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Vitroceramiko 結晶化ガラス Cuina vitroceràmica Cocina vitrocerámica Vetroceramica Plaque vitrocéramique Vitrocerâmica Glaskeramik Keramikhäll Glass-ceramic Vitrocéramique خزف زجاجي Vitroceramika kuirmaŝino 玻璃陶瓷 Tworzywo szklano-ceramiczne Sukalde bitrozeramiko

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الخزف الزجاجي مواد ليس لها تركيب كيماوي ثابت أو بنية بللورية محددة وهي عبارة عن أكاسيد تندرج المواد الزجاجية ضمن المواد السيراميكية ذات الشفافية ودرجة النقاء العالية. 結晶化ガラス（けっしょうかガラス）とは、ガラスを再加熱して結晶を析出させて作った材料である。 例として、Li2O-Al2O3-SiO2系がある。これはβ-石英が析出した、透明で低膨張の結晶化ガラスである。 La vitrocéramique est une céramique constituée de microcristaux dispersés dans une phase vitreuse. Inventé en 1954, c'est un matériau récent comparativement au verre et à la céramique. Cette structure particulière procure aux vitrocéramiques des propriétés qui manquent aux céramiques cristallines comme la résistance aux chocs thermiques. Cela permet leur utilisation pour réaliser des plaques de cuisson ainsi que des miroirs géants pour télescopes. Glass-ceramics are polycrystalline materials produced through controlled crystallization of base glass, producing a fine uniform dispersion of crystals throughout the bulk material. Crystallization is accomplished by subjecting suitable glasses to a carefully regulated heat treatment schedule, resulting in the nucleation and growth of crystal phases. In many cases, the crystallization process can proceed to near completion, but in a small proportion of processes, the residual glass phase often remains. Glass-ceramic materials share many properties with both glasses and ceramics. Glass-ceramics have an amorphous phase and one or more crystalline phases and are produced by a so-called "controlled crystallization" in contrast to a spontaneous crystallization, which is usually not wanted in gl Keramikhäll är en variant av elspis. Den har en plan ovansida (utan utstående spisplattor). En spis med keramikhäll är energisnålare än en traditionell spis med gjutjärnsplattor men ömtåligare. Om varmt socker spills på hällen och får ligga kvar kan en kemisk reaktion utlösas som kan skada den. Keramikhällen ska rengöras med milt diskmedel och eventuellt en skrapa, dock inte stålull eller kökssvampar med slipmedel då hällen kan repas. I materiali in vetroceramica condividono molte proprietà sia con i vetri che con la ceramica. Le vetroceramiche hanno una fase amorfa e una o più fasi cristalline e sono prodotte tramite una cosiddetta "cristallizzazione controllata", diversamente dalla cristallizzazione spontanea, la quale di solito è indesiderata nella manifattura del vetro. Le vetroceramiche in genere hanno una cristallinità compresa tra il 30% [m/m] e il 90% [m/m] da cui si ottengono materiali con interessanti proprietà termomeccaniche. Las cocinas vitrocerámicas son sistemas de cocción en los que hay un vidrio entre la y el recipiente que se quiere calentar. La llegada de la vitrocerámica ha supuesto toda una renovación en la cocina, ya que es más cómoda de limpiar y posee indicadores de calor que advierten que las placas todavía permanecen calientes, lo que permite un ahorro de energía. Las vitrocerámicas constituyen un sistema de cocción eficaz y preciso. En cuanto al sistema de producción de calor, hay varios sistemas: de gas, de resistencia eléctrica, de inducción, entre otros. Vitroceramiko estas plurkristalaj materialoj produktitaj pere de kontrolita kristaligo de baza vitro. Vitroceramikaj materialoj kunhavas multajn proprecojn kaj kun vitro kaj kun ceramiko. Vitroceramiko havas amorfan fazon kaj unu aŭ pliajn kristalajn fazojn kaj estas produktita per tiel nomita "kontrolita kristaligo" kontraste al spontanea kristaligo, kiu estas kutime ne dezirita vitrofabrikado. Vitroceramiko