. . . . . "En gryta \u00E4r en matr\u00E4tt med varierande inneh\u00E5ll. Ben\u00E4mningen avser mer tillagningss\u00E4ttet \u00E4n ingredienserna. En gryta best\u00E5r av fasta ingredienser som k\u00F6tt, fisk, f\u00E5gel och/eller gr\u00F6nsaker och v\u00E4tska i form av vanligtvis buljong eller vatten. De fasta ingrediensera delas i mindre bitar och kokas i v\u00E4tskan tillsammans med kryddor tills allt \u00E4r genomkokt. Grytan serveras vanligen med potatis eller ris, men kan \u00E4ven serveras p\u00E5 egen hand. Grytan brukar f\u00E5 namn efter huvudingrediensen, som till exempel \"kycklinggryta\"."@sv . "Raguo (el la franca rago\u00FBter, \u201Eallogi la palaton, doni apetiton\u201C) estas vianda, legoma a\u016D fi\u015Da man\u011Da\u0135o kuirita en spicita sa\u016Dco. La viando a\u016D legomoj estas pecigitaj kaj la sa\u016Dco ofte dikigita. Ekzemploj estas la franca rago\u00FBt fin (fajna raguo), la svisa Z\u00FCrcher Geschnetzeltes (zurika peciga\u0135o) a\u016D la itala Rag\u00F9 alla bolognese (bolonja raguo). Anka\u016D gula\u015Do kaj B\u0153uf Stroganoff (bova\u0135o Stroganofo) estas raguoj."@eo . "Ragout"@nl . . . . . "O guisado, tamb\u00E9m chamado de fervido ou cozido, \u00E9 uma t\u00E9cnica culin\u00E1ria que consiste em cozinhar peixe ou carne e, por vezes, legumes com base num refogado. Geralmente o guisado \u00E9 feito dentro duma panela tampada, deixando os ingredientes cozerem em lume (fogo) brando e misturarem os seus sabores de modo bem lento. Pode ser feito com \u00E1gua, leite, vinho, etc. Neste tipo de coc\u00E7\u00E3o obt\u00EAm-se carne e molho muito saborosos que ficam ainda melhores no dia seguinte. Em alguns lugares do estado brasileiro do Rio Grande do Sul, o termo \"guisado\" refere-se \u00E0 carne mo\u00EDda."@pt . . . . . . "\uB77C\uAD6C(Ragout)\uB294 \uC798\uAC8C \uC36C \uC0DD\uC120\uC0B4\uC774\uB098 \uB2ED\uACE0\uAE30\uC5D0 \uBC00\uAC00\uB8E8\uC640 \uC591\uB150\uC744 \uB123\uC5B4 \uCE58\uC988\uB97C \uC5B9\uC5B4 \uC624\uBE10\uC5D0 \uAD6C\uC6B4 \uB300\uD45C\uC801\uC778 \uB3D9\uB3C5 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uC77C\uBC18\uC801\uC73C\uB85C \uD1A0\uC2A4\uD2B8\uC640 \uD568\uAED8 \uC11C\uBE59\uB41C\uB2E4."@ko . . "Rago\u00FBt"@it . . "Un rago\u00FBt (du verbe rago\u00FBter \u00AB redonner du go\u00FBt \u00BB) est une recette de cuisine traditionnelle \u00E0 base de morceaux de viande (ou de poisson), de l\u00E9gumes et de pommes de terre ou de l\u00E9gumineuses, mijot\u00E9s \u00E0 feu doux dans une sauce (qui distingue le rago\u00FBt de la pot\u00E9e, cuite dans un bouillon). De plus, la pot\u00E9e utilise souvent des salaisons (lard, jambon, saucisses\u2026), tandis que le rago\u00FBt a recours le plus souvent \u00E0 de la viande fra\u00EEche qui conditionne sa cuisson. La pr\u00E9paration en rago\u00FBt peut \u00E9galement s'appliquer \u00E0 des recettes v\u00E9g\u00E9tariennes, comme le rago\u00FBt de soja ou la ratatouille."@fr . "Un rago\u00FBt (du verbe rago\u00FBter \u00AB redonner du go\u00FBt \u00BB) est une recette de cuisine traditionnelle \u00E0 base de morceaux de viande (ou de poisson), de l\u00E9gumes et de pommes de terre ou de l\u00E9gumineuses, mijot\u00E9s \u00E0 feu doux dans une sauce (qui distingue le rago\u00FBt de la pot\u00E9e, cuite dans un bouillon). De plus, la pot\u00E9e utilise souvent des salaisons (lard, jambon, saucisses\u2026), tandis que le rago\u00FBt a recours le plus souvent \u00E0 de la viande fra\u00EEche qui conditionne sa cuisson. La pr\u00E9paration en rago\u00FBt peut \u00E9galement s'appliquer \u00E0 des recettes v\u00E9g\u00E9tariennes, comme le rago\u00FBt de soja ou la ratatouille."@fr . . . "Ragout is een gerecht dat bestaat uit eerder gegaarde stukjes gesneden vlees, gevogelte of vis in een gekruide saus. Het woord ragout komt uit het Frans. Rago\u00FBter betekent de smaak verbeteren. Voor de vlees of visproducten in de ragout kunnen dan ook restjes gebruikt worden van een vorige maaltijd."