| dbo:abstract
|
- Category management is a retailing and purchasing concept in which the range of products purchased by a business organization or sold by a retailer is broken down into discrete groups of similar or related products; these groups are known as product categories (examples of grocery categories might be: tinned fish, washing detergent, toothpastes). It is a systematic, disciplined approach to managing a product category as a strategic business unit. The phrase "category management" was coined by Brian F. Harris. (en)
- Warengruppenmanagement (oftmals auch englisch Category Management) beschreibt einen gemeinsamen Prozess von Händlern und Herstellern, bei dem Warengruppen oder Service-Kategorien als strategische Geschäftseinheiten geführt und gemanagt werden. Ziele sind dabei die Erhöhung des Kundennutzens und die Verbesserung von betrieblichen Ergebnissen. Die Ursprünge des Category Managements lagen in den späten 1980er Jahren im Handelsmarketing stationärer Einzelhändler; heute wird es für die verschiedensten Verkaufskanäle angewandt. (de)
- Le category management ou le management de produits est une démarche stratégique de marketing de distribution et un ensemble de méthodes qui permettent aux enseignes de dépasser les logiques industrielles ou purement achat de sélection, de présentation et de promotion de l’offre en intégrant les besoins spécifiques des clients, tels que leur comportement d’achat en magasin ou leur logique d’utilisation des produits, afin de les fidéliser durablement. (fr)
- Zarządzanie kategoriami produktów (ang. category management) – w marketingu budowanie struktury towarowej w danej według grup towarowych. Istnieje bardzo wiele definicji zarządzania kategoriami, z których przytoczyć można kilka przykładowych: 1.
* Proces detalisty/dostawcy polegający na zarządzaniu kategoriami jako strategicznymi jednostkami biznesowymi, w celu wygenerowania polepszonych wyników ekonomicznych poprzez koncentrację na dostarczaniu wartości konsumentom. (Joint Industry Project on ECR) 2.
* Proces zarządzania produktami w ramach kategorii, traktowanej jako strategiczna jednostka biznesowa poprzez określanie cen, merchandisingu, promocji i miksu produktów w oparciu o cele kategorii, środowisko konkurencyjne oraz zachowania konsumentów. (Robert Blattberg, Northwestern Univ.) W niektórych źródłach używa się także pojęcia „zarządzanie popytem”. Istotą zarządzania kategoriami jest dostosowanie strategii i taktyk w zakresie asortymentu, ekspozycji, promocji i cen do sposobu myślenia konsumentów. Efektem powinno być zwiększenie sprzedaży, zysku lub koszyka zakupowego, poprawa klientów, optymalizacja zapasu za półce sklepowej (zmniejszenie zbędnych zapasów, przeciwdziałania brakom towarowym) itp. Sposób myślenia klienta podczas procesu zakupowego ilustruje drzewo decyzyjne (ang. consumer decision tree). Utworzony na podstawie badań konsumenckich schemat ilustruje poszczególne poziomy podejmowania decyzji przez klienta, od zdefiniowania pierwszego poziomu np. jaką potrzebę chcę zaspokoić, aż do najbardziej szczegółowych (jaki ma być smak, marka, sposób pakowania itd.). Drzewa decyzyjne poszczególnych kategorii produktów znacznie różnią się między sobą. Zarządzanie kategorią oparte jest w dużej mierze na współpracy detalisty i dostawcy (producenta). Projekty realizowane w tym zakresie bardzo często powodują dużo bardziej zaawansowaną, dojrzałą i otwartą kooperację tych dwóch stron, często powodując znaczną redukcję rozbieżności interesów, a co za tym idzie zmniejszenie stopnia agresywności samych negocjacji handlowych. Najbardziej znaną formą projektów zarządzania kategorią jest przygotowany na podstawie analiz danych sprzedażowych detalisty, danych rynkowych oraz badań konsumenckich (w tym konsumenckiego drzewa decyzyjnego) planogram stanowiący graficzne odzwierciedlenie półki w sklepie, zapewniające rozmieszczenie towarów maksymalizujące sprzedaż zgodnie z założeniami projektu. (pl)
- O gerenciamento de categorias é uma das técnicas utilizadas no merchandising de um ponto de venda no varejo. Tem como finalidade organizar a estrutura de localização dos produtos dentro do ponto de venda, com base na categoria de cada produto bem como o comportamento dos compradores, procurando atender as necessidades dos clientes como um todo . (pt)
