. . . . . . . . "Pu'er, Pu-erh, Puer, Po Lei o Bolay (\u666E\u6D31\u8336S, P\u01D4'\u011Br ch\u00E1P) \u00E8 una variet\u00E0 di t\u00E8 postfermentato prodotto in Cina nella provincia dello Yunnan. La postfermentazione \u00E8 una tecnica di produzione del t\u00E8 in cui le foglie di t\u00E8 subiscono un processo di fermentazione microbica dopo che sono state essiccate e laminate. Questa \u00E8 una specialit\u00E0 cinese ed \u00E8 a volte indicato come t\u00E8 nero. Ci sono un paio di province diverse ognuna con alcune regioni che producono t\u00E8 nero di diverse variet\u00E0. Quelli prodotti nello Yunnan sono generalmente denominati Pu'er, riferendosi al nome della contea di Pu'er che era usata come posto di scambio per il t\u00E8 nero durante la Cina imperiale.Il t\u00E8 Pu'er \u00E8 disponibile come foglie sfuse o in varie forme compresse (vedi mattonella di t\u00E8). Vi \u00E8 anche la differenziazione in base all"@it . . . . . . . "1123990045"^^ . . "\u041F\u0443\u0435\u0440 (\u043F\u0443-\u0435\u0440, \u043F\u0443 \u0435\u0440; \u043A\u0438\u0442. \u0441\u043F\u0440. \u666E\u6D31\u8336, \u043F\u0456\u043D\u044C\u0457\u043D\u044C: p\u01D4'\u011Brch\u00E1 \u2014 \u0447\u0430\u0439 \u0456\u0437 \u041F\u0443\u0435\u0440\u0430) \u2014 \u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434 \u043A\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044E. \u041F\u043E\u044F\u0432\u0430 \u0447\u0430\u044E \u043F\u0443\u0435\u0440 \u0442\u0456\u0441\u043D\u043E \u043F\u043E\u0432'\u044F\u0437\u0430\u043D\u0430 \u0437 \u0456\u0441\u0442\u043E\u0440\u0456\u0454\u044E \u041A\u0438\u0442\u0430\u044E. \u041A\u0438\u0442\u0430\u0439\u0446\u0456 \u0432\u0456\u0434\u043D\u0430\u0439\u0448\u043B\u0438 \u0447\u0443\u0434\u043E\u0432\u0456 \u0432\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043E\u0441\u0442\u0456 \u0446\u044C\u043E\u0433\u043E \u043D\u0430\u043F\u043E\u044E \u0434\u0435\u043A\u0456\u043B\u044C\u043A\u0430 \u0442\u0438\u0441\u044F\u0447 \u0440\u043E\u043A\u0456\u0432 \u0442\u043E\u043C\u0443. \u041F\u0440\u043E\u0432\u0456\u043D\u0446\u0456\u044F \u042E\u043D\u044C\u043D\u0430\u043D\u044C \u043D\u0430 \u043F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 \u0437\u0430\u0445\u043E\u0434\u0456 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D\u0438 \u0431\u0443\u043B\u0430 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0430 \u0441\u0432\u043E\u0457\u043C \u0447\u0430\u0454\u043C \u0432\u0436\u0435 1700 \u0440\u043E\u043A\u0456\u0432 \u0442\u043E\u043C\u0443. \u0412 \u043E\u0434\u043D\u043E\u043C\u0443 \u0437 \u0457\u0457 \u043E\u043A\u0440\u0443\u0433\u0456\u0432 \u2014 \u041F\u0443\u0435\u0440 \u2014 \u0456 \u0431\u0443\u0432 \u0432\u0456\u0434\u043D\u0430\u0439\u0434\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0441\u043F\u043E\u0441\u0456\u0431 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u043E\u0434\u043D\u043E\u0439\u043C\u0435\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044E, \u044F\u043A\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0438\u0439 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u044E \u043A\u043E\u043D\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043D\u0446\u0456\u0454\u044E \u0442\u0430 \u0442\u0435\u043C\u043D\u0438\u043C \u043D\u0430\u0441\u0438\u0447\u0435\u043D\u0438\u043C \u043A\u043E\u043B\u044C\u043E\u0440\u043E\u043C."@uk . . . . . . . "Pu-Erh"@de . . "\u041F\u0443\u0435\u0440 (\u043F\u0443-\u0435\u0440, \u043F\u0443 \u0435\u0440; \u043A\u0438\u0442. \u0441\u043F\u0440. \u666E\u6D31\u8336, \u043F\u0456\u043D\u044C\u0457\u043D\u044C: p\u01D4'\u011Brch\u00E1 \u2014 \u0447\u0430\u0439 \u0456\u0437 \u041F\u0443\u0435\u0440\u0430) \u2014 \u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434 \u043A\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044E. \u041F\u043E\u044F\u0432\u0430 \u0447\u0430\u044E \u043F\u0443\u0435\u0440 \u0442\u0456\u0441\u043D\u043E \u043F\u043E\u0432'\u044F\u0437\u0430\u043D\u0430 \u0437 \u0456\u0441\u0442\u043E\u0440\u0456\u0454\u044E \u041A\u0438\u0442\u0430\u044E. \u041A\u0438\u0442\u0430\u0439\u0446\u0456 \u0432\u0456\u0434\u043D\u0430\u0439\u0448\u043B\u0438 \u0447\u0443\u0434\u043E\u0432\u0456 \u0432\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438\u0432\u043E\u0441\u0442\u0456 \u0446\u044C\u043E\u0433\u043E \u043D\u0430\u043F\u043E\u044E \u0434\u0435\u043A\u0456\u043B\u044C\u043A\u0430 \u0442\u0438\u0441\u044F\u0447 \u0440\u043E\u043A\u0456\u0432 \u0442\u043E\u043C\u0443. \u041F\u0440\u043E\u0432\u0456\u043D\u0446\u0456\u044F \u042E\u043D\u044C\u043D\u0430\u043D\u044C \u043D\u0430 \u043F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 \u0437\u0430\u0445\u043E\u0434\u0456 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D\u0438 \u0431\u0443\u043B\u0430 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0430 \u0441\u0432\u043E\u0457\u043C \u0447\u0430\u0454\u043C \u0432\u0436\u0435 1700 \u0440\u043E\u043A\u0456\u0432 \u0442\u043E\u043C\u0443. \u0412 \u043E\u0434\u043D\u043E\u043C\u0443 \u0437 \u0457\u0457 \u043E\u043A\u0440\u0443\u0433\u0456\u0432 \u2014 \u041F\u0443\u0435\u0440 \u2014 \u0456 \u0431\u0443\u0432 \u0432\u0456\u0434\u043D\u0430\u0439\u0434\u0435\u043D\u0438\u0439 \u0441\u043F\u043E\u0441\u0456\u0431 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u043E\u0434\u043D\u043E\u0439\u043C\u0435\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044E, \u044F\u043A\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0438\u0439 \u0433\u0443\u0441\u0442\u043E\u044E \u043A\u043E\u043D\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043D\u0446\u0456\u0454\u044E \u0442\u0430 \u0442\u0435\u043C\u043D\u0438\u043C \u043D\u0430\u0441\u0438\u0447\u0435\u043D\u0438\u043C \u043A\u043E\u043B\u044C\u043E\u0440\u043E\u043C."