@nl . "\u0420\u0430\u0433\u0443\u0301 (\u0444\u0440. rago\u00FBt; \u043E\u0442 \u0444\u0440. rago\u00FBter \u2014 \u0432\u043E\u0437\u0431\u0443\u0436\u0434\u0430\u0442\u044C \u0430\u043F\u043F\u0435\u0442\u0438\u0442) \u2014 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u0437 \u043D\u0435\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u0438\u0445 \u043A\u0443\u0441\u043E\u0447\u043A\u043E\u0432 \u0442\u0443\u0448\u0451\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C\u044F\u0441\u0430, \u0440\u044B\u0431\u044B, \u043F\u0442\u0438\u0446\u044B, \u0434\u0438\u0447\u0438, \u043E\u0432\u043E\u0449\u0435\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043E\u0432, \u0447\u0430\u0441\u0442\u043E \u0432 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u043C \u0441\u043E\u0443\u0441\u0435. \u041F\u043E\u044F\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044C \u043A\u0430\u043A \u0437\u0430\u0438\u043C\u0441\u0442\u0432\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0441\u043B\u043E\u0432\u043E \u0434\u043B\u044F \u043E\u0431\u043E\u0437\u043D\u0430\u0447\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438\u043D\u043E\u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430, \u0440\u0430\u0433\u0443 \u0437\u0430\u043A\u0440\u0435\u043F\u0438\u043B\u043E\u0441\u044C \u0432 \u0440\u0443\u0441\u0441\u043A\u043E\u043C \u044F\u0437\u044B\u043A\u0435 \u043A\u0430\u043A \u043D\u0430\u0437\u0432\u0430\u043D\u0438\u0435 \u043F\u043E\u0434\u043E\u0431\u043D\u043E\u0433\u043E \u0440\u043E\u0434\u0430 \u0431\u043B\u044E\u0434. \u0412\u043F\u0435\u0440\u0432\u044B\u0435 \u0443\u043F\u043E\u043C\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0443\u0436\u0435 \u0443 \u0420\u0430\u0434\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430. \u0412 \u0438\u0442\u0430\u043B\u044C\u044F\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0435 \u0440\u0430\u0433\u0443 (\u0438\u0442\u0430\u043B. Rag\u00F9) \u2014 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u0439 \u043C\u044F\u0441\u043D\u043E\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u0440\u044B\u0431\u043D\u044B\u0439 \u0441\u043E\u0443\u0441 \u0434\u043B\u044F \u043F\u0430\u0441\u0442\u044B. \u041E\u0442 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u0442\u0451\u0437\u043A\u0438 \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F, \u043A\u0430\u043A \u043F\u0440\u0430\u0432\u0438\u043B\u043E, \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u0438\u0437\u043C\u0435\u043B\u044C\u0447\u0451\u043D\u043D\u044B\u043C\u0438 \u0438\u043D\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043D\u0442\u0430\u043C\u0438. \u041A\u043B\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u043C \u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440\u043E\u043C \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F rag\u00F9 alla bolognese (\u0441\u043E\u0443\u0441 \u0431\u043E\u043B\u043E\u043D\u044C\u0435\u0437\u0435)."@ru . . . . . . "\u30E9\u30B0\u30FC\uFF08\u82F1\u8A9E: ragout\u3001[r\u00E6\u02C8\u0261u\u02D0]\u3001\u30D5\u30E9\u30F3\u30B9\u8A9E: rago\u00FBt\u3001\u30D5\u30E9\u30F3\u30B9\u8A9E\u767A\u97F3: [\u0281a\u0261u] \uFF09\u306F\u30E1\u30A4\u30F3\u30C7\u30A3\u30C3\u30B7\u30E5\u306E\u30B7\u30C1\u30E5\u30FC\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . "4591"^^ . . "Rag\u00FA (francouzsky rago\u00FBt) je pokrm z nakr\u00E1jen\u00E9ho du\u0161en\u00E9ho masa, vnit\u0159nost\u00ED nebo v\u00FDjime\u010Dn\u011B i zeleniny. Pod\u00E1v\u00E1 se s hustou pikantn\u00ED om\u00E1\u010Dkou, kter\u00E1 je v\u00FDsledkem pomal\u00E9ho du\u0161en\u00ED. Poprv\u00E9 se zmi\u0148uje ji\u017E v roce 1642. N\u00E1zev poch\u00E1z\u00ED