About: Poultry

An Entity of Type: bird, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Poultry (/ˈpoʊltri/) are domesticated birds kept by humans for their eggs, their meat or their feathers. These birds are most typically members of the superorder Galloanserae (fowl), especially the order Galliformes (which includes chickens, quails, and turkeys). The term also includes birds that are killed for their meat, such as the young of pigeons (known as squabs) but does not include similar wild birds hunted for sport or food and known as game. The word "poultry" comes from the French/Norman word poule, itself derived from the Latin word pullus, which means small animal.

Property Value
dbo:abstract
  • الدواجن أو الطيور الداجنة (بالإنجليزية: Poultry)‏ هي الطيور التي تُربى عند البشر ويُستفاد من بيضها ولحمها وريشها وهي طيور أليفة ومستأنسة. هذه الطيور تكون فوق رتبة دجاوزيات وهي من ضمن رتبة الدجاجيات (والذي يتضمن الدجاج، السمان والديك الرومي).وتصنف لحومها من صنف لحوم بيضاء" (ar)
  • U se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Fylogeneticky tvoří drůbež (tedy klady vrubozobí a hrabaví) dobře podloženou monofyletickou skupinu na samé bázi žijících létavých ptáků (Neognathae), zvanou Galloanserae (cs)
  • Aviram és el terme que en ramaderia designa tota la volateria mantinguda en un corral, com gallines, guatlles, oques, ànecs o estruços. (ca)
  • Τα πουλερικά είναι τα κατοικίδια πτηνά που εκτρέφονται από τον άνθρωπο για τα αυγά, το κρέας τους ή τα φτερά τους. Μερικά από αυτά ανήκουν στην τάξη των ορνιθόμορφων (η οποία περιλαμβάνει κοτόπουλα, ορτύκια και γαλοπούλες). Τα πουλερικά περιλαμβάνουν και άλλα πτηνά που θανατώνονται για το κρέας τους, όπως τα νεαρά περιστέρια αλλά δεν περιλαμβάνουν παρόμοια άγρια πτηνά που θηρεύονται για αθλητισμό ή φαγητό και είναι γνωστά ως θηράματα. Η εξημέρωση των πουλερικών πραγματοποιήθηκε πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια. Αυτό μπορεί να οφείλεται αρχικά στο γεγονός ότι οι άνθρωποι έκτρεφαν νεαρά πτηνά από αυγά που συλλέγονται από την άγρια φύση, αλλά αργότερα μεταστράφηκαν στη διατήρηση των πτηνών μόνιμα σε αιχμαλωσία. Στην αρχή χρησιμοποιήθηκαν αρκετά για λόγους συντροφιάς, αλλά σύντομα έγινε αντιληπτό πόσο χρήσιμο είχε μια αιχμάλωτη πηγή τροφής. Η εκλεκτική αναπαραγωγή για γρήγορη ανάπτυξη, ικανότητα ωοτοκίας και διαμόρφωση λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια των αιώνων και οι σύγχρονες φυλές συχνά φαίνονται πολύ διαφορετικές από τους άγριους προγόνους τους. Αν και ορισμένα πουλιά παραμένουν σε μικρά κοπάδια σε εκτεταμένα συστήματα, τα περισσότερα πουλιά που διατίθενται στην αγορά σήμερα εκτρέφονται σε εντατικές εμπορικές επιχειρήσεις. Μαζί με το χοιρινό κρέας, τα πουλερικά είναι ένα από τα δύο πιο διαδεδομένα είδη κρέατος παγκοσμίως. Μαζί παρείχαν περίπου το 70% της παγκόσμιας ζήτησης κρέατος για το 2012. Τα πουλερικά παρέχουν χρήσιμες ουσίες, περιέχοντας πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας μαζί με χαμηλό ποσοστό λίπους. Όλα τα κρέατα από πουλερικά πρέπει να επεξεργάζονται σωστά και να μαγειρεύονται επαρκώς για να μειωθεί ο κίνδυνος δηλητηρίασης από τα τρόφιμα. (el)
  • Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die als Nutztiere oder Haustiere gezüchtet werden und zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Teilweise wird der Begriff synonym für Haus- oder Nutzgeflügel verwendet, manchmal schließt er auch Federwild, Wildvögel, die gezielt zum Verzehr gejagt werden, mit ein. Je nach Nutzung werden Vögel auch in Wirtschaftsgeflügel, Rassegeflügel und Ziergeflügel oder Fettgeflügel, Magergeflügel und Wildgeflügel unterschieden. (de)