@uk . . "\uBCF4\uC774\uCC28(\uC911\uAD6D\uC5B4: \u666E\u6D31\u8336, \uBCD1\uC74C: p\u01D4'\u011Br ch\u00E1 \uD478\uC5BC\uCC28[*], \uC601\uC5B4: Pu'er tea)\uB294 \uC911\uD654\uC778\uBBFC\uACF5\uD654\uAD6D \uC6B4\uB0A8\uC131 \uB0A8\uBD80 \uC9C0\uBC29\uC5D0\uC11C \uC0DD\uC0B0\uB41C \uBC1C\uD6A8\uCC28\uC758 \uC77C\uC885\uC774\uB2E4. \uB3C5\uD2B9\uD55C \uD5A5\uACFC \uC0C9\uC744 \uAC00\uC9C0\uACE0 \uC788\uC73C\uBA70 \uBBF8\uC0DD\uBB3C\uB85C \uBC1C\uD6A8\uD55C \uD6C4\uBC1C\uD6A8\uCC28 \uB610\uB294 \uD751\uCC28(\u9ED1\u8336)\uC5D0 \uC18D\uD55C\uB2E4. \uBCF4\uC774\uCC28\uB97C \uB9D0\uC774\uB098 \uB2F9\uB098\uADC0\uC5D0 \uC2E3\uACE0, \uD2F0\uBCA0\uD2B8\uB098 \uB124\uD314, \uC778\uB3C4\uC5D0 \uC218\uCD9C\uD55C \uAE38\uC744 \uCC28\uB9C8\uACE0\uB3C4(\u8336\u99AC\u53E4\u9053)\uB77C\uACE0 \uD55C\uB2E4."@ko . "T\u00E8 Pu'er"@it . . . . . . . . . . . . . "Black"@en . . . . . . . "\u30D7\u30FC\u30A2\u30EB\u8336"@ja . . . . . . . . . "Pu-erh"@fr . . . "418087"^^ . . . . . . "TaoOfTea is an American tea resaler, references a php slideshow, yet is cited frequently in this article"@en . . "\u666E\u6D31\u8336\u719F\u8336\u662F\u4EE5\u4E91\u5357\u7701\u4E00\u5B9A\u533A\u57DF\u5185\u7684\u4E91\u5357\u5927\u53F6\u79CD\u6652\u9752\u6BDB\u8336\u4E3A\u539F\u6599\uFF0C\u7ECF\u8FC7\u540E\u53D1\u9175\u52A0\u5DE5\u6210\u7684\u6563\u8336\u548C\u7D27\u538B\u8336\u3002\u5176\u5916\u5F62\u8272\u6CFD\u8910\u7EA2\uFF1B\u5185\u8D28\u6C64\u8272\u7EA2\u6D53\u660E\u4EAE\uFF0C\u9999\u6C14\u72EC\u7279\u6C89\u9999\uFF0C\u6ECB\u5473\u9187\u539A\u56DE\u7518\uFF0C\u53F6\u5E95\u8910\u7EA2\u3002\u666E\u6D31\u8336\u7684\u7522\u5730\u56E0\u5728\u6E05\u671D\u65F6\u5C6C\u96F2\u5357\u7701\u666E\u6D31\u5E9C\uFF08\u4ECA\u666E\u6D31\u5E02\uFF0C2007\u5E74\u524D\u4E3A\u601D\u8305\u5E02\uFF09\uFF0C\u6240\u4EE5\u4EE5\u6B64\u6CDB\u7A31\u4E4B\u3002\u5BE6\u969B\u4E0A\uFF0C\u73FE\u5728\u88AB\u7A31\u70BA\u6EC7\u666E\u6D31\u8336\u6CDB\u6307\u4E2D\u570B\u96F2\u5357\u5730\u5340\u751F\u7522\u7684\u4E00\u79CD\u8336\u53F6\u3002 \u660E\u671D\u6642\u666E\u6D31\u8336\u7A31\u666E\u8336\uFF0C\u660E\u6210\u7956\u6731\u68E3\u66FE\u4E0B\u4EE4\u53D6\u6D88\u5929\u4E0B\u9F99\u56E2\u548C\u51E4\u56E2\u7B49\u7DCA\u58D3\u8336\uFF0C\u4F46\u4E0D\u662F\u7EA2\u8336\u662F\u7EFF\u8336\uFF1B\u5728\u908A\u5883\u7684\u96F2\u5357\uFF0C\u9019\u7A2E\u53E4\u7A31\u300C\u5718\u8336\u300D\u7684\u7DCA\u58D3\u8336\u88FD\u4F5C\u5DE5\u85DD\u4FDD\u5B58\u4E0B\u4F86 \u3002 \u7531\u65BC\u666E\u6D31\u8336\u300C\u6E25\u5806\u300D\u5DE5\u85DD\u5411\u4F86\u88AB\u8996\u70BA\u4E0D\u50B3\u4E4B\u79D8\uFF0C\u6240\u4EE5\u8BA9\u521D\u6B21\u63A5\u89E6\u7684\u4EBA\u5BB9\u6613\u4E70\u5230\u4E0D\u5408\u683C\u7684\u666E\u6D31\u8336\uFF1B\u6240\u4EE5\u9078\u8CFC\u666E\u6D31\u8336\u5FC5\u9808\u627E\u4FE1\u7528\u826F\u597D\u7684\u5546\u5BB6\uFF0C\u82E5\u80FD\u6E05\u695A\u88FD\u8336\u4EBA\u3001\u4E43\u81F3\u51FA\u54C1\u8336\u5EE0\uFF0C\u5247\u66F4\u6709\u4FDD\u969C\u3002"@zh . . "\u041F\u0443\u044D\u0301\u0440 (\u043A\u0438\u0442. \u666E\u6D31\u8336, \u043F\u0438\u043D\u044C\u0438\u043D\u044C p\u01D4'\u011Brch\u00E1, \u043F\u0430\u043B\u043B. \u043F\u0443\u044D\u0440\u0447\u0430, \u0431\u0443\u043A\u0432\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E: \u00AB\u0447\u0430\u0439 \u0438\u0437 \u041F\u0443\u044D\u0440\u0430\u00BB) \u2014 \u043F\u043E\u0441\u0442\u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439 \u0447\u0430\u0439. \u041E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u0435\u0439 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430: \u0441\u043E\u0431\u0440\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u043B\u0438\u0441\u0442\u044C\u044F, \u043E\u0431\u0440\u0430\u0431\u043E\u0442\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0434\u043E \u0443\u0440\u043E\u0432\u043D\u044F \u0437\u0435\u043B\u0451\u043D\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044F, \u043F\u043E\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0434\u0443\u0440\u0435 \u043C\u0438\u043A\u0440\u043E\u0431\u043D\u043E\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u2014 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 \u043B\u0438\u0431\u043E \u0438\u0441\u043A\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 (\u0443\u0441\u043A\u043E\u0440\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443) \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043D\u0438\u044E. \u0424\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u044F \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043F\u043E\u0434 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043C , \u043F\u043B\u0435\u0441\u043D\u0435\u0432\u044B\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043E\u0432 \u0440\u043E\u0434\u0430 \u0410\u0441\u043F\u0435\u0440\u0433\u0438\u043B\u043B. \u0413\u043B\u0430\u0432\u043D\u043E\u0439 \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u0447\u0435\u0440\u0442\u043E\u0439 \u043F\u0443\u044D\u0440\u043E\u0432 \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u044F \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u0430\u044F \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043D\u0438\u043C\u0430\u0442\u044C \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043C\u044F.\u0423\u0447\u0430\u0441\u0442\u0432\u0443\u044E\u0449\u0438\u0435 \u0432 \u043D\u0435\u0439 \u043C\u0438\u043A\u0440\u043E\u043E\u0440\u0433\u0430\u043D\u0438\u0437\u043C\u044B \u0437\u0430\u043C\u0435\u0442\u043D\u043E \u043C\u0435\u043D\u044F\u044E\u0442 \u0445\u0438\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u0439 \u0441\u043E\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0438 \u0432\u043A\u0443\u0441\u043E\u0432\u044B\u0435 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0447\u0430\u044F."