ze star\u00E9 francouz\u0161tiny, sloveso rago\u00FBter, \u201Edodat, povzbudit chu\u0165\u201C, p\u016Fv. z latinsk\u00E9ho gusto, \u201Echutnat\u201C. Rag\u00FA se p\u0159ipravuje z rozmanit\u00FDch druh\u016F masa (krom\u011B jin\u00E9ho i z dr\u016Fbe\u017Ee, zv\u011B\u0159iny i ryb) \u010Dizeleniny, pokr\u00E1jen\u00FDch na kostky stejn\u00E9 velikosti. Tento z\u00E1klad se dus\u00ED ve v\u00FDvaru z ryb, zeleniny nebo masa, n\u011Bkdy v zahu\u0161t\u011Bn\u00E9 om\u00E1\u010Dce, obvykle ochucen\u00E9 bylinkami a ko\u0159en\u00EDm. Rozli\u0161uj\u00ED se dva z\u00E1kladn\u00ED druhy rago\u00FBt \u2013 hn\u011Bd\u00E9 a b\u00EDl\u00E9. Hn\u011Bd\u00E9 se p\u0159ipravuje z masa osmahl\u00E9ho s trochou mouky na rozp\u00E1len\u00E9m tuku. B\u00EDl\u00E9 rag\u00FA se p\u0159ipravuje va\u0159en\u00EDm masa v b\u00EDl\u00E9 om\u00E1\u010Dce na z\u00E1klad\u011B \u010Dist\u00E9ho v\u00FDvaru masov\u00E9ho nebo zeleninov\u00E9ho, zahu\u0161t\u011Bn\u00E9ho smetanou a z\u00E1sma\u017Ekou; om\u00E1\u010Dka m\u00E1 konzistenci be\u0161amelu. V \u0161ir\u0161\u00EDm v\u00FDznamu lze v\u00FDrazem rago\u00FBt ozna\u010Dit rozmanit\u00E1 j\u00EDdla ze surovin rozkr\u00E1jen\u00FDch na \u010D\u00E1sti r\u016Fzn\u00E9 velikosti a du\u0161en\u00FDch v om\u00E1\u010Dce, pod\u00E1van\u00FDch jako samostatn\u00E9 j\u00EDdlo, p\u0159\u00EDloha nebo druh hust\u00E9 om\u00E1\u010Dky, jako je nap\u0159. provens\u00E1lsk\u00E9 ratatouille, italsk\u00E1 bolo\u0148sk\u00E1 om\u00E1\u010Dka (rag\u00F9 alla bolognese), ma\u010Farsk\u00E9 le\u010Do (lecs\u00F3) a p\u00F6rk\u00F6lt nebo ve st\u0159edn\u00ED Evrop\u011B popul\u00E1rn\u00ED gul\u00E1\u0161e, anglick\u00E9 \u010Di polsk\u00FD bigos."@cs . . . "\u0420\u0430\u0433\u0443"@uk . . "\u0420\u0430\u0433\u0443\u0301 (\u0444\u0440. rago\u00FBt \u0432\u0456\u0434 rago\u00FBter \u2014 \u00AB\u043F\u0440\u0438\u0432\u0435\u0440\u0442\u0430\u0442\u0438 \u0430\u043F\u0435\u0442\u0438\u0442, \u0441\u043C\u0430\u043A\u00BB, \u0432\u0456\u0434 go\u00FBt \u2014 \u00AB\u0441\u043C\u0430\u043A\u00BB) \u2014 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0437 \u0442\u0443\u0448\u043A\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C'\u044F\u0441\u0430, \u0434\u043E\u043C\u0430\u0448\u043D\u044C\u043E\u0457 \u043F\u0442\u0438\u0446\u0456, \u0434\u0438\u0447\u0438\u043D\u0438 \u0447\u0438 \u0440\u0438\u0431\u0438, \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456\u0432 \u0443 \u043F\u0456\u0434\u043B\u0438\u0432\u0456. \u0406\u0441\u043D\u0443\u044E\u0442\u044C \u0434\u0432\u0430 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u0438\u0445 \u0442\u0438\u043F\u0438 \u0440\u0430\u0433\u0443 \u2014 \u043A\u043E\u0440\u0438\u0447\u043D\u0435\u0432\u0435 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043B\u0435. \u041A\u043E\u0440\u0438\u0447\u043D\u0435\u0432\u0435 \u0433\u043E\u0442\u0443\u044E\u0442\u044C \u0437 \u043C'\u044F\u0441\u043E\u043C, \u043F\u043E\u043F\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0435\u043D\u0438\u043C \u0432 \u0436\u0438\u0440\u0456 \u0437 \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E\u043C, \u0430 \u0431\u0456\u043B\u0435 \u0437 \u043C'\u044F\u0441\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u043F\u043E\u043F\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E\u0433\u043E \u0439\u043E\u0433\u043E \u0441\u043C\u0430\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F."