The Bocuse d'Or (the Concours mondial de la cuisine, World Cooking Contest) is a biennial world chef championship. Named for the chef Paul Bocuse, the event takes place during two days near the end of January in Lyon, France at the SIRHA International Hotel, Catering and Food Trade Exhibition, and is one of the world's most prestigious cooking competitions.

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  • El Bocuse d'Or (el Concours mondial de la cuisine, concurso mundial de la cocina) es un campeonato bienal de cocineros. Nombrado así por el chef Paul Bocuse, el encuentro tiene lugar durante dos días a finales de enero en Lyon, Francia en la convención internacional gastronómica bianual SIRHA, y es la competición de cocina más prestigiosas del mundo.​​​​​ Este concurso es mencionado frecuentemente como el equivalente culinario de los Juegos Olímpicos,​​​​​​ aunque la que se celebra en Alemania está titulada de manera más oficial como las Olimpiadas Culinarias,​ y los eventos están separados por un periodo de cuatro años, al igual que los Juegos Olímpicos. (es)
  • Bocuse d’Or („Goldener Bocuse“) ist ein internationaler Kochwettbewerb, der seit 1987 alle zwei Jahre in Lyon ausgetragen wird. (de)
  • Le Concours mondial de la cuisine est un des plus prestigieux concours mondial de gastronomie, créé par le cuisinier français Paul Bocuse en 1987 à Lyon. Le premier prix de ce concours est le Bocuse d'or, nom souvent utilisé pour désigner le concours, mais ce concours est également récompensé par les Bocuse d'argent et Bocuse de bronze. (fr)
  • Il Bocuse d'Or (Il Concours mondial de la cuisine, Gara mondiale di cucina) è un campionato mondiale di cucina per cuochi a cadenza biennale che si tiene a Lione e nominato così in onore dello chef Paul Bocuse.L'evento si tiene a gennaio all'Hotel internazionale SIRHA. È tra le più prestigiose gare al mondo di cucina. (it)
  • ボキューズ・ドール(Bocuse d'or)は、2年毎(奇数年)の1月にフランス・リヨンで開催される世界最高峰の料理コンクール。いわば料理オリンピックともいわれている。 大会名は創設者のポール・ボキューズの名からとった。 コンクールは、国内予選とそれに続く大陸予選(アジア・パシフィック、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、特別出場枠でそれぞれ開催)を勝ち抜いた24か国の代表シェフが、フランス本選に出場することができる。コンクールの公平性を守るため、審査員は本選に出場する24か国から選出された24名で構成される。 日本は1987年の第1回大会から参加しており、フランス本選において、2013年には浜田統之が3位入賞を果たしている。 大会と同時に、シラ国際外食産業見本市が開催される。 (ja)
  • Bocuse d'Or är en tävling i matlagning som ses som ett världsmästerskap i (fransk) matlagning sedan 1987. Skapat av och uppkallat efter den franske stjärnkocken Paul Bocuse. Tävlingen genomförs vartannat år. Genom åren har flera svenska tävlande haft framgångar. Mathias Dahlgren vann tävlingen 1997. Melker Andersson, Henrik Norström, Jonas Lundgren, Tommy Myllymäki och Sebastian Gibrand har alla vunnit silver (1995, 2001, 2009, 2011, 2019). Norska tävlande har vunnit tävlingen fem gånger: Bent Stiansen 1993, Terje Ness 1999, Charles Tjessem 2003, Geir Skeie 2009 och Ørjan Johannessen 2015. Ansvarig för Sveriges deltagande i Bocuse d'Or är L'Académie Suédoise de Bocuse d'Or. Akademin grundades 1990 av Sven-Gunnar Svensson för att ta hand om och ansvara för Sveriges deltagande i just Bocuse d'Or. (sv)
  • The Bocuse d'Or (the Concours mondial de la cuisine, World Cooking Contest) is a biennial world chef championship. Named for the chef Paul Bocuse, the event takes place during two days near the end of January in Lyon, France at the SIRHA International Hotel, Catering and Food Trade Exhibition, and is one of the world's most prestigious cooking competitions. The event is frequently referred to as the culinary equivalent of the Olympic Games, though the International Exhibition of Culinary Art in Germany is more officially titled the Culinary Olympics and is separated by an olympiad, i.e. a period of four years. (en)
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  • Bocuse d’Or („Goldener Bocuse“) ist ein internationaler Kochwettbewerb, der seit 1987 alle zwei Jahre in Lyon ausgetragen wird. (de)
  • Le Concours mondial de la cuisine est un des plus prestigieux concours mondial de gastronomie, créé par le cuisinier français Paul Bocuse en 1987 à Lyon. Le premier prix de ce concours est le Bocuse d'or, nom souvent utilisé pour désigner le concours, mais ce concours est également récompensé par les Bocuse d'argent et Bocuse de bronze. (fr)
  • Il Bocuse d'Or (Il Concours mondial de la cuisine, Gara mondiale di cucina) è un campionato mondiale di cucina per cuochi a cadenza biennale che si tiene a Lione e nominato così in onore dello chef Paul Bocuse.L'evento si tiene a gennaio all'Hotel internazionale SIRHA. È tra le più prestigiose gare al mondo di cucina. (it)
  • ボキューズ・ドール(Bocuse d'or)は、2年毎(奇数年)の1月にフランス・リヨンで開催される世界最高峰の料理コンクール。いわば料理オリンピックともいわれている。 大会名は創設者のポール・ボキューズの名からとった。 コンクールは、国内予選とそれに続く大陸予選(アジア・パシフィック、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、特別出場枠でそれぞれ開催)を勝ち抜いた24か国の代表シェフが、フランス本選に出場することができる。コンクールの公平性を守るため、審査員は本選に出場する24か国から選出された24名で構成される。 日本は1987年の第1回大会から参加しており、フランス本選において、2013年には浜田統之が3位入賞を果たしている。 大会と同時に、シラ国際外食産業見本市が開催される。 (ja)
  • El Bocuse d'Or (el Concours mondial de la cuisine, concurso mundial de la cocina) es un campeonato bienal de cocineros. Nombrado así por el chef Paul Bocuse, el encuentro tiene lugar durante dos días a finales de enero en Lyon, Francia en la convención internacional gastronómica bianual SIRHA, y es la competición de cocina más prestigiosas del mundo.​​​​​ (es)
  • The Bocuse d'Or (the Concours mondial de la cuisine, World Cooking Contest) is a biennial world chef championship. Named for the chef Paul Bocuse, the event takes place during two days near the end of January in Lyon, France at the SIRHA International Hotel, Catering and Food Trade Exhibition, and is one of the world's most prestigious cooking competitions. (en)
  • Bocuse d'Or är en tävling i matlagning som ses som ett världsmästerskap i (fransk) matlagning sedan 1987. Skapat av och uppkallat efter den franske stjärnkocken Paul Bocuse. Tävlingen genomförs vartannat år. Genom åren har flera svenska tävlande haft framgångar. Mathias Dahlgren vann tävlingen 1997. Melker Andersson, Henrik Norström, Jonas Lundgren, Tommy Myllymäki och Sebastian Gibrand har alla vunnit silver (1995, 2001, 2009, 2011, 2019). Norska tävlande har vunnit tävlingen fem gånger: Bent Stiansen 1993, Terje Ness 1999, Charles Tjessem 2003, Geir Skeie 2009 och Ørjan Johannessen 2015. (sv)
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  • Bocuse d’Or (de)
  • Bocuse d'Or (en)
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  • Bocuse d'Or (it)
  • Bocuse d'Or (sv)
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