@ru . . . . . "\u666E\u6D31\u8336"@zh . . "El t\u00E9 Pu'er o Pu-erh es una variedad de t\u00E9 fermentado producido tradicionalmente en la provincia de Yunnan, China. Tambi\u00E9n es conocido en Occidente como t\u00E9 rojo (en chino, \u666E\u6D31\u8336; pinyin, p\u01D4'\u011Brch\u00E1) y su nombre proviene de la regi\u00F3n de Pu'er. Se trata de un t\u00E9 inusual en China, siendo este el mayor productor del t\u00E9 rojo o pu-erh del mundo. Consumido \u00FAnica y exclusivamente por la nobleza china durante cientos de a\u00F1os. Al contrario que otros tes, que suelen tomarse frescos tras su recolecci\u00F3n, el proceso de fermentaci\u00F3n de esta variedad de Camellia sinensis puede durar de 2 a 60 a\u00F1os en barricas de bamb\u00FA, lo que hace que las hojas alcancen un color cobrizo y, por lo tanto, tambi\u00E9n la infusi\u00F3n. Es muy raro encontrar t\u00E9 pu-erh de 50 a\u00F1os y suele haber a\u00F1adas (al igual que el vino) que indican las "@es . . "Pu-erh ou Puer \u00E9 um Ch\u00E1 \"p\u00F3s-fermentado\" (envelhecido) cujo nome vem do condado de Pu'er em Yunnan, na China. Ao contr\u00E1rio da maioria dos ch\u00E1s, pu ehr \u00E9 tradicionalmente compactado e envelhecido por pelo menos alguns anos antes de ser consumido, sofrendo uma p\u00F3s-fermenta\u00E7\u00E4o que lhe d\u00E1 um sabor mineral caracter\u00EDstico. Por esse motivo, \u00E9 tamb\u00E9m classificado, assim como \u00E9 feito com vinhos, por seu ano de produ\u00E7\u00E3o, chegando os Pu-erh mais antigos a custar verdadeiras fortunas. Note-se que se denomina por Pu-erh o ch\u00E1 proveniente do condado de Pu'er. Tamb\u00E9m existe Pu-erh verde, mas sendo um ch\u00E1 verde comum. O que \u00E9 particular na produ\u00E7\u00E3o de ch\u00E1 deste condado \u00E9 o h\u00E1bito de prensar e envelhecer o ch\u00E1 de maneira controlada de modo a gerar uma p\u00F3s-fermenta\u00E7\u00E3o. Este ch\u00E1 tamb\u00E9m pode ser consumido antes de ser envelhecido, como ch\u00E1 verde, mas o Pu-erh mais valorizado \u00E9 o envelhecido. Por outro lado, m\u00E9todos modernos permitem obter um efeito semelhante ao envelhecimento em relativamente pouco tempo, o que permite a exist\u00EAncia de ch\u00E1 Pu-erh dito \"cozinhado\" em folhas soltas e at\u00E9 em saquinhos. O Pu-erh \u00E9 considerado um ch\u00E1 medicinal e, na cultura popular cantonesa, em que tamb\u00E9m \u00E9 conhecido por po-lay, bo-lay e bo-nay, \u00E9 consumido em , por acreditarem que ajuda na digest\u00E3o."@pt . . . . . . . . . "This source may actually be erroneous after reading a whole bunch of Chinese sources and primary texts"@en . . . "p\u2018u-\u00EArh ch\u2018a"@en . "March 2018"@en . . . "ynttc.com is a commercial tea company"@en . . . . "Pu-erh (chi\u0144. \u666E\u6D31\u8336, p\u01D4\u2019\u011Br ch\u00E1) \u2013 gatunek herbaty, w Polsce zaliczany do herbat czerwonych (w Chinach za\u015B do \u201Eczarnych\u201D, gdy\u017C Chi\u0144czycy dziel\u0105 herbaty wed\u0142ug koloru naparu, a nie suszu, jak Europejczycy), uprawiany w Chinach. Uprawiana w Chinach od ponad 1700 lat. Ojczyzn\u0105 pu-erh jest region Pu\u2019er w prowincji Junnan na po\u0142udniu Chin. Pochodzi z tej samej ro\u015Bliny co herbata czarna, ale r\u00F3\u017Cni si\u0119 od niej tym, \u017Ce zostaje poddana dodatkowemu procesowi fermentacji. Ma ona smak bardziej gorzki ni\u017C czarna, przez co w krajach europejskich cz\u0119sto dodaje si\u0119 do niej aromaty, aby go z\u0142agodzi\u0107 \u2013 najcz\u0119\u015Bciej cytrynowy. Czerwon\u0105 herbat\u0119 pija si\u0119 zw\u0142aszcza w krajach wschodniej Azji. Istnieje 10 kategorii jako\u015Bciowych tej herbaty (od pierwszej \u2013 najwy\u017Cszej do dziesi\u0105tej \u2013 najni\u017Cszej). Stopie\u0144 na skali okre\u015Bla pochodzenie li\u015Bci i ich jako\u015B\u0107, spos\u00F3b ich przetworzenia i przechowywania. Istniej\u0105 dwa rodzaje herbaty Pu-erh \u2013 Sheng oraz Shu. R\u00F3\u017Cni\u0105 si\u0119 one produkcj\u0105. Pu-erh Sheng poddawany jest naturalnemu starzeniu poprzez le\u017Cakowanie herbaty. Proces ten mo\u017Ce trwa\u0107 nawet kilkadziesi\u0105t lat. Natomiast Pu-erh Shu poddawany jest procesowi postarzania zwanemu wodui. Polega on na poddaniu herbaty procesom fermentacji za pomoc\u0105 drobnoustroj\u00F3w i szlachetnych grzyb\u00F3w, kt\u00F3re rozwijaj\u0105 si\u0119 poprzez poddanie herbaty dzia\u0142aniu pary wodnej oraz podwy\u017Cszonej temperatury przez co herbata w smaku jest podobna do dojrza\u0142ych Pu-erh\u00F3w Sheng. Pu-erh Shu mo\u017Ce by\u0107 spo\u017Cywany natychmiast po przeprowadzeniu \u201Ewodui\u201D, ale mo\u017Ce r\u00F3wnie\u017C by\u0107 pozostawiony do wieloletniego le\u017Cakowania podobnie jak Pu-erh Sheng. Obie wersje cz\u0119sto mo\u017Cna spotka\u0107 w formie prasowanej."@pl . . . . . . "pou2 nei2 caa4"@en . . "Pu-erh"@es . "Phu3 re6 zo6"@en . . . "Hou De and Essence Of Tea are commercial tea retailers and do not cite sources in their blogs"@en . . . . "Pu-er"@nl . . . . "\u041F\u0443\u044D\u0301\u0440 (\u043A\u0438\u0442. \u666E\u6D31\u8336, \u043F\u0438\u043D\u044C\u0438\u043D\u044C p\u01D4'\u011Brch\u00E1, \u043F\u0430\u043B\u043B. \u043F\u0443\u044D\u0440\u0447\u0430, \u0431\u0443\u043A\u0432\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E: \u00AB\u0447\u0430\u0439 \u0438\u0437 \u041F\u0443\u044D\u0440\u0430\u00BB) \u2014 \u043F\u043E\u0441\u0442\u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439 \u0447\u0430\u0439. \u041E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u0435\u0439 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430: \u0441\u043E\u0431\u0440\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u043B\u0438\u0441\u0442\u044C\u044F, \u043E\u0431\u0440\u0430\u0431\u043E\u0442\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0434\u043E \u0443\u0440\u043E\u0432\u043D\u044F \u0437\u0435\u043B\u0451\u043D\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044F, \u043F\u043E\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0434\u0443\u0440\u0435 \u043C\u0438\u043A\u0440\u043E\u0431\u043D\u043E\u0439 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u2014 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 \u043B\u0438\u0431\u043E \u0438\u0441\u043A\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443 (\u0443\u0441\u043A\u043E\u0440\u0435\u043D\u043D\u043E\u043C\u0443) \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043D\u0438\u044E. \u0424\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u044F \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043F\u043E\u0434 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043C , \u043F\u043B\u0435\u0441\u043D\u0435\u0432\u044B\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043E\u0432 \u0440\u043E\u0434\u0430 \u0410\u0441\u043F\u0435\u0440\u0433\u0438\u043B\u043B. \u0413\u043B\u0430\u0432\u043D\u043E\u0439 \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u0447\u0435\u0440\u0442\u043E\u0439 \u043F\u0443\u044D\u0440\u043E\u0432 \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u044F \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u0430\u044F \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043D\u0438\u043C\u0430\u0442\u044C \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043C\u044F.