This HTML5 document contains 139 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n10https://www.sushi-jiro.jp/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n33http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n25https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-behttp://be.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
schemahttp://schema.org/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n37http://www.ontologydesignpatterns.org/ont/dul/DUL.owl#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n32http://bn.dbpedia.org/resource/
n23http://viaf.org/viaf/
n19http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-vihttp://vi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
n21http://d-nb.info/gnd/

Statements

Subject Item
dbr:Jiro_Ono_(chef)
rdf:type
foaf:Person schema:Person yago:Whole100003553 yago:Child109917593 wikidata:Q5 dbo:Eukaryote owl:Thing wikidata:Q729 yago:Person100007846 yago:WikicatLiberalDemocraticParty(Japan)Politicians yago:Organism100004475 yago:YagoLegalActor yago:YagoLegalActorGeo yago:WikicatLivingPeople yago:Politician110450303 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatYourPartyPoliticians dbo:Animal yago:WikicatKoizumiChildren yago:CausalAgent100007347 yago:WikicatPeopleFromTokyo wikidata:Q19088 dbo:Person wikidata:Q215627 yago:Leader109623038 dbo:Species n37:NaturalPerson yago:WikicatPeopleFromYamanashiPrefecture dbo:Chef yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Juvenile109622049
rdfs:label
Jirō Ono جيرو أونو (رئيس طهاة) 오노 지로 小野二郎 Jiro Ono (chef) Jirō Ono 小野二郎 (寿司職人) Jiro Ono Jiro Ono
rdfs:comment
오노 지로(小野二郎, 1925년 10월 27일 ~ )는 일본의 셰프이자 일본 도쿄도 주오구 긴자의 일본의 초밥 식당 의 소유주이다. 오노는 살아있는 가장 위대한 스시 장인으로 간주되며 현대의 초밥 준비에 사용되는 혁신적인 방식을 고안하였다. Jiro Ono (小野 二郎, Ono Jirō, born 27 October 1925) is a Japanese chef and owner of Sukiyabashi Jiro, a Japanese sushi restaurant in Ginza, Chūō, Tokyo, Japan. Ono is regarded by his contemporaries as one of the greatest living sushi craftsmen and is credited with innovating methods used in modern sushi preparation. Jiro Ono, nascido em 27 de outubro de 1925, é um chef japonês e dono do Sukiyabashi Jiro, um restaurante japonês de sushi em Ginza, Chūō, Tóquio, Japão. Ono é considerado um dos maiores chefs de sushi do mundo e é creditado como desenvolvedor de novos métodos na preparação de sushi. Seu restaurante detinha três estrelas do guia Michelin até 2019, quando foi removido do guia por não permitir reservas do público, exigindo que reservas sejam feitas pelo concierge de um hotel de luxo. 小野 二郎（おの じろう、1925年10月27日 - ）は、日本の鮨職人。 静岡県天竜市（現・浜松市天竜区）生まれ。2022年現在、ミシュラン史上最高齢の三ツ星シェフであり、2019年にギネス世界記録に認定されている。 جيرو أونو (اليابانية: 小野二郎 ، من مواليد 27 أكتوبر 1925) هو طاهي سوشي ياباني ومالك مطعم ، وهو مطعم ياباني حائز على ثلاث نجوم دليل ميشلان لمدة 11 عامًا على التوالي، تم افتتاحه في المكان الحالي في عام 1965 بواسطة جيرو أونو في غينزا، تشو، طوكيو، اليابان. باعتباره أعظم حرفي سوشي حي وأيضاً يعود له الفضل في أساليب الابتكار المستخدمة في إعداد السوشي الحديثة. حصل على جائزة ميكو من الحكومة اليابانية، اعترف الطاهي الفرنسي جويل روبوشون بأن سوكيياباشي جيرو كان أحد مطاعمه المفضلة في العالم. Jirō Ono (小野 二郎 Ono Jirō?; Tenryū, 27 ottobre 1925) è un cuoco giapponese specializzato in sushi. Il suo minuscolo ristorante Sukiyabashi Jirō (すきやばし次郎?), situato nei sotterranei di un palazzo accanto alla stazione di Ginza a Chūō, Tokyo, è stato premiato nel 2008 con 3 stelle dalla Guida Michelin, facendo così entrare Ono nel Guinness dei primati come cuoco più anziano insignito di tale onorificenza. Il suo ristorante ha ricevuto elogi dagli chef francesi Joël Robuchon e . 小野二郎（日语：小野 二郎，1925年10月27日－）1925年（大正十四年）出生於日本靜岡縣天龍市（現濱松市天龍區），著名壽司料理厨師，他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」在2007獲得《米其林指南》的三星評價後便連續10年拿下該評比，並且是在此之前列在《米其林指南》中最高年齡的三顆星評價主廚。 Jirō Ono (小野 二郎, Ono Jirō), né le 27 octobre 1925, est un cuisinier japonais considéré comme un des meilleurs maîtres sushi au monde.
