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- Das Folin-Ciocalteu-Reagenz (FCR) ist eine Lösung aus Molybdatophosphorsäure und Wolframatophosphorsäure. Es ist nicht identisch mit dem Folin-Reagenz. Eine Veröffentlichung zum Lowry-Test unter Verwendung des Folin-Ciocalteu-Reagenz aus dem Jahr 1951 mit dem Titel Protein measurement with the Folin phenol reagent war mit 305.148 Zitierungen der am häufigsten zitierte Artikel im Zeitraum von 1945 bis 2014. (de)
- The Folin–Ciocâlteu reagent (FCR) or Folin's phenol reagent or Folin–Denis reagent, is a mixture of phosphomolybdate and phosphotungstate used for the colorimetric in vitro assay of phenolic and polyphenolic antioxidants, also called the gallic acid equivalence method (GAE). It is named after Otto Folin, Vintilă Ciocâlteu, and Willey Glover Denis. The Folin-Denis reagent is prepared by mixing sodium tungstate and phosphomolybdic acid in phosphoric acid. The Folin–Ciocalteu reagent is just a modification of the Folin-Denis reagent. The modification consisted of the addition of lithium sulfate and bromine to the phosphotungstic-phosphomolybdic reagent. The reagent does not measure only phenols, but will react with any reducing substance. It therefore measures the total reducing capacity of a sample, not just phenolic compounds. This reagent is part of the Lowry protein assay, and will also react with some nitrogen-containing compounds such as hydroxylamine and guanidine. The reagent has also been shown to be reactive towards thiols, many vitamins, the nucleotide base guanine, the trioses glyceraldehyde and dihydroxyacetone, and some inorganic ions. Copper complexation increases the reactivity of phenols towards this reagent. This reagent is distinct from Folin's reagent, which is used to detect amines and sulfur-containing compounds. A 1951 paper entitled "Protein measurement with the Folin phenol reagent" was the most cited paper in the 1945–1988 Science Citation Index, with 187,652 citations. (en)
- El reactivo de Folin-Ciocalteu (FCR) o reactivo de Folin-Denis es una mezcla de fosfomolibdato y fosfowolframato, usado para la determinación de antioxidantes fenólicos y polifenólicos. Funciona midiendo la cantidad de sustancia analizada que se necesita para inhibir la oxidación del reactivo. Sin embargo, este reactivo no sólo mide los fenoles totales, sino que reaccionará con cualquier sustancia reductora. En consecuencia, el reactivo mide la capacidad reductora total de una muestra, no sólo el nivel de compuestos fenólicos. Este reactivo forma parte del ensayo de proteínas de Lowry, y también reaccionará con algunos compuestos que contienen nitrógeno, como la hidroxilamina y la guanidina. Este reactivo no debe ser confundido con el reactivo de Folin, que es usado para detectar aminas y compuestos que contienen azufre. (es)
- フォリン-チオカルトー試薬(Folin-Ciocalteu reagent)、フォリンのフェノール試薬(Folin's phenol reagent)、またはフォリン-デニス試薬(Folin-Denis reagent)はリンモリブデン酸との混合物で、フェノール及びポリフェノール抗酸化物質のin vitro比色分析に用いられる。この分析法は没食子酸相当量法(Gallic acid equivalence method)とも呼ばれる。、、の名前に因んで名付けられた。 この試薬はフェノールを測定するだけではなく、その他の還元物質とも反応する。そのため、この試薬ではフェノール化合物だけを測定しているのではなく、合計の還元能を測っている。またこの物質はローリー法にも用いられており、ヒドロキシルアミンやグアニジン等の窒素含有化合物とも反応する。さらに、チオール、多くのビタミン、グアニン、グリセルアルデヒド、ジヒドロキシアセトン、またその他の無機イオンとも反応する。銅錯化により、フェノールのこの物質に対する反応性が上がる。 この物質は、アミンや硫黄含有化合物を検出するとは異なる。 "Protein measurement with the Folin phenol reagent."と題した1951年の論文は、1945年から1988年にかけてのScience Citation Indexで最も多く引用された論文で、187,652回の引用があった。 (ja)
- Il reattivo di Folin-Ciocalteu è una miscela in soluzione acquosa di fosfomolibdato e fosfotungstato utilizzata in chimica analitica per la determinazione dei fenoli e dei polifenoli. La tecnica iniziale, sviluppata da Otto Folin e Vintilă Ciocâlteu nel 1927 per l'analisi della tirosina, prevedeva l'utilizzo di una soluzione di molibdato e ; in seguito furono definite meglio le condizioni di reazione anche grazie all'utilizzo dei corrispondenti eteropoliacidi di fosforo. La riduzione in ambiente alcalino del reattivo porta alla formazione di anioni del tipo (PMoW11O40)4− di colore blu, la lettura avviene a 765 nm. Si tratta comunque di un reattivo non specifico che reagisce anche con altre specie riducenti, tant'è che viene utilizzato anche per altri analiti:proteine (saggio di Lowry) e composti contenenti azoto. (it)