\u0423\u0447\u0430\u0441\u0442\u0432\u0443\u044E\u0449\u0438\u0435 \u0432 \u043D\u0435\u0439 \u043C\u0438\u043A\u0440\u043E\u043E\u0440\u0433\u0430\u043D\u0438\u0437\u043C\u044B \u0437\u0430\u043C\u0435\u0442\u043D\u043E \u043C\u0435\u043D\u044F\u044E\u0442 \u0445\u0438\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u0439 \u0441\u043E\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0438 \u0432\u043A\u0443\u0441\u043E\u0432\u044B\u0435 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0447\u0430\u044F. \u0414\u043E \u043F\u043E\u044F\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0430\u0432\u0442\u043E\u0442\u0440\u0430\u043D\u0441\u043F\u043E\u0440\u0442\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u044F \u0447\u0430\u044F \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u043B\u0430 \u0443\u0436\u0435 \u0432 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u0434\u043B\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u0442\u0440\u0430\u043D\u0441\u043F\u043E\u0440\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u043A\u0438 \u0438 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435\u0434\u0443\u044E\u0449\u0435\u0433\u043E \u0445\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0438\u044F \u0447\u0430\u044F, \u0447\u0430\u0439 \u0443\u0441\u043F\u0435\u0432\u0430\u043B \u0441\u043E\u0437\u0440\u0435\u0442\u044C \u0432 \u0434\u043E\u0440\u043E\u0433\u0435 \u043A \u043F\u043E\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043B\u044E. \u0412\u043E \u0432\u0442\u043E\u0440\u043E\u0439 \u043F\u043E\u043B\u043E\u0432\u0438\u043D\u0435 XX \u0432\u0435\u043A\u0430 \u0441 \u0443\u0432\u0435\u043B\u0438\u0447\u0435\u043D\u0438\u0435\u043C \u0441\u043F\u0440\u043E\u0441\u0430 \u0438 \u0441\u043E\u043A\u0440\u0430\u0449\u0435\u043D\u0438\u0435\u043C \u0432\u0440\u0435\u043C\u0435\u043D\u0438 \u0434\u043E\u0441\u0442\u0430\u0432\u043A\u0438 \u0442\u043E\u0432\u0430\u0440\u0430 \u043F\u043E\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043B\u044E \u0447\u0430\u0439 \u043D\u0435 \u0443\u0441\u043F\u0435\u0432\u0430\u043B \u0441\u043E\u0437\u0440\u0435\u0442\u044C (\u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u0442\u044C\u0441\u044F) \u0434\u043E \u043D\u0443\u0436\u043D\u043E\u0439 \u0441\u0442\u0435\u043F\u0435\u043D\u0438, \u0432 \u0441\u0432\u044F\u0437\u0438 \u0441 \u0447\u0435\u043C \u0432 \u0441\u0435\u043C\u0438\u0434\u0435\u0441\u044F\u0442\u044B\u0435 \u0433\u043E\u0434\u044B XX \u0432\u0435\u043A\u0430 \u0431\u044B\u043B\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043E\u0442\u0430\u043D\u0430 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u044F \u0438\u0441\u043A\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E \u0443\u0441\u043A\u043E\u0440\u0435\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F (\u0447\u0430\u0439\u043D\u044B\u0439 \u043B\u0438\u0441\u0442 \u0441\u043A\u043B\u0430\u0434\u044B\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u043A\u0443\u0447\u0438, \u043F\u043E\u043B\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u043E\u0434\u043E\u0439, \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043E \u0442\u0435\u043C\u043F\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0432\u043D\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043A\u0443\u0447\u0438 \u043F\u043E\u0432\u044B\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F, \u0442\u0435\u043C \u0441\u0430\u043C\u044B\u043C \u0443\u0441\u043A\u043E\u0440\u044F\u044F \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438). \u0422\u0430\u043A \u043F\u043E\u044F\u0432\u0438\u043B\u043E\u0441\u044C \u0434\u0432\u0430 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u044B\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0430 \u043F\u0443\u044D\u0440\u0430 \u2014 \u0438\u0437\u0433\u043E\u0442\u0430\u0432\u043B\u0438\u0432\u0430\u0435\u043C\u044B\u0439 \u043F\u043E \u0438\u0437\u043D\u0430\u0447\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u0438 \u0448\u044D\u043D \u043F\u0443\u044D\u0440 (\u043A\u0438\u0442. \u751F, \u043F\u0438\u043D\u044C\u0438\u043D\u044C sh\u0113ng \u2014 \u0441\u044B\u0440\u043E\u0439, \u043D\u0435\u043E\u0431\u0440\u0430\u0431\u043E\u0442\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439, \u00AB\u0437\u0435\u043B\u0451\u043D\u044B\u0439\u00BB) \u0438 \u0448\u0443 \u043F\u0443\u044D\u0440 (\u043A\u0438\u0442. \u719F, \u043F\u0438\u043D\u044C\u0438\u043D\u044C sh\u00FA \u2014 \u0437\u0440\u0435\u043B\u044B\u0439, \u043E\u0431\u0440\u0430\u0431\u043E\u0442\u0430\u043D\u043D\u044B\u0439, \u00AB\u0447\u0451\u0440\u043D\u044B\u0439\u00BB). \u0418\u043C\u0435\u043D\u043D\u043E \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043F\u0443\u044D\u0440\u044B \u0432\u044B\u0434\u0435\u043B\u044F\u044E\u0442 \u0432 \u0441\u0432\u043E\u044E \u0433\u0440\u0443\u043F\u043F\u0443 \u0447\u0430\u0435\u0432.\u0425\u043E\u0442\u044F \u0448\u0443 \u043F\u0443\u044D\u0440 \u0438\u043D\u043E\u0433\u0434\u0430 \u043E\u0448\u0438\u0431\u043E\u0447\u043D\u043E \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u044E\u0442 \u043F\u043E\u0434\u0432\u0438\u0434\u043E\u043C \u0447\u0435\u0440\u043D\u043E\u0433\u043E \u0447\u0430\u044F \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u043A\u043E\u0440\u0438\u0447\u043D\u0435\u0432\u043E\u0433\u043E \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043B\u0438\u0441\u0442\u044C\u0435\u0432 \u0438 \u0442\u0451\u043C\u043D\u043E-\u043A\u0440\u0430\u0441\u043D\u043E\u0433\u043E \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043D\u0430\u0441\u0442\u043E\u044F. \u0421\u043F\u043E\u0440\u043D\u044B\u043C \u0432\u043E\u043F\u0440\u043E\u0441\u043E\u043C \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435 \u0432\u043E\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430 \u043F\u0443\u044D\u0440\u0430 \u043D\u0430 \u0435\u0433\u043E \u0432\u043A\u0443\u0441\u043E\u0432\u044B\u0435 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430.