. . . . . . . . . . "Pashti"@en . . . . . . . . . "1419"^^ . "Pashti"@en . . . "Le pashti est un pain plat consomm\u00E9 dans le sud du sous-continent indien. Il est g\u00E9n\u00E9ralement fait avec de la farine de riz puis frit \u00E0 la po\u00EAle dans du ghee ou de l'huile de cuisson. Un pashti est g\u00E9n\u00E9ralement servi avec des chutneys (habituellement de cacahu\u00E8tes, le chutney phalli ki) ou en accompagnement d'un curry. Le pashti est confectionn\u00E9 en p\u00E9trissant la farine de riz dans de l'eau chaude, l'eau froide ayant tendance \u00E0 former des grumeaux. La p\u00E2te est mise en forme avec un rouleau \u00E0 p\u00E2tisserie, puis des cercles sont d\u00E9coup\u00E9s en appuyant une plaque ou un pot sur la p\u00E2te."@fr . . . . "Pashti is a flatbread common to the Southern Indian subcontinent. It is usually made with rice flour, pan fried in ghee / cooking oil. A pashti is usually served with either chutneys, usually peanut (Phalli Ki Chutney) or with curry. Pashti is made by kneading rice flour in hot water, as cold water tends to form lumps.The dough is then rolled out with rolling pins, and circles are cut out by pressing a plate or jar top onto the dough."@en . . . . . . . . . . "Rice flour" . . . "Pashti"@fr . "Le pashti est un pain plat consomm\u00E9 dans le sud du sous-continent indien. Il est g\u00E9n\u00E9ralement fait avec de la farine de riz puis frit \u00E0 la po\u00EAle dans du ghee ou de l'huile de cuisson. Un pashti est g\u00E9n\u00E9ralement servi avec des chutneys (habituellement de cacahu\u00E8tes, le chutney phalli ki) ou en accompagnement d'un curry. Le pashti est confectionn\u00E9 en p\u00E9trissant la farine de riz dans de l'eau chaude, l'eau froide ayant tendance \u00E0 former des grumeaux. La p\u00E2te est mise en forme avec un rouleau \u00E0 p\u00E2tisserie, puis des cercles sont d\u00E9coup\u00E9s en appuyant une plaque ou un pot sur la p\u00E2te."@fr . . . . . . . "Pashti"@en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "15210503"^^ . . . . . "Pashti is a flatbread common to the Southern Indian subcontinent. It is usually made with rice flour, pan fried in ghee / cooking oil. A pashti is usually served with either chutneys, usually peanut (Phalli Ki Chutney) or with curry. Pashti is made by kneading rice flour in hot water, as cold water tends to form lumps.The dough is then rolled out with rolling pins, and circles are cut out by pressing a plate or jar top onto the dough."@en . . . . . . . . "1116705436"^^ . . . . . . .