havas la fabrik-avantaĝon de la vitro, same kiel la specialaj proprecoj de ceramiko. Se uzata por sigelado, kelkaj vitroceramikoj ne postulas luton sed povas rezisti lutotemperaturojn ĝis 700 °C. Vitroceramiko kutime havas kristalecon inter 30% [m/m] kaj 90% [m/m]. Sukalde bitrozeramikoak bero iturriaren eta berotu nahi den edukiontziaren artean beira zati bat duten egoste sistemak dira. Bitrozeramikaren iritsierak erabateko berrikuntza suposatu du sukaldean, garbitzeko erosoagoa baita eta plakak oraindik bero daudela abisatzen duten bero adierazleak baititu, energia aurreztea ahalbidetzen duelarik. Bitrozeramikak egoste sistema eraginkor eta zehatzak dira: Vitrocerâmica é um material cerâmico obtido por técnicas vidreiras e constituído de dispersos numa fase vítrea. É obtido submetendo o vidro comum a temperaturas elevadas (de 500°C a 1000 °C ). Este tratamento térmico provoca a sua cristalização. Ao contrário de cerâmicas sinterizadas, não há poros entre os cristais. O termo vitrocerâmica refere-se essencialmente a uma combinação de vidro com lítio, silício, alumínio e óxidos que produz uma variedade de materiais com interessantes propriedades termomecânicas. Tworzywo szklano-ceramiczne - materiał mający wiele właściwości zarówno szkła jak i bardziej tradycyjnej ceramiki krystalicznej. Tworzywo jest formowane jako szkło a następnie częściowo krystalizowane poprzez obróbkę cieplną. W przeciwieństwie do ceramiki spiekanej, tworzywo szklano-ceramiczne nie posiada porów pomiędzy kryształami. Wyróżnia się dwa typy kuchenek elektrycznych wykonanymi z tworzywa szklano-ceramicznego : La vitroceramikaj kuirmaŝinoj (aŭ simple vitroceramiko) estas sistemoj de kuirado en kiuj estas vitro inter la fonto de varmo kaj la ujo varmigota. La alveno de la vitroceramiko okazigis grandan plinovigon en la kuirejo, ĉar ĝi estas pli komfote purigebla kaj havas indikilojn pri varmo kiuj avertas ke la plakoj estas ankoraŭ varmaj, kio ebligas malŝparon de energio. La vitroceramikaj kuirmaŝinoj konstituas sistemon de kuirado efektiva kaj preciza. Pri la sistemo de varmoproduktado, estas variaj sistemoj: * Gaso * Elektra rezistanco * Induktaj kuirmaŝinoj * Elektroforneloj Una Cuina vitroceràmica és un sistema de cocció en què hi ha un vidre especial entre la font de calor i el recipient que es vol escalfar.Les primeres cuines elèctriques utilitzaven resistències que transmetien la calor als cremadors de ferro. Als anys 1970 van aparèixer les cuines vitroceràmiques, uns fogons que triguen a agafar temperatura però proporcionen una radiació infraroja altament eficient.L'arribada de la vitroceràmica suposà tota una renovació en la cuina, ja que és més còmoda de netejar i disposa d'indicadors de calor que adverteixen que les plaques encara romanen calentes, el que permet un estalvi d'energia. Les vitroceràmiques constitueixen un sistema de cocció eficaç i precís, i es presenten en els següents formats: Glaskeramik, auch Vitrokeram, ist eine Werkstoff-Gruppe, die aus einer polykristallinen und einer glasigen Phase besteht. Glaskeramik hat eine der Keramik ähnliche Struktur, wird jedoch anders hergestellt. Charakteristisch für Glas ist, dass dieses beim Abkühlen erstarrt, ohne zu kristallisieren. Zur Herstellung von Glaskeramik wird die Bildung von Kristalliten in der Glasschmelze durch Zugabe von Keimbildnern gezielt gefördert. Dadurch erfolgt eine gesteuerte teilweise Kristallisation. Die Werkstücke werden wie Glas gegossen. Anschließend erfolgt eine Wärmebehandlung. 玻璃陶瓷，指原始玻璃加入，經由晶化熱處理，物相結構轉變為晶相與均勻分佈的微晶聚集體。 玻璃陶瓷的特性： * 比傳統陶瓷之強度高（其晶粒分布均勻且孔隙較少） * 耐熱衝擊能力較大（膨脹係數較低） Une plaque vitrocéramique est une table de cuisson qui fut créée en 1974 par Scholtès, constituée d'une plaque vitrocéramique — à proprement parler — et d'un élément de chauffage placé sous cette plaque.