\u0427\u0430\u0441\u0442\u043E \u043C\u043E\u0436\u043D\u043E \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044C \u0437\u0430\u044F\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u043F\u0440\u043E\u0434\u0430\u0432\u0446\u043E\u0432 \u043E \u0442\u043E\u043C, \u0447\u0442\u043E \u043F\u0443\u044D\u0440 \u0441\u043E \u0432\u0440\u0435\u043C\u0435\u043D\u0435\u043C \u0442\u043E\u043B\u044C\u043A\u043E \u0443\u043B\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u043E \u0432\u043A\u0443\u0441\u0435.\u0412 \u0440\u0435\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438 \u044D\u0442\u043E \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043E\u0442 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u0438 \u0435\u0433\u043E \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430.\u0428\u0435\u043D \u043F\u0443\u044D\u0440\u044B \u043E\u0442\u043B\u0438\u0447\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u0442\u0435\u043C, \u0447\u0442\u043E \u043C\u043E\u0436\u043D\u043E \u0441\u0430\u043C\u043E\u0441\u0442\u043E\u044F\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E \u043A\u043E\u043D\u0442\u0440\u043E\u043B\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u0442\u044C \u0441\u0442\u0435\u043F\u0435\u043D\u044C \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438, \u0438, \u0441\u043E\u043E\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E, \u0432\u043A\u0443\u0441 \u0447\u0430\u044F.\u042D\u0442\u043E\u0442 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0441 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u0437\u043D\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0432\u0440\u0435\u043C\u0435\u043D\u0438: \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 2\u20143 \u0433\u043E\u0434\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438\u0437 \u0447\u0430\u044F \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442\u044C \u0433\u043E\u0440\u0435\u0447\u044C \u0438 \u0433\u0440\u0443\u0431\u043E\u0441\u0442\u044C \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0433\u043E \u043B\u0438\u0441\u0442\u0430.\u0423\u043D\u0438\u043A\u0430\u043B\u044C\u043D\u044B\u043C \u0436\u0435, \u043F\u043E \u043C\u043D\u0435\u043D\u0438\u044E \u0437\u043D\u0430\u0442\u043E\u043A\u043E\u0432, \u0447\u0430\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u0438\u0442\u0441\u044F \u043F\u043E \u0438\u0441\u0442\u0435\u0447\u0435\u043D\u0438\u0438 10\u201420 \u043B\u0435\u0442 (\u043F\u0440\u0438 \u0443\u0441\u043B\u043E\u0432\u0438\u0438 \u043F\u0440\u0430\u0432\u0438\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0445\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0438\u044F).\u0428\u0443 \u043F\u0443\u044D\u0440\u044B \u043F\u0440\u0438 \u0434\u043B\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u043C \u0445\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0438\u0438 \u043C\u0430\u043B\u043E \u043C\u0435\u043D\u044F\u044E\u0442\u0441\u044F, \u0442\u0430\u043A \u043A\u0430\u043A \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u044F \u0438\u0445 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043F\u0440\u0435\u0434\u043F\u043E\u043B\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0431\u044B\u0441\u0442\u0440\u0443\u044E \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0430\u0446\u0438\u044E \u0441 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435\u0434\u0443\u044E\u0449\u0435\u0439 \u0435\u0451 \u043E\u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u043A\u043E\u0439 \u0431\u0435\u0437 \u0441\u0442\u0430\u0434\u0438\u0438 \u0434\u043E\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F.\u0415\u0441\u0442\u044C \u043C\u043D\u0435\u043D\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043E \u0441\u043E \u0432\u0440\u0435\u043C\u0435\u043D\u0435\u043C \u0438\u0437 \u0448\u0443 \u043F\u0443\u044D\u0440\u043E\u0432 \u0443\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u0442\u0430\u043A \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u0435\u043C\u044B\u0439 \u00AB\u0432\u043A\u0443\u0441 \u0438 \u0437\u0430\u043F\u0430\u0445 \u043C\u043E\u043A\u0440\u044B\u0445 \u043A\u0443\u0447\u00BB, \u0447\u0442\u043E \u0443\u043B\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043A\u0438. \u041A\u0440\u043E\u043C\u0435 \u0442\u043E\u0433\u043E, \u0448\u0435\u043D \u043F\u0443\u044D\u0440\u044B \u0432\u043E\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u043E\u043C \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 40 \u043B\u0435\u0442 \u043F\u043E\u0447\u0442\u0438 \u043D\u0435 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044E\u0442\u0441\u044F \u0432 \u0441\u0432\u043E\u0431\u043E\u0434\u043D\u043E\u0439 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0430\u0436\u0435 \u0438 \u044F\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442\u0441\u044F \u043E\u0431\u044A\u0435\u043A\u0442\u0430\u043C\u0438 \u0434\u043B\u044F \u043A\u043E\u043B\u043B\u0435\u043A\u0446\u0438\u043E\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F, \u0430 \u0448\u0443 \u043F\u0443\u044D\u0440\u044B \u043D\u0430\u0447\u0430\u043B\u0438 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0437\u0432\u043E\u0434\u0438\u0442\u044C \u0441 1973 \u0433\u043E\u0434\u0430 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0438\u0437\u043E\u0431\u0440\u0435\u0442\u0435\u043D\u0438\u044F \u043D\u0435\u043E\u0431\u0445\u043E\u0434\u0438\u043C\u043E\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043D\u043E\u043B\u043E\u0433\u0438\u0438."