 whisky."@cs . . . . "La cucina scozzese \u00E8 uno specifico insieme di tradizioni e pratiche culinarie della Scozia, nel Regno Unito.Ha caratteristiche sue peculiari come delle proprie ricette, ma condivide anche molto della cucina britannica ed europea. La cucina \u00E8 composta da prodotti caseari, come ad esempio il caboc o il dunlop, pesce, frutta e verdure con una notevole propensione a piatti semplici e senza specie proveniente dall'estero."@it . "Schottische K\u00FCche"@de . . . . "Skotsk\u00E1 kuchyn\u011B (anglicky: Scottish cuisine) je soubor tradi\u010Dn\u00EDch j\u00EDdel a postup\u016F p\u0159i va\u0159en\u00ED specifick\u00FDch pro Skotsko. M\u00E1 v\u00FDrazn\u00E9, vlastn\u00ED rysy ale tak\u00E9 sd\u00EDl\u00ED mnoho s britskou kuchyn\u00ED v d\u016Fsledku zahrani\u010Dn\u00EDch i m\u00EDstn\u00EDch vliv\u016F ze starov\u011Bku, st\u0159edov\u011Bku i novov\u011Bku. K typick\u00FDm skotsk\u00FDm j\u00EDdl\u016Fm pat\u0159\u00ED haggis, kter\u00FD je i skotsk\u00FDm n\u00E1rodn\u00EDm j\u00EDdlem. K typick\u00FDm n\u00E1poj\u016Fm pat\u0159\u00ED skotsk\u00E1 whisky."@cs . . . . . . . . . . . . . "La cucina scozzese \u00E8 uno specifico insieme di tradizioni e pratiche culinarie della Scozia, nel Regno Unito.Ha caratteristiche sue peculiari come delle proprie ricette, ma condivide anche molto della cucina britannica ed europea. La cucina \u00E8 composta da prodotti caseari, come ad esempio il caboc o il dunlop, pesce, frutta e verdure con una notevole propensione a piatti semplici e senza specie proveniente dall'estero."@it . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u0430 \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F"@uk . . . "\uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC \uC694\uB9AC"@ko . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F"@ru . "Scottish cuisine encompasses the cooking styles, traditions and recipes associated with Scotland. It has distinctive attributes and recipes of its own, but also shares much with British and wider European cuisine as a result of local, regional, and continental influences\u2014both ancient and modern. Scotland's natural larder of vegetables, fruit, oats, fish and other seafood, dairy products and game is the chief factor in traditional Scottish cooking, with a high reliance on simplicity, without the use of rare, and historically expensive, spices found abroad."@en . . . . . . . . . . . "Die schottische K\u00FCche \u2013 das hei\u00DFt die Esskultur Schottlands \u2013 hat, obwohl sie von derselben Insel stammt, nicht viel mit der englischen K\u00FCche gemeinsam."@de . . . . . . "\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\uFF08\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u308A\u3087\u3046\u308A\u3001\u82F1: Scottish cuisine\uFF09\u306F\u3001\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u306B\u95A2\u3059\u308B\u8ABF\u7406\u306E\u4F1D\u7D71\u3068\u6163\u7FD2\u304A\u3088\u3073\u6599\u7406\u3067\u3042\u308B\u3002\u7279\u8272\u3042\u308B\u6027\u8CEA\u3068\u72EC\u81EA\u306E\u30EC\u30B7\u30D4\u3092\u6301\u3064\u304C\u3001\u904E\u53BB\u304A\u3088\u3073\u73FE\u5728\u4E21\u65B9\u306E\u5730\u57DF\u3068\u6D77\u5916\u306E\u5F71\u97FF\u306E\u7D50\u679C\u3001\u3088\u308A\u5E83\u7BC4\u56F2\u306A\u30A4\u30AE\u30EA\u30B9\u304A\u3088\u3073\u30E8\u30FC\u30ED\u30C3\u30D1\u6599\u7406\u3068\u591A\u304F\u306E\u5171\u901A\u70B9\u304C\u3042\u308B\u3002\u4F1D\u7D71\u7684\u306A\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\u306F\u3001\u79FB\u6C11\u306B\u3088\u308A\u3082\u305F\u3089\u3055\u308C\u305F\u56FD\u969B\u7684\u98DF\u54C1\u3068\u4E26\u3093\u3067\u5B58\u5728\u3057\u3066\u3044\u308B\u3002 \u30B8\u30D3\u30A8\u3001\u4E73\u88FD\u54C1\u3001\u9B5A\u3001\u679C\u7269\u304A\u3088\u3073\u91CE\u83DC\u3068\u3044\u3063\u305F\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u306E\u81EA\u7136\u306E\u6075\u307F\u304C\u4F1D\u7D71\u7684\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\u306E\u4E3B\u306A\u8981\u56E0\u3067\u3001\u7D20\u6734\u3055\u3078\u306E\u9AD8\u3044\u4FE1\u983C\u304C\u3042\u308A\u3001\u6D77\u5916\u304B\u3089\u306E\u9999\u8F9B\u6599\u306F\u6B74\u53F2\u7684\u306B\u5C11\u306A\u304F\u9AD8\u4FA1\u306A\u305F\u3081\u4F7F\u3046\u3053\u3068\u306F\u306A\u304B\u3063\u305F\u3002"@ja . . . . . "\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF"@zh . "La comida escocesa comparte algunos platos con la cocina inglesa pero tiene muchos atributos distintivos as\u00ED como recetas propias, gracias algunas de ellas a las influencias antiguas extranjeras, particularmente francesas, y tambi\u00E9n a las de las cocinas locales. Los platos considerados tradicionales a veces han sido tra\u00EDdos por los pueblos inmigrantes de anta\u00F1o."@es . . "\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\uFF08\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u308A\u3087\u3046\u308A\u3001\u82F1: Scottish cuisine\uFF09\u306F\u3001\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u306B\u95A2\u3059\u308B\u8ABF\u7406\u306E\u4F1D\u7D71\u3068\u6163\u7FD2\u304A\u3088\u3073\u6599\u7406\u3067\u3042\u308B\u3002\u7279\u8272\u3042\u308B\u6027\u8CEA\u3068\u72EC\u81EA\u306E\u30EC\u30B7\u30D4\u3092\u6301\u3064\u304C\u3001\u904E\u53BB\u304A\u3088\u3073\u73FE\u5728\u4E21\u65B9\u306E\u5730\u57DF\u3068\u6D77\u5916\u306E\u5F71\u97FF\u306E\u7D50\u679C\u3001\u3088\u308A\u5E83\u7BC4\u56F2\u306A\u30A4\u30AE\u30EA\u30B9\u304A\u3088\u3073\u30E8\u30FC\u30ED\u30C3\u30D1\u6599\u7406\u3068\u591A\u304F\u306E\u5171\u901A\u70B9\u304C\u3042\u308B\u3002\u4F1D\u7D71\u7684\u306A\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\u306F\u3001\u79FB\u6C11\u306B\u3088\u308A\u3082\u305F\u3089\u3055\u308C\u305F\u56FD\u969B\u7684\u98DF\u54C1\u3068\u4E26\u3093\u3067\u5B58\u5728\u3057\u3066\u3044\u308B\u3002 \u30B8\u30D3\u30A8\u3001\u4E73\u88FD\u54C1\u3001\u9B5A\u3001\u679C\u7269\u304A\u3088\u3073\u91CE\u83DC\u3068\u3044\u3063\u305F\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u306E\u81EA\u7136\u306E\u6075\u307F\u304C\u4F1D\u7D71\u7684\u30B9\u30B3\u30C3\u30C8\u30E9\u30F3\u30C9\u6599\u7406\u306E\u4E3B\u306A\u8981\u56E0\u3067\u3001\u7D20\u6734\u3055\u3078\u306E\u9AD8\u3044\u4FE1\u983C\u304C\u3042\u308A\u3001\u6D77\u5916\u304B\u3089\u306E\u9999\u8F9B\u6599\u306F\u6B74\u53F2\u7684\u306B\u5C11\u306A\u304F\u9AD8\u4FA1\u306A\u305F\u3081\u4F7F\u3046\u3053\u3068\u306F\u306A\u304B\u3063\u305F\u3002"@ja . . . . . . . . . . . "\uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC \uC694\uB9AC(Scotland\u6599\u7406, \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC \uAC8C\uC77C\uC5B4: c\u00F2caireachd na h-Alba \uCF54\uCEE4\uB7EC\uD750\uD2B8 \uB098 \uD560\uB77C\uBC14, \uC601\uC5B4: Scottish cuisine \uC2A4\uCF54\uD2F0\uC2DC \uD034\uC9C4[*])\uB294 \uC11C\uC720\uB7FD \uC601\uAD6D\uC5D0 \uC788\uB294 \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC\uC758 \uC694\uB9AC\uC774\uB2E4. \uC601\uAD6D \uC694\uB9AC\uC758 \uBCF8\uC9C8\uC801\uC778 \uC694\uC18C\uB97C \uAC16\uACE0 \uC788\uC9C0\uB9CC \uB3C5\uC790\uC801\uC778 \uC694\uB9AC\uBC95\uC774 \uC788\uB2E4. \uB300\uAC1C\uB294 \uC8FC\uBCC0\uAD6D\uACFC \uC8FC\uBCC0 \uC9C0\uBC29\uC758 \uC601\uD5A5\uC744 \uB9CE\uC774 \uBC1B\uC558\uAE30 \uB54C\uBB38\uC778\uB370 \uC774\uBBFC\uC774 \uC774\uB904\uC9C0\uBA74\uC11C \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC\uC758 \uC804\uD1B5 \uC694\uB9AC\uAC00 \uC138\uACC4\uC801\uC73C\uB85C \uD37C\uC84C\uACE0 \uB300\uC911\uC774 \uBC1B\uC544\uB4E4\uC774\uAC8C \uB418\uC5C8\uAE30 \uB54C\uBB38\uC774\uB2E4. \uACFC\uC77C, \uCC44\uC18C, \uB099\uB18D\uD488\uACFC \uAC00\uAE08\uB958\uAC00 \uB9CE\uC774 \uC4F0\uC774\uBA70 \uC608\uB85C\uBD80\uD130 \uC870\uAE08 \uBE44\uC2FC \uD5A5\uC2E0\uB8CC\uB97C \uAC00\uBBF8\uD558\uB294 \uAD00\uC2B5\uC774 \uC788\uC5C8\uB2E4. \uC6F0\uBE59 \uD478\uB4DC\uAC00 \uC874\uC7AC\uD558\uC9C0\uB9CC \uB300\uB2E4\uC218 \uC694\uB9AC\uB4E4\uC758 \uC9C0\uBC29 \uD568\uC720\uB7C9\uC774 \uB192\uACE0, \uC8FC\uC2DD\uC73C\uB85C \uC0BC\uB294 \uC721\uB958\uC758 \uACBD\uC6B0 \uC601\uC591 \uACB0\uD54D\uC774 \uC591\uC0B0\uB418\uB294 \uACBD\uC6B0\uAC00 \uB9CE\uC544 \uBE44\uB9CC\uB960\uC774 \uB192\uAC8C \uB098\uD0C0\uB098\uB294 \uD3B8\uC774\uB2E4. \uCD5C\uADFC\uC5D0\uB294 \uC2E0\uC120\uD55C \uACFC\uC77C\uC774\uB098 \uCC44\uC18C\uC5D0 \uB300\uD55C \uAD00\uC2EC\uC774 \uC0C1\uB2F9\uD788 \uB192\uC544\uC9C0\uACE0 \uC788\uC9C0\uB9CC \uC800\uC18C\uB4DD\uCE35\uC758 \uBE44\uC728\uC774 \uB192\uC740 \uD3B8\uC774\uC5B4\uC11C \uC2DD\uB2E8\uC774 \uC88B\uC9C0\uB294 \uC54A\uB2E4."