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Glass-ceramics are polycrystalline materials produced through controlled crystallization of base glass, producing a fine uniform dispersion of crystals throughout the bulk material. Crystallization is accomplished by subjecting suitable glasses to a carefully regulated heat treatment schedule, resulting in the nucleation and growth of crystal phases. In many cases, the crystallization process can proceed to near completion, but in a small proportion of processes, the residual glass phase often remains. Glass-ceramic materials share many properties with both glasses and ceramics. Glass-ceramics have an amorphous phase and one or more crystalline phases and are produced by a so-called "controlled crystallization" in contrast to a spontaneous crystallization, which is usually not wanted in glass manufacturing. Glass-ceramics have the fabrication advantage of glass, as well as special properties of ceramics. When used for sealing, some glass-ceramics do not require brazing but can withstand brazing temperatures up to 700 °C. Glass-ceramics usually have between 30% [m/m] and 90% [m/m] crystallinity and yield an array of materials with interesting properties like zero porosity, high strength, toughness, translucency or opacity, pigmentation, opalescence, low or even negative thermal expansion, high temperature stability, fluorescence, machinability, ferromagnetism, resorbability or high chemical durability, biocompatibility, bioactivity, ion conductivity, superconductivity, isolation capabilities, low dielectric constant and loss, corrosion resistance, high resistivity and break-down voltage. These properties can be tailored by controlling the base-glass composition and by controlled heat treatment/crystallization of base glass. In manufacturing, glass-ceramics are valued for having the strength of ceramic but the hermetic sealing properties of glass. Glass-ceramics are mostly produced in two steps: First, a glass is formed by a glass-manufacturing process, after which the glass is cooled down. Second, the glass is put through a controlled heat treatment schedule. In this heat treatment the glass partly crystallizes. In most cases nucleation agents are added to the base composition of the glass-ceramic. These nucleation agents aid and control the crystallization process. Because there is usually no pressing and sintering, glass-ceramics have no pores, unlike sintered ceramics. A wide variety of glass-ceramic systems exist, e.g., the Li2O × Al2O3 × nSiO2 system (LAS system), the MgO × Al2O3 × nSiO2 system (MAS system), the ZnO × Al2O3 × nSiO2 system (ZAS system). Sukalde bitrozeramikoak bero iturriaren eta berotu nahi den edukiontziaren artean beira zati bat duten egoste sistemak dira. Bitrozeramikaren iritsierak erabateko berrikuntza suposatu du sukaldean, garbitzeko erosoagoa baita eta plakak oraindik bero daudela abisatzen duten bero adierazleak baititu, energia aurreztea ahalbidetzen duelarik. Bitrozeramikak egoste sistema eraginkor eta zehatzak dira: * Elektrikoak: Erresistentzia elektriko bat dute beirapean. Beroa modu automatikoan erregulatzen da, tenperatura euren kabuz erregulatuz korrontearen mende dagoen termostato baten bidez. Erresistentzia batean zehar doan korrontea bere tenperaturaren araberakoa dela gogoratu behar da. * Gasezkoak: erlauntzetako zelda itxurako erregailu batzuk