| dbo:abstract
|
- عصير قصب السكر ويعرف أيضاً (عصير القصب)، مشروب شعبي في بعض دول العالم وخاصة في أفريقيا وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية. ينتج عن عصر أعواد نبات قصب السكر بواسطة مكابس أو عصارات ضغط واستخلاص العصارة منها. يعتبر من المشروبات التي يجب أن تشرب طازجة لأنه سريع الأكسدة ويتحول إلى كحول إيثيلي. يستخدم هذا العصير كمشروب طازج مباشرة أو يتم تبخيره وتحويله إلى مكعبات سكر أو يدخل في صناعة العسل الأسود والخل والكحول. (ar)
- Guarapo ist eine spanische Bezeichnung für den Zuckerrohrsaft. Die Herstellung des beliebten, schmackhaften und meist gekühlt getrunkenen Produktes erfolgt durch das Auspressen des Zuckerrohrs zwischen Walzrädern und dem anschließenden Einfüllen in einen mit Eissplittern gefüllten Becher. Guarapo kommt ursprünglich aus Kolumbien und bezeichnet ein vergorenes Getränk, das entweder aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird oder aus der panela, einem typischen Lebensmittel in Südamerika (gehärteter Zuckerrohrsaft), indem die panela in Wasser aufgelöst und somit wieder verflüssigt wird. Auf der kanarischen Insel La Gomera wird der süße Saft, der aus der kanarischen Palme gewonnen wird, als Guarapo bezeichnet. Durch Eindicken wird daraus sogenannter Palmhonig hergestellt. (de)
- El jugo de caña de azúcar es el líquido obtenido al prensar caña de azúcar (Saccharum officinarum). Se consume como bebida en muchos lugares, especialmente donde la caña de azúcar se cultiva comercialmente, como en el norte de África, el subcontinente indio, el sudeste asiático, o en América Latina, donde en algunas zonas se le conoce como guarapo. El jugo de la caña de azúcar se obtiene triturando la caña de azúcar pelada en un molino y, junto con la melaza, es la principal materia prima para producir ron, así como cachaça. Con el jugo de caña también se producen el azúcar de caña, la panela y el azúcar moreno turbinado o demerara. El jugo de caña se compone casi en su totalidad de carbohidratos en forma de azúcares. (es)
- Le vesou est le moût extrait de la canne à sucre. Le vesou est la base du rhum agricole et de la cachaça, de la cassonade et du « pain de vesou » (ou panela, rapadura), et aussi le jus brut au départ de la production du sucre de canne. (fr)
- Air tebu adalah sebuah jus yang diekstrak dari tebu yang dipres. Minuman tersebut dikonsumsi sebagai minuman di beberapa tempat, khususnya tempat di mana tebu secara komersial dikembangkan seperti Asia Tenggara, Asia Selatan, Mesir, Amerika Latin dan Brasil. Di Singapura, minuman tersebut hanya dijual di food court. (in)
- Sugarcane juice is the liquid extracted from pressed sugarcane. It is consumed as a beverage in many places, especially where sugarcane is commercially grown, such as Southeast Asia, the Indian subcontinent, North Africa, and Latin America. Sugarcane juice is obtained by crushing peeled sugar cane in a mill and is one of the main precursors of rum. In the United States where processed sugarcane syrup is used as a sweetener in food and beverage manufacturing, "evaporated cane juice" is considered by the Food and Drug Administration (FDA) to be a misleading term for "sugar" on product labels because the FDA regards "juice" as a liquid derived from fruits or vegetables; the preferred term is "cane sugar". (en)
- 사탕수수즙은 사탕수수로부터 추출된 액체이다. 동남아시아, 인도 아대륙, 북아프리카, 라틴 아메리카 등 사탕수수가 상업적으로 재배되는 곳에서 음료로 불린다. 사탕수수즙은 껍질을 벗긴 사탕수수를 갈아서 얻으며 럼주의 주요 재료 중 하나이다. (ko)
- Il succo di canna da zucchero si ottiene spremendo la canna da zucchero. È una bevanda diffusa in molti paesi, soprattutto in quelli in cui si coltiva commercialmente la canna da zucchero, come nel Sud-est asiatico, nel subcontinente indiano e in America Latina. Il succo di canna evaporato viene usato come dolcificante in molti prodotti alimentari e bevande, ed è un derivato dallo sciroppo di canna da zucchero. Il succo di canna da zucchero si estrae triturando la canna da zucchero in un laminatoio, ed è uno dei principali precursori del rum. (it)
- Caldo de cana ou garapa é o líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem. (pt)
- Сік цукрової тростини — це напій, який отримують з пресованих пагонів Saccharum officinarum. Його вживають як напій у багатьох місцях, особливо там, де цукрову тростину комерційно вирощують, наприклад, у Південно-Східній Азії, на Індійському субконтиненті, у Північній Африці та Латинській Америці. Сік цукрової тростини отримують шляхом подрібнення очищених пагонів у млині і є попередником рому. У Сполучених Штатах, де сироп з цукрової тростини використовується як підсолоджувач у виробництві харчових продуктів та напоїв, Адміністрація з контролю за харчовими продуктами та лікарськими засобами (FDA) вважає не коректним термін на етикетках продуктів «випарений тростинний сік» і радить термін — «тростинний цукор». (uk)
- 甘蔗汁，簡稱蔗汁，是以甘蔗壓榨成汁的飲料，方便不想咀嚼硬甘蔗者直接飲用，原汁原味，最能喝出甘甜滋味，且滋潤美容養顏。中國大陆各地路邊攤、臺灣中南部、香港果汁店或涼茶鋪、新加坡、馬來西亞以及整個亞洲也非常普遍。除了現榨甘蔗汁外，還有瓶裝甘蔗汁，可以貯存較長時間。 (zh)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 11665 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- عصير قصب السكر ويعرف أيضاً (عصير القصب)، مشروب شعبي في بعض دول العالم وخاصة في أفريقيا وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية. ينتج عن عصر أعواد نبات قصب السكر بواسطة مكابس أو عصارات ضغط واستخلاص العصارة منها. يعتبر من المشروبات التي يجب أن تشرب طازجة لأنه سريع الأكسدة ويتحول إلى كحول إيثيلي. يستخدم هذا العصير كمشروب طازج مباشرة أو يتم تبخيره وتحويله إلى مكعبات سكر أو يدخل في صناعة العسل الأسود والخل والكحول. (ar)
- Le vesou est le moût extrait de la canne à sucre. Le vesou est la base du rhum agricole et de la cachaça, de la cassonade et du « pain de vesou » (ou panela, rapadura), et aussi le jus brut au départ de la production du sucre de canne. (fr)
- Air tebu adalah sebuah jus yang diekstrak dari tebu yang dipres. Minuman tersebut dikonsumsi sebagai minuman di beberapa tempat, khususnya tempat di mana tebu secara komersial dikembangkan seperti Asia Tenggara, Asia Selatan, Mesir, Amerika Latin dan Brasil. Di Singapura, minuman tersebut hanya dijual di food court. (in)
- 사탕수수즙은 사탕수수로부터 추출된 액체이다. 동남아시아, 인도 아대륙, 북아프리카, 라틴 아메리카 등 사탕수수가 상업적으로 재배되는 곳에서 음료로 불린다. 사탕수수즙은 껍질을 벗긴 사탕수수를 갈아서 얻으며 럼주의 주요 재료 중 하나이다. (ko)
- Il succo di canna da zucchero si ottiene spremendo la canna da zucchero. È una bevanda diffusa in molti paesi, soprattutto in quelli in cui si coltiva commercialmente la canna da zucchero, come nel Sud-est asiatico, nel subcontinente indiano e in America Latina. Il succo di canna evaporato viene usato come dolcificante in molti prodotti alimentari e bevande, ed è un derivato dallo sciroppo di canna da zucchero. Il succo di canna da zucchero si estrae triturando la canna da zucchero in un laminatoio, ed è uno dei principali precursori del rum. (it)
- Caldo de cana ou garapa é o líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem. (pt)
- 甘蔗汁，簡稱蔗汁，是以甘蔗壓榨成汁的飲料，方便不想咀嚼硬甘蔗者直接飲用，原汁原味，最能喝出甘甜滋味，且滋潤美容養顏。中國大陆各地路邊攤、臺灣中南部、香港果汁店或涼茶鋪、新加坡、馬來西亞以及整個亞洲也非常普遍。除了現榨甘蔗汁外，還有瓶裝甘蔗汁，可以貯存較長時間。 (zh)
- Guarapo ist eine spanische Bezeichnung für den Zuckerrohrsaft. Die Herstellung des beliebten, schmackhaften und meist gekühlt getrunkenen Produktes erfolgt durch das Auspressen des Zuckerrohrs zwischen Walzrädern und dem anschließenden Einfüllen in einen mit Eissplittern gefüllten Becher. Guarapo kommt ursprünglich aus Kolumbien und bezeichnet ein vergorenes Getränk, das entweder aus Zuckerrohrsaft gewonnen wird oder aus der panela, einem typischen Lebensmittel in Südamerika (gehärteter Zuckerrohrsaft), indem die panela in Wasser aufgelöst und somit wieder verflüssigt wird. (de)
- El jugo de caña de azúcar es el líquido obtenido al prensar caña de azúcar (Saccharum officinarum). Se consume como bebida en muchos lugares, especialmente donde la caña de azúcar se cultiva comercialmente, como en el norte de África, el subcontinente indio, el sudeste asiático, o en América Latina, donde en algunas zonas se le conoce como guarapo. El jugo de la caña de azúcar se obtiene triturando la caña de azúcar pelada en un molino y, junto con la melaza, es la principal materia prima para producir ron, así como cachaça. Con el jugo de caña también se producen el azúcar de caña, la panela y el azúcar moreno turbinado o demerara. (es)
- Sugarcane juice is the liquid extracted from pressed sugarcane. It is consumed as a beverage in many places, especially where sugarcane is commercially grown, such as Southeast Asia, the Indian subcontinent, North Africa, and Latin America. Sugarcane juice is obtained by crushing peeled sugar cane in a mill and is one of the main precursors of rum. (en)
- Сік цукрової тростини — це напій, який отримують з пресованих пагонів Saccharum officinarum. Його вживають як напій у багатьох місцях, особливо там, де цукрову тростину комерційно вирощують, наприклад, у Південно-Східній Азії, на Індійському субконтиненті, у Північній Африці та Латинській Америці. Сік цукрової тростини отримують шляхом подрібнення очищених пагонів у млині і є попередником рому. (uk)
|
| rdfs:label
|
- عصير قصب (ar)
- Guarapo (de)
- Jugo de caña de azúcar (es)
- Vesou (fr)
- Sari tebu (in)
- Succo di canna da zucchero (it)
- 사탕수수즙 (ko)
- Sugarcane juice (en)
- Caldo de cana (pt)
- Сік цукрової тростини (uk)
- 甘蔗汁 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:ingredient
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:ingredients
of | |
| is dbp:mainIngredient
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
_seller.JPG){kind=link}
_seller.jpg){kind=link}