@ru . . . . . "\u30D7\u30FC\u30A2\u30EB\u8336\uFF08\u7E41\u4F53\u5B57\u4E2D\u56FD\u8A9E: \u666E\u6D31\u8336\u3001Pu'\u00E9rch\u00E1\u82F1\u8A9E'Pu'er Tea\uFF09\u306F\u4E2D\u83EF\u4EBA\u6C11\u5171\u548C\u56FD\u96F2\u5357\u7701\u5357\u90E8\u53CA\u3073\u5357\u897F\u90E8\u3092\u539F\u7523\u5730\u3068\u3059\u308B\u4E2D\u56FD\u8336\uFF08\u9ED2\u8336\uFF09\u306E\u4E00\u7A2E\u3002\u751F\u8336\u3068\u719F\u8336\u306E2\u7A2E\u985E\u304C\u3042\u308B\u3002"@ja . . "El t\u00E9 Pu'er o Pu-erh es una variedad de t\u00E9 fermentado producido tradicionalmente en la provincia de Yunnan, China. Tambi\u00E9n es conocido en Occidente como t\u00E9 rojo (en chino, \u666E\u6D31\u8336; pinyin, p\u01D4'\u011Brch\u00E1) y su nombre proviene de la regi\u00F3n de Pu'er. Se trata de un t\u00E9 inusual en China, siendo este el mayor productor del t\u00E9 rojo o pu-erh del mundo. Consumido \u00FAnica y exclusivamente por la nobleza china durante cientos de a\u00F1os. Al contrario que otros tes, que suelen tomarse frescos tras su recolecci\u00F3n, el proceso de fermentaci\u00F3n de esta variedad de Camellia sinensis puede durar de 2 a 60 a\u00F1os en barricas de bamb\u00FA, lo que hace que las hojas alcancen un color cobrizo y, por lo tanto, tambi\u00E9n la infusi\u00F3n. Es muy raro encontrar t\u00E9 pu-erh de 50 a\u00F1os y suele haber a\u00F1adas (al igual que el vino) que indican las diferentes calidades que ha habido en las cosechas de cada a\u00F1o. El t\u00E9 pu-erh se adquiere en bolas compactas, \"pasteles\" y \"ladrillos de t\u00E9\" que se desmoronan antes de su preparaci\u00F3n."@es . . . . . . . . . . . . . . . . "Le th\u00E9 pu-erh ou th\u00E9 pu'er (chinois : \u666E\u6D31\u8336 ; pinyin : p\u01D4'\u011Br ch\u00E1) est un th\u00E9 sombre post-ferment\u00E9. Il doit son nom \u00E0 la ville de Pu'er, dans la province chinoise du Yunnan. Cette ville fut longtemps un important centre commercial situ\u00E9 sur l'ancienne route du th\u00E9 et des chevaux reliant le Yunnan au Tibet. Le th\u00E9 produit dans la r\u00E9gion \u00E9tait compress\u00E9 pour pouvoir \u00EAtre plus facilement transport\u00E9 par des caravanes jusqu'au Tibet. Lorsqu'il est conditionn\u00E9 sous forme compress\u00E9e (galette, nid, etc.) et stock\u00E9 dans de bonnes conditions, le th\u00E9 pu'er est un produit vivant qui peut se bonifier avec le temps et, \u00E0 l'instar du vin, voir sa valeur augmenter avec l'\u00E2ge. La sp\u00E9cificit\u00E9 du th\u00E9 Pu\u2019er est d\u2019\u00EAtre le seul th\u00E9 chinois qui, dans son mode de fabrication traditionnelle, est \u00E0 son sommet apr\u00E8s plusieurs ann\u00E9es de vieillissement naturel. Cette sp\u00E9cificit\u00E9 est \u00E0 l\u2019origine d\u2019un ph\u00E9nom\u00E8ne exceptionnel dans le domaine du th\u00E9, celui des collectionneurs de th\u00E9s anciens. Pour mieux l'appr\u00E9cier, on peut le consommer suivant la m\u00E9thode du gongfu cha. L'infusion donne une liqueur tr\u00E8s fonc\u00E9e, aux reflets rouges, avec des ar\u00F4mes de sous-bois et de cave. Le pu'erh contient g\u00E9n\u00E9ralement peu de caf\u00E9ine et est r\u00E9put\u00E9 pour certaines propri\u00E9t\u00E9s m\u00E9dicinales. L'un des plus vendus en Occident est connu sous le nom de tuo cha, d'apr\u00E8s la vari\u00E9t\u00E9 de pu'erh \u00AB en nid \u00BB qui fut la premi\u00E8re export\u00E9e."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . "76071"^^ . . . . . . . . . . . . "\u041F\u0443\u044D\u0440"@ru . "Pu'er tea"@en . "Pu'er eller pu'er-te (kinesiska: \u666E\u6D31/\u666E\u6D31\u8336), ofta stavat pu-erh, \u00E4r ett te inom den grupp av efterfermenterade teer som i Kina kallas svarta (inte att f\u00F6rv\u00E4xlas med det l\u00E5ngt vanligare te som p\u00E5 svenska brukar kallas svart). Namnet kommer av Pu'er, den ort i den sydv\u00E4stliga provinsen Yunnan som \u00E4r centrum f\u00F6r odling och f\u00F6rs\u00E4ljning av teet. Det tillskrivs positiva h\u00E4lsoeffekter och \u00E4r det enda te som vinner p\u00E5 att lagras."@sv . . . . . . . . . . "Pu'er or pu-erh is a variety of fermented tea traditionally produced in Yunnan Province, China. In the context of traditional Chinese tea production terminology, fermentation refers to microbial fermentation (called 'wet piling'), and is typically applied after the tea leaves have been sufficiently dried and rolled. As the tea undergoes controlled microbial fermentation, it also continues to oxidize, which is also controlled, until the desired flavors are reached. This process produces tea known as \u9ED1\u8336 h\u0113ich\u00E1 (lit. 'black tea') (which is different from the English-language black tea that is called \u7EA2\u8336 h\u00F3ngch\u00E1 (lit. 'red tea') in Chinese). Pu'er falls under a larger category of fermented teas commonly translated as dark teas. Two main styles of pu'er production exist: a traditional, longer production process known as sh\u0113ng (raw) pu'er; and a modern, accelerated production process known as sh\u00F3u (ripe) pu'er. Pu'er traditionally begins with a raw product called \"rough\" (m\u00E1o) ch\u00E1 (\u6BDB\u8336, lit. fuzzy/furry tea) and can be sold in this form or pressed into a number of shapes and sold as \"sh\u0113ng ch\u00E1 (\u751F\u8336, lit. raw tea). Both of these forms then undergo the complex process of gradual fermentation and maturation with time. The w\u00F2du\u012B (\u6E25\u5806) fermentation process developed in 1973 by the Kunming Tea Factory created a new type of pu'er tea. This process involves an accelerated fermentation into sh\u00F3u (or sh\u00FA) ch\u00E1 (\u719F\u8336, lit. ripe tea) that is then stored loose or pressed into various shapes. The fermentation process was adopted at the Menghai Tea Factory shortly after and technically developed there. The legitimacy of sh\u00F3u ch\u00E1 is disputed by some traditionalists when compared to the traditionally, longer-aged teas, such as sh\u0113ng ch\u00E1. Pu\u2019er can be stored and permitted to age and to mature, like wine, in non-airtight containers before consumption. This is why it has long been standard practice to label all types of pu\u2019er with the year and region of production."@en . . . "\"note\""@en . . . . . . . . . "Pchu-er (\u010D\u00EDnsky v \u010Desk\u00E9m p\u0159episu pchu-er \u010Dcha, pchin-jinem P\u01D4'\u011Br ch\u00E1, znaky \u666E\u6D31\u8336; \u010Desky \u010Daj z Pchu-er, Wade-Gilesova transkripce: p'u-erh), t\u00E9\u017E puerh, jsou ozna\u010Den\u00ED pro tmav\u00FD \u010Daj (hei cha, chej \u010Dcha) p\u011Bstovan\u00FD v \u010D\u00EDnsk\u00E9 provincii J\u00FCn-nan. Pchu-er se vyr\u00E1b\u00ED, a\u017E na p\u00E1r v\u00FDjimek, z jednoho druhu \u010Dajov\u00E9ho ke\u0159e, ta-jie, v doslovn\u00E9m p\u0159ekladu n\u00E1zev znamen\u00E1 \"velk\u00FD list\" a zpracov\u00E1v\u00E1 se u\u017Eit\u00EDm dodate\u010Dn\u00E9 fermentace \u010Daje."