dituzte, beirapean daudenak. Gasa modu automatikoan pizten da, gasaren igaroera ahalbidetu edo mozten duten balbula batzuen bidez. * , gaur egun gehien erabiltzen direnak, baita esanguratsuenak ere: modernoenak dira, ez baitute erresistentziarik erabiltzen bero iturri bezala. Elikagaiak eremu magnetiko baten bidez energia igorpenari esker sukaldatzen dituzte. Beroa elektroien mugimenduagatik (Joule efektua) gertatzen da, beraz, soilik metalezko edukiontziak erabil daitezke (material ferromagnetikoz eginak, hondo lau eta sendodunak). Beira hotz mantentzen da eta garbitzeko errazagoa da. Kontraesanak ez dira oso ohikoak bitrozeramika erabiltzen duten pertsonen artean. Las cocinas vitrocerámicas son sistemas de cocción en los que hay un vidrio entre la y el recipiente que se quiere calentar. La llegada de la vitrocerámica ha supuesto toda una renovación en la cocina, ya que es más cómoda de limpiar y posee indicadores de calor que advierten que las placas todavía permanecen calientes, lo que permite un ahorro de energía. Las vitrocerámicas constituyen un sistema de cocción eficaz y preciso. En cuanto al sistema de producción de calor, hay varios sistemas: de gas, de resistencia eléctrica, de inducción, entre otros. 玻璃陶瓷，指原始玻璃加入，經由晶化熱處理，物相結構轉變為晶相與均勻分佈的微晶聚集體。 玻璃陶瓷的特性： * 比傳統陶瓷之強度高（其晶粒分布均勻且孔隙較少） * 耐熱衝擊能力較大（膨脹係數較低） La vitroceramikaj kuirmaŝinoj (aŭ simple vitroceramiko) estas sistemoj de kuirado en kiuj estas vitro inter la fonto de varmo kaj la ujo varmigota. La alveno de la vitroceramiko okazigis grandan plinovigon en la kuirejo, ĉar ĝi estas pli komfote purigebla kaj havas indikilojn pri varmo kiuj avertas ke la plakoj estas ankoraŭ varmaj, kio ebligas malŝparon de energio. La vitroceramikaj kuirmaŝinoj konstituas sistemon de kuirado efektiva kaj preciza. Pri la sistemo de varmoproduktado, estas variaj sistemoj: * Gaso * Elektra rezistanco * Induktaj kuirmaŝinoj * Elektroforneloj Vitroceramiko estas plurkristalaj materialoj produktitaj pere de kontrolita kristaligo de baza vitro. Vitroceramikaj materialoj kunhavas multajn proprecojn kaj kun vitro kaj kun ceramiko. Vitroceramiko havas amorfan fazon kaj unu aŭ pliajn kristalajn fazojn kaj estas produktita per tiel nomita "kontrolita kristaligo" kontraste al spontanea kristaligo, kiu estas kutime ne dezirita vitrofabrikado. Vitroceramiko havas la fabrik-avantaĝon de la vitro, same kiel la specialaj proprecoj de ceramiko. Se uzata por sigelado, kelkaj vitroceramikoj ne postulas luton sed povas rezisti lutotemperaturojn ĝis 700 °C. Vitroceramiko kutime havas kristalecon inter 30% [m/m] kaj 90% [m/m]. Una Cuina vitroceràmica és un sistema de cocció en què hi ha un vidre especial entre la font de calor i el recipient que es vol escalfar.Les primeres cuines elèctriques utilitzaven resistències que transmetien la calor als cremadors de ferro. Als anys 1970 van aparèixer les cuines vitroceràmiques, uns fogons que triguen a agafar temperatura però proporcionen una radiació infraroja altament eficient.L'arribada de la vitroceràmica suposà tota una renovació en la cuina, ja que és més còmoda de netejar i disposa d'indicadors de calor que adverteixen que les plaques encara romanen calentes, el que permet un estalvi d'energia. Les vitroceràmiques constitueixen un sistema de cocció eficaç i precís, i es presenten en els següents formats: Keramikhäll är en variant av elspis. Den har en plan ovansida (utan