- Odczynnik Folina-Ciocâlteu – mieszanina wolframianu sodu, molibdenianu sodu, siarczanu litu, wody bromowej oraz stężonych kwasów – solnego i fosforowego, używana do oznaczenia ilościowego związków fenolowych i polifenolowych w warunkach in vitro. Odczynnik został opisany przez i w 1927 r. w celu oznaczania zawartości tryptofanu i tyrozyny w białkach. (pl)
- O reagente de Folin-Ciocalteu (FCR) ou reagente de Folin-Denis é uma mistura de e , usado para a determinação de antioxidantes fenólicos e polifenólicos. Funciona medindo a quantidade de substância analisada necessária para inibir a oxidação do reactivo. No entanto, este reactivo não só mede os fenóis totais, como também reage com qualquer substância redutora. Em consequência, o reactivo mede a capacidade redutora total duma amostra, e não apenas o nível de compostos fenólicos. Este reactivo faz parte do , e também reage com alguns compostos que contêm nitrogénio, como a hidroxilamina e a guanidina. Este reactivo não deve ser confundido com o , que é usado para detectar aminas e compostos que contêm enxofre. (pt)
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- Odczynnik Folina-Ciocâlteu – mieszanina wolframianu sodu, molibdenianu sodu, siarczanu litu, wody bromowej oraz stężonych kwasów – solnego i fosforowego, używana do oznaczenia ilościowego związków fenolowych i polifenolowych w warunkach in vitro. Odczynnik został opisany przez i w 1927 r. w celu oznaczania zawartości tryptofanu i tyrozyny w białkach. (pl)
- The Folin–Ciocâlteu reagent (FCR) or Folin's phenol reagent or Folin–Denis reagent, is a mixture of phosphomolybdate and phosphotungstate used for the colorimetric in vitro assay of phenolic and polyphenolic antioxidants, also called the gallic acid equivalence method (GAE). It is named after Otto Folin, Vintilă Ciocâlteu, and Willey Glover Denis. The Folin-Denis reagent is prepared by mixing sodium tungstate and phosphomolybdic acid in phosphoric acid. The Folin–Ciocalteu reagent is just a modification of the Folin-Denis reagent. The modification consisted of the addition of lithium sulfate and bromine to the phosphotungstic-phosphomolybdic reagent. (en)
- El reactivo de Folin-Ciocalteu (FCR) o reactivo de Folin-Denis es una mezcla de fosfomolibdato y fosfowolframato, usado para la determinación de antioxidantes fenólicos y polifenólicos. Funciona midiendo la cantidad de sustancia analizada que se necesita para inhibir la oxidación del reactivo. Este reactivo no debe ser confundido con el reactivo de Folin, que es usado para detectar aminas y compuestos que contienen azufre. (es)
- Il reattivo di Folin-Ciocalteu è una miscela in soluzione acquosa di fosfomolibdato e fosfotungstato utilizzata in chimica analitica per la determinazione dei fenoli e dei polifenoli. La tecnica iniziale, sviluppata da Otto Folin e Vintilă Ciocâlteu nel 1927 per l'analisi della tirosina, prevedeva l'utilizzo di una soluzione di molibdato e ; in seguito furono definite meglio le condizioni di reazione anche grazie all'utilizzo dei corrispondenti eteropoliacidi di fosforo. La riduzione in ambiente alcalino del reattivo porta alla formazione di anioni del tipo (PMoW11O40)4− di colore blu, la lettura avviene a 765 nm. (it)
- フォリン-チオカルトー試薬(Folin-Ciocalteu reagent)、フォリンのフェノール試薬(Folin's phenol reagent)、またはフォリン-デニス試薬(Folin-Denis reagent)はリンモリブデン酸との混合物で、フェノール及びポリフェノール抗酸化物質のin vitro比色分析に用いられる。この分析法は没食子酸相当量法(Gallic acid equivalence method)とも呼ばれる。、、の名前に因んで名付けられた。 この試薬はフェノールを測定するだけではなく、その他の還元物質とも反応する。そのため、この試薬ではフェノール化合物だけを測定しているのではなく、合計の還元能を測っている。またこの物質はローリー法にも用いられており、ヒドロキシルアミンやグアニジン等の窒素含有化合物とも反応する。さらに、チオール、多くのビタミン、グアニン、グリセルアルデヒド、ジヒドロキシアセトン、またその他の無機イオンとも反応する。銅錯化により、フェノールのこの物質に対する反応性が上がる。 この物質は、アミンや硫黄含有化合物を検出するとは異なる。 (ja)
- O reagente de Folin-Ciocalteu (FCR) ou reagente de Folin-Denis é uma mistura de e , usado para a determinação de antioxidantes fenólicos e polifenólicos. Funciona medindo a quantidade de substância analisada necessária para inibir a oxidação do reactivo. Este reactivo não deve ser confundido com o , que é usado para detectar aminas e compostos que contêm enxofre. (pt)
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- Folin-Ciocalteu-Reagenz (de)
- Reactivo de Folin-Ciocalteu (es)
- Folin–Ciocalteu reagent (en)
- Reattivo di Folin-Ciocâlteu (it)
- フォリン-チオカルトー試薬 (ja)
- Odczynnik Folina-Ciocâlteu (pl)
- Reagente de Folin-Ciocalteu (pt)
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