- Категорийный менеджмент — это концепция управления торговым пространством и ассортиментом, согласно которой ассортимент делится на группы схожих продуктов. Подобные группы получили название товарных категорий (примеры продуктовых категорий: шоколадные батончики, газированные напитки). Термин был введен начале 1990-х гг. компанией Procter & Gamble. Это системный подход управления продуктовыми категориями как отдельными бизнес-единицами. Категорийный менеджмент стал использоваться в ритейле с начала 1990-х годов. Одна из причин: анализировать товарные категории проще, чем отдельные товарные позиции. Основателем категорийного менеджмента считается . Категорийный менеджер формирует у участников глобальное понимание рынка, делает всестороннюю экспертизу всей цепочки формирования ценности и цены на товар в категории и задает вектор оптимизации товарно-ценностного предложения. Категория объединяет участников рынка, занимающихся работой с целевой аудиторией, формированием потребности, и обладает общими принципами управления товарами и услугами, которые существуют для удовлетворения потребностей клиента во всех ценовых сегментах рынка.Задача внедрения категорийного менеджера в производственной компании — владение полномасштабной картиной продаж товаров категории, изучение кросс-категорийных взаимосвязей в разрезе различных каналов сбыта, что позволяет компании:— задавать тренды не только для своей категории, но и в целом для ассортиментной матрицы ритейлера;— использовать конечные результаты аналитики для поддержания оптимального товарного запаса в точке продаж;— детально изучать влияние потребительских свойств на конечное потребление через замещение товаров аналогов;— создавать единую образовательную базу для всей товарно-сопроводительной цепочки и контролировать все этапы формирования добавленной ценности и цены; Категорийный менеджер, как ни один другой инструмент, хорошо работает при реализации социальной функции бизнеса. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- Category management is a retailing and purchasing concept in which the range of products purchased by a business organization or sold by a retailer is broken down into discrete groups of similar or related products; these groups are known as product categories (examples of grocery categories might be: tinned fish, washing detergent, toothpastes). It is a systematic, disciplined approach to managing a product category as a strategic business unit. The phrase "category management" was coined by Brian F. Harris. (en)
- Warengruppenmanagement (oftmals auch englisch Category Management) beschreibt einen gemeinsamen Prozess von Händlern und Herstellern, bei dem Warengruppen oder Service-Kategorien als strategische Geschäftseinheiten geführt und gemanagt werden. Ziele sind dabei die Erhöhung des Kundennutzens und die Verbesserung von betrieblichen Ergebnissen. Die Ursprünge des Category Managements lagen in den späten 1980er Jahren im Handelsmarketing stationärer Einzelhändler; heute wird es für die verschiedensten Verkaufskanäle angewandt. (de)
- Le category management ou le management de produits est une démarche stratégique de marketing de distribution et un ensemble de méthodes qui permettent aux enseignes de dépasser les logiques industrielles ou purement achat de sélection, de présentation et de promotion de l’offre en intégrant les besoins spécifiques des clients, tels que leur comportement d’achat en magasin ou leur logique d’utilisation des produits, afin de les fidéliser durablement. (fr)
- O gerenciamento de categorias é uma das técnicas utilizadas no merchandising de um ponto de venda no varejo. Tem como finalidade organizar a estrutura de localização dos produtos dentro do ponto de venda, com base na categoria de cada produto bem como o comportamento dos compradores, procurando atender as necessidades dos clientes como um todo . (pt)
- Zarządzanie kategoriami produktów (ang. category management) – w marketingu budowanie struktury towarowej w danej według grup towarowych. Istnieje bardzo wiele definicji zarządzania kategoriami, z których przytoczyć można kilka przykładowych: W niektórych źródłach używa się także pojęcia „zarządzanie popytem”. (pl)
- Категорийный менеджмент — это концепция управления торговым пространством и ассортиментом, согласно которой ассортимент делится на группы схожих продуктов. Подобные группы получили название товарных категорий (примеры продуктовых категорий: шоколадные батончики, газированные напитки). Категорийный менеджер, как ни один другой инструмент, хорошо работает при реализации социальной функции бизнеса. (ru)
|