foaf:name
Jiro Ono
foaf:homepage
n10:shop-info
dbp:name
Jiro Ono
foaf:depiction
n19:Jiro_behind_the_counter_(19137550458).jpg n19:Barack_Obama_and_Shinzo_Abe_at_Sukyabashi_Jiro_April_2014.jpg
dbo:birthPlace
dbr:Tenryū,_Shizuoka
dbp:birthPlace
Tenryū, Shizuoka, Japan
dbo:birthDate
1925-10-27
dcterms:subject
dbc:Living_people dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants dbc:1925_births dbc:Sushi dbc:People_from_Shizuoka_Prefecture dbc:Japanese_chefs
dbo:wikiPageID
46310011
dbo:wikiPageRevisionID
1097459252
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Sushi dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants dbr:Tenryū,_Shizuoka dbc:Living_people dbr:Hawaii dbr:Hamamatsu dbr:Ginza dbr:Jiro_Dreams_of_Sushi dbr:Chūō,_Tokyo dbr:Barack_Obama dbc:1925_births dbr:Yoshikazu_Ono dbr:Sushi_chef dbc:Sushi dbr:Overfishing dbr:David_Gelb dbc:People_from_Shizuoka_Prefecture dbr:Michelin_Guide n33:Barack_Obama_and_Shinzo_Abe_at_Sukyabashi_Jiro_April_2014.jpg dbr:Sukiyabashi_Jiro dbr:Shizuoka_Prefecture dbc:Japanese_chefs dbr:Shinzo_Abe
dbo:wikiPageExternalLink
n10:shop-info
owl:sameAs
dbpedia-vi:Ono_Jiro_(đầu_bếp) yago-res:Jiro_Ono_(chef) dbpedia-zh:小野二郎 dbpedia-pt:Jiro_Ono n21:1074771834 dbpedia-it:Jirō_Ono n23:254825007 n23:255372718 dbpedia-pl:Jiro_Ono n25:2wC4s dbpedia-ar:جيرو_أونو_(رئيس_طهاة) dbpedia-be:Дзіра_Она_(кухар) dbpedia-ko:오노_지로 dbpedia-fr:Jirō_Ono dbpedia-ja:小野二郎_(寿司職人) n32:জিরো_ওনো_(পাচক) dbpedia-fa:جیرو_اونو_(سرآشپز) freebase:m.0gfnvhw wikidata:Q3179273
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Reflist dbt:Japan-bio-stub dbt:Infobox_chef dbt:Efn dbt:Notelist dbt:Birth_date_and_age dbt:Nihongo dbt:Short_description dbt:About dbt:Chef-stub dbt:Use_dmy_dates dbt:Authority_control
dbo:thumbnail
n19:Jiro_behind_the_counter_(19137550458).jpg?width=300
dbp:birthDate
1925-10-27
dbp:caption
Jiro Ono in April 2014
dbp:style
dbr:Sushi
dbp:website
n10:shop-info
dbo:abstract
Jiro Ono (小野 二郎, Ono Jirō, born 27 October 1925) is a Japanese chef and owner of Sukiyabashi Jiro, a Japanese sushi restaurant in Ginza, Chūō, Tokyo, Japan. Ono is regarded by his contemporaries as one of the greatest living sushi craftsmen and is credited with innovating methods used in modern sushi preparation. Jiro Ono, nascido em 27 de outubro de 1925, é um chef japonês e dono do Sukiyabashi Jiro, um restaurante japonês de sushi em Ginza, Chūō, Tóquio, Japão. Ono é considerado um dos maiores chefs de sushi do mundo e é creditado como desenvolvedor de novos métodos na preparação de sushi. Seu restaurante detinha três estrelas do guia Michelin até 2019, quando foi removido do guia por não permitir reservas do público, exigindo que reservas sejam feitas pelo concierge de um hotel de luxo. 