  • Etxeko hegaztia (beste izenez: puralla, polailla; multzo-izena: puralleria) gizakiak etxekotutako hegaztia da, zeina haragia, arrautzak nahiz lumak lortzeko hazten baita. Izendapenak nagusiki barnebiltzen ditu galliformeak (oilaskoak, oiloak eta indioilarrak) eta anseriformeak (ahateak eta antzarrak). Halere, ez da izendapen guztiz zehatza, zeren multzo honetan sartzen baitira kozinatzen diren beste hainbat hegazti ere, hala nola usoak, faisaiak, galeperrak, eperrak eta birigarroak (ehiza-hegazti izenez ere ezagunak), bai eta ostrukak ere. (eu)
  • Un ave de corral es una ave domesticada utilizada en la alimentación, ya sea en forma de carne o por sus huevos. La denominación incluye típicamente a miembros de los órdenes Galliformes (tales como los pollos y pavos) y Anseriformes ( como patos y gansos). Sin embargo, esta no es una clasificación estricta, y el término puede hacer referencia también a otros tipos de aves que son utilizadas en la cocina, como las palomas e incluso avestruces. Para las aves como el faisán, la codorniz y los patos salvajes, se utiliza comúnmente el término aves de caza. Aunque prácticamente todas las partes de un pájaro son comestibles, las partes o presas más suculentas son los músculos pectorales del vuelo, llamados , y los músculos del primer y segundo segmento de las extremidades inferiores, llamados muslo y pierna respectivamente; estas son las preferidas en cocina. También se utilizan, aunque en menor medida, las extremidades superiores o alas, el cuello o pescuezo, las patas y las vísceras, también llamadas menudencias. En los pollos y, en general, en todas las aves que no tienen un vuelo sostenido o son no voladoras, los músculos pectorales no están adaptados para uso sostenido, y tienen menos mioglobina transportadora de oxígeno que los músculos de las extremidades inferiores. Presentan así un color más blanco, por lo que a la pechuga suele llamársele "carne blanca" en contraste con la "carne oscura", como se llama a las demás partes. En las aves voladoras, como las acuáticas y las de caza, los músculos pectorales están adaptados para el vuelo sostenido, por lo tanto, su carne es oscura. Por otro lado, la crianza al aire libre (pollo campero o de corral) suele dar un tono amarillento a su carne​ (es)
  • Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes. L'échelle d'élevage des volailles va de l'intensif industriel spécialisé pouvant regrouper des centaines de milliers d'individu à l'élevage paysan, fermier ou familial des quelques oiseaux rustiques. (fr)
  • Éin a shaothraítear ar fud an Domhain le haghaidh a n-uibheacha nó a bhfeola. An chearc nó an puiléad a thugtar orthu, agus tagann siad uile anuas ó éanlaith fhiáin na dufaire, an éanlaith dhearg dufaire is dócha. Ceansaíodh í seo os cionn 5,000 bliain ó shin. Rangaítear póir an lae inniu i gcineálacha Áiseacha is cineálacha Meánmhara. (ga)
  • Unggas (bahasa Inggris: poultry) adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan telur atau bulunya. Umumnya merupakan bagian dari ordo Galliformes (seperti ayam dan kalkun), dan Anseriformes (seperti bebek). Kata unggas juga umumnya digunakan untuk burung seperti di atas. Lebih luasnya, kata ini juga dapat digunakan untuk daging burung jenis lain seperti merpati. Unggas memiliki ciri fisik bersayap, berkaki dua, berparuh dan berbulu. Dalam kehidupan sehari-hari unggas merupakan burung yang diambil manfaatnya oleh manusia, entah itu daging, telur, bulu, atau dijadikan peliharaan untuk hiburan semata. Bagian paling berdaging dari burung adalah otot terbang pada dada, serta otot jalan pada segmen pertama dan kedua pada kakinya. Sebutan hewan unggas sebetulnya hanya berlaku didalam dunia peternakan saja, jika dalam ilmu pengetahuan biologi dan tata penamaan spesies sama sekali tidak ada ordo khusus yang menjadi penerjamahan dari unggas. Maka dari itu dapat disimpulkan unggas ini sebetulnya secara keilmuan biologi adalah burung, namun yang membedakan penyebutan burung kebanyakan dan unggas hanya pada manfaat saja. Unggas adalah burung yang diambil manfaatnya oleh manusia. Menurut habitatnya unggas dibedakan menjadi dua: (in)