utstående spisplattor). En spis med keramikhäll är energisnålare än en traditionell spis med gjutjärnsplattor men ömtåligare. Om varmt socker spills på hällen och får ligga kvar kan en kemisk reaktion utlösas som kan skada den. Keramikhällen ska rengöras med milt diskmedel och eventuellt en skrapa, dock inte stålull eller kökssvampar med slipmedel då hällen kan repas. Ett alternativ till keramikhäll är induktionshäll. Den använder en annan teknik och har en snabbare uppvärmning, men är vanligtvis dyrare och fungerar bara med kastruller och grytor av järn eller stål. Vitrocerâmica é um material cerâmico obtido por técnicas vidreiras e constituído de dispersos numa fase vítrea. É obtido submetendo o vidro comum a temperaturas elevadas (de 500°C a 1000 °C ). Este tratamento térmico provoca a sua cristalização. Ao contrário de cerâmicas sinterizadas, não há poros entre os cristais. O termo vitrocerâmica refere-se essencialmente a uma combinação de vidro com lítio, silício, alumínio e óxidos que produz uma variedade de materiais com interessantes propriedades termomecânicas. Materiais vitrocerâmicos possuem maior resistência (não sendo, porém, totalmente inquebráveis) que os vidros comuns, uma baixa condutividade elétrica e quase nenhuma dilatação térmica. Ao mesmo tempo apresenta baixa condutividade térmica e resistência a choque térmico. Possui algumas aplicações importantes na astronomia (espelhos de telescópios), medicina (ossos e dentes artificiais) e uso doméstico (fogões elétricos). 結晶化ガラス（けっしょうかガラス）とは、ガラスを再加熱して結晶を析出させて作った材料である。 例として、Li2O-Al2O3-SiO2系がある。これはβ-石英が析出した、透明で低膨張の結晶化ガラスである。 Glaskeramik, auch Vitrokeram, ist eine Werkstoff-Gruppe, die aus einer polykristallinen und einer glasigen Phase besteht. Glaskeramik hat eine der Keramik ähnliche Struktur, wird jedoch anders hergestellt. Charakteristisch für Glas ist, dass dieses beim Abkühlen erstarrt, ohne zu kristallisieren. Zur Herstellung von Glaskeramik wird die Bildung von Kristalliten in der Glasschmelze durch Zugabe von Keimbildnern gezielt gefördert. Dadurch erfolgt eine gesteuerte teilweise Kristallisation. Die Werkstücke werden wie Glas gegossen. Anschließend erfolgt eine Wärmebehandlung. Tworzywo szklano-ceramiczne - materiał mający wiele właściwości zarówno szkła jak i bardziej tradycyjnej ceramiki krystalicznej. Tworzywo jest formowane jako szkło a następnie częściowo krystalizowane poprzez obróbkę cieplną. W przeciwieństwie do ceramiki spiekanej, tworzywo szklano-ceramiczne nie posiada porów pomiędzy kryształami. Pomimo że materiały takie jak szkła uranowe również zaliczane są do tworzyw szklano-ceramicznych, termin ten odnosi się raczej do mieszanin tlenków aluminium, litu i krzemu. Z komercyjnego punktu widzenia najważniejsza właściwość tego materiału to odporność na . Tworzywo to, pierwotnie opracowane do wykorzystywania w produkcji luster oraz zwierciadeł teleskopowych, zaczęto wykorzystywać w gospodarstwach domowych jako blaty kuchenek elektrycznych czy żarowytrzymałych garnków i naczyń. Spodumen (LiAlSi2O6), krystaliczny komponent tworzyw szklano-ceramicznych, posiada ujemny współczynnik rozszerzalności cieplnej, który kontrastuje z dodatnim współczynnikiem szkła. Regulowanie proporcji tych dwóch materiałów oferuje szeroki zakres możliwości otrzymania tego współczynnika w finalnym produkcie. Można regulować właściwości tworzywa w celu odpowiedniego dopasowania współczynnika