@uk . . . . . . "O guisado, tamb\u00E9m chamado de fervido ou cozido, \u00E9 uma t\u00E9cnica culin\u00E1ria que consiste em cozinhar peixe ou carne e, por vezes, legumes com base num refogado. Geralmente o guisado \u00E9 feito dentro duma panela tampada, deixando os ingredientes cozerem em lume (fogo) brando e misturarem os seus sabores de modo bem lento. Pode ser feito com \u00E1gua, leite, vinho, etc. Neste tipo de coc\u00E7\u00E3o obt\u00EAm-se carne e molho muito saborosos que ficam ainda melhores no dia seguinte. O guisado difere da caldeirada brasileira (e do ) pelo facto de algum dos ingredientes ter uma primeira cozedura ou fritura, enquanto que na caldeirada todos os ingredientes s\u00E3o colocados crus na panela, para cozinharem ao mesmo tempo. Em alguns lugares do estado brasileiro do Rio Grande do Sul, o termo \"guisado\" refere-se \u00E0 carne mo\u00EDda."@pt . . . . . "Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas (en particular patatas cortadas en cubos o tri\u00E1ngulos, guisantes), trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla. Tambi\u00E9n se denomina guisado a un guiso que, tras haber sido rehogada la comida, se ha preparado con un a\u00F1adido de salsa y que frecuentemente se mezcla con harina y cebollas."@es . . "Ragout"@de . . . "Gryta (matr\u00E4tt)"@sv . . . . . "Ragout"@en . . . . "Raguo"@eo . "En gryta \u00E4r en matr\u00E4tt med varierande inneh\u00E5ll. Ben\u00E4mningen avser mer tillagningss\u00E4ttet \u00E4n ingredienserna. En gryta best\u00E5r av fasta ingredienser som k\u00F6tt, fisk, f\u00E5gel och/eller gr\u00F6nsaker och v\u00E4tska i form av vanligtvis buljong eller vatten. De fasta ingrediensera delas i mindre bitar och kokas i v\u00E4tskan tillsammans med kryddor tills allt \u00E4r genomkokt. Grytan serveras vanligen med potatis eller ris, men kan \u00E4ven serveras p\u00E5 egen hand. Grytan brukar f\u00E5 namn efter huvudingrediensen, som till exempel \"kycklinggryta\"."@sv . "Un rago\u00FBt (o dal 1990 ragout) \u00E8 un tipo di preparazione culinaria francese definita come una miscela di stufato di carne cotta a fuoco lento in una salsa. In Canada viene preparato il rago\u00FBt de boulettes e il Rago\u00FBt de pattes mentre in Svizzera il rag\u00F9 di montone (rago\u00FBt de moutons) e in Belgio il rago\u00FBt hesbignon. All'estero equivale anche al tedesco: Schweinepfeffer, al belga waterzoo\u00EF, al curry indiano, allo spezzatino italiano, alle tajines marocchine, al tunisino Mloukhiya e all'ungherese p\u00F6rk\u00F6lt. Dal rago\u00FBt francese deriva gi\u00E0 dal Rinascimento il rag\u00F9 della cucina italiana."@it . . . . "Ragout ([\u0280a'gu], von franz\u00F6sisch rago\u00FBter \u201Aden Gaumen reizen\u2018, \u201AAppetit machen\u2018) ist eine Gerichtsgattung von w\u00FCrfeligen Fleisch-, Gefl\u00FCgel-, Wildbret- oder auch Gem\u00FCsest\u00FCcken in einer oft s\u00E4migen Sauce. Der Begriff wurde im 17. Jahrhundert aus dem gleichbedeutenden franz\u00F6sischen rago\u00FBt entlehnt."@de . "Ragout is een gerecht dat bestaat uit eerder gegaarde stukjes gesneden vlees, gevogelte of vis in een gekruide saus. Het woord ragout komt uit het Frans. Rago\u00FBter betekent de smaak verbeteren. Voor de vlees of visproducten in de ragout kunnen dan ook restjes gebruikt worden van een vorige maaltijd."@nl . "Guisado"@es . "1119932742"^^ . "1962211"^^ . . "Rago\u00FBt ([\u0280a'gu], fr. rago\u00FBt) \u2013 w kuchni francuskiej rodzaj potrawy z mi\u0119sa (w tym z drobiu, dziczyzny i ryb) lub warzyw, pokrojonych na regularnej wielko\u015Bci cz\u0105stki i uduszonych w wywarze rybnym, warzywnym lub mi\u0119snym, niekiedy w zag\u0119szczonym zasma\u017Ck\u0105 sosie, zwykle przyprawionych zio\u0142ami lub korzeniami. Wyr\u00F3\u017Cnia si\u0119 dwie podstawowe odmiany tej potrawy \u2013 ciemn\u0105 (rago\u00FBt \u00E0 brun) i jasn\u0105 (rago\u00FBt blanc). Pierwsz\u0105 przyrz\u0105dza si\u0119 z kawa\u0142k\u00F3w mi\u0119sa (wo\u0142owiny, baraniny, wieprzowiny) wst\u0119pnie zarumienionego z dodatkiem m\u0105ki poprzez sma\u017Cenie w t\u0142uszczu; po podlaniu (wywarem, winem, wod\u0105) stopniowo duszone jest ono do mi\u0119kko\u015Bci z dodawaniem pokrajanych warzyw, zrumienionej cebuli i przypraw. Jasne ragout