  • Con il termine pollame si indica l'insieme di uccelli domestici oggetto di allevamento allo scopo di produrre carne, uova e talvolta piume, principalmente (ma non esclusivamente) gallinacei. (it)
  • 家禽(かきん)とは、その肉・卵・羽毛などを利用するために飼育する鳥の総称。または野生の鳥を人間の生活に役立てるために品種改良を施し飼育しているものをいう。また、ペットとしての鳥を家禽として扱う場合がある。 一般的に肉、卵用にニワトリ、ウズラ、シチメンチョウ、アヒル、ガチョウ、愛玩用にオナガドリ、チャボなどがある。またハトは、その帰巣性を利用してレース鳩や伝書鳩としても用いられる。 最近はダチョウ、エミュー、キジ、ホロホロチョウなどを家禽として飼育する例もある。 (ja)
  • Poultry (/ˈpoʊltri/) are domesticated birds kept by humans for their eggs, their meat or their feathers. These birds are most typically members of the superorder Galloanserae (fowl), especially the order Galliformes (which includes chickens, quails, and turkeys). The term also includes birds that are killed for their meat, such as the young of pigeons (known as squabs) but does not include similar wild birds hunted for sport or food and known as game. The word "poultry" comes from the French/Norman word poule, itself derived from the Latin word pullus, which means small animal. The domestication of poultry took place around 5,400 years ago in Southeast Asia. This may have originally been as a result of people hatching and rearing young birds from eggs collected from the wild, but later involved keeping the birds permanently in captivity. Domesticated chickens may have been used for cockfighting at first and quail kept for their songs, but soon it was realised how useful it was having a captive-bred source of food. Selective breeding for fast growth, egg-laying ability, conformation, plumage and docility took place over the centuries, and modern breeds often look very different from their wild ancestors. Although some birds are still kept in small flocks in extensive systems, most birds available in the market today are reared in intensive commercial enterprises. Together with pig meat, poultry is one of the two most widely eaten types of meat globally, with over 70% of the meat supply in 2012 between them; poultry provides nutritionally beneficial food containing high-quality protein accompanied by a low proportion of fat. All poultry meat should be properly handled and sufficiently cooked in order to reduce the risk of food poisoning. The word "poultry" comes from the West & English "pultrie", from Old French pouletrie, from pouletier, poultry dealer, from poulet, pullet. The word "pullet" itself comes from Middle English pulet, from Old French polet, both from Latin pullus, a young fowl, young animal or chicken. The word "fowl" is of Germanic origin (cf. Old English Fugol, German Vogel, Danish Fugl). (en)
  • Onder pluimvee verstaat men de door de mens gedomesticeerde vogels die hoofdzakelijk voor productiedoeleinden worden gehouden. Het betreft daarbij producten als vlees, eieren en veren. Siervogels, gezelschapsvogels en volièrevogels worden gewoonlijk niet tot het pluimvee gerekend. Voor de duivensport gehouden duiven vallen er evenmin onder. De meeste pluimveesoorten zijn door fokkers veredeld tot een groot aantal rassen die specifieke kenmerken vertonen qua uiterlijk en productiviteit. De belangrijkste pluimveesoorten zijn: * kip * kalkoen * parelhoen * gans * eend * struisvogel * emoe * kwartel * duif Na een kortstondige vakbondsactie is er een omzendbrief gekomen van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen waarin verdere verduidelijking staat aangaande de duif. Een sportduif is géén pluimvee. Een ordinaire slachtduif echter wél. (nl)