rozszerzalności cieplnej poprzez poddanie granicy faz pomiędzy dwoma materiałami . W pewnym punkcie, głównie pomiędzy 70% a 78% stopnia krystaliczności, dwa współczynniki równoważą się tak, że całe tworzywo posiada współczynnik rozszerzalności cieplnej bardzo zbliżony do zera. Tworzywo szklano-ceramiczne posiada dużą wytrzymałość mechaniczną i potrafi wytrzymać szybkie, powtarzające się zmiany temperatury rzędu 800-1000°C. Równocześnie posiada bardzo niski współczynnik przewodności cieplnej i potrafi stać się prawie przezroczyste dla promieniowania podczerwonego. Wyróżnia się dwa typy kuchenek elektrycznych wykonanymi z tworzywa szklano-ceramicznego : * Szklano-ceramiczne kuchenki używające elektrycznego nagrzewania zwojów bądź lamp halogenowych jako elementów grzewczych. Powierzchnia blatu ponad palnikiem nagrzewa się, lecz jej sąsiedztwo pozostaje chłodne co warunkuje niski współczynnik przewodności cieplnej materiału. * Indukcyjne kuchenki nagrzewające dno garnków bezpośrednio poprzez indukcję elektromagnetyczną (sprawdza się wyłącznie dla garnków wykonanych z ferromagnetyków). I materiali in vetroceramica condividono molte proprietà sia con i vetri che con la ceramica. Le vetroceramiche hanno una fase amorfa e una o più fasi cristalline e sono prodotte tramite una cosiddetta "cristallizzazione controllata", diversamente dalla cristallizzazione spontanea, la quale di solito è indesiderata nella manifattura del vetro. Le vetroceramiche in genere hanno una cristallinità compresa tra il 30% [m/m] e il 90% [m/m] da cui si ottengono materiali con interessanti proprietà termomeccaniche. Le vetroceramiche sono in massima parte prodotte in due fasi: dapprima il vetro viene formato tramite un processo di manifattura del vetro. Poi il vetro è raffreddato e dunque riscaldato in una seconda fase. In questo trattamento a caldo il vetro cristallizza parzialmente. Nella maggior parte dei casi vengono aggiunte alla composizione di base della vetroceramica i così chiamati "agenti di formazione". Questi facilitano e controllano il processo di cristallizzazione. Dato che di solito non c'è pressione e sinterizzazione, le vetroceramiche non hanno pori, diversamente dalle ceramiche sinterizzate. Esiste un'ampia varietà di sistemi in vetroceramica, per esempio il Sistema Li2O x Al2O3 x nSiO2 (LAS-System), il Sistema MgO x Al2O3 x nSiO2 (Sistema MAS), il Sistema ZnO x Al2O3 x nSiO2 (ZAS-System), vetroceramiche fatte di Litio-Disilicato e vetroceramiche lavorabili con flogopite come sistema di base Une plaque vitrocéramique est une table de cuisson qui fut créée en 1974 par Scholtès, constituée d'une plaque vitrocéramique — à proprement parler — et d'un élément de chauffage placé sous cette plaque. La vitrocéramique est une céramique constituée de microcristaux dispersés dans une phase vitreuse. Inventé en 1954, c'est un matériau récent comparativement au verre et à la céramique. Cette structure particulière procure aux vitrocéramiques des propriétés qui manquent aux céramiques cristallines comme la résistance aux chocs thermiques. Cela permet leur utilisation pour réaliser des plaques de cuisson ainsi que des miroirs géants pour télescopes. الخزف الزجاجي مواد ليس لها تركيب كيماوي ثابت أو بنية بللورية محددة وهي عبارة عن أكاسيد تندرج المواد الزجاجية ضمن المواد السيراميكية ذات الشفافية ودرجة النقاء العالية.

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