小野 二郎（おの じろう、1925年10月27日 - ）は、日本の鮨職人。 静岡県天竜市（現・浜松市天竜区）生まれ。2022年現在、ミシュラン史上最高齢の三ツ星シェフであり、2019年にギネス世界記録に認定されている。 جيرو أونو (اليابانية: 小野二郎 ، من مواليد 27 أكتوبر 1925) هو طاهي سوشي ياباني ومالك مطعم ، وهو مطعم ياباني حائز على ثلاث نجوم دليل ميشلان لمدة 11 عامًا على التوالي، تم افتتاحه في المكان الحالي في عام 1965 بواسطة جيرو أونو في غينزا، تشو، طوكيو، اليابان. باعتباره أعظم حرفي سوشي حي وأيضاً يعود له الفضل في أساليب الابتكار المستخدمة في إعداد السوشي الحديثة. حصل على جائزة ميكو من الحكومة اليابانية، اعترف الطاهي الفرنسي جويل روبوشون بأن سوكيياباشي جيرو كان أحد مطاعمه المفضلة في العالم. تم إنتاج فيلم وثائقي أمريكي ياباني لعام 2011 من إخراج ديفيد غيلب بعنوان بظهور الناقد الغذائي المشهور يحكي مسيرة الطاهي جيرو أونو الذي اكتسب مطعمه ذو العشر مقاعد ويقع في محطة غينزا، مترو أنفاق طوكيو مكانه عالية وتقدير عالمي لعشاق طعام السوشي، يعرض الفيلم أيضًا ابني جيرو، وكلاهما من طهاة السوشي. الابن الأكبر وشيكازو (禎 一)، الذي اضطر لخلافة والده، لا يزال يعمل مع والده جيرو ويحتمل توليه يوم ما المطعم الرئيسي، والابن الأصغر، تاكاشي (隆士)، الذي غادر مطعم سوكياباشي جيرو ليفتتح مطعم طبق الأصل لمطعم والده في تلال روبونغي. Jirō Ono (小野 二郎 Ono Jirō?; Tenryū, 27 ottobre 1925) è un cuoco giapponese specializzato in sushi. Il suo minuscolo ristorante Sukiyabashi Jirō (すきやばし次郎?), situato nei sotterranei di un palazzo accanto alla stazione di Ginza a Chūō, Tokyo, è stato premiato nel 2008 con 3 stelle dalla Guida Michelin, facendo così entrare Ono nel Guinness dei primati come cuoco più anziano insignito di tale onorificenza. Il suo ristorante ha ricevuto elogi dagli chef francesi Joël Robuchon e . 오노 지로(小野二郎, 1925년 10월 27일 ~ )는 일본의 셰프이자 일본 도쿄도 주오구 긴자의 일본의 초밥 식당 의 소유주이다. 오노는 살아있는 가장 위대한 스시 장인으로 간주되며 현대의 초밥 준비에 사용되는 혁신적인 방식을 고안하였다. Jirō Ono (小野 二郎, Ono Jirō), né le 27 octobre 1925, est un cuisinier japonais considéré comme un des meilleurs maîtres sushi au monde. 小野二郎（日语：小野 二郎，1925年10月27日－）1925年（大正十四年）出生於日本靜岡縣天龍市（現濱松市天龍區），著名壽司料理厨師，他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」在2007獲得《米其林指南》的三星評價後便連續10年拿下該評比，並且是在此之前列在《米其林指南》中最高年齡的三顆星評價主廚。
dbp:restaurants
dbr:Sukiyabashi_Jiro
gold:hypernym
dbr:Chef
schema:sameAs
n23:255372718
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Jiro_Ono_(chef)?oldid=1097459252&ns=0
dbo:wikiPageLength
5239
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Jiro_Ono_(chef)