  • Drób – zbiorcze określenie udomowionych ptaków hodowanych ze względu na mięso, jaja, pióro oraz w celach dekoracyjnych. Do drobiu zalicza się między innymi kury, gęsi (wywodzące się od gęsi gęgawy oraz gęsi garbonosych), indyki, kaczki (piżmowe oraz kaczki wywodzące się od dzikiej kaczki krzyżówki), perlice, utrzymywane w warunkach fermowych strusie afrykańskie, przepiórki japońskie. Do drobiu w sensie kulinarnym zaliczane bywają też potrawy z dzikich ptaków. Największymi producentami drobiu na świecie są Chiny, Unia Europejska, Stany Zjednoczone, Brazylia i Indie. Polska jest największym producentem drobiu w Europie. (pl)
  • Ave de capoeira ou de criação são aves domesticadas, mantidas por humanos para seus ovos, carne ou penas. Essas aves são tipicamente membros da superordem Galloanserae (aves), especialmente a ordem Galliformes (que inclui galinhas, codornas e perus). As aves de capoeira também incluem outras aves mortas por sua carne, como os filhotes de pombos, mas não incluem aves silvestres semelhantes, caçadas por esporte. A domesticação de aves ocorreu há vários milhares de anos. Isso pode ter sido originalmente o resultado de pessoas que criaram aves a partir de ovos coletados na natureza, mas depois envolveu manter as aves permanentemente em cativeiro. As galinhas domesticadas podem ter sido usadas inicialmente para brigas de galos e codornas mantidas para seu canto, mas logo se percebeu o quão útil era ter uma fonte de alimento. A criação seletiva para crescimento rápido, habilidade de postura, conformação, plumagem e docilidade ocorreu ao longo dos séculos e as raças modernas geralmente parecem muito diferentes de seus ancestrais selvagens. Embora algumas aves ainda sejam mantidas em pequenos bandos em sistemas extensos, a maioria das aves disponíveis no mercado atualmente é criada em empreendimentos comerciais intensivos. Juntamente com a carne de porco, as aves são um dos dois tipos de carne mais consumidos globalmente, representando mais de 70% do suprimento de carne em 2012; as aves fornecem alimentos nutricionalmente benéficos que contêm proteínas de alta qualidade acompanhadas por uma baixa proporção de gordura. Toda a carne de aves de capoeira deve ser manuseada adequadamente e cozida o suficiente para reduzir o risco de intoxicação alimentar. (pt)
  • Домашние птицы (англ. poultry) — одомашненные птицы, разводимые людьми в сельскохозяйственных целях — для получения мяса, яиц, перьев, а также в декоративных целях. Эти птицы, как правило, относятся к кладе (надотряду) Galloanserae и отряду Galliformes (курообразные); последний включает кур, перепелов, индеек и цесарок, а также павлинов и фазанов. В категорию одомашненных птиц также включают уток, мускусных уток, гусей, голубей, страусов, но не включают диких птиц, на которых охотятся из-за спортивного интереса или для употребления в пищу и которых называют дичью. Английское слово «poultry» происходит от фр. «poule» — «курица», которое само по себе происходит от лат. «pullum», что означает «цыплёнок». (ru)
  • Fjäderfä är domesticerade fåglar som föds upp för att producera ägg, kött och fjädrar. De vanligaste är medlemmar i överordningen Galloanserae, speciellt i ordningen Galliformes (exempelvis höns, vaktlar och kalkon) och sjöfåglar från familjen Anatidae (exempelvis tamanka och tamgås). Andra exempel är duvor och struts som främst föds upp för sitt kött, och exempelvis fasan som jagas som vilt. (sv)