przyrz\u0105dzane jest przez gotowanie mi\u0119sa w bia\u0142ym sosie na bazie jasnego wywaru mi\u0119snego lub warzywnego, z dodatkiem gotowanych m\u0105czystych ziemniak\u00F3w, kt\u00F3re po rozgnieceniu zag\u0119szczaj\u0105 sos. Mo\u017Cna go r\u00F3wnie\u017C zag\u0119\u015Bci\u0107 \u015Bmietan\u0105 i zasma\u017Ck\u0105, nadaj\u0105c mu konsystencj\u0119 beszamelu. Za specyficzne odmiany rago\u00FBt przyrz\u0105dzane z duszonej baraniny z dodatkiem ziemniak\u00F3w i cebuli, mo\u017Cna uwa\u017Ca\u0107 francuski navarin z jagni\u0119cia i angielski (tzw. Irish stew). W rozszerzonym znaczeniu okre\u015Blenie to mo\u017Ce odnosi\u0107 si\u0119 do wszelkich potraw wykonanych z produkt\u00F3w rozdrobnionych w r\u00F3\u017Cnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako samodzielne dania, dodatek lub rodzaj g\u0119stego sosu, jak np.: francuskie czy pochodz\u0105ce z Prowansji ratatouille, w\u0142oski sos bolo\u0144ski (rag\u00F9 alla bolognese), w\u0119gierskie leczo (lecs\u00F3) i p\u00F6rk\u00F6lt oraz inne popularne w Europie \u015Arodkowej gulasze, a tak\u017Ce czy polski bigos."@pl . . "Rago\u00FBt"@en . "Ragout ([\u0280a'gu], von franz\u00F6sisch rago\u00FBter \u201Aden Gaumen reizen\u2018, \u201AAppetit machen\u2018) ist eine Gerichtsgattung von w\u00FCrfeligen Fleisch-, Gefl\u00FCgel-, Wildbret- oder auch Gem\u00FCsest\u00FCcken in einer oft s\u00E4migen Sauce. Der Begriff wurde im 17. Jahrhundert aus dem gleichbedeutenden franz\u00F6sischen rago\u00FBt entlehnt."@de . . . "Rago\u00FBt"@pl . . . "Rag\u00FA (francouzsky rago\u00FBt) je pokrm z nakr\u00E1jen\u00E9ho du\u0161en\u00E9ho masa, vnit\u0159nost\u00ED nebo v\u00FDjime\u010Dn\u011B i zeleniny. Pod\u00E1v\u00E1 se s hustou pikantn\u00ED om\u00E1\u010Dkou, kter\u00E1 je v\u00FDsledkem pomal\u00E9ho du\u0161en\u00ED. Poprv\u00E9 se zmi\u0148uje ji\u017E v roce 1642. N\u00E1zev poch\u00E1z\u00ED ze star\u00E9 francouz\u0161tiny, sloveso rago\u00FBter, \u201Edodat, povzbudit chu\u0165\u201C, p\u016Fv. z latinsk\u00E9ho gusto, \u201Echutnat\u201C. Rag\u00FA se p\u0159ipravuje z rozmanit\u00FDch druh\u016F masa (krom\u011B jin\u00E9ho i z dr\u016Fbe\u017Ee, zv\u011B\u0159iny i ryb) \u010Dizeleniny, pokr\u00E1jen\u00FDch na kostky stejn\u00E9 velikosti. Tento z\u00E1klad se dus\u00ED ve v\u00FDvaru z ryb, zeleniny nebo masa, n\u011Bkdy v zahu\u0161t\u011Bn\u00E9 om\u00E1\u010Dce, obvykle ochucen\u00E9 bylinkami a ko\u0159en\u00EDm."@cs . "\u0631\u0627\u063A\u0648 (\u0628\u0627\u0644\u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629: Ragout)\u200F \u0647\u064A \u0648\u062C\u0628\u0629 \u0637\u0639\u0627\u0645 \u064A\u062E\u0646\u0629 \u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629\u060C \u0643\u0644\u0645\u0629 \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0645\u0634\u062A\u0642\u0629 \u0645\u0646 \u0643\u0644\u0645\u0629 \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0648\u0623\u0644\u062A\u064A \u0647\u064A \u0625\u062D\u062F\u0649 \u0648\u062C\u0628\u0627\u062A \u0627\u0644\u0628\u0627\u0633\u062A\u0627 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0647\u0648\u0631\u0629 \u0641\u064A \u0634\u0645\u0627\u0644 \u0625\u064A\u0637\u0627\u0644\u064A\u0627\u060C \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0647\u064A \u0648\u062C\u0628\u0629 \u062E\u0636\u0631\u0648\u0627\u062A \u0648\u0628\u0647\u0627\u0631\u0627\u062A \u0628\u0634\u0643\u0644 \u0631\u0626\u064A\u0633\u064A \u064A\u0636\u0627\u0641 \u0623\u062D\u064A\u0627\u0646\u0627\u064B \u0625\u0644\u064A\u0647\u0627 \u0627\u0644\u0644\u062D\u0645 \u0648\u0641\u064A \u0645\u0646\u0627\u0637\u0642 \u0623\u062E\u0631\u0649 \u064A\u0636\u0627\u0641 \u0644\u0647\u0627 \u0648\u0628\u064A\u0636 \u0627\u0644\u063A\u0646\u0645\u060C \u062A\u0639\u062A\u0628\u0631 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0623\u0643\u0644\u0627\u062A \u0627\u0644\u0643\u0644\u0627\u0633\u064A\u0643\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0642\u062F\u064A\u0645\u0629 \u0648\u0647\u064A \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631\u0629 \u0641\u064A \u0628\u0634\u0643\u0644 \u0631\u0626\u064A\u0633\u064A \u0641\u064A \u0641\u0631\u0646\u0633\u0627 \u0648 \u0625\u0646\u062C\u0644\u062A\u0631\u0627."