@cs . . "\u666E\u6D31\u8336\u719F\u8336\u662F\u4EE5\u4E91\u5357\u7701\u4E00\u5B9A\u533A\u57DF\u5185\u7684\u4E91\u5357\u5927\u53F6\u79CD\u6652\u9752\u6BDB\u8336\u4E3A\u539F\u6599\uFF0C\u7ECF\u8FC7\u540E\u53D1\u9175\u52A0\u5DE5\u6210\u7684\u6563\u8336\u548C\u7D27\u538B\u8336\u3002\u5176\u5916\u5F62\u8272\u6CFD\u8910\u7EA2\uFF1B\u5185\u8D28\u6C64\u8272\u7EA2\u6D53\u660E\u4EAE\uFF0C\u9999\u6C14\u72EC\u7279\u6C89\u9999\uFF0C\u6ECB\u5473\u9187\u539A\u56DE\u7518\uFF0C\u53F6\u5E95\u8910\u7EA2\u3002\u666E\u6D31\u8336\u7684\u7522\u5730\u56E0\u5728\u6E05\u671D\u65F6\u5C6C\u96F2\u5357\u7701\u666E\u6D31\u5E9C\uFF08\u4ECA\u666E\u6D31\u5E02\uFF0C2007\u5E74\u524D\u4E3A\u601D\u8305\u5E02\uFF09\uFF0C\u6240\u4EE5\u4EE5\u6B64\u6CDB\u7A31\u4E4B\u3002\u5BE6\u969B\u4E0A\uFF0C\u73FE\u5728\u88AB\u7A31\u70BA\u6EC7\u666E\u6D31\u8336\u6CDB\u6307\u4E2D\u570B\u96F2\u5357\u5730\u5340\u751F\u7522\u7684\u4E00\u79CD\u8336\u53F6\u3002 \u660E\u671D\u6642\u666E\u6D31\u8336\u7A31\u666E\u8336\uFF0C\u660E\u6210\u7956\u6731\u68E3\u66FE\u4E0B\u4EE4\u53D6\u6D88\u5929\u4E0B\u9F99\u56E2\u548C\u51E4\u56E2\u7B49\u7DCA\u58D3\u8336\uFF0C\u4F46\u4E0D\u662F\u7EA2\u8336\u662F\u7EFF\u8336\uFF1B\u5728\u908A\u5883\u7684\u96F2\u5357\uFF0C\u9019\u7A2E\u53E4\u7A31\u300C\u5718\u8336\u300D\u7684\u7DCA\u58D3\u8336\u88FD\u4F5C\u5DE5\u85DD\u4FDD\u5B58\u4E0B\u4F86 \u3002 \u7531\u65BC\u666E\u6D31\u8336\u300C\u6E25\u5806\u300D\u5DE5\u85DD\u5411\u4F86\u88AB\u8996\u70BA\u4E0D\u50B3\u4E4B\u79D8\uFF0C\u6240\u4EE5\u8BA9\u521D\u6B21\u63A5\u89E6\u7684\u4EBA\u5BB9\u6613\u4E70\u5230\u4E0D\u5408\u683C\u7684\u666E\u6D31\u8336\uFF1B\u6240\u4EE5\u9078\u8CFC\u666E\u6D31\u8336\u5FC5\u9808\u627E\u4FE1\u7528\u826F\u597D\u7684\u5546\u5BB6\uFF0C\u82E5\u80FD\u6E05\u695A\u88FD\u8336\u4EBA\u3001\u4E43\u81F3\u51FA\u54C1\u8336\u5EE0\uFF0C\u5247\u66F4\u6709\u4FDD\u969C\u3002"@zh . "\uBCF4\uC774\uCC28"@ko . . . . . . . . "\u041F\u0443\u0435\u0440"@uk . . . . . . . . . . . . "Pu-Erh, nach der Pinyin-Orthographie Pu'Er, (chinesisch \u666E\u6D31\u8336, Pinyin p\u01D4'\u011Br ch\u00E1, W.-G. p\u2019u-\u00EArh ch\u2019a \u2013 \u201EPu\u2019er-Tee\u201C) ist eine Teesorte, die in der s\u00FCdchinesischen Provinz Yunnan aus Bl\u00E4ttern der Assam-Variante der Teepflanze (Camellia sinensis var. assamica (L.) O. Kuntze) hergestellt wird, die in der Grenzregion zwischen S\u00FCdchina, Myanmar, Laos und Vietnam heimisch ist und heute in verschiedenen Cultivaren angebaut wird. Die zur Herstellung von Pu-Er bestimmten Teebl\u00E4tter werden nach ersten Verarbeitungsschritten in Formen gepresst und getrocknet. Der gepresste Tee kann \u00FCber Jahre bis Jahrzehnte hinweg aufbewahrt werden und dabei weiter reifen. Der Aufguss ergibt einen dunklen rotbraunen Tee mit erdigem, w\u00FCrzigem Geschmack. Pu-Er z\u00E4hlt in China zur Kategorie des \u9ED1\u8336, h\u0113i ch\u00E1 \u2013 \u201Edunkler Tee, schwarzer Tee\u201C. Seine Herstellungsweise unterscheidet Pu-Er von schwarzem Tee, der in China als \u7EA2\u8336, h\u00F3ng ch\u00E1 \u2013 \u201Eroter Tee\u201C bekannt ist. Schwarzer Tee oxidiert, d. h. die Polyphenole im Tee reagieren mit dem Sauerstoff aus der Luft. Beim Pu-Erh Tee hingegen sind Mikroorganismen aktiv, die die Bestandteile der Teebl\u00E4tter im Zuge ihrer Stoffwechselprozesse ver\u00E4ndern. Pu-Erh Tee ist damit der einzige wirklich fermentierte Tee. Gepresster Tee ist in verschiedenen Teeanbau-Regionen der Welt bekannt, doch nur der in der Region um die fr\u00FChere Teehandelsstadt Pu\u2019er in Yunnan erzeugte Tee darf seit 2008 den gesch\u00FCtzten Handelsnamen Pu-Erh tragen."@de . . "Pu-erh ou Puer \u00E9 um Ch\u00E1 \"p\u00F3s-fermentado\" (envelhecido) cujo nome vem do condado de Pu'er em Yunnan, na China. Ao contr\u00E1rio da maioria dos ch\u00E1s, pu ehr \u00E9 tradicionalmente compactado e envelhecido por pelo menos alguns anos antes de ser consumido, sofrendo uma p\u00F3s-fermenta\u00E7\u00E4o que lhe d\u00E1 um sabor mineral caracter\u00EDstico. Por esse motivo, \u00E9 tamb\u00E9m classificado, assim como \u00E9 feito com vinhos, por seu ano de produ\u00E7\u00E3o, chegando os Pu-erh mais antigos a custar verdadeiras fortunas."@pt . . . "\u30D7\u30FC\u30A2\u30EB\u8336\uFF08\u7E41\u4F53\u5B57\u4E2D\u56FD\u8A9E: \u666E\u6D31\u8336\u3001Pu'\u00E9rch\u00E1\u82F1\u8A9E'Pu'er Tea\uFF09\u306F\u4E2D\u83EF\u4EBA\u6C11\u5171\u548C\u56FD\u96F2\u5357\u7701\u5357\u90E8\u53CA\u3073\u5357\u897F\u90E8\u3092\u539F\u7523\u5730\u3068\u3059\u308B\u4E2D\u56FD\u8336\uFF08\u9ED2\u8336\uFF09\u306E\u4E00\u7A2E\u3002\u751F\u8336\u3068\u719F\u8336\u306E2\u7A2E\u985E\u304C\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . . . . "\"Da Yi Gong Tuo\" Pu-erh shou cha, 2010.jpg"@en . . . . . . . . . . "\uBCF4\uC774\uCC28(\uC911\uAD6D\uC5B4: \u666E\u6D31\u8336, \uBCD1\uC74C: p\u01D4'\u011Br ch\u00E1 \uD478\uC5BC\uCC28[*], \uC601\uC5B4: Pu'er tea)\uB294 \uC911\uD654\uC778\uBBFC\uACF5\uD654\uAD6D \uC6B4\uB0A8\uC131 \uB0A8\uBD80 \uC9C0\uBC29\uC5D0\uC11C \uC0DD\uC0B0\uB41C \uBC1C\uD6A8\uCC28\uC758 \uC77C\uC885\uC774\uB2E4. \uB3C5\uD2B9\uD55C \uD5A5\uACFC \uC0C9\uC744 \uAC00\uC9C0\uACE0 \uC788\uC73C\uBA70 \uBBF8\uC0DD\uBB3C\uB85C \uBC1C\uD6A8\uD55C \uD6C4\uBC1C\uD6A8\uCC28 \uB610\uB294 \uD751\uCC28(\u9ED1\u8336)\uC5D0 \uC18D\uD55C\uB2E4. \uBCF4\uC774\uCC28\uB97C \uB9D0\uC774\uB098 \uB2F9\uB098\uADC0\uC5D0 \uC2E3\uACE0, \uD2F0\uBCA0\uD2B8\uB098 \uB124\uD314, \uC778\uB3C4\uC5D0 \uC218\uCD9C\uD55C \uAE38\uC744 \uCC28\uB9C8\uACE0\uB3C4(\u8336\u99AC\u53E4\u9053)\uB77C\uACE0 \uD55C\uB2E4."@ko . . . "Pu-Erh, nach der Pinyin-Orthographie Pu'Er, (chinesisch \u666E\u6D31\u8336, Pinyin p\u01D4'\u011Br ch\u00E1, W.-G. p\u2019u-\u00EArh ch\u2019a \u2013 \u201EPu\u2019er-Tee\u201C) ist eine Teesorte, die in der s\u00FCdchinesischen Provinz Yunnan aus Bl\u00E4ttern der Assam-Variante der Teepflanze (Camellia sinensis var. assamica (L.) O. Kuntze) hergestellt wird, die in der Grenzregion zwischen S\u00FCdchina, Myanmar, Laos und Vietnam heimisch ist und heute in verschiedenen Cultivaren angebaut wird. Die zur Herstellung von Pu-Er bestimmten Teebl\u00E4tter werden nach ersten Verarbeitungsschritten in Formen gepresst und getrocknet. Der gepresste Tee kann \u00FCber Jahre bis Jahrzehnte hinweg aufbewahrt werden und dabei weiter reifen."