  • 家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽,还包括为获取肉类而被杀死的其他鸟类,例如乳鸽等,但不包括为获取食物或者娱乐而进行游戏比赛的类似的野生鸟类。 近年来,家禽的饲养种类越来越多,产生了许多饲养雉、孔雀、鸵鸟的大规模饲养场。家禽的英文单词“poultry”来自法语/诺曼语单词“poule”,它本身来自拉丁语单词“pullus”,意思是小动物、小家禽或小鸡 。 家禽的驯化发生在数千年前,最初可能是由于人们从野外采集的蛋,进而孵化和饲养幼鸟,后来又将其进行圈养。驯养的鸡可能最初用于一种娱乐游戏斗鸡,但很快人类就就意识到它是一种稳定可靠的食物来源。几个世纪以来,家禽选择性繁使得了生长快速,产蛋能力增强,群体结构变化,所以现代品种通常与野生祖先看起来不一样。尽管部分鸟类仍然在广泛饲养在小群体中,但目前市场上的大多数鸟类都是在密集的商业农场中饲养的。与 一样,禽肉是全球最常吃的两种肉类之一,2012年禽肉供应量占70%以上; 禽肉提供营养健康的食物,含有优质蛋白质,同时低脂。 (zh)
  • Свійські птахи — загальний термін для одомашнених птахів, які утримуються з метою одержання м’яса, яєць, пір’я і пуху і для декоративних цілей. Найважливіші свійські птахи:курка, цесарка, фазан, павич, індик, голуб, гуска, качка, лебідь, останнім часом страус, декілька видів співочих птахів, папуга та ін. Перше місце серед домашніх птахів займають кури. Вони мають ніжне смачне м’ясо, несуть багато яєць, їх можна утримувати на обмеженій території. Предок домашніх курей — дика банківська курка, яка і зараз живе в лісах Індії, Бірми і Малайського архіпелагу. (uk)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 23197 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 49169 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1026049107 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:wikiPageUsesTemplate
dct:isPartOf
dct:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • الدواجن أو الطيور الداجنة (بالإنجليزية: Poultry)‏ هي الطيور التي تُربى عند البشر ويُستفاد من بيضها ولحمها وريشها وهي طيور أليفة ومستأنسة. هذه الطيور تكون فوق رتبة دجاوزيات وهي من ضمن رتبة الدجاجيات (والذي يتضمن الدجاج، السمان والديك الرومي).وتصنف لحومها من صنف لحوم بيضاء" (ar)
  • U se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Fylogeneticky tvoří drůbež (tedy klady vrubozobí a hrabaví) dobře podloženou monofyletickou skupinu na samé bázi žijících létavých ptáků (Neognathae), zvanou Galloanserae (cs)
  • Aviram és el terme que en ramaderia designa tota la volateria mantinguda en un corral, com gallines, guatlles, oques, ànecs o estruços. (ca)
  • Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die als Nutztiere oder Haustiere gezüchtet werden und zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Teilweise wird der Begriff synonym für Haus- oder Nutzgeflügel verwendet, manchmal schließt er auch Federwild, Wildvögel, die gezielt zum Verzehr gejagt werden, mit ein. Je nach Nutzung werden Vögel auch in Wirtschaftsgeflügel, Rassegeflügel und Ziergeflügel oder Fettgeflügel, Magergeflügel und Wildgeflügel unterschieden. (de)
  • Etxeko hegaztia (beste izenez: puralla, polailla; multzo-izena: puralleria) gizakiak etxekotutako hegaztia da, zeina haragia, arrautzak nahiz lumak lortzeko hazten baita. Izendapenak nagusiki barnebiltzen ditu galliformeak (oilaskoak, oiloak eta indioilarrak) eta anseriformeak (ahateak eta antzarrak). Halere, ez da izendapen guztiz zehatza, zeren multzo honetan sartzen baitira kozinatzen diren beste hainbat hegazti ere, hala nola usoak, faisaiak, galeperrak, eperrak eta birigarroak (ehiza-hegazti izenez ere ezagunak), bai eta ostrukak ere. (eu)
  • Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes. L'échelle d'élevage des volailles va de l'intensif industriel spécialisé pouvant regrouper des centaines de milliers d'individu à l'élevage paysan, fermier ou familial des quelques oiseaux rustiques. (fr)