@ar . . "Rago\u00FBt"@fr . . . . . . . "\u30E9\u30B0\u30FC\uFF08\u82F1\u8A9E: ragout\u3001[r\u00E6\u02C8\u0261u\u02D0]\u3001\u30D5\u30E9\u30F3\u30B9\u8A9E: rago\u00FBt\u3001\u30D5\u30E9\u30F3\u30B9\u8A9E\u767A\u97F3: [\u0281a\u0261u] \uFF09\u306F\u30E1\u30A4\u30F3\u30C7\u30A3\u30C3\u30B7\u30E5\u306E\u30B7\u30C1\u30E5\u30FC\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . "Ragout /r\u00E6\u02C8\u0261u\u02D0/ (French rago\u00FBt; French pronunciation: \u200B[\u0281a\u0261u]) is a main dish stew."@en . . . . . "Raguo (el la franca rago\u00FBter, \u201Eallogi la palaton, doni apetiton\u201C) estas vianda, legoma a\u016D fi\u015Da man\u011Da\u0135o kuirita en spicita sa\u016Dco. La viando a\u016D legomoj estas pecigitaj kaj la sa\u016Dco ofte dikigita. Ekzemploj estas la franca rago\u00FBt fin (fajna raguo), la svisa Z\u00FCrcher Geschnetzeltes (zurika peciga\u0135o) a\u016D la itala Rag\u00F9 alla bolognese (bolonja raguo). Anka\u016D gula\u015Do kaj B\u0153uf Stroganoff (bova\u0135o Stroganofo) estas raguoj. \u0108e blanka raguo oni kuiras aparte helan viandon, kiel koka\u0135o, bovida\u0135o a\u016D , kaj el la ricevita buljono oni preparas blankan sa\u016Dcon, ligita per faruno, ovoflavo kaj kremo. Rezultas de tiu hela, malspica plado kun multe da sa\u016Dco."@eo . . . . "\u30E9\u30B0\u30FC"@ja . . "\u0420\u0430\u0433\u0443\u0301 (\u0444\u0440. rago\u00FBt \u0432\u0456\u0434 rago\u00FBter \u2014 \u00AB\u043F\u0440\u0438\u0432\u0435\u0440\u0442\u0430\u0442\u0438 \u0430\u043F\u0435\u0442\u0438\u0442, \u0441\u043C\u0430\u043A\u00BB, \u0432\u0456\u0434 go\u00FBt \u2014 \u00AB\u0441\u043C\u0430\u043A\u00BB) \u2014 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0437 \u0442\u0443\u0448\u043A\u043E\u0432\u0430\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C'\u044F\u0441\u0430, \u0434\u043E\u043C\u0430\u0448\u043D\u044C\u043E\u0457 \u043F\u0442\u0438\u0446\u0456, \u0434\u0438\u0447\u0438\u043D\u0438 \u0447\u0438 \u0440\u0438\u0431\u0438, \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456\u0432 \u0443 \u043F\u0456\u0434\u043B\u0438\u0432\u0456. \u0406\u0441\u043D\u0443\u044E\u0442\u044C \u0434\u0432\u0430 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u0438\u0445 \u0442\u0438\u043F\u0438 \u0440\u0430\u0433\u0443 \u2014 \u043A\u043E\u0440\u0438\u0447\u043D\u0435\u0432\u0435 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u043B\u0435. \u041A\u043E\u0440\u0438\u0447\u043D\u0435\u0432\u0435 \u0433\u043E\u0442\u0443\u044E\u0442\u044C \u0437 \u043C'\u044F\u0441\u043E\u043C, \u043F\u043E\u043F\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E \u043E\u0431\u0441\u043C\u0430\u0436\u0435\u043D\u0438\u043C \u0432 \u0436\u0438\u0440\u0456 \u0437 \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u043E\u043C, \u0430 \u0431\u0456\u043B\u0435 \u0437 \u043C'\u044F\u0441\u0430 \u0431\u0435\u0437 \u043F\u043E\u043F\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E\u0433\u043E \u0439\u043E\u0433\u043E \u0441\u043C\u0430\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F."@uk . "\uB77C\uAD6C(Ragout)\uB294 \uC798\uAC8C \uC36C \uC0DD\uC120\uC0B4\uC774\uB098 \uB2ED\uACE0\uAE30\uC5D0 \uBC00\uAC00\uB8E8\uC640 \uC591\uB150\uC744 \uB123\uC5B4 \uCE58\uC988\uB97C \uC5B9\uC5B4 \uC624\uBE10\uC5D0 \uAD6C\uC6B4 \uB300\uD45C\uC801\uC778 \uB3D9\uB3C5 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uC77C\uBC18\uC801\uC73C\uB85C \uD1A0\uC2A4\uD2B8\uC640 \uD568\uAED8 \uC11C\uBE59\uB41C\uB2E4."