@ko . . . . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F (\u0430\u043D\u0433\u043B. Scottish cuisine, \u0441\u043A\u043E\u0442\u0441 Scots cuisine, \u0433\u044D\u043B\u044C\u0441\u043A. na h-Alba biadh) \u2014 \u043D\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043D\u0435\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043C\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u0440\u043E\u043B\u0435\u0432\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0421\u0435\u0432\u0435\u0440\u043D\u043E\u0439 \u0415\u0432\u0440\u043E\u043F\u044B, \u0432\u0445\u043E\u0434\u044F\u0449\u0435\u0433\u043E \u0432 \u0441\u043E\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0412\u0435\u043B\u0438\u043A\u043E\u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u0438. \u041C\u0435\u0441\u0442\u043D\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u0441\u0444\u043E\u0440\u043C\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043B\u0430\u0441\u044C \u0438\u0437 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0439 \u043A\u0435\u043B\u044C\u0442\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043D\u0430\u0440\u043E\u0434\u043D\u043E\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0441 \u0434\u0430\u043B\u044C\u043D\u0435\u0439\u0448\u0438\u043C \u0437\u0430\u043C\u0435\u0442\u043D\u044B\u043C \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u043C\u043D\u043E\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043E- \u0438 \u0437\u0430\u043F\u0430\u0434\u043D\u043E\u0435\u0432\u0440\u043E\u043F\u0435\u0439\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C, \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0438 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0438\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439. \u041A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u043E\u0439 \u043C\u0430\u0441\u0441\u044B \u043D\u0430\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F (\u0438\u0441\u043A\u043B\u044E\u0447\u0430\u044F \u043F\u0440\u0438\u0432\u044B\u0447\u043A\u0438 \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u043A\u0440\u0430\u0442\u0438\u0438 \u0438 \u0437\u043D\u0430\u0442\u0438, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0435 \u043F\u043E\u0447\u0442\u0438 \u043F\u043E\u043B\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C\u044E \u0437\u0430\u0438\u043C\u0441\u0442\u0432\u043E\u0432\u0430\u043D\u044B \u0438\u0437 \u0447\u0443\u0436\u0438\u0445, \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u043C\u043E\u0434\u043D\u044B\u0445 \u0440\u0430\u043D\u044C\u0448\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0439) \u043E\u043F\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u043D\u0430 \u0434\u0440\u0435\u0432\u043D\u0438\u0435 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u043A\u0438\u0435 \u0437\u0435\u043C\u043B\u0435\u0434\u0435\u043B\u044C\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u0435 \u043E\u0431\u044B\u0447\u0430\u0438, \u0441\u0435\u043C\u0435\u0439\u043D\u044B\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B \u0438 \u043D\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u044B\u0435 \u0441\u043F\u043E\u0441\u043E\u0431\u044B \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 (\u0441\u043E\u043B\u0435\u043D\u0438\u0435, \u043A\u043E\u043F\u0447\u0435\u043D\u0438\u0435). \u041F\u043B\u043E\u0434\u043E\u0440\u043E\u0434\u043D\u044B\u0435 \u0437\u0435\u043C\u043B\u0438, \u0431\u043E\u0433\u0430\u0442\u043E\u0435 \u043C\u043E\u0440\u0435 \u0438 \u0441\u0432\u043E\u0435\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0439 \u043A\u043B\u0438\u043C\u0430\u0442 \u043F\u043E\u0437\u0432\u043E\u043B\u0438\u043B\u0438 \u043F\u043E\u044F\u0432\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u043D\u0430 \u0441\u0442\u043E\u043B\u0430\u0445 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0435\u0432 \u043C\u043D\u043E\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u043E\u0432 \u0438 \u0431\u043B\u044E\u0434, \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043D\u044B\u0445 \u0441\u0435\u0433\u043E\u0434\u043D\u044F \u0432\u0441\u0435\u043C\u0443 \u043C\u0438\u0440\u0443: \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u0438\u043D\u0435, \u0440\u044B\u0431\u0435, \u043E\u0432\u043E\u0449\u0430\u043C \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043C."@ru . . . . . "De Schotse keuken heeft naast haar eigen specifieke gerechten veel gemeen met de Engelse en Europese keukens. Wild, zuivel en vis vormen de hoofdbestanddelen. De Schotse gerechten onderscheiden zich door hun eenvoud en het gebrek aan kruiden omdat deze vroeger schaars en duur waren. Schotland heeft langer een feodaal systeem gekend dan de meeste Europese landen. Dit heeft effect gehad op de keuken. De jacht was alleen toegestaan voor de bevoorrechte klasse waardoor het belangrijkste voedsel bestond uit vis, die ruim voorhanden was, haver als basisvoedsel omdat tarwe het niet goed deed in het Schotse klimaat, en veel zuivel. Hert en wild zwijn was er alleen voor de adel terwijl de gewone mensen vaak stoofpot aten waar af en toe vlees aan werd toegevoegd. In de 16e eeuw bracht koningin Maria I van Schotland Franse culinaire invloeden mee. Niet veel later werd de aardappel ge\u00EFntroduceerd."@nl . . . . . "A culin\u00E1ria da Esc\u00F3cia tem muito em comum com a culin\u00E1ria da Inglaterra, mas apresenta caracter\u00EDsticas particulares e recipientes pr\u00F3prios. A comida robusta, rica em gordura e carne, e a tend\u00EAncia dos escoceses em fritar tudo (deep fry) est\u00E1 contribuindo para o aumento dos problemas card\u00EDacos e da obesidade. Enquanto frutas frescas e vegetais est\u00E3o entrando na dieta, muitos escoceses, particularmente com sal\u00E1rios mais baixos, ainda t\u00EAm dietas bem pobres, o que provoca muitos problemas de sa\u00FAde. Apesar disso, a cozinha escocesa vive uma renascen\u00E7a e j\u00E1 existem v\u00E1rios restaurantes no pa\u00EDs com estrelas no Guia Michelin (famoso chefe de cozinha Gordon Ramsey). Em muitas cidades encontram-se restaurantes chineses, indian take-away, tailandeses, japoneses e mexicanos, juntos com os tradicionais fish and chips."@pt . . . "\uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC \uC694\uB9AC(Scotland\u6599\u7406, \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC \uAC8C\uC77C\uC5B4: c\u00F2caireachd na h-Alba \uCF54\uCEE4\uB7EC\uD750\uD2B8 \uB098 \uD560\uB77C\uBC14, \uC601\uC5B4: Scottish cuisine \uC2A4\uCF54\uD2F0\uC2DC \uD034\uC9C4[*])\uB294 \uC11C\uC720\uB7FD \uC601\uAD6D\uC5D0 \uC788\uB294 \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC\uC758 \uC694\uB9AC\uC774\uB2E4. \uC601\uAD6D \uC694\uB9AC\uC758 \uBCF8\uC9C8\uC801\uC778 \uC694\uC18C\uB97C \uAC16\uACE0 \uC788\uC9C0\uB9CC \uB3C5\uC790\uC801\uC778 \uC694\uB9AC\uBC95\uC774 \uC788\uB2E4. \uB300\uAC1C\uB294 \uC8FC\uBCC0\uAD6D\uACFC \uC8FC\uBCC0 \uC9C0\uBC29\uC758 \uC601\uD5A5\uC744 \uB9CE\uC774 \uBC1B\uC558\uAE30 \uB54C\uBB38\uC778\uB370 \uC774\uBBFC\uC774 \uC774\uB904\uC9C0\uBA74\uC11C \uC2A4\uCF54\uD2C0\uB79C\uB4DC\uC758 \uC804\uD1B5 \uC694\uB9AC\uAC00 \uC138\uACC4\uC801\uC73C\uB85C \uD37C\uC84C\uACE0 \uB300\uC911\uC774 \uBC1B\uC544\uB4E4\uC774\uAC8C \uB418\uC5C8\uAE30 \uB54C\uBB38\uC774\uB2E4. \uACFC\uC77C, \uCC44\uC18C, \uB099\uB18D\uD488\uACFC \uAC00\uAE08\uB958\uAC00 \uB9CE\uC774 \uC4F0\uC774\uBA70 \uC608\uB85C\uBD80\uD130 \uC870\uAE08 \uBE44\uC2FC \uD5A5\uC2E0\uB8CC\uB97C \uAC00\uBBF8\uD558\uB294 \uAD00\uC2B5\uC774 \uC788\uC5C8\uB2E4. \uC6F0\uBE59 \uD478\uB4DC\uAC00 \uC874\uC7AC\uD558\uC9C0\uB9CC \uB300\uB2E4\uC218 \uC694\uB9AC\uB4E4\uC758 \uC9C0\uBC29 \uD568\uC720\uB7C9\uC774 \uB192\uACE0, \uC8FC\uC2DD\uC73C\uB85C \uC0BC\uB294 \uC721\uB958\uC758 \uACBD\uC6B0 \uC601\uC591 \uACB0\uD54D\uC774 \uC591\uC0B0\uB418\uB294 \uACBD\uC6B0\uAC00 \uB9CE\uC544 \uBE44\uB9CC\uB960\uC774 \uB192\uAC8C \uB098\uD0C0\uB098\uB294 \uD3B8\uC774\uB2E4. \uCD5C\uADFC\uC5D0\uB294 \uC2E0\uC120\uD55C \uACFC\uC77C\uC774\uB098 \uCC44\uC18C\uC5D0 \uB300\uD55C \uAD00\uC2EC\uC774 \uC0C1\uB2F9\uD788 \uB192\uC544\uC9C0\uACE0 \uC788\uC9C0\uB9CC \uC800\uC18C\uB4DD\uCE35\uC758 \uBE44\uC728\uC774 \uB192\uC740 \uD3B8\uC774\uC5B4\uC11C \uC2DD\uB2E8\uC774 \uC88B\uC9C0\uB294 \uC54A\uB2E4."@ko . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u0430 \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043F\u043E\u0434\u0456\u0431\u043D\u0430 \u0434\u043E \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456 \u0456 \u0454 \u0457\u0457 \u0441\u043A\u043B\u0430\u0434\u043E\u0432\u043E\u044E \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E. \u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456 \u043F\u0438\u0448\u0430\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u0441\u0432\u043E\u0457\u043C\u0438 \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0438\u043C\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430\u043C\u0438, \u0449\u043E \u043D\u0435 \u043F\u0440\u0438\u0442\u0430\u043C\u0430\u043D\u043D\u0456 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u0456\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456. \u041D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u044E \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u043E\u044E \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u043E\u044E \u0454 \u0445\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441 - \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u044F\u0447\u0438\u0439 \u0447\u0438 \u0442\u0435\u043B\u044F\u0447\u0438\u0439 \u0442\u0435\u043B\u044C\u0431\u0443\u0445, \u0437\u0432\u0430\u0440\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0437 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044F\u043D\u0438\u043C \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E\u043C \u0456 \u0440\u044F\u0441\u043D\u043E \u043F\u0440\u0438\u043F\u0440\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u0435\u044E \u0442\u0430 \u043F\u0435\u0440\u0446\u0435\u043C. \u0425\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u043E \u0457\u0434\u044F\u0442\u044C 25 \u0441\u0456\u0447\u043D\u044F, \u0443 \u0434\u0435\u043D\u044C \u043F\u0430\u043C'\u044F\u0442\u0456 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u043E\u0433\u043E \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u043F\u043E\u0435\u0442\u0430 \u0420\u043E\u0431\u0435\u0440\u0442\u0430 \u0411\u0435\u0440\u043D\u0441\u0430, \u044F\u043A\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0441\u0430\u0432 \u043F\u043E\u0445\u0432\u0430\u043B\u044C\u043D\u0443 \u043E\u0434\u0443 \u0445\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441\u0443. \u0414\u0443\u0436\u0435 \u043F\u043E\u0448\u0438\u0440\u0435\u043D\u0456 \u0443 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456\u0432 \u043F\u0443\u0434\u0438\u043D\u0433\u0438, \u043E\u0441\u043E\u0431\u043B\u0438\u0432\u043E \u0447\u043E\u0440\u043D\u0438\u0439 (\u043A\u0440\u043E\u0432'\u044F\u043D\u0438\u0439) \u0439 \u0431\u0456\u043B\u0438\u0439 - \u0456\u0437 \u0441\u0443\u043C\u0456\u0448\u0456 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044F\u043D\u043E\u0433\u043E \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u0430, \u0441\u0430\u043B\u0430 \u0439 \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u0456. \u0406\u0441\u043D\u0443\u0454 \u043E\u0441\u043E\u0431\u043B\u0438\u0432\u0438\u0439 \u0441\u043E\u043B\u043E\u0434\u043A\u0438\u0439 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u0438\u0439 \u043F\u0443\u0434\u0438\u043D\u0433, \u044F\u043A\u0438\u0439 \u0433\u043E\u0442\u0443\u044E\u0442\u044C \u0443 \u0441\u0432\u044F\u0442\u043A\u043E\u0432\u0456 \u0434\u043D\u0456. \u0413\u043E\u0442\u0443\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0432\u0456\u043D \u0442\u0430\u043A\u0438\u043C \u0447\u0438\u043D\u043E\u043C: \u0443 \u043A\u0438\u043F\u043B\u044F\u0447\u0443 \u0441\u0443\u043C\u0456\u0448 \u0456\u0437 \u043C\u0435\u0434\u0443 \u0456 \u0432\u043E\u0434\u0438 \u0437\u0430\u0441\u0438\u043F\u0430\u044E\u0442\u044C \u0432\u0456\u0432\u0441\u044F\u043D\u0435 \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E, \u043A\u043E\u043B\u0438 \u0441\u0443\u043C\u0456\u0448 \u0437\u0430\u0433\u0443\u0441\u0442\u0456\u0454 \u0457\u0457 \u0440\u043E\u0437\u0431\u0430\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442\u044C \u0432\u0435\u0440\u0448\u043A\u0430\u043C\u0438. \u042F\u043A \u0456 \u0432 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0446\u0456\u0432, \u0443\u043B\u044E\u0431\u043B\u0435\u043D\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0456\u0439 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456\u0432 - \u0447\u0430\u0439, \u0456\u0437 \u0445\u043C\u0456\u043B\u044C\u043D\u0438\u0445 \u043D\u0430\u043F\u043E\u0457\u0432 \u043D\u0430\u0439\u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u0456\u0448\u0435 \u0432\u0456\u0441\u043A\u0456. \u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456 \u0431\u0456\u043B\u044C\u0448\u0435, \u043D\u0456\u0436 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0446\u0456, \u0432\u0436\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442\u044C \u0443 \u0457\u0436\u0443 \u0441\u0443\u043F\u0438, \u0433\u043E\u043B\u043E\u0432\u043D\u0438\u043C \u0447\u0438\u043D\u043E\u043C, \u043A\u0440\u0443\u043F'\u044F\u043D\u0456, \u0440\u0438\u0431\u043D\u0456, \u043C'\u044F\u0441\u043D\u0456 \u0456\u0437 \u043A\u0430\u0440\u0442\u043E\u043F\u043B\u0435\u044E, \u043A\u0430\u043F\u0443\u0441\u0442\u043E\u044E. \u0420\u0456\u0437\u043D\u043E\u043C\u0430\u043D\u0456\u0442\u043D\u0456 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u0456 \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0456 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u0438 \u043F\u0435\u0447\u0435\u043D\u0456 \u0437 \u0433\u0430\u0440\u043D\u0456\u0440\u043E\u043C \u0456\u0437 \u043A\u0430\u0440\u0442\u043E\u043F\u043B\u0456 \u0442\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0436\u043E\u0433\u043E \u0433\u043E\u0440\u043E\u0448\u043A\u0443. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u0438\u043C \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0441\u0432\u044F\u0442\u043A\u043E\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 - \u043A\u0443\u0440\u043A\u0430 \u0447\u0438 \u0433\u0443\u0441\u0430\u043A, \u0444\u0430\u0440\u0448\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0456 \u0440\u0443\u0431\u0430\u043D\u0438\u043C \u043F\u043E\u0442\u0440\u0443\u0445\u043E\u043C \u0456 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044F\u043D\u0438\u043C \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E\u043C."@uk . "La gastronomia d'Esc\u00F2cia \u00E9s la gastronomia tradicional aut\u00F2ctona d'Esc\u00F2cia. \u00C9s una cuina essencialment popular, desenvolupada per camperols i pescadors, que est\u00E0 basada en la romana i adaptada als ingredients locals; especialment carn de bona qualitat, peix blau fresc o fumat, marisc, cereals i tubercles. Aquests productes estan cuinats amb poques salses i esp\u00E8cies, de manera senzilla i saborosa."