  • Éin a shaothraítear ar fud an Domhain le haghaidh a n-uibheacha nó a bhfeola. An chearc nó an puiléad a thugtar orthu, agus tagann siad uile anuas ó éanlaith fhiáin na dufaire, an éanlaith dhearg dufaire is dócha. Ceansaíodh í seo os cionn 5,000 bliain ó shin. Rangaítear póir an lae inniu i gcineálacha Áiseacha is cineálacha Meánmhara. (ga)
  • Con il termine pollame si indica l'insieme di uccelli domestici oggetto di allevamento allo scopo di produrre carne, uova e talvolta piume, principalmente (ma non esclusivamente) gallinacei. (it)
  • 家禽(かきん)とは、その肉・卵・羽毛などを利用するために飼育する鳥の総称。または野生の鳥を人間の生活に役立てるために品種改良を施し飼育しているものをいう。また、ペットとしての鳥を家禽として扱う場合がある。 一般的に肉、卵用にニワトリ、ウズラ、シチメンチョウ、アヒル、ガチョウ、愛玩用にオナガドリ、チャボなどがある。またハトは、その帰巣性を利用してレース鳩や伝書鳩としても用いられる。 最近はダチョウ、エミュー、キジ、ホロホロチョウなどを家禽として飼育する例もある。 (ja)
  • Домашние птицы (англ. poultry) — одомашненные птицы, разводимые людьми в сельскохозяйственных целях — для получения мяса, яиц, перьев, а также в декоративных целях. Эти птицы, как правило, относятся к кладе (надотряду) Galloanserae и отряду Galliformes (курообразные); последний включает кур, перепелов, индеек и цесарок, а также павлинов и фазанов. В категорию одомашненных птиц также включают уток, мускусных уток, гусей, голубей, страусов, но не включают диких птиц, на которых охотятся из-за спортивного интереса или для употребления в пищу и которых называют дичью. Английское слово «poultry» происходит от фр. «poule» — «курица», которое само по себе происходит от лат. «pullum», что означает «цыплёнок». (ru)
  • Fjäderfä är domesticerade fåglar som föds upp för att producera ägg, kött och fjädrar. De vanligaste är medlemmar i överordningen Galloanserae, speciellt i ordningen Galliformes (exempelvis höns, vaktlar och kalkon) och sjöfåglar från familjen Anatidae (exempelvis tamanka och tamgås). Andra exempel är duvor och struts som främst föds upp för sitt kött, och exempelvis fasan som jagas som vilt. (sv)
  • 家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽,还包括为获取肉类而被杀死的其他鸟类,例如乳鸽等,但不包括为获取食物或者娱乐而进行游戏比赛的类似的野生鸟类。 近年来,家禽的饲养种类越来越多,产生了许多饲养雉、孔雀、鸵鸟的大规模饲养场。家禽的英文单词“poultry”来自法语/诺曼语单词“poule”,它本身来自拉丁语单词“pullus”,意思是小动物、小家禽或小鸡 。 家禽的驯化发生在数千年前,最初可能是由于人们从野外采集的蛋,进而孵化和饲养幼鸟,后来又将其进行圈养。驯养的鸡可能最初用于一种娱乐游戏斗鸡,但很快人类就就意识到它是一种稳定可靠的食物来源。几个世纪以来,家禽选择性繁使得了生长快速,产蛋能力增强,群体结构变化,所以现代品种通常与野生祖先看起来不一样。尽管部分鸟类仍然在广泛饲养在小群体中,但目前市场上的大多数鸟类都是在密集的商业农场中饲养的。与 一样,禽肉是全球最常吃的两种肉类之一,2012年禽肉供应量占70%以上; 禽肉提供营养健康的食物,含有优质蛋白质,同时低脂。 (zh)
  • Свійські птахи — загальний термін для одомашнених птахів, які утримуються з метою одержання м’яса, яєць, пір’я і пуху і для декоративних цілей. Найважливіші свійські птахи:курка, цесарка, фазан, павич, індик, голуб, гуска, качка, лебідь, останнім часом страус, декілька видів співочих птахів, папуга та ін. Перше місце серед домашніх птахів займають кури. Вони мають ніжне смачне м’ясо, несуть багато яєць, їх можна утримувати на обмеженій території. Предок домашніх курей — дика банківська курка, яка і зараз живе в лісах Індії, Бірми і Малайського архіпелагу. (uk)
  • Τα πουλερικά είναι τα κατοικίδια πτηνά που εκτρέφονται από τον άνθρωπο για τα αυγά, το κρέας τους ή τα φτερά τους. Μερικά από αυτά ανήκουν στην τάξη των ορνιθόμορφων (η οποία περιλαμβάνει κοτόπουλα, ορτύκια και γαλοπούλες). Τα πουλερικά περιλαμβάνουν και άλλα πτηνά που θανατώνονται για το κρέας τους, όπως τα νεαρά περιστέρια αλλά δεν περιλαμβάνουν παρόμοια άγρια πτηνά που θηρεύονται για αθλητισμό ή φαγητό και είναι γνωστά ως θηράματα. (el)
  • Un ave de corral es una ave domesticada utilizada en la alimentación, ya sea en forma de carne o por sus huevos. La denominación incluye típicamente a miembros de los órdenes Galliformes (tales como los pollos y pavos) y Anseriformes ( como patos y gansos). Sin embargo, esta no es una clasificación estricta, y el término puede hacer referencia también a otros tipos de aves que son utilizadas en la cocina, como las palomas e incluso avestruces. Para las aves como el faisán, la codorniz y los patos salvajes, se utiliza comúnmente el término aves de caza. (es)