@de . "Pu-Er thee (ook wel Pu-Erh, uit het Chinees: \u666E\u6D31\u8336 , p\u01D4'\u011Brch\u00E1) wordt zowel als groene en als zwarte thee uit de theestruik (Camellia sinensis) gewonnen, en wel uit de ondersoort de Qingmao. De Qingmao-theestruik wordt groter dan de normale Camellia-Sinensis-plant, is verwant met de theesoorten uit India en geldt als een der oudste vormen van de theeplant. De soort stamt uit het gebied rondom de stad Pu'er in de Chinese provincie Yunnan, waaruit sinds 1700 jaar thee vervaardigd wordt."@nl . . . . . . . . . "Pu'er or pu-erh is a variety of fermented tea traditionally produced in Yunnan Province, China. In the context of traditional Chinese tea production terminology, fermentation refers to microbial fermentation (called 'wet piling'), and is typically applied after the tea leaves have been sufficiently dried and rolled. As the tea undergoes controlled microbial fermentation, it also continues to oxidize, which is also controlled, until the desired flavors are reached. This process produces tea known as \u9ED1\u8336 h\u0113ich\u00E1 (lit. 'black tea') (which is different from the English-language black tea that is called \u7EA2\u8336 h\u00F3ngch\u00E1 (lit. 'red tea') in Chinese). Pu'er falls under a larger category of fermented teas commonly translated as dark teas."@en . . "p\u00F3un\u00E9i ch\u00E0"@en . . . . "Pu'er tea"@en . "Pchu-er (\u010Daj)"@cs . . . . . . . . . . . . . . . "Pu'er, Pu-erh, Puer, Po Lei o Bolay (\u666E\u6D31\u8336S, P\u01D4'\u011Br ch\u00E1P) \u00E8 una variet\u00E0 di t\u00E8 postfermentato prodotto in Cina nella provincia dello Yunnan. La postfermentazione \u00E8 una tecnica di produzione del t\u00E8 in cui le foglie di t\u00E8 subiscono un processo di fermentazione microbica dopo che sono state essiccate e laminate. Questa \u00E8 una specialit\u00E0 cinese ed \u00E8 a volte indicato come t\u00E8 nero. Ci sono un paio di province diverse ognuna con alcune regioni che producono t\u00E8 nero di diverse variet\u00E0. Quelli prodotti nello Yunnan sono generalmente denominati Pu'er, riferendosi al nome della contea di Pu'er che era usata come posto di scambio per il t\u00E8 nero durante la Cina imperiale.Il t\u00E8 Pu'er \u00E8 disponibile come foglie sfuse o in varie forme compresse (vedi mattonella di t\u00E8). Vi \u00E8 anche la differenziazione in base alla lavorazione delle materie prime: tipo crudo (sh\u0113ng \u751F) e tipo stagionato (sh\u00FA \u719F). Il tipo \u201Csh\u00FA\u201D si riferisce a quelle variet\u00E0 che sono passate attraverso un post-processo di fermentazione corretto, mentre il tipo \u201Csh\u0113ng\u201D sono le variet\u00E0 che sono in procinto di oscuramento graduale attraverso l'esposizione agli elementi ambientali. Alcune selezioni da entrambi i tipi possono essere conservate per farli maturare prima del consumo. Questo \u00E8 il motivo per cui alcuni sono etichettati con l'anno e la zona di produzione."@it . . . . "Le th\u00E9 pu-erh ou th\u00E9 pu'er (chinois : \u666E\u6D31\u8336 ; pinyin : p\u01D4'\u011Br ch\u00E1) est un th\u00E9 sombre post-ferment\u00E9. Il doit son nom \u00E0 la ville de Pu'er, dans la province chinoise du Yunnan. Cette ville fut longtemps un important centre commercial situ\u00E9 sur l'ancienne route du th\u00E9 et des chevaux reliant le Yunnan au Tibet. Le th\u00E9 produit dans la r\u00E9gion \u00E9tait compress\u00E9 pour pouvoir \u00EAtre plus facilement transport\u00E9 par des caravanes jusqu'au Tibet."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "p\u01D4'\u011Br ch\u00E1"@en . . . . . "ref|Among many of the minority groups of China's southwest, the Chinese character \u9267 is used to indicate cauldrons or pots. The original transliteration of this character in The Great Tea Mountains of Southern Yunnan, however, is \"boa\".|name=\"Mou\""@en . . "Pu-Er thee (ook wel Pu-Erh, uit het Chinees: \u666E\u6D31\u8336 , p\u01D4'\u011Brch\u00E1) wordt zowel als groene en als zwarte thee uit de theestruik (Camellia sinensis) gewonnen, en wel uit de ondersoort de Qingmao. De Qingmao-theestruik wordt groter dan de normale Camellia-Sinensis-plant, is verwant met de theesoorten uit India en geldt als een der oudste vormen van de theeplant. De soort stamt uit het gebied rondom de stad Pu'er in de Chinese provincie Yunnan, waaruit sinds 1700 jaar thee vervaardigd wordt."@nl . "li\u00F9 d\u00E0 ch\u00E1 sh\u0101n"@en . . . . . . . . . "Pu-erh"@pl . . . . . . . . "Pu'er"@en . . . . . . . . . . . . . . . . "Pchu-er (\u010D\u00EDnsky v \u010Desk\u00E9m p\u0159episu pchu-er \u010Dcha, pchin-jinem P\u01D4'\u011Br ch\u00E1, znaky \u666E\u6D31\u8336; \u010Desky \u010Daj z Pchu-er, Wade-Gilesova transkripce: p'u-erh), t\u00E9\u017E puerh, jsou ozna\u010Den\u00ED pro tmav\u00FD \u010Daj (hei cha, chej \u010Dcha) p\u011Bstovan\u00FD v \u010D\u00EDnsk\u00E9 provincii J\u00FCn-nan. Pchu-er se vyr\u00E1b\u00ED, a\u017E na p\u00E1r v\u00FDjimek, z jednoho druhu \u010Dajov\u00E9ho ke\u0159e, ta-jie, v doslovn\u00E9m p\u0159ekladu n\u00E1zev znamen\u00E1 \"velk\u00FD list\" a zpracov\u00E1v\u00E1 se u\u017Eit\u00EDm dodate\u010Dn\u00E9 fermentace \u010Daje."@cs . . . . . . . . . . . "Pu-erh"@pt . . . . . . . . . . "Pu'er (te)"@sv . . . . "Pu'er eller pu'er-te (kinesiska: \u666E\u6D31/\u666E\u6D31\u8336), ofta stavat pu-erh, \u00E4r ett te inom den grupp av efterfermenterade teer som i Kina kallas svarta (inte att f\u00F6rv\u00E4xlas med det l\u00E5ngt vanligare te som p\u00E5 svenska brukar kallas svart). Namnet kommer av Pu'er, den ort i den sydv\u00E4stliga provinsen Yunnan som \u00E4r centrum f\u00F6r odling och f\u00F6rs\u00E4ljning av teet. Det tillskrivs positiva h\u00E4lsoeffekter och \u00E4r det enda te som vinner p\u00E5 att lagras."@sv . . "Pu-erh (chi\u0144. \u666E\u6D31\u8336, p\u01D4\u2019\u011Br ch\u00E1) \u2013 gatunek herbaty, w Polsce zaliczany do herbat czerwonych (w Chinach za\u015B do \u201Eczarnych\u201D, gdy\u017C Chi\u0144czycy dziel\u0105 herbaty wed\u0142ug koloru naparu, a nie suszu, jak Europejczycy), uprawiany w Chinach."@pl . . . . . . . . . . . . .