@ca . . . "\u064A\u062A\u0633\u0645 \u0627\u0644\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0625\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u064A \u0628\u062A\u0634\u0627\u0628\u0647\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0628\u0631\u064A\u0637\u0627\u0646\u064A \u0648\u0644\u0643\u0646\u0647 \u064A\u062A\u0645\u064A\u0632 \u0628\u062E\u0635\u0627\u0626\u0635\u0647 \u0627\u0644\u062E\u0627\u0635\u0629 . \u0648\u064A\u0648\u062C\u062F \u0641\u064A \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0645\u062C\u0647\u0632\u0629 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0637\u0631\u064A\u0642\u0629 \u0627\u0644\u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u064A\u0629 \u0625\u0644\u0649 \u062C\u0627\u0646\u0628 \u0627\u0644\u0623\u0637\u0639\u0645\u0629 \u0627\u0644\u0634\u0627\u0626\u0639\u0629 \u0639\u0627\u0644\u0645\u064A\u0627 \u0627\u0644\u062A\u064A \u0623\u062A\u062A \u0645\u0639 \u0627\u0644\u0645\u0647\u0627\u062C\u0631\u064A\u0646 \u0648\u0628\u0635\u0641\u0629 \u062E\u0627\u0635\u0629 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0647\u0646\u062F \u0648 \u0627\u0644\u0635\u064A\u0646 . \u062A\u0646\u062A\u0634\u0631 \u0627\u0644\u0645\u0631\u0627\u0639\u064A \u0641\u064A \u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u062D\u064A\u062B \u062A\u0631\u0628\u0649 \u0627\u0644\u0623\u0628\u0642\u0627\u0631 \u0648\u0627\u0644\u0623\u063A\u0646\u0627\u0645 \u0643\u0645\u0627 \u062A\u0648\u062C\u062F \u0627\u0644\u0645\u0627\u0639\u0632 \u0648 (\u0627\u0644\u0641\u0632\u0627\u0646) \u060C \u0648\u0627\u0633\u0643\u062A\u0644\u0646\u062F\u0627 \u063A\u0646\u064A\u0629 \u0628\u0627\u0644\u0623\u0633\u0645\u0627\u0643 \u0648 \u0627\u0644\u0641\u0648\u0627\u0643\u0647 \u0648 \u0627\u0644\u062E\u0636\u0631\u0648\u0627\u062A \u062D\u064A\u062B \u0627\u0644\u0623\u0631\u0627\u0636\u064A \u0627\u0644\u062E\u0635\u0628\u0629 \u0648\u0648\u0641\u0631\u0629 \u0627\u0644\u0623\u0645\u0637\u0627\u0631 ."@ar . . . . . . . . . "Culin\u00E1ria da Esc\u00F3cia"@pt . "\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\uFF08\u82F1\u8A9E\uFF1AScottish cuisine\uFF09\u662F\u6307\u8607\u683C\u862D\u7684\u50B3\u7D71\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u548C\u70F9\u98EA\u65B9\u6CD5\u3002\u8607\u683C\u862D\u6709\u5176\u7368\u7279\u7684\u70F9\u98EA\u65B9\u6CD5\uFF0C\u540C\u6642\u4E5F\u53D7\u5230\u82F1\u570B\u5176\u4ED6\u5730\u5340\u548C\u6B50\u6D32\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u7684\u5F88\u5F37\u5F71\u97FF\u3002\u4F5C\u70BA\u53D7\u5230\u5916\u570B\u98F2\u98DF\u6587\u5316\u5F71\u97FF\u7684\u7D50\u679C\uFF0C\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\u65E2\u50B3\u7D71\u53C8\u73FE\u4EE3\uFF0C\u5728\u8607\u683C\u862D\u65E2\u53EF\u4EE5\u54C1\u5690\u5230\u50B3\u7D71\u7684\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\uFF0C\u4E5F\u6709\u79FB\u6C11\u5E36\u4F86\u7684\u4E16\u754C\u5404\u5730\u7684\u98F2\u98DF\u3002\u8607\u683C\u862D\u662F\u91CE\u5473\u3001\u9B5A\u985E\u3001\u6C34\u679C\u3001\u852C\u83DC\u7B49\u5929\u7136\u98DF\u6750\u7684\u5BF6\u5EAB\uFF0C\u5927\u591A\u6578\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\u7684\u6599\u7406\u65B9\u6CD5\u9817\u70BA\u7C21\u55AE\u3002\u7531\u65BC\u4F86\u81EA\u6D77\u5916\u7684\u9999\u8F9B\u6599\u50F9\u683C\u9AD8\u6602\uFF0C\u8607\u683C\u862D\u83DC\u991A\u8F03\u5C11\u4F7F\u7528\u9999\u6599\u3002\u5728\u4E2D\u4E16\u7D00\u665A\u671F\u548C\u8FD1\u4EE3\u65E9\u671F\u9019\u500B\u6642\u4EE3\uFF0C\u6CD5\u570B\u98F2\u98DF\u901A\u904E\u8001\u540C\u76DF\u95DC\u4FC2\u7684\u6587\u5316\u4EA4\u6D41\u800C\u7D66\u8607\u683C\u862D\u98F2\u98DF\u5E36\u4F86\u5F88\u5927\u5F71\u97FF\uFF0C\u7279\u5225\u662F\u5728\u746A\u9E97\u4E00\u4E16\u6642\u671F\u3002"@zh . . . . "\u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u0430 \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043F\u043E\u0434\u0456\u0431\u043D\u0430 \u0434\u043E \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456 \u0456 \u0454 \u0457\u0457 \u0441\u043A\u043B\u0430\u0434\u043E\u0432\u043E\u044E \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E. \u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456 \u043F\u0438\u0448\u0430\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u0441\u0432\u043E\u0457\u043C\u0438 \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0438\u043C\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430\u043C\u0438, \u0449\u043E \u043D\u0435 \u043F\u0440\u0438\u0442\u0430\u043C\u0430\u043D\u043D\u0456 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u0456\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456. \u041D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u044E \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u043E\u044E \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u043E\u044E \u0454 \u0445\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441 - \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u044F\u0447\u0438\u0439 \u0447\u0438 \u0442\u0435\u043B\u044F\u0447\u0438\u0439 \u0442\u0435\u043B\u044C\u0431\u0443\u0445, \u0437\u0432\u0430\u0440\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0437 \u0432\u0456\u0432\u0441\u044F\u043D\u0438\u043C \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E\u043C \u0456 \u0440\u044F\u0441\u043D\u043E \u043F\u0440\u0438\u043F\u0440\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u0435\u044E \u0442\u0430 \u043F\u0435\u0440\u0446\u0435\u043C. \u0425\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u043E \u0457\u0434\u044F\u0442\u044C 25 \u0441\u0456\u0447\u043D\u044F, \u0443 \u0434\u0435\u043D\u044C \u043F\u0430\u043C'\u044F\u0442\u0456 \u0448\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0441\u044C\u043A\u043E\u0433\u043E \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u043F\u043E\u0435\u0442\u0430 \u0420\u043E\u0431\u0435\u0440\u0442\u0430 \u0411\u0435\u0440\u043D\u0441\u0430, \u044F\u043A\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0441\u0430\u0432 \u043F\u043E\u0445\u0432\u0430\u043B\u044C\u043D\u0443 \u043E\u0434\u0443 \u0445\u0430\u0433\u0433\u0456\u0441\u0443. \u0428\u043E\u0442\u043B\u0430\u043D\u0434\u0446\u0456 \u0431\u0456\u043B\u044C\u0448\u0435, \u043D\u0456\u0436 \u0430\u043D\u0433\u043B\u0456\u0439\u0446\u0456, \u0432\u0436\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442\u044C \u0443 \u0457\u0436\u0443 \u0441\u0443\u043F\u0438, \u0433\u043E\u043B\u043E\u0432\u043D\u0438\u043C \u0447\u0438\u043D\u043E\u043C, \u043A\u0440\u0443\u043F'\u044F\u043D\u0456, \u0440\u0438\u0431\u043D\u0456, \u043C'\u044F\u0441\u043D\u0456 \u0456\u0437 \u043A\u0430\u0440\u0442\u043E\u043F\u043B\u0435\u044E, \u043A\u0430\u043F\u0443\u0441\u0442\u043E\u044E."@uk . . . . . . . "Skotsk\u00E1 kuchyn\u011B"@cs . . . "21498"^^ . "1116425845"^^ . . "Gastronom\u00EDa de Escocia"@es . . . . . "La gastronomia d'Esc\u00F2cia \u00E9s la gastronomia tradicional aut\u00F2ctona d'Esc\u00F2cia. \u00C9s una cuina essencialment popular, desenvolupada per camperols i pescadors, que est\u00E0 basada en la romana i adaptada als ingredients locals; especialment carn de bona qualitat, peix blau fresc o fumat, marisc, cereals i tubercles. Aquests productes estan cuinats amb poques salses i esp\u00E8cies, de manera senzilla i saborosa. Des del punt de vista de la gastronomia, hi ha dues festes imprescindibles, el dia de Sant Andreu, el patr\u00F3 d'Esc\u00F2cia, i el sopar que es dedica a l'escriptor escoc\u00E8s m\u00E9s venerat, el poeta Robert Burns. Aquest darrer es diu Burns supper (en catal\u00E0, sopar de Burns) i \u00E9s una vetllada a la qual \u00E9s tradici\u00F3 escoltar m\u00FAsica de gaites, llegir poemes i menjar el producte nacional: el haggis, que \u00E9s una mena de botifarra. En l'actualitat el cuiner medi\u00E0tic Gordon Ramsay l'ha donat a con\u00E8ixer a altres pa\u00EFsos de m\u00F3n. Edimburg \u00E9s la ciutat de Gran Bretanya que t\u00E9 m\u00E9s restaurants per habitant. For\u00E7a restaurants de cuina tradicional amb tocs innovadors i creatius tenen una acceptaci\u00F3 creixent al segle xxi."@ca . . . . . . . . . . . . . . . . . .