  • Poultry (/ˈpoʊltri/) are domesticated birds kept by humans for their eggs, their meat or their feathers. These birds are most typically members of the superorder Galloanserae (fowl), especially the order Galliformes (which includes chickens, quails, and turkeys). The term also includes birds that are killed for their meat, such as the young of pigeons (known as squabs) but does not include similar wild birds hunted for sport or food and known as game. The word "poultry" comes from the French/Norman word poule, itself derived from the Latin word pullus, which means small animal. (en)
  • Unggas (bahasa Inggris: poultry) adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan telur atau bulunya. Umumnya merupakan bagian dari ordo Galliformes (seperti ayam dan kalkun), dan Anseriformes (seperti bebek). Sebutan hewan unggas sebetulnya hanya berlaku didalam dunia peternakan saja, jika dalam ilmu pengetahuan biologi dan tata penamaan spesies sama sekali tidak ada ordo khusus yang menjadi penerjamahan dari unggas. Menurut habitatnya unggas dibedakan menjadi dua: (in)
  • Onder pluimvee verstaat men de door de mens gedomesticeerde vogels die hoofdzakelijk voor productiedoeleinden worden gehouden. Het betreft daarbij producten als vlees, eieren en veren. Siervogels, gezelschapsvogels en volièrevogels worden gewoonlijk niet tot het pluimvee gerekend. Voor de duivensport gehouden duiven vallen er evenmin onder. De meeste pluimveesoorten zijn door fokkers veredeld tot een groot aantal rassen die specifieke kenmerken vertonen qua uiterlijk en productiviteit. De belangrijkste pluimveesoorten zijn: (nl)
  • Drób – zbiorcze określenie udomowionych ptaków hodowanych ze względu na mięso, jaja, pióro oraz w celach dekoracyjnych. Do drobiu zalicza się między innymi kury, gęsi (wywodzące się od gęsi gęgawy oraz gęsi garbonosych), indyki, kaczki (piżmowe oraz kaczki wywodzące się od dzikiej kaczki krzyżówki), perlice, utrzymywane w warunkach fermowych strusie afrykańskie, przepiórki japońskie. Do drobiu w sensie kulinarnym zaliczane bywają też potrawy z dzikich ptaków. Największymi producentami drobiu na świecie są Chiny, Unia Europejska, Stany Zjednoczone, Brazylia i Indie. (pl)
  • Ave de capoeira ou de criação são aves domesticadas, mantidas por humanos para seus ovos, carne ou penas. Essas aves são tipicamente membros da superordem Galloanserae (aves), especialmente a ordem Galliformes (que inclui galinhas, codornas e perus). (pt)
rdfs:label
  • Poultry (en)
  • دواجن (ar)
  • Aviram (ca)
  • Domácí drůbež (cs)
  • Geflügel (de)
  • Πουλερικά (el)
  • Kortobirdo (eo)
  • Ave de corral (es)
  • Etxeko hegazti (eu)
  • Éanlaith clóis (ga)
  • Unggas (in)
  • Volaille (fr)
  • Pollame (it)
  • 家禽 (ja)
  • 가금 (ko)
  • Pluimvee (nl)
  • Drób (pl)
  • Ave de capoeira (pt)
  • Домашние птицы (ru)
  • Fjäderfä (sv)
  • Свійські птахи (uk)
  • 家禽 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:differentFrom
owl:sameAs
skos:closeMatch
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:genre of
is dbo:industry of
is dbo:ingredient of
is dbo:occupation of
is dbo:product of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is dbp:genre of
is dbp:industry of
is dbp:label of
is dbp:mainIngredient of
is dbp:products of
is dbp:sub of
is dbp:type of
is rdfs:seeAlso of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License