@ko . "Rago\u00FBt aux lentilles"@en . . . "Rag\u00FA"@cs . . "\u0631\u0627\u063A\u0648 (\u0628\u0627\u0644\u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629: Ragout)\u200F \u0647\u064A \u0648\u062C\u0628\u0629 \u0637\u0639\u0627\u0645 \u064A\u062E\u0646\u0629 \u0641\u0631\u0646\u0633\u064A\u0629\u060C \u0643\u0644\u0645\u0629 \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0645\u0634\u062A\u0642\u0629 \u0645\u0646 \u0643\u0644\u0645\u0629 \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0648\u0623\u0644\u062A\u064A \u0647\u064A \u0625\u062D\u062F\u0649 \u0648\u062C\u0628\u0627\u062A \u0627\u0644\u0628\u0627\u0633\u062A\u0627 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0647\u0648\u0631\u0629 \u0641\u064A \u0634\u0645\u0627\u0644 \u0625\u064A\u0637\u0627\u0644\u064A\u0627\u060C \u0631\u0627\u063A\u0648 \u0647\u064A \u0648\u062C\u0628\u0629 \u062E\u0636\u0631\u0648\u0627\u062A \u0648\u0628\u0647\u0627\u0631\u0627\u062A \u0628\u0634\u0643\u0644 \u0631\u0626\u064A\u0633\u064A \u064A\u0636\u0627\u0641 \u0623\u062D\u064A\u0627\u0646\u0627\u064B \u0625\u0644\u064A\u0647\u0627 \u0627\u0644\u0644\u062D\u0645 \u0648\u0641\u064A \u0645\u0646\u0627\u0637\u0642 \u0623\u062E\u0631\u0649 \u064A\u0636\u0627\u0641 \u0644\u0647\u0627 \u0648\u0628\u064A\u0636 \u0627\u0644\u063A\u0646\u0645\u060C \u062A\u0639\u062A\u0628\u0631 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0623\u0643\u0644\u0627\u062A \u0627\u0644\u0643\u0644\u0627\u0633\u064A\u0643\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0642\u062F\u064A\u0645\u0629 \u0648\u0647\u064A \u0645\u0634\u0647\u0648\u0631\u0629 \u0641\u064A \u0628\u0634\u0643\u0644 \u0631\u0626\u064A\u0633\u064A \u0641\u064A \u0641\u0631\u0646\u0633\u0627 \u0648 \u0625\u0646\u062C\u0644\u062A\u0631\u0627."@ar . . . . . "\u0420\u0430\u0433\u0443"@ru . "Rago\u00FBt ([\u0280a'gu], fr. rago\u00FBt) \u2013 w kuchni francuskiej rodzaj potrawy z mi\u0119sa (w tym z drobiu, dziczyzny i ryb) lub warzyw, pokrojonych na regularnej wielko\u015Bci cz\u0105stki i uduszonych w wywarze rybnym, warzywnym lub mi\u0119snym, niekiedy w zag\u0119szczonym zasma\u017Ck\u0105 sosie, zwykle przyprawionych zio\u0142ami lub korzeniami. Jasne ragout przyrz\u0105dzane jest przez gotowanie mi\u0119sa w bia\u0142ym sosie na bazie jasnego wywaru mi\u0119snego lub warzywnego, z dodatkiem gotowanych m\u0105czystych ziemniak\u00F3w, kt\u00F3re po rozgnieceniu zag\u0119szczaj\u0105 sos. Mo\u017Cna go r\u00F3wnie\u017C zag\u0119\u015Bci\u0107 \u015Bmietan\u0105 i zasma\u017Ck\u0105, nadaj\u0105c mu konsystencj\u0119 beszamelu."@pl . . "\u0420\u0430\u0433\u0443\u0301 (\u0444\u0440. rago\u00FBt; \u043E\u0442 \u0444\u0440. rago\u00FBter \u2014 \u0432\u043E\u0437\u0431\u0443\u0436\u0434\u0430\u0442\u044C \u0430\u043F\u043F\u0435\u0442\u0438\u0442) \u2014 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u0437 \u043D\u0435\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u0438\u0445 \u043A\u0443\u0441\u043E\u0447\u043A\u043E\u0432 \u0442\u0443\u0448\u0451\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C\u044F\u0441\u0430, \u0440\u044B\u0431\u044B, \u043F\u0442\u0438\u0446\u044B, \u0434\u0438\u0447\u0438, \u043E\u0432\u043E\u0449\u0435\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043E\u0432, \u0447\u0430\u0441\u0442\u043E \u0432 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u043C \u0441\u043E\u0443\u0441\u0435. \u041F\u043E\u044F\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044C \u043A\u0430\u043A \u0437\u0430\u0438\u043C\u0441\u0442\u0432\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0441\u043B\u043E\u0432\u043E \u0434\u043B\u044F \u043E\u0431\u043E\u0437\u043D\u0430\u0447\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438\u043D\u043E\u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430, \u0440\u0430\u0433\u0443 \u0437\u0430\u043A\u0440\u0435\u043F\u0438\u043B\u043E\u0441\u044C \u0432 \u0440\u0443\u0441\u0441\u043A\u043E\u043C \u044F\u0437\u044B\u043A\u0435 \u043A\u0430\u043A \u043D\u0430\u0437\u0432\u0430\u043D\u0438\u0435 \u043F\u043E\u0434\u043E\u0431\u043D\u043E\u0433\u043E \u0440\u043E\u0434\u0430 \u0431\u043B\u044E\u0434. \u0412\u043F\u0435\u0440\u0432\u044B\u0435 \u0443\u043F\u043E\u043C\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0443\u0436\u0435 \u0443 \u0420\u0430\u0434\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430. \u0412 \u0438\u0442\u0430\u043B\u044C\u044F\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0435 \u0440\u0430\u0433\u0443 (\u0438\u0442\u0430\u043B. Rag\u00F9) \u2014 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u0439 \u043C\u044F\u0441\u043D\u043E\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u0440\u044B\u0431\u043D\u044B\u0439 \u0441\u043E\u0443\u0441 \u0434\u043B\u044F \u043F\u0430\u0441\u0442\u044B. \u041E\u0442 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u0442\u0451\u0437\u043A\u0438 \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F, \u043A\u0430\u043A \u043F\u0440\u0430\u0432\u0438\u043B\u043E, \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u0438\u0437\u043C\u0435\u043B\u044C\u0447\u0451\u043D\u043D\u044B\u043C\u0438 \u0438\u043D\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043D\u0442\u0430\u043C\u0438. \u041A\u043B\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u043C \u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440\u043E\u043C \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F rag\u00F9 alla bolognese (\u0441\u043E\u0443\u0441 \u0431\u043E\u043B\u043E\u043D\u044C\u0435\u0437\u0435)."@ru . . "\u0631\u0627\u063A\u0648 \u0641\u0631\u0646\u0633\u064A"@ar . "Rago\u00FBt"@en . . "Rago\u00FBt"@ca . "Un rago\u00FBt (o dal 1990 ragout) \u00E8 un tipo di preparazione culinaria francese definita come una miscela di stufato di carne cotta a fuoco lento in una salsa. In Canada viene preparato il rago\u00FBt de boulettes e il Rago\u00FBt de pattes mentre in Svizzera il rag\u00F9 di montone (rago\u00FBt de moutons) e in Belgio il rago\u00FBt hesbignon. All'estero equivale anche al tedesco: Schweinepfeffer, al belga waterzoo\u00EF, al curry indiano, allo spezzatino italiano, alle tajines marocchine, al tunisino Mloukhiya e all'ungherese p\u00F6rk\u00F6lt. Dal rago\u00FBt francese deriva gi\u00E0 dal Rinascimento il rag\u00F9 della cucina italiana."@it . . . . "Guisado"@pt . "Un rago\u00FBt (del verb rago\u00FBter \u201Ctornar a donar gust\") \u00E9s un plat de carn, verdures i patates o llegums cuinat a foc lent en una salsa que distingeix l'estofat de la (carn d'olla), cuit en brou. A m\u00E9s, la pot\u00E9e utilitza sovint salaons ( bacon, cuixot, embotits, etc.), mentre que el rago\u00FBt fa servir m\u00E9s sovint carn fresca que condiciona la seva cocci\u00F3. El terme rago\u00FBt \u00E9s m\u00E9s gen\u00E8ric que el nostre guisat i no sha de confondre amb el rag\u00FAitali\u00E0. Rago\u00FBt tamb\u00E9 es pot aplicar a receptes vegetarianes, com el rago\u00FBt de soja o la ratatolha ."@ca . "\uB77C\uAD6C (\uC2A4\uD29C)"@ko . . "Ragout /r\u00E6\u02C8\u0261u\u02D0/ (French rago\u00FBt; French pronunciation: \u200B[\u0281a\u0261u]) is a main dish stew."@en . "Un guisado es el nombre que se da a algunos guisos; por ejemplo se denomina guisado a un plato que consiste en verduras y hortalizas (en particular patatas cortadas en cubos o tri\u00E1ngulos, guisantes), trozos de carne de ganado, aves, mariscos o pescado cocinados en una olla. Tambi\u00E9n se denomina guisado a un guiso que, tras haber sido rehogada la comida, se ha preparado con un a\u00F1adido de salsa y que frecuentemente se mezcla con harina y cebollas."@es . . .