| dbo:abstract
|
- Geotrichum candidum is a fungus which is a member of the human microbiome, notably associated with skin, sputum, and faeces where it occurs in 25–30% of specimens. It is common in soil and has been isolated from soil collected around the world, in all continents. G. candidum is the causative agent of the human disease geotrichosis, the plant disease sour rot which infects citrus fruits, tomatoes, carrots, and other vegetables. It can affect harvested fruit of durians such as Durio graveolens. G. candidum is used widely in the production of certain dairy products including rind cheeses such as Camembert, Saint-Nectaire, Reblochon, and others. The fungus can also be found in a Nordic yogurt-like product known as viili where it is responsible for the product's velvety texture. In a 2001 study, G. candidum was found to consume the polycarbonate found in CDs. This effect was later replicated in 2021. (en)
- Geotrichum candidum est une espèce du genre Geotrichum. Ce fungi fait partie du microbiome humain, notamment associé à la peau, aux expectorations et aux matières fécales, où il est présent dans 25-30% des échantillons. Il est courant dans les sols et a été isolé des sols collectés dans le monde entier, sur tous les continents. Geotrichum candidum est l’agent responsable de la chez l'homme, ainsi que de la pourriture aigre, une maladie chez les plantes qui infecte les agrumes, les tomates, les carottes et d’autres légumes. Il peut affecter les fruits cultivés de Durio tels que Durio graveolens. G. candidum est largement utilisé dans la production de certains produits laitiers, y compris les fromages à croûte tels que le camembert, le saint-nectaire, le reblochon, etc. Le champignon peut également être trouvé dans le viili, où il est responsable de la texture veloutée du produit. Dans une étude de 2001, on constate que G. candidum consomme le polycarbonate trouvé dans des CD. (fr)
- Geotrichum candidum es un hongo presente en el microbioma humano, especialmente asociado a la piel, mucosas y heces. Es un organismo común del suelo y ha sido aislado de muestras de todos los continentes. G. candidum es el agente causante de la enfermedad humana y de la enfermedad de la pudrición ácida en plantas como cítricos, tomates o zanahorias. También puede afectar a los frutos del durio. G. candidum es ampliamente utilizado en la producción de productos lácteos como los quesos Camembert, Santo-Nectaire o Reblochon. El hongo también se puede encontrar en el yogur nórdico llamado viili, siendo responsable de su textura. En un estudio del 2001 se encontró que G. candidum era capaz de consumir el policarbonato encontrado en CD. (es)
- Geotrichum candidum merupakan organisme yang dapat ditemukan pada mikrobioma manusia, terutama pada kulit, dahak, dan feses yang ditemukan pada 25-30% spesimen. Organisme tersebut termasuk kedalam kelompok fungi yang umumnya dapat ditemukan di tanah dan dapat diisolasi di seluruh dunia. G. candidum adalah agen yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia berupa , kemudian penyakit busuk asam yang dapat menginfeksi buah-buahan seperti jeruk, tomat, wortel, dan sayuran. Organisme tersebut dapat mempengaruhi hasil panen buah durian, yaitu pada Durio graveolens. G. candidum biasa digunakan secara luas dalam produksi produk susu termasuk keju seperti Camembert, Saint-Nectaire, Reblochon dan lain-lain. Selain itu, jamur tersebut juga dapat ditemukan dalam yogurt Nordik yang dikenal sebagai , berperan dalam menentukan tekstur dari suatu produk. Sebuah studi pada tahun 2001 menunjukkan bahwa G. candidum mengonsumsi polikarbonat. Namun, efek dari hal tersebut belum diketahui. (in)
- Geotrichum candidum is een plantenziekteverwekkende schimmel uit de familie . De soort is een saprofyt die leeft van diverse groente- en fruitplanten. De wetenschappelijke naam is voor het eerst geldig gepubliceerd door in 1809. (nl)
- Geotrichum candidum är en svampart som beskrevs av Link 1809. Geotrichum candidum ingår i släktet Geotrichum och familjen Dipodascaceae. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv)
- 白地黴（學名：Geotrichum candidum），是一種真菌，屬於人體微生物的一種，在人體的皮膚、痰和粪便有25-30％的樣本發生率。它是常见的土壤真菌，在世界各地的土壤中均可分離到此菌。 白地黴是人體疾病地黴病（geotrichosis）的病原菌，也會造成植物儲藏性病害，植物寄主包含柑橘、番茄、胡萝卜和其他蔬菜。 白地黴是生產卡芒貝爾乾酪、、瑞布羅申起司等環狀乳酪時使用的菌種之一。此外，白地黴也是viili（一種北歐酸奶產品）所使用的菌種。藉由添加白地黴進行發酵，viili具有天鵝絨般的綿密質地，聞名世界。 (zh)
- Geotrichum candidum — грибок, входящий в состав микробиома человека, особенно связанный с кожей, мокротой и фекалиями, где встречается в 25—30 % образцов. Обычно присутствует в почве и был выделен из почвы, собранной по всему миру, на всех континентах. Является возбудителем геотрихоза человека, заболевания растений кислой гнилью, поражающей цитрусовые, томаты, морковь и другие овощи. Может поражать собранные плоды дуриана. Широко используется в производстве некоторых молочных продуктов, включая сыры с корочкой, такие как камамбер, сен-нектер, реблошон и другие. Гриб также можно найти в скандинавском продукте скир, похожем на йогурт, где он отвечает за бархатистую текстуру продукта. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Geotrichum candidum is een plantenziekteverwekkende schimmel uit de familie . De soort is een saprofyt die leeft van diverse groente- en fruitplanten. De wetenschappelijke naam is voor het eerst geldig gepubliceerd door in 1809. (nl)
- Geotrichum candidum är en svampart som beskrevs av Link 1809. Geotrichum candidum ingår i släktet Geotrichum och familjen Dipodascaceae. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv)
- 白地黴（學名：Geotrichum candidum），是一種真菌，屬於人體微生物的一種，在人體的皮膚、痰和粪便有25-30％的樣本發生率。它是常见的土壤真菌，在世界各地的土壤中均可分離到此菌。 白地黴是人體疾病地黴病（geotrichosis）的病原菌，也會造成植物儲藏性病害，植物寄主包含柑橘、番茄、胡萝卜和其他蔬菜。 白地黴是生產卡芒貝爾乾酪、、瑞布羅申起司等環狀乳酪時使用的菌種之一。此外，白地黴也是viili（一種北歐酸奶產品）所使用的菌種。藉由添加白地黴進行發酵，viili具有天鵝絨般的綿密質地，聞名世界。 (zh)
- Geotrichum candidum is a fungus which is a member of the human microbiome, notably associated with skin, sputum, and faeces where it occurs in 25–30% of specimens. It is common in soil and has been isolated from soil collected around the world, in all continents. G. candidum is the causative agent of the human disease geotrichosis, the plant disease sour rot which infects citrus fruits, tomatoes, carrots, and other vegetables. It can affect harvested fruit of durians such as Durio graveolens. (en)
- Geotrichum candidum es un hongo presente en el microbioma humano, especialmente asociado a la piel, mucosas y heces. Es un organismo común del suelo y ha sido aislado de muestras de todos los continentes. G. candidum es el agente causante de la enfermedad humana y de la enfermedad de la pudrición ácida en plantas como cítricos, tomates o zanahorias. También puede afectar a los frutos del durio. En un estudio del 2001 se encontró que G. candidum era capaz de consumir el policarbonato encontrado en CD. (es)
- Geotrichum candidum merupakan organisme yang dapat ditemukan pada mikrobioma manusia, terutama pada kulit, dahak, dan feses yang ditemukan pada 25-30% spesimen. Organisme tersebut termasuk kedalam kelompok fungi yang umumnya dapat ditemukan di tanah dan dapat diisolasi di seluruh dunia. G. candidum adalah agen yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia berupa , kemudian penyakit busuk asam yang dapat menginfeksi buah-buahan seperti jeruk, tomat, wortel, dan sayuran. Organisme tersebut dapat mempengaruhi hasil panen buah durian, yaitu pada Durio graveolens. (in)
- Geotrichum candidum est une espèce du genre Geotrichum. Ce fungi fait partie du microbiome humain, notamment associé à la peau, aux expectorations et aux matières fécales, où il est présent dans 25-30% des échantillons. Il est courant dans les sols et a été isolé des sols collectés dans le monde entier, sur tous les continents. Dans une étude de 2001, on constate que G. candidum consomme le polycarbonate trouvé dans des CD. (fr)
- Geotrichum candidum — грибок, входящий в состав микробиома человека, особенно связанный с кожей, мокротой и фекалиями, где встречается в 25—30 % образцов. Обычно присутствует в почве и был выделен из почвы, собранной по всему миру, на всех континентах. Является возбудителем геотрихоза человека, заболевания растений кислой гнилью, поражающей цитрусовые, томаты, морковь и другие овощи. Может поражать собранные плоды дуриана. (ru)
|
.jpg?width=300)
.jpg){kind=link}