| dbo:abstract
|
- Sorbitanmonostearat (Handelsname: Span 60) ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1,4-Sorbitanhydrid (kurz Sorbitan). (de)
- El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano (un derivado del sorbitol) y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética. Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans". El monoestearato de sorbitano ha sido aprobado por la Unión Europea para su uso como aditivo alimentario (número E: E 491). (es)
- Le monostéarate de sorbitane (Span 60) est un ester de sorbitane et d'acide stéarique parfois considéré comme une cire synthétique. Le monostéarate de sorbitane est un tensioactif non ionique utilisé en tant qu'additif (numéro E491) dans la fabrication de produits alimentaires et pharmaceutiques. Il possède des propriétés émulsifiantes et dispersantes. Il est également employé pour créer des fibres synthétiques, du fluide d'usinage et comme azurant dans l'industrie du cuir. (fr)
- Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan (a sorbitol derivative) and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. (en)
|
| dbo:iupacName
|
- (2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-Dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl octadecanoate (en)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 3057 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:imagefile
|
- Sorbitan monostearate.svg (en)
|
| dbp:imagesize
| |
| dbp:pin
| |
| dbp:verifiedfields
| |
| dbp:verifiedrevid
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Sorbitanmonostearat (Handelsname: Span 60) ist ein Sorbitanfettsäureester, ein Ester von Sorbit bzw. von 1,4-Sorbitanhydrid (kurz Sorbitan). (de)
- Le monostéarate de sorbitane (Span 60) est un ester de sorbitane et d'acide stéarique parfois considéré comme une cire synthétique. Le monostéarate de sorbitane est un tensioactif non ionique utilisé en tant qu'additif (numéro E491) dans la fabrication de produits alimentaires et pharmaceutiques. Il possède des propriétés émulsifiantes et dispersantes. Il est également employé pour créer des fibres synthétiques, du fluide d'usinage et comme azurant dans l'industrie du cuir. (fr)
- Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan (a sorbitol derivative) and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. (en)
- El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano (un derivado del sorbitol) y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética. Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans". (es)
|
| rdfs:label
|
- Sorbitanmonostearat (de)
- Monoestearato de sorbitano (es)
- Monostéarate de sorbitane (